فوائد الرمان، تعرف على 8 فوائد محتملة لتناول فاكهة الرمان

تحتوي بذور الرمان على مجموعة من الفوائد الصحية من تعزيز الهضم الجيد والجلد الخالي من العيوب وتحسين الدورة الدموية . ومن المعروف انه لا تحتوي كل حبات الرمان على بذور حمراء فقط، بل يحتوي أيضًا على بذور بيضاء وردية. تابع معنا قراءة هذا المقال لتتعرف على فوائد الرمان العديدة..

هناك العديد من الأسباب التي تجعلك تتناول الرمان بشكل منتظم. تحتوي هذه الفاكهة الحمراء الزاهية على مئات البذور الصالحة للأكل تسمى آريل. يمكن تناول هذه البذور الحلوة والعصيرية بالكامل كما أن فوائدها الغذائية مذهلة.

يعد الرمان أحد أكثر الأطعمة الصحية على هذا الكوكب ، فهو غني بمضادات الأكسدة – وهي مركبات نباتية قوية تقلل من تلف الخلايا في الجسم. لكن هذه ليست الفائدة الصحية الوحيدة التي تقدمها هذه الفاكهة

تقدم أيضًا خصائص قوية تقلل الالتهاب في جسمك وتقلل أيضًا من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
هناك العديد من الأسباب التي تجعلك تتناول الرمان بشكل منتظم. تحتوي هذه الفاكهة الحمراء الزاهية على مئات البذور الصالحة للأكل تسمى آريل. يمكن تناول هذه البذور الحلوة والعصيرية بالكامل كما أن فوائدها الغذائية مذهلة حقًا.

يعد الرمان أحد أكثر الأطعمة الصحية على هذا الكوكب ، فهو غني بمضادات الأكسدة – وهي مركبات نباتية قوية تقلل من تلف الخلايا في الجسم. لكن هذه ليست الفائدة الصحية الوحيدة التي تقدمها هذه الفاكهة … فهي تقدم أيضًا خصائص قوية تقلل الالتهاب في جسمك وتقلل أيضًا من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.

ما هو الرمان؟

الرمان فاكهة حمراء ذات مظهر غريب مع قشرة خارجية من الجلد. يحتوي القشر على عصير كثيف المغذيات وبذور لذيذة صالحة للأكل ، وتسمى أيضًا آريلز.

طعمها مثل التوت البري – لاذع قليلا وحلوة. إنها غنية بالفيتامينات والمعادن الأساسية التي تعزز صحة الجسم.
كم عدد الكربوهيدرات في الرمان؟
تحتوي ثمرة الرمان الكاملة على 52.7 جرامًا من الكربوهيدرات و 41.4 جرامًا من الكربوهيدرات الصافية. يحتوي العصير على 34 جرامًا من الكربوهيدرات الكلية و 33 صافي الكربوهيدرات ، وربع كوب من الشراب يحتوي على 8.2 جرام من الكربوهيدرات الكلية و 6.4 من الكربوهيدرات الصافية.

هل الرمان صحي؟

الرمان غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في دعم الخلايا السليمة. في الواقع ، لديهم المزيد من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة الأساسية أكثر من الشاي الأخضر والنبيذ الأحمر.
إذا كنت ترغب في دمج الرمان في نظامك الغذائي الكيتوني ، فمن المهم عدم تناول عصير الرمان الغني بالسكر. بدلا من ذلك ، استمتع بالبذور الغنية بالعناصر الغذائية.

يحتل عصير الرمان المرتبة 60 من أصل 100 على مؤشر نسبة السكر في الدم ، مما يشير إلى ارتفاع نسبة السكر. يوجد 12 جرامًا من السكر في نصف كوب من عصير الرمان. في المقابل ، تحتوي البذور على 6.4 جرام فقط من الكربوهيدرات الصافية

تعرف على: فوائد الكاجو

فوائد مذهلة لبذور الرمان

على عكس عصير الرمان ، تحتوي البذور على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ، مما يجعلها متوافقة مع نظام كيتو الغذائي. فيما يلي بعض الفوائد الغذائية الأخرى لبذور الرمان.

1. مثير للشهوة الجنسية الطبيعية

في العديد من الثقافات ، ارتبط الرمان بالخصوبة والوفرة بسبب بذوره الكثيرة. في السنوات الأخيرة ، تمت دراسة الثمرة لتأثيرها في تعزيز الرغبة الجنسية أيضًا.

وجدت دراسة أجرتها جامعة كوين مارغريت في إدنبرة أن استهلاك عصير الرمان النقي يزيد من مستويات هرمون التستوستيرون اللعابي لدى المشاركين بمعدل 24 في المائة ، مما قد يؤدي إلى زيادة الحالة المزاجية وزيادة الرغبة الجنسية.

مخاوف من ضعف الانتصاب؟ ثبت أيضًا أن عصير الرمان يساعد في زيادة تدفق الدم والاستجابة للانتصاب في النماذج الحيوانية. على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث في البشر ، إلا أنه قد يقدم أيضًا مجموعة مماثلة من الفوائد لأولئك المتأثرين بالعجز الجنسي أيضًا.

2. تقليل التهاب المفاصل وآلام المفاصل

التهاب المفاصل هو حالة شائعة تتميز بالتهاب مفصل واحد أو أكثر في الجسم مما يسبب ألمًا وتيبسًا يمكن أن يتفاقم مع تقدم العمر. يعتبر الرمان مصدرًا كبيرًا للفلافونول ، وهو نوع من مضادات الأكسدة التي تعمل كعامل مضاد للالتهابات في الجسم وقد تساعد في تخفيف أعراض التهاب المفاصل.

في الواقع ، تُظهر النماذج الحيوانية أن مستخلص بذور الرمان قد يقلل من ظهور التهاب المفاصل الناجم عن الكولاجين وحدوثه. تظهر الدراسات التي أجريت على الحيوانات أيضًا أنه يمكن تقليل شدة التهاب المفاصل والتهاب المفاصل بشكل كبير مع استهلاك مستخلص الرمان أيضًا.

إذا كنت تتناول بالفعل دواء لالتهاب المفاصل ، فتأكد من مراجعة طبيبك قبل إضافة منتجات الرمان إلى روتينك اليومي.

3. تساعد في محاربة السرطان

عندما يتعلق الأمر بالسرطان ، تظهر المزيد والمزيد من الأبحاث أن بذور الرمان قد تكون بمثابة غذاء فعال لمكافحة السرطان.

على سبيل المثال ، وجدت العديد من الدراسات في المختبر أن مستخلصات الرمان يمكن أن تمنع بشكل فعال نمو وانتشار خلايا سرطان الثدي. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي زيت بذور الرمان على حمض البونيك ، وهو من الأحماض الدهنية غير المشبعة طويلة السلسلة أوميجا 5 والتي ثبت أنها تمنع تكاثر خلايا سرطان الثدي.

تشير أبحاث أخرى إلى أن شرب عصير الرمان قد يؤدي أيضًا إلى إبطاء نمو سرطان البروستاتا ، وهو السرطان الرئيسي للرجال في الولايات المتحدة ، في دراسة أجريت على الذكور المصابين بسرطان البروستاتا المتكرر وارتفاع مستويات مستضد البروستاتا النوعي (PSA) ، وجد الباحثون أن تناول الرمان أدى مستخلص العصير إلى إبطاء معدل ارتفاع PSA بشكل ملحوظ.

وجدت دراسات أخرى في المختبر أن بعض المركبات الموجودة في عصير الرمان تظهر تأثيرات قوية مضادة للأورام ويمكنها إبطاء نمو خلايا سرطان البروستاتا في المختبر.

4. يخفض ضغط الدم

يحتوي عصير بذور الرمان على عدة أنواع مختلفة من البوليفينول ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تعزز صحة القلب من خلال خفض مستويات ضغط الدم.

أفادت دراسة أجريت عام 2013 أن استهلاك عصير الرمان يمكن أن يقلل من ضغط الدم الانقباضي والانبساطي بنسبة 7 في المائة و 6 في المائة على التوالي لدى المصابين بارتفاع ضغط الدم.

خلصت دراسة أخرى نشرت في Phytotherapy Research أيضًا إلى أن عصير الرمان يمكن أن يكون مفيدًا لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، حيث كان قادرًا على خفض مستويات ضغط الدم بعد أسبوعين فقط من تناوله يوميًا.

أنظر أيضا: فوائد السميد للصحة وقيمته الغذائية

5. محاربة الالتهابات البكتيرية

تم استخدام مستخلصات الرمان منذ العصور القديمة لعلاج العديد من الحالات ، بما في ذلك الالتهابات الطفيلية والميكروبية ، والإسهال ، والقرحة ، وآفة القرح ، والنزيف ، ومضاعفات الجهاز التنفسي.

ليس من المستغرب أن يُظهر الرمان أيضًا أنه يحفز البكتيريا المفيدة في الأمعاء ، والتي يمكن أن تعزز قدرتها على مكافحة الالتهابات البكتيرية ، وفقًا لبحث نُشر في Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine.

6. تحسين صحة القلب

يحتوي العصير المصنوع من بذور الرمان على مضادات أكسدة بمستويات أعلى من العديد من عصائر الفاكهة الأخرى ، مما قد يساعد في منع تراكم الكوليسترول في الشرايين لأولئك المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب.

درس البحث المنشور في Clinical Nutrition آثار عصير الرمان على الأشخاص الذين يعانون من تضيق الشريان السباتي. هذا هو تضيق في أي من الشريانين الرئيسيين الموجودين في مقدمة العنق والذي ينتقل من خلاله الدم من القلب إلى الدماغ.

بعد عام واحد ، كان العصير فعالًا في خفض مستويات ضغط الدم بنسبة تزيد عن 12 في المائة وتقليل الترسبات الناتجة عن تصلب الشرايين بنسبة هائلة تصل إلى 30 في المائة. على العكس من ذلك ، فإن أولئك الذين لم يشربوا العصير قد عانوا بالفعل من زيادة بنسبة 9 في المائة في لوحة تصلب الشرايين ، مما يشير إلى أن الرمان يمكن أن يوفر الحماية من أمراض القلب.

7. يعمل هلى زيادة الذاكرة

أفادت الدراسات أن مادة البوليفينول ، الموجودة بكثرة في بذور الرمان وعصيرها ، يمكن أن تعزز الوظيفة الإدراكية بشكل كبير. في الواقع ، وجدت إحدى الدراسات المنشورة في الطب التكميلي والبديل القائم على الأدلة أن بوليفينول الرمان يمكن أن يوفر حماية طويلة الأمد من ضعف الذاكرة الناجم عن جراحة القلب.

في دراسة أخرى ، تناول أفراد مسنون يعانون من مشاكل في الذاكرة ثمانية أونصات من عصير الرمان أو مشروب وهمي متطابق مع النكهة لمدة أربعة أسابيع. مقارنة بالمجموعة الضابطة ، فإن أولئك الذين شربوا عصير الرمان قد تحسنوا بشكل ملحوظ من علامات الذاكرة اللفظية والبصرية.

بالإضافة إلى ذلك ، أشار نموذج حيواني أجراه قسم علم النفس في جامعة لوما ليندا إلى أن دمج الرمان في نظامك الغذائي يمكن أن يساعد في إبطاء تطور مرض الزهايمر ، مما يُظهر قدرة الفاكهة كعلاج محتمل لمرض الزهايمر.

8. يحمي من السرطان

بذور الرمان غنية بفيتامين سي الذي له تأثيرات قوية مضادة للالتهابات وقد يساعد في الحماية من أنواع معينة من السرطان ، بما في ذلك سرطان البروستاتا. فيتامين ج ضروري أيضًا لنمو أنسجة الجسم وإصلاحها

يحتوي على مضادات الأكسدة
تحتوي البذور على مضادات الأكسدة التي قد تساعد في خفض ضغط الدم المرتفع للحفاظ على صحة الشرايين والقلب والدماغ. بعض مضادات الأكسدة في البذور تشمل التانينات والفلافونويد والقشور.

أطلع على: خل التفاح لتبييض البشرة

آثار جانبية

بذور الرمان آمنة لمعظم الأشخاص الذين لا يعانون من حساسية من الرمان.

لا توجد جرعة قياسية موصى بها للرمان. يعتبر تناول البذور وشرب العصير كجزء من نظام غذائي صحي آمنين ، وهناك حد أدنى من الآثار الجانبية لتناول الفاكهة لمعظم البالغين الأصحاء.

ومع ذلك ، إذا ظهرت عليك علامات الحساسية تجاه الطعام عند تناول بذور الرمان ، فتوقف عن تناولها على الفور واستشر الطبيب.

إذا كنت تعاني من مشاكل في ضغط الدم أو تتناول أدوية لضغط الدم ، فاستشر طبيبك بخصوص تناولك لبذور الرمان. نظرًا لأن هذه الفاكهة يمكن أن تؤثر أيضًا على ضغط الدم ، تأكد من استشارة طبيبك قبل تناول منتجات الرمان قبل أو بعد أي إجراءات جراحية.

قد يسبب عصير الرمان آثارًا جانبية خطيرة عندما يتفاعل مع بعض الأدوية الموصوفة ، مثل الوارفارين ومثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين ، بما في ذلك كابتوبريل وإنالابريل وليزينوبريل. استشر ممارس رعاية صحية موثوقًا قبل تناول المنتجات التي تستخدم الفاكهة إذا كنت تتناول أيًا من هذه الأدوية.

يتساءل الكثير من الناس أيضًا: هل يمكن للكلاب أن تأكل بذور الرمان؟ على الرغم من أن الفاكهة نفسها لا تعتبر سامة للكلاب ، إلا أن البذور قد تسبب اضطرابًا في المعدة بالنسبة للبعض. تأكد من التحدث إلى الطبيب البيطري قبل مشاركة هذه الفاكهة اللذيذة مع أصدقائك ذوي الفراء.

أفضل الطرق للاستمتاع ب فوائد الرمان

بذور الرمان ليست فقط لذيذة ، ولكنها متعددة الاستخدامات – ويسهل دمجها في نظام الكيتو الغذائي الخاص بك. اليك بعض الافكار للبدء:

• قم بتجميدها وتناولها بعد الوجبة – إنها تشبه تناول الحلوى بعد العشاء. تذكر أن تجمدهم بشكل فردي لمنعهم من التكتل في كرة كبيرة.
• ضعها في السلطة – سلطة الفيتا بالرمان هي مزيج مثالي من المالح والحلو.
• اصنع الصلصة معهم – يمكن صنع صلصة الرمان من الآريل والخيار والهلابينو والنعناع والكزبرة وزيت الزيتون وعصير الليمون والعسل والملح والفلفل.
• نثر البذور فوق الحمص – فهذه إضافة لذيذة لنظام كيتو الغذائي الصحي.
• أضف بعض الماء الفوار – البديل المثالي للمشروبات الغازية بطعم منعش. ينتج عن مزيج الماء الفوار ، والنباتات ، والمكونات الأخرى نكهة حلوة لذيذة.
• قم بإقرانها بشرائح الأفوكادو – جانب صحي مثالي. جرب إضافة الليمون ، والكزبرة الطازجة ، والهالابينو للحصول على نكهة رائعة.

هل يساعد الرمان في علاج الإمساك؟

الرمان من الفاكهة الغنية بالألياف التي يمكن أن تساعد في تخفيف الإمساك. يساعد النظام الغذائي الغني بالألياف أمعائك على التحرك بشكل أكثر كفاءة ويحسن الانتظام.

وجدت دراسة نشرت عام 2014 في المجلة الدولية لعلم الأحياء الدقيقة والعلوم التطبيقية أن 80٪ من الألياف في الرمان غير قابلة للذوبان. كشفت هذه الدراسة أن الرمان يحتوي على ألياف غير قابلة للذوبان أكثر من معظم الفواكه والخضروات الأخرى.

البذور آمنة بشكل عام لمعظم الناس لتناولها ، على الرغم من أن الإفراط في تناولها قد يسبب انسدادًا معويًا لدى المصابين بالإمساك المزمن. لذلك ، إذا كنت تأكل الكثير من الرمان ، فقد يكون من الأفضل لك أن تبصق البذور بعد تناول الفاكهة.

هل يمكن أن يساعد الرمان في إنقاص الوزن؟

يحتوي الرمان على مضادات الأكسدة والبوليفينول وحمض اللينولينيك ، وهي مركبات مذهلة تحرق الدهون وتبدأ عملية الأيض. ثبت أيضًا أن عصير الرمان يثبط الشهية. تم ربط البذور مع مستخلص أوراق الرمان بفقدان الدهون. بالإضافة إلى ذلك ، تلعب الألياف الموجودة في الرمان دورًا وقائيًا في السمنة.

هل الرمان آمن لمرضى السكر؟

يحتوي عصير الرمان على مؤشر جلايسيمي يبلغ حوالي 60، لأنه يحتوي على كمية لا بأس بها من السكريات الطبيعية مما يمنحه حمولة معتدلة من نسبة السكر في الدم.

ومع ذلك ، فإن البذور منخفضة على مؤشر نسبة السكر في الدم عند حوالي 18 ؛ لذلك ، فهي خيار أفضل لمرضى السكر.

في الواقع ، بذور الرمان لها تأثير إيجابي على نسبة السكر في الدم لأنها تحتوي على مضادات الأكسدة الهامة التي تساعد على تنظيم السكر في الدم ومستويات الأنسولين.

خلاصة

بذور الرمان هي نوع من حبات البذور الصالحة للأكل غالبًا ما تؤكل نيئة أو تُصنع في عصير الرمان.
تحتوي كل حصة على جرعة دسمة من الألياف ومضادات الأكسدة والمغذيات الدقيقة الهامة ، مثل فيتامين ك وفيتامين ج وحمض الفوليك.
تشمل فوائد الرمان ايضا تحسين الوظيفة الجنسية وتقوية الذاكرة وخفض مستويات ضغط الدم وتحسين صحة القلب.
تشمل الفوائد الأخرى لبذور الرمان القدرة على المساعدة في مكافحة الالتهابات البكتيرية وتقليل نمو الخلايا السرطانية وتقليل آلام المفاصل.
هناك عدة خيارات لكيفية تناول بذور الرمان. لا يمكن الاستمتاع بها نيئة فحسب ، بل يمكن أيضًا إضافتها إلى السلطات والحلويات والعصائر والصلصات أيضًا.
على الرغم من أن هذه البذور آمنة بشكل عام لمعظم البالغين الأصحاء ، تأكد من استشارة طبيبك إذا كنت تعاني من أي ظروف صحية أساسية أو إذا كنت تتناول أدوية موصوفة لمنع الآثار الجانبية السلبية..

.
يمكنك دمج بذور الرمان في نظامك الغذائي منخفض الكربوهيدرات عن طريق مزجها مع شرائح الأفوكادو أو خلطها بالماء الفوار أو صنع صلصة الرمان.

أضف بذور الرمان المجففة إلى قائمة التسوق لهذا الأسبوع وتناولها كوجبة لذيذة ومغذية منخفضة

الكربوهيدرات.

الأسئلة الشائعة: