يعد عسل النحل الطبيعي، هو لعاب النحل، الذي تخرجه من بطونها الذي تجمعة من رحيق الزهور، ويتم الحصول عليه عن طريق عزله من خلية النحل، ويتميز بقوامه الكثيف والمتماسك والخل من اي تكتلات. واصال القراءة لمعرفة فوائد تناول عسل النحل على الريق.
يعد عسل النحل افضل خيار للعلاج بعض الامراض مثل السعال الالم المعدة، والتهابات الحلق وغيرها الامراض، والامثل لمد الجسم بالطاقة الازمة للقيام بأعمال الشاقة والرياضة، لاحتوائه على مجموعة من الفيتامينات والمعادن البروتينات.
يعتبر تناول العسل على الريق افضل علاج يمكن الحصول عليه في البيت؛ لذلك نجد أن أغلب الدراسات تؤكد على أهمية تناوله اليومي لفوائده الصحية التي تعود بالنفع على الجسم. سنعرص في هذا المقال اهم فوائد تناول العسل على الريق على الصحة واهم مكوناته.
فوائد تناول عسل النحل على الريق
يعد تناول العسل جد مفيد للصحة خاصة إذا تم تناوله على الريق، إليك أهم فوائد تناول عسل النحل على الريق:
1. له خصائص مضاد للجراثيم ومطهر
استهلاك العسل يعزز زيادة مضادات الأكسدة المفيدة، ويحفز الأجسام المضادة ويكافح النشاط الميكروبي الضار. وقد نظرت العديد من الدراسات أيضًا في استخدام العسل في علاج الجروح. استخدمت إحدى الدراسات عسلاً علاجياً خضع لعملية تنقية خاصة، مما أدى إلى تدمير جميع سلالات البكتيريا الموجودة في الجروح لدى المشاركين في الدراسة.
وفي دراسة أخرى عالجت الجروح وتقرحات الساق لـ 59 مريضاً، 80% منهم لم يستجيبوا للعلاج التقليدي، باستخدام العسل غير المعالج. باستثناء مريض واحد، تحسنت جروح جميع المرضى الآخرين. علاوة على ذلك، أصبحت الجروح المصابة معقمة خلال أسبوع واحد من استخدام العسل.
في الطب التقليدي، من فوائد العسل الصحية علاج التهابات الجهاز التنفسي. يستخدم الاستهلاك اليومي من العسل للتعامل مع مشاكل مثل المخاط الزائد والربو. أظهرت الأبحاث السريرية أيضًا أن العسل الطبي يمكن أن يدمر مسببات الأمراض التي تنقلها الأغذية مثل الإشريكية القولونية والسالمونيلا. وقد أظهر العسل أيضًا نتائج واعدة في مكافحة السلالات البكتيرية التي طورت مقاومة للمضادات الحيوية.
أظهرت الأبحاث أن العسل فعال ضد المكورات العنقودية الذهبية المقاومة للميثيسيلين والزائفة الزنجارية. يحارب العسل الالتهابات على عدة مستويات مما يجعل من الصعب على مسببات الأمراض تطوير مقاومة لها. وعلى النقيض من ذلك، تستهدف المضادات الحيوية البكتيريا أثناء نموها، مما يمنحها فرصة لتطوير المقاومة.
كما وجد أن العسل يعطل ما يعرف باستشعار النصاب، مما يقلل من ضراوة مسببات الأمراض البكتيرية، ويسمح للمضادات الحيوية بأن تأخذ مفعولها.
2. مفيد لدمك
يؤثر العسل على الجسم بطرق مختلفة اعتمادًا على كيفية استهلاكه. إذا تم خلط العسل في الماء الفاتر وشربه، فإن له تأثيراً مفيداً على عدد خلايا الدم الحمراء في الدم. كرات الدم الحمراء هي المسؤولة بشكل رئيسي عن حمل الأكسجين في الدم إلى أجزاء مختلفة من الجسم.
يعمل خليط الماء الفاتر مع العسل على رفع مستويات الهيموجلوبين في الدم، مما يعالج حالات فقر الدم. فقر الدم الناجم عن نقص الحديد هو حالة تحدث عندما يكون تناول الحديد أو امتصاصه غير كافٍ، وتتعرض قدرة الدم على حمل الأكسجين للخطر.
يؤدي انخفاض القدرة على حمل الأكسجين إلى التعب وضيق التنفس وفي بعض الأحيان الاكتئاب ومشاكل أخرى. يمكن للعسل أن ينفي هذه المشكلات عن طريق بناء قدرة الدم على حمل الأكسجين.
يعد بناء مستوى الأكسجين في الدم أمرًا في غاية الأهمية لأن مدى صحة الجسم ومدى سهولة تجديد نفسه يعتمد على مستوى الأكسجين في الدم. كما أظهرت الأبحاث الأولية التأثير الإيجابي للعسل على ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع ضغط الدم. تقليديا، يتم استهلاك العسل أيضًا لتقليل آثار انخفاض ضغط الدم أو انخفاض ضغط الدم.
هناك أيضًا بعض الأدلة الأولية على أن العسل يمكن أن يمنع انخفاض عدد خلايا الدم البيضاء (WBC) لدى مرضى العلاج الكيميائي. في تجربة صغيرة النطاق، لم تتكرر المشكلة لدى 40% من المرضى المعرضين لخطر انخفاض عدد كريات الدم البيضاء بعد تناول ملعقتين صغيرتين من العسل العلاجي يوميًا أثناء العلاج الكيميائي.
3. يعزز الطاقة
أحد الاستخدامات المهمة للعسل في الطب التقليدي هو استخدامه كمعزز فوري للطاقة. كما ذكرنا أعلاه، يحتوي العسل على أنواع مختلفة من جزيئات السكر، وخاصة الجلوكوز والفركتوز.
ومع ذلك، على عكس السكر الأبيض حيث يتم دمج الفركتوز والجلوكوز في شكل سكروز ويتطلبان خطوة إضافية في عملية الهضم، فإن هذين السكرين منفصلان في العسل. وبالتالي، يعمل الجلوكوز كمصدر فوري للطاقة. لأن العسل يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن بكميات صغيرة. وتشمل قائمة هذه العناصر: النياسين والريبوفلافين وحمض البانتوثنيك والكالسيوم والنحاس والحديد والمغنيسيوم والمنغنيز والفوسفور والبوتاسيوم والزنك.
4. يساعد على الهضم
يساعد العسل على تقليل الإمساك والانتفاخ والغازات، وذلك بفضل كونه ملينًا خفيفًا. كما أن العسل غني بالبكتيريا البروبيوتيك أو البكتيريا “الصديقة” مثل بكتيريا البيفيدو والعصيات اللبنية، التي تساعد على الهضم، وتعزز صحة الجهاز المناعي، وتقلل من الحساسية. وجد أن استخدام العسل بدلاً من سكر المائدة يقلل من التأثيرات السامة للسموم الفطرية التي تنتجها الفطريات في الأمعاء.
5. يساعد الأطفال على النوم بشكل سليم
تشير النتائج الأولية لعدة دراسات إلى أن العسل يمكن أن يحسن نوعية النوم لدى الأطفال. وبناء على آراء الآباء، خلصت الدراسات إلى أن العسل يقلل السعال لدى الأطفال أثناء الليل ويساعدهم على النوم بشكل أكثر صحة.
6. يخلص تناول العسل على الريق من السموم المتراكمة في الجسم
حيث يعمل حمض الستريك الموجود في العسل على تحفيز الكبد لكي يقوم بطرد السموم من الجسم، للحصول على جسم خل من السموم الضارة.
7. يقوي مناعة الجسم
يتميز العسل بخصائص المضادة للفيروسات والبكتيريا، التي يمكن أن تعمل على تعزز مناعة الجسم وتزيد من قدرته على مكافحة الأمراض، وايضا القضاء كل شيء ضار يدخله.
8. يساعد خفض معدل ضغط الدم
تناول العسل على الريق يساعد بقدر بسيط في خفض معدل ضربات القلب، والذي يعد من أهم العوامل التي تزيد من خطر الاصابة بأمراض القلب والشرايين.
9. يساعد على تحسين وظائف الجسم
يعد العسل على الريق مفيد في تحسين وظائف الجسم، وخاصة الجهاز الهضمي، كما يقضي على الأضرار التي تصيب المعدة من جراء الأدوية والانزيمات التي تفرزها بعض الغدد فيها؛ والتي تساعد على الهضم، الى جانب تنشيط الجسم وتخليصه من القرحة وحرقة المعدة، وايضا تخفيف الأحماض المتراكمة داخل المعدة.
إقرأ أيضاً: الاضرار والآثار الجانبية للعسل.
10. يساعد في التخلص من امراض السرطان
كون العسل غني بمضادات الأكسدة فانه يقوم بالقضاء على الجدور الحرة، وايضا يساهم في منع تكون عدة أنواع من الأمراض السرطانية في الجسم، خاصة التي لها علاقة بالجهاز الهضمي مثل البلعوم، المعدة، المريء.
11. يساعد في الحفاظ على صحة الأسنان
ان تناول العسل على الريق يساعد في الحفاظ على صحة الإسنان ويحميها من التسوس. كما يعمل على تقوية اللثة وايضا تحفز على نمو الأسنان بشكل سليم.
12. يحمي من الاصابة بالحساسية الموجودة في الجو خاصة في فصل الربيع
من المعروف ان هناك العديد من الاشخاص يعانون من الحساسية في الجو خاصة في فصل الربيع. لذلك فإن العسل على الريق يمكن ان يساعد في التخفيف او التخلص من ذلك.
13. يساعد في التخلص من السعال الشديد والتهابات الحلق
يعد تناول العسل مفيد في التخلص من السعال لذى الكبار وحتي الاطفال، ويمكن ان تخلص منها بصفة نهائية، اذا تم تناولها على الريق بانتظام.
فوائد أخرى تناول عسل النحل على الريق:
- يقضي العسل على التوتر والقلق ويسكن الجسم.
- يعمل العسل على الريق في تخفيف آلام الدورة الشهرية، حيث أثبتت الدراسات انها تقليل من الآلام بنسبة كبيرة.
- تناول العسل على معدة فارغة افضل وسيلة لخسارة الوزن والتخلص من الدهون المعقدة الموجودة في الجسم.
إقرأ أيضاً: فوائد تناول عسل النحل الطبيعي
مكونات عسل النحل الطبيعي
يتكون العسل اساسا من الكربوهيدرات التي تعادل 82.4% منه، وايضا يحتوي على سكر احاديّ كالفركتوز بنسبة 38.2%، والكليكوز بنسبة 31%، وسكر ثنائي يشكّل ما يقارب 9%، وانواع منه مثل: المالتوز، السكروز، والأيزومالتوز، وغيرها.
كما تحتوي العسل على السكّريات بنسبة 82.12%، الى جانب توفره على الالياف الغذائية أخرى 0.2، و 304 سعرة حرارية، وقيمة الطاقة تصل الى 1.271 .وذلك لكل 100 غرام من عسل النحل.
من اهم الفيتامينات التي تحتوي عليها العسلهي: فيتامين C ،وايضا مجموعة من الفيتامينات: B2 ،B3 ، B5، B6 ،B9 ، وهذه الفيتامينات كلها مهمة ومفيدة للجسم ولها دور في التفاعلات الكيميائية التي تحدث داخل الجسم.
كما تتوفر العسل على عدة معادن والاملاح مفيدة للجسم والتي يستفيد منها بشكل كبير مثل:الكلسيوم، الحديد، المغنيزيوم، الفسفور، البوتاسيوم، الصوديوم، والزنك. وكلها موجودة بنسبة متفاوتة، بالإضافة إلى نسبة من الماء تعادل 17.10 غرام.
أنظر أيضاً:
متى يجب أن تأكل العسل؟
أفضل وقت لتناول العسل يعتمد على ما تريده. إذا كنت تبحث عن تعزيز الطاقة، فإن تناوله أول شيء في الصباح على معدة فارغة هو الخيار المثالي. سيعطيك هذا دفعة فورية من الطاقة دون الحاجة إلى الانتظار حتى يتم هضم الطعام أولاً.
إذا كنت تبحث عن فوائد للجهاز الهضمي، فإن تناول العسل مع الوجبات يمكن أن يكون مفيدًا لأنه يساعد على هضم الطعام بسرعة وكفاءة أكبر.
أخيرًا، إذا كنت تبحث عن فوائد مضادة للالتهابات، فإن تناول العسل ليلاً قبل النوم يمكن أن يكون مفيدًا لأنه يمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب أثناء الليل أثناء النوم. إن تناول العسل ليلاً قبل النوم قد يساعدك أيضًا على الراحة بشكل أفضل وتحسين مستوى الطاقة لديك بشكل عام.
ما هي كمية العسل التي يجب أن تأكلها؟
ومن المهم عدم المبالغة في تناول العسل، لأن الإفراط في تناوله يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي أو يؤدي إلى زيادة الوزن بسبب محتواه العالي من السكر. التوصية العامة هي ملعقة صغيرة يوميًا أو ما يصل إلى ثلاث ملاعق كبيرة يوميًا إذا كنت تبحث عن فوائد علاجية مثل تقليل الالتهاب أو تعزيز جهاز المناعة لديك.
خلاصة – فوائد تناول عسل النحل على الريق
في الختام، إن تناول عسل النحل على الريق يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على صحتك العامة. من تعزيز مستويات الطاقة إلى دعم صحة الجهاز الهضمي والمناعة، يعد العسل طعامًا فائقًا متعدد الاستخدامات يقدم مجموعة واسعة من الفوائد عند تناوله على معدة فارغة.
من خلال إجراء تغييرات صغيرة على عاداتك اليومية واختيار العلاجات الطبيعية مثل العسل، يمكنك أن تبدأ بداية جميلة ليومك وتجني ثمار هذا الرحيق الذهبي. ابدأ رحلتك إلى نمط حياة أكثر صحة اليوم بإضافة العسل إلى روتينك الصباحي واختبر الفرق الذي يمكن أن يحدثه في حياتك والإستفادة أكثر من فوائد تناول عسل النحل على الريق.
الأسئلة الشائعة فوائد تناول عسل النحل على الريق
هل ملعقة من العسل في اليوم جيدة للصحة؟
يعد العسل من المُحليات الطبيعية. لكن هذا لا يعني أنه يمكننا استهلاكه بطريقة غير مقننة. بالنسبة لتوصية الأخصائين فان الشخص السليم، الذي لا يعاني من مشاكل في الوزن، والذي لا يعتمد في نظامه الغذائي على الاستهلاك المفرط للسكريات، هو تناول ملعقة صغيرة من العسل يوميًا كحد أقصى.
هل من يمكن تناول ملعقة صغيرة من العسل كل يوم؟
ان جمعية القلب الأمريكية توصي بأن لا يستهلك الرجال أكثر من 9 ملاعق صغيرة؛ اي 36 جرامًا يوميًا؛ انا بالنسبة للنساء والأطفال، ما لا يزيد عن 6 ملاعق صغيرة؛ اي ما يعادل 24 جرامًا يوميًا. وملعقة صغيرة من العسل تحتوي على ما يقرب من 6 جرامات من السكريات.
ماذا سيحدث لو أكلت العسل كل يوم؟
حسب العديد من الدراسات تم ربط فوائد العسل الصحية بتحسين صحة القلب والتئام الجروح، وأيضًا تعزيز حالة مضادات الأكسدة في الدم. ومع ذلك، فإن الاستهلاك المفرط يمكن ان يسبب آثار جانبية ضارة، وذلك بسبب ارتفاع نسبة السكر والسعرات الحرارية فيه.
ماذا يفعل العسل لمعدتك؟
يعد العسل مفيد في تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي، حيث تم استخدام العسل مند القدم لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإسهال وقرحة المعدة. ويقال إن تناول 1 الى 2 ملاعق صغيرة من العسل الخام على معدة فارغة يمكن ان يهدئ الألم ويساعد في عملية الشفاء.
هل العسل والماء الدافئ يقللان من دهون البطن؟
تناول الماء الدافئ والعسل قد يساعد إنقاص الوزن بطريقة أسهل، كما يساعد على إذابة دهون البطن. مع العلم انه ليس من السهل التخلص من دهون البطن، التي ترتبط بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض بكل من أمراض القلب والسكري وبعض أنواع السرطان.
المصادر:
1.www.teachersgrace.com: benefits of honey for overall health
2.zanducare.com: honey with warm water benefits disadvantages faqs