شاي الروزماري هو نوع من المشروبات الصحية التي يحبها الكثير من الناس. بصرف النظر عن كونه مريحًا ويفتخر بنكهته اللطيفة والخفيفة والمهدئة، يمكن لهذا المشروب أيضًا أن يفيد صحتك بعدة طرق. أولاً، يتمتع برائحة حلوة وخفيفة يمكن أن تعالج أمراضًا مختلفة، خاصة عند استخدامه مع العلاج العطري. كما أن لديها الكثير من الخصائص المضادة للأكسدة القوية والمركبات النشطة بيولوجيًا المفيدة لصحتك. فلنتعرف أكثر على فوائد شاي الروزماري الصحية وما يمكن أن يفعله لصحتك من خلال هذا المقال.
ما هو شاي الروزماري؟
يتم تحضير شاي إكليل الجبل من أوراق نبات إكليل الجبل المعروف بالاسم النباتي Rosmarinus officinalis. نبات إكليل الجبل موطنه منطقة البحر الأبيض المتوسط وهو شجيرة دائمة الخضرة. تنتمي شجيرة إكليل الجبل إلى عائلة النعناع التي تضم أيضًا الخزامى والزعتر والريحان والمريمية. تُستخدم الأوراق لصنع زيت إكليل الجبل العطري ومستخلص إكليل الجبل وشاي إكليل الجبل.
شاي إكليل الجبل هو شاي عشبي غني بالفيتامينات والحديد والكالسيوم. ويشيع استخدام العشبة في أطباق الطهي ولصنع الزيوت الأساسية. إكليل الجبل نبات معمر، مما يجعله نباتًا شائعًا في الحدائق. يمكنك تحضير الشاي باستخدام أوراق إكليل الجبل مباشرة من حديقتك.
في العصور القديمة، تم استخدام شاي إكليل الجبل لعلاج كل شيء بدءًا من تساقط الشعر وحتى أمراض الجهاز الهضمي. اليوم، تظهر الأبحاث أن شاي إكليل الجبل قد يكون مفيدًا للصحة عندما يقترن بنظام غذائي صحي ونمط حياة صحي.
إقرأ: فوائد شاي النعناع
فوائد شاي الروزماري الصحية
فيما يلي نقدم لك أهم فوائد شاي الروزماري للصحة:
1. يبسط عملية الهضم
يمكن أن يساعد شرب شاي إكليل الجبل في تحسين العمليات الهضمية التي تحافظ على صحة أمعائك وسعادتها. يتميز شاي الروزماري بخصائص مضادة للتشنج تساعد على تقليل الغازات والانتفاخ. يدعم هذا الشاي العشبي أيضًا بكتيريا الأمعاء الصحية ويحسن امتصاص العناصر الغذائية.
يحتوي شاي إكليل الجبل أيضًا على حمض الكارنوسيك، وهو مركب يساعد على توازن البكتيريا الجيدة والبكتيريا الجيدة في أمعائك. شرب شاي إكليل الجبل يمكن أن يساعد جهازك الهضمي على التعافي بعد نوبة المرض أو تحسين اضطراب المعدة. إن الميكروبيوم الصحي للأمعاء يعني أن جسمك يمكن أن يساعد في مقاومة العدوى بسهولة أكبر ويمكن أن يساعد أيضًا في المساعدة على إنقاص الوزن نظرًا لأن جسمك يعالج الدهون بكفاءة أكبر.
2. يساعد في القضاء على الجذور الحرة
شاي إكليل الجبل غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على تعزيز الصحة العامة ومنع الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة. الجذور الحرة هي الخلايا التي تعيث فسادا في الجسم عن طريق التسبب في الإجهاد التأكسدي، وهو شكل من أشكال الصدأ في الجسم. تم ربط الإجهاد التأكسدي بأمراض خطيرة بما في ذلك مرض الزهايمر، والشيخوخة المبكرة، وأنواع معينة من السرطان.
يساعد نشاط مضادات الأكسدة في شاي إكليل الجبل على طرد الجذور الحرة ومنع ظهور الإجهاد التأكسدي. تتكون مضادات الأكسدة القوية هذه في الغالب من بوليفينول الشاي والفلافونويد.
3. يعزز صحة المناعة
يساعد إكليل الجبل على تعزيز المناعة بفضل تركيزه الغني بمضادات الأكسدة والفيتامينات. يحتوي شاي إكليل الجبل على كميات عالية من فيتامين C، والذي ثبت أنه يعزز صحة المناعة ويمنع الأمراض التي تسببها البكتيريا والفيروسات.
يحتوي شاي إكليل الجبل أيضًا على تركيزات عالية من فيتامين أ والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم للحفاظ على عمل الجهاز المناعي بمستويات الذروة.
4. قد ينظم نسبة السكر في الدم وصحة القلب
يحتوي شاي إكليل الجبل على الكامفين واللوتولين والكارنوسول، والتي تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم وتعزيز صحة القلب. وفي دراسة نشرت في مجلة علم الأدوية العرقية، فحص الباحثون آلية تأثير شاي إكليل الجبل على صحة القلب. وجد الباحثون أن حمض الروزمارينيك يساعد على منع بيروكسيد الدهون في الأرانب.
وجدت دراسة أخرى نشرت عام 2017 أن شاي إكليل الجبل قد يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع. وأظهرت النتائج أن شاي إكليل الجبل يعمل كمخفف للدم، مما يساعد على تحسين الدورة الدموية وتقليل خطر الإصابة بجلطات الدم والنوبات القلبية.
قد يعجبك أيضاً: عصير ديتوكس
5. قد يعزز نمو الشعر
منذ فترة طويلة يوصف زيت إكليل الجبل كعلاج طبيعي لحالات تساقط الشعر المبكر مثل الثعلبة. شرب شاي إكليل الجبل قد يقدم بعض الفوائد نفسها. يساعد شاي الروزماري على زيادة الدورة الدموية، مما يحفز بصيلات الشعر ويزيد نمو الشعر. توفر الدورة الدموية المتزايدة أيضًا العناصر الغذائية الحيوية لبصيلات الشعر التي تساعد على بناء خيوط أقوى.
يمكنك أيضًا استخدام شاي إكليل الجبل موضعيًا كغسول للشعر أو شامبو لتعزيز نمو الشعر. يمكن أن يساعد شطف الشعر بإكليل الجبل في القضاء على القشرة وإزالة تراكم المنتجات التي يمكن أن تثقل الشعر.
6. مفيد لمشاكل العين
تم العثور على مادة كيميائية تتواجد بشكل طبيعي في عشبة إكليل الجبل الشائعة لحماية العين من الضمور البقعي وأمراض العيون الأخرى، وفقا لدراسة نشرت في مجلة طب العيون الاستقصائي والعلوم البصرية. علاوة على ذلك، فإن هذه العشبة لها تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة ومن المعروف أيضًا أنها تحسن البصر.
يعد إكليل الجبل أحد أشهر الأدوية العشبية المعروفة على نطاق واسع. وقد تم استخدامه لعدة قرون في أوروبا وآسيا والأمريكتين لعلاج مجموعة من الأمراض. واليوم، دعمت الأبحاث الطبية العديد من هذه الادعاءات الصحية.
8. مضاد حيوي طبيعي
بسبب خصائصه الطبية، يحتوي إكليل الجبل على خصائص المضادات الحيوية، وهو فعال بشكل خاص في علاج البكتيريا مثل الإشريكية القولونية، والسالمونيلا التيفية، والسالمونيلا المعوية، والشيجيلا سوني (وهي بكتيريا مرتبطة عادة بالتهابات المسالك البولية والقيء والإسهال).
على الرغم من أن شاي إكليل الجبل يعد وسيلة رائعة للتعافي بسرعة من العدوى، إلا أنه لا ينبغي أن يحل محل العلاج الطبي الذي وصفه الطبيب.
9. مدر للبول ممتاز
شاي إكليل الجبل هو مدر طبيعي ممتاز للبول ويمكن استخدامه في الأنظمة الغذائية التي تستهدف فقدان الوزن وتقليل السوائل المحتجزة. يزيد هذا الشاي من إنتاج البول، مما يحفز الجسم على التخلص من السوائل والسموم المتراكمة، مما يحسن الصحة العامة.
10. محاربة التعب النفسي
تدعم العديد من الدراسات فوائد إكليل الجبل للوظيفة العقلية، وبالتالي فهو خيار ممتاز لأوقات التوتر الشديد (على سبيل المثال قبل الاختبار أو قبل اجتماع عمل مهم).
بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يكون لإكليل الجبل تأثير إيجابي فيما يتعلق بمرض الزهايمر عن طريق منع فقدان الذاكرة (ومع ذلك، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات حول استخدام إكليل الجبل في أدوية الزهايمر لتأكيد ذلك).
11. تعزيز صحة الكبد
يمكن أن يعمل إكليل الجبل على تحسين وظائف الكبد وتحسين الصداع المرتبط بالإفراط في الأكل أو الشرب (خاصة عندما يحتوي الطعام على نسبة عالية من الدهون).
ومع ذلك، لا ينبغي تناول شاي إكليل الجبل دون إشراف طبي إذا كان لديك تاريخ من أمراض الكبد. على الرغم من أنه يمكن أن يكون له تأثير وقائي، إلا أن فعاليته في وجود الأمراض ليست معروفة جيدًا.
12. علاج الالتهابات
يمكن أن يكون شاي إكليل الجبل وسيلة ممتازة لعلاج الالتهابات وتخفيف الألم والتورم والشعور بالضيق العام. يمكن أن يساعد في علاج أنواع مختلفة من الالتهابات كما يظهر في المفاصل والأوتار وحتى المعدة.
13. تحسين الدورة الدموية
يحتوي إكليل الجبل على تأثير مضاد للصفيحات، وبالتالي يمكن أن يكون مفيدًا لأولئك الذين لديهم تاريخ من مشاكل الدورة الدموية، أو للأشخاص الذين يحتاجون إلى الراحة التامة في الفراش لعدة أيام.
يمكن لإكليل الجبل تحسين الدورة الدموية ومنع تكون الجلطات (التي يمكن أن تقطع الدورة الدموية). يوصى بهذا الشاي بشكل متكرر بعد الجراحة، على سبيل المثال.
14. مكافحة السرطان
تشير بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن إكليل الجبل قادر على تقليل تطور الخلايا السرطانية بسبب خصائصه المضادة للأكسدة. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتحديد كيفية استخدام هذا النبات في إنتاج الأدوية المضادة للسرطان.
إطلع على: فوائد الشاي الأخضر
الآثار الجانبية لشاي الروزماري
إليك أهم الآثار الجانبية لشاي الروزماري:
1. الحساسية
تجنب شاي إكليل الجبل إذا كان لديك حساسية من نبات إكليل الجبل أو نبات آخر في نفس العائلة. الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الأسبرين أو أدوية الساليسيلات قد يصابون أيضًا بحساسية تجاه شاي إكليل الجبل. استخدم بحذر وتوقف عن الاستخدام فورًا إذا واجهت أي أعراض حساسية بما في ذلك سيلان الأنف أو حكة في الحلق أو صعوبة في التنفس.
2. النساء الحوامل
اطلب المشورة الطبية قبل استخدام شاي إكليل الجبل إذا كنت حاملاً أو مرضعة. المركبات الموجودة في شاي إكليل الجبل قد تحفز الدورة الشهرية وتزيد من خطر الإجهاض والمضاعفات. قد يسبب شاي إكليل الجبل أيضًا نزيفًا في الرحم عند تناوله بكميات كبيرة.
3. خطر النوبات
تحتوي أوراق إكليل الجبل على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للألم والتي قد تؤدي إلى تفاقم بعض الحالات بما في ذلك الصرع. تحدث دائمًا مع أخصائي الرعاية الصحية قبل شرب شاي الأعشاب إذا كنت تتناول أدوية أو تعاني من مشاكل صحية خطيرة.
إطلع على: طريقة عمل بخاخ الروزماري والقرنفل للشعر
كيفية تحضير شاي الروزماري؟.
المكونات:
- 1 ملعقة صغيرة من أوراق إكليل الجبل (طازجة أو مجففة)
- 8-10 أوقية من مياه الينابيع أو المياه المقطرة
- 1 ملعقة صغيرة من المحلي مثل العسل أو السكر (اختياري)
طريقة التحضير:
- قم بغلي الماء بسرعة باستخدام مقلاة على الموقد أو غلاية يمكن التحكم في درجة حرارتها. في حالة استخدام غلاية، اضبط درجة الحرارة على 200-212 فهرنهايت.
- أضيفي أوراق إكليل الجبل إلى مصفاة الشاي وضعيها في كوب الشاي. أضف الماء المغلي.
- انقع شاي إكليل الجبل لمدة 5 إلى 6 دقائق. قم بإزالة المصفاة وتخلص من أوراق الشاي.
- أضف التحلية إذا رغبت في ذلك واستمتع.
أنظر: إكتشف فوائد الروزماري والقرنفل وحبة البركة للشعر
خلاصة – فوائد شاي الروزماري الصحية
في الختام، يقدم شاي إكليل الجبل العديد من الفوائد الصحية بدءًا من تحسين الوظيفة الإدراكية وتحسين صحة المناعة. يمكن أن تساعد العشبة القوية في تقليل الاستجابات الالتهابية وتقليل أعراض الألم. يتكون شاي الأعشاب من أوراق إكليل الجبل، ولكن يمكنك أيضًا جني هذه الفوائد باستخدام مستخلص إكليل الجبل.