يفيد شاي الروزماري الصحة العامة للإنسان. فإن خصائصه المضادة للأكسدة القوية تحمي الخلايا من التلف الخلوي الناجم عن الجذور الحرة. تشير الدراسات إلى أن إكليل الجبل قد يعزز الوظيفة الإدراكية والذاكرة، مما يجعله عشبًا واعدًا لصحة الدماغ. ومن المعروف أيضًا أن له تأثيرات مضادة للالتهابات. فما هي فوائد شرب الروزماري قبل النوم؟ وكيفية صنع شاي إكليل الجبل؟وما هي الآثار الجانبية لشاي الروزماري؟. لمعرفة هذا وأكثر إستمري في القراءة..
إكليل الجبل (Rosmarinus officinalis) هو عشب عطري ومتعدد الاستخدامات. تم الأشادة بفوائد شاي إكليل الجبل لعدة قرون في الطب التقليدي وممارسات الطهي. علمياً ينتمي إلى الفصيلة الشفوية وأصله من منطقة البحر الأبيض المتوسط. هذه العشبة العطرية مليئة بالفوائد الصحية مثل تحسين الذاكرة، ودعم الهضم، والإجراءات المضادة للالتهابات، والخصائص المحتملة المضادة للسرطان.
يحتوي إكليل الجبل على العديد من المركبات النشطة بيولوجيًا، بما في ذلك حمض الروزمارينيك وحمض الكافيين والزيوت الأساسية مثل السينيول. علاوة على ذلك، ارتبطت فوائد إكليل الجبل بتحسين عملية الهضم، وتخفيف الانزعاج الهضمي. تساعد خصائصه المضادة للميكروبات في مكافحة بعض أنواع العدوى البكتيرية.
بالإضافة إلى ذلك، أظهر إكليل الجبل خصائص محتملة مضادة للسرطان في الدراسات المختبرية، على الرغم من أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتحديد فعاليته في البشر.
بشكل عام، دمج إكليل الجبل في نظامك الغذائي أو تناول شاي إكليل الجبل يمكن أن يوفر مجموعة واسعة من الفوائد، ويعزز الصحة البدنية والعقلية. قبل أن نتعمق أكثر في فوائد شاي إكليل الجبل، دعونا نفهم ما هو شاي الروزماري.
ما هو شاي الروزماري؟
شاي إكليل الجبل هو منقوع عشبي مصنوع من أوراق نبات إكليل الجبل. تتكون فوائد شاي الروزماري من خصائصه العطرية والعلاجية.
شاي إكليل الجبل يحتوي على العديد من المركبات النشطة بيولوجيًا والتي تساهم في فوائده الصحية من الناحية العلمية. ومن بين هذه العناصر، يمتلك حمض الروزمارينيك خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، والزيوت الأساسية مثل السينيول لها تأثيرات مضادة للميكروبات. أثناء تحضير شاي إكليل الجبل، يتم إطلاق هذه المركبات، مما يجعلها مفيدة للصحة.
إقرأ: فوائد شاي الروزماري الصحية
فوائد شرب الروزماري قبل النوم
استهلاك شاي إكليل الجبل قبل النوم يمكن أن يقدم فوائد مختلفة. توفر المركبات الغذائية الموجودة في هذه العشبة أقصى قدر من الفوائد عند نقعها. فيما يلي فوائد شرب الروزماري قبل النوم:
1. له خصائص مضادة للأكسدة
كشفت الدراسات أن إكليل الجبل يحتوي على أعلى TPC (إجمالي محتوى الفينول)، وTFC (إجمالي محتوى الفلافونويد)، وإمكانات مضادة للأكسدة بعد غليه لمدة 15 دقيق. كما ناقشنا سابقًا، تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي على حماية خلايا الجسم من الأكسدة التي تسببها الجذور الحرة، وبالتالي دعم الصحة العامة.
2. له خصائص مضادة للميكروبات
يمكن أيضًا العثور على فوائد شاي إكليل الجبل في خصائصه المضادة للميكروبات، والتي يمكن أن تساعد في الوقاية من بعض أنواع العدوى وعلاجها. بالإضافة إلى ذلك، يُعتقد أن الشاي يساعد على الهضم، ويخفف من الأعراض مثل عسر الهضم والانتفاخ
3. قد يساعد في تعزيز صحة الدماغ
تشير بعض الدراسات إلى أن شاي إكليل الجبل قد يكون له فوائد معرفية، مما قد يعزز الذاكرة والوظيفة الإدراكية (3). وقد يكون له أيضًا خصائص مضادة للالتهابات، والتي قد تكون مفيدة للأفراد الذين يعانون من حالات الالتهابات.
4. يساعد في إدارة الوزن
شاي إكليل الجبل مليء بالمكونات الكيميائية النباتية التي تساعد على إعاقة وظيفة الليباز، وهو إنزيم البنكرياس المسؤول عن تحطيم الدهون إلى دهون. ونتيجة لذلك، يتم منع انهيار الدهون، مما يؤدي إلى الشعور بالامتلاء وربما منع الإفراط في تناول الطعام وزيادة الوزن.
5. يساعد في الوقاية من السرطان
يحتوي إكليل الجبل على مركبات صحية مثل حمض الروزمارينيك وحمض الكافيين، والتي قد تساعد في دعم علاج السرطان. يوجد حمض الكافيين بشكل خاص في شاي إكليل الجبل.
يمتلك كل من حمض الروزمارينيك وحمض الكافيك خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للتكاثر تحارب الجذور الحرة الضارة وتقوي جهاز المناعة في الجسم.
قد يعجبك: فوائد شاي البقدونس والليمون
5. يساعد في تخفيف التوتر
يمكن لجدولنا اليومي المحموم أن يؤثر سلبًا على صحتنا العقلية ويسبب التوتر والقلق. إن دمج شاي إكليل الجبل في نظامك الغذائي يمكن أن يكون له تأثير كبير على مستويات التوتر لديك.
تحتوي أحماض أورسوليك وروزمارينيك الموجودة في شاي إكليل الجبل على خصائص قوية مضادة للأكسدة ومضادة للاكتئاب تساعد على تجديد شباب الجسم وتهدئة عقولنا. بالإضافة إلى ذلك، فهو يساعد في تخفيف التوتر، وإدارة الإرهاق، وتخفيف القلق.
7. قد يحسن صحة البشرة
شاي إكليل الجبل مليء بمضادات الأكسدة والمواد الكيميائية النباتية المضادة للميكروبات التي تساعد في الحفاظ على صحة البشرة ومتوهجة. إن شرب شاي إكليل الجبل أو وضعه موضعياً يمكن أن يساعدك بشكل فعال في علاج الالتهابات البكتيرية وحب الشباب والبثور والالتهابات الفطرية.
8. قد يحفز نمو الشعر
أولئك الذين يبحثون عن علاج لتساقط الشعر يمكنهم جني فوائد شاي إكليل الجبل. يمكنك استخدام إكليل الجبل لشطف شعرك ومحاربة المشاكل المختلفة مثل تساقط الشعر والقشرة والشعر الرمادي وما إلى ذلك. يتمتع إكليل الجبل بخصائص مضادة للأكسدة تساعد في التنظيف الشامل لفروة الرأس وتمنع أي تراكم، مما يمنحك خصلات أكثر نعومة وصحة.
9. مفيد للدماغ
ستجد أيضًا أن شاي إكليل الجبل مفيد في تحسين الدورة الدموية في عقلك وتعزيز أداء الدماغ بشكل أفضل. يحتوي هذا المشروب على حمض الكارنوسيك، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية القادرة على حماية الخلايا العصبية من التلف الذي تسببه الجذور الحرة.
ويمكنه أيضًا تحسين الذاكرة والإدراك. إن جعل شرب شاي إكليل الجبل عادة يمكن أن يساعد في تأخير ظهور الأمراض المرتبطة بالعمر، مثل الخرف ومرض الزهايمر، مما يعني أنه مفيد بالفعل لعقلك.
10. يحسن المزاج
يمكنك حتى أن تتوقع أن شاي إكليل الجبل سيوفر لك الراحة من التوتر. يحتوي هذا المشروب على رائحة مهدئة ومريحة يمكنها تحسين حالتك المزاجية. يمكن أن يعزز الاسترخاء ويحافظ على هدوء أعصابك، مما يجعله مثاليًا لأولئك الذين يعانون من التوتر والتعب العقلي.
11. يشفي من الالتهاب
أحد المكونات الرئيسية في شاي إكليل الجبل هو حمض الكارنوسيك، والذي يقال إنه يقلل من كمية حمض النيتريك داخل الجسم والتي يمكن أن تسبب الالتهاب. يعمل هذا الحمض أيضًا مع المركبات الأخرى المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة الموجودة في شاي إكليل الجبل.
وهذا يجعله أكثر فائدة لأولئك الذين يعانون من حالات مرتبطة بالالتهاب. ومن بين هذه الحالات الصداع، واضطرابات المفاصل، وفرط الحساسية لمسببات الحساسية، وآلام العضلات، والتهاب المفاصل، والبواسير.
12. يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم
مع وجود العديد من المواد الكيميائية النباتية في إكليل الجبل، بما في ذلك الكامفين والكارنوسول والهسبيريدين والبورنيول واللوتولين، لم يعد من المستغرب أنه يمكن أن يساعد أيضًا مرضى السكري حيث يمكن لهذه المواد الكيميائية النباتية التحكم في اعتمادهم على الأنسولين.
تناول شاي إكليل الجبل بانتظام يمكن أن يتحكم في مستوى السكر في الدم. يمكن أن يحسن معدل التمثيل الغذائي في الجسم، والذي يمكن أن يساعد في تحويل السكر الزائد إلى طاقة. كما أنه يساعد على خفض مستويات السكر في الدم بشكل طبيعي، مما يمكن أن يحميك من مرض السكري، وارتفاع السكر في الدم، وحتى ارتفاع ضغط الدم.
أيضاً إقرأ: فوائد شاي النعناع
13. يقوي جهاز المناعة
شاي أعشاب الروزماري غني أيضًا بمضادات الأكسدة وفيتامين C الذي يمكن أن يحسن مناعتك. وهو معرق بشكل طبيعي، مما يجعله قادراً على خفض درجة حرارة الجسم في حالة الحمى. وهذا يؤدي إلى الشفاء العاجل.
كما أنه يحتوي على مكونات مضادة للالتهابات يمكنها تهدئة الجهاز التنفسي. توقع أن يعالج الشاي الأنفلونزا واحتقان الصدر ونزلات البرد والتهاب الحلق. ويمكنه أيضًا أن يحافظ على مناعتك قوية عن طريق الإضرار بالجذور الحرة السامة، وبالتالي الحفاظ على جسمك محميًا من الأضرار التأكسدية.
14. يحسن وظائف الكبد
يتمتع الروزماري أيضًا بالقدرة على تحسين وظيفة وصحة الكبد بسبب خصائصه التي تساعد في التخلص من الجذور الحرة، مما يجعل الجسم بالكامل خاليًا من السموم.
يمكن أن يساهم ذلك في تحسين صحة الكبد، مما سيسمح له بمواصلة وظيفته في التخلص من سموم الجسم بشكل فعال.
15. يحمي بشرتك
الشيء الوحيد الذي يجعل شاي إكليل الجبل جيدًا جدًا هو أنه غني بالخصائص المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تحسن صحة بشرتك بشكل عام. يمكنه حماية بشرتك من الآثار السلبية للتعرض المستمر للتلوث والجسيمات الغريبة الأخرى، مثل الجفاف والتقشر.
إن محتوى مضادات الأكسدة في شاي الروزماري هو أيضًا ما يساعد في الحفاظ على إشراقة بشرتك طوال اليوم. اشربي الشاي مرة أو مرتين يوميًا حتى يتمكن من تزويد جسمك بمركباته المفيدة التي تساعد في إطلاق السموم غير المرغوب فيها الموجودة في بشرتك.
16. يحسن نمو الشعر وصحته
تم استخدام مستخلص الروزماري في الحفاظ على صحة الشعر وتحسينه وعلاج أمراض الشعر مثل الثعلبة. مع أخذ ذلك في الاعتبار، فإن شرب شاي إكليل الجبل بانتظام يعد أيضًا طريقة رائعة لتحسين صحة فروة الرأس وتقوية شعرك.
إيزويك كما أن لهذا المشروب طبيعة مضادة للفطريات تساعد في علاج قشرة الرأس. بالإضافة إلى ذلك، ستلاحظين تحسنًا في نمو الشعر بمساعدة الخصائص والمركبات الموجودة في إكليل الجبل. وهذا أمر جيد، خاصة إذا كنت تعاني من تساقط الشعر.
كيفية صنع شاي إكليل الجبل؟.
الآن، نحن نعلم أنه من الأفضل استخلاص فوائد إكليل الجبل من الشاي. لذلك دعونا لا نضيع المزيد من الوقت ونبدأ في عملية إعداد كوب ساخن من الشاي العطري المليء بالفوائد.
- المكونات: اجمع أغصان إكليل الجبل الطازجة أو أوراق إكليل الجبل المجففة والماء (8 أونصات لكل حصة) والمحليات الاختيارية مثل العسل أو الليمون.
- تعرف على الكمية المناسبة: ملعقة كبيرة من أوراق إكليل الجبل الطازجة أو ملعقة صغيرة من أوراق إكليل الجبل المجففة لكل كوب توفر التوازن الصحيح للنكهة والفوائد الصحية المحتملة. يمكنك تعديل الكمية حسب ذوقك المفضل.
- التحضير: إذا كنت تستخدم إكليل الجبل الطازج، اشطف الأغصان تحت الماء البارد واتركها حتى تجف بلطف. تنزع الأوراق من الساق وتقطعها بشكل خشن. في حالة أوراق إكليل الجبل المجففة، تأكد من قياس الكمية المناسبة المذكورة في النقطة 2.
- انقع أوراق إكليل الجبل: قم بغلي الكمية المطلوبة من الماء. ضع أوراق إكليل الجبل في إبريق الشاي أو مصفاة الشاي أو الكوب. صب الماء الساخن على الأوراق.
- نقع الشاي: اترك إكليل الجبل ينقع في الماء الساخن لمدة 5-10 دقائق. سيؤدي ذلك إلى إبراز نكهة ترابية متوازنة وممتعة مع لمسة خفيفة من الحلاوة. تسمح مدة نقع الأوراق للمركبات المفيدة بالدخول إلى الشاي. إكليل الجبل غني بمضادات الأكسدة، وتحديداً حمض الروزمارينيك. وفقًا للأبحاث، يتم استخلاص أعلى مستويات TPC وTFC ومضادات الأكسدة من إكليل الجبل بعد غليها لمدة 15 دقيقة. ومع ذلك، ضع في اعتبارك أن وقت النقع الأطول قد يؤدي إلى نكهة أقوى وتسريب أكثر تركيزًا.
- تصفية الشاي: في حالة أوراق إكليل الجبل السائبة، تحتاجين إلى تصفية الشاي لإزالة أي أوراق أو بقايا. إذا كنت قد استخدمت إبريق الشاي أو مصفاة الشاي، فما عليك سوى تصفية الشاي أو إزالة المصفاة وصبها في كوب. بالنسبة لأولئك الذين ينقعون الشاي في فنجان، يتركون الأوراق تستقر ثم يرتشفونه.
- التقديم: يمكنك إضافة مواد التحلية من اختيارك أو الليمون لتعزيز الطعم. ثم يقلب جيدا ويشرب دافئا.
لإعطائك جوهر الرائحة المميزة لشاي إكليل الجبل، يمكن القول أنه يحتوي على طعم عشبي وخشبي ويشبه الصنوبر قليلاً. غالبًا ما توصف النكهة بأنها تذكرنا بريف البحر الأبيض المتوسط.
هل شاي الروزماري آمن؟
يعتبر شاي إكليل الجبل آمنًا بالنسبة لمعظم الناس بكميات القليلة وله آثار جانبية قليلة. ولكن هناك بعض الأشخاص الذين يجب عليهم تجنبه بكميات طبية.
- يجب على النساء الحوامل عدم شرب إكليل الجبل بكميات كبيرة ويجب تجنب الزيوت الأساسية.
- يجب على النساء المرضعات أيضًا تجنب شرب كميات كبيرة من إكليل الجبل لأنه لا يوجد ما يكفي من المعلومات حول كيفية تأثيره على هذه الفئة من الأشخاص.
- أولئك الذين يعانون من حساسية الأسبرين يجب ألا يتناولوا كميات طبية من إكليل الجبل.
- يجب على أولئك الذين يعانون من اضطرابات النوبات أو النزيف تجنب شرب كميات كبيرة من شاي إكليل الجبل.
- يمكن لشاي إكليل الجبل أن يرفع ضغط الدم، لذلك قد لا يكون آمنًا لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
- إذا لم تكن متأكدًا، استشر طبيبك لمعرفة ما إذا كان شاي إكليل الجبل آمنًا بالنسبة لك.
الآثار الجانبية لشاي الروزماري
في حين أن شاي إكليل الجبل يعتبر آمنًا للاستهلاك بشكل عام، فمن المهم أن تكون على دراية بالآثار الجانبية المحتملة، خاصة عند تناوله بكميات زائدة. فيما يلي بعض الآثار الجانبية المحتملة لشاي إكليل الجبل:
- ضغط الدم وخطر الإصابة بالنوبات
يحتوي الروزماري على مركب يسمى الكافور، والذي يمكن أن يؤدي بجرعات عالية إلى حدوث نوبات وزيادة ضغط الدم. يجب على الأفراد المصابين بارتفاع ضغط الدم أو الصرع توخي الحذر والاعتدال عند تناول شاي إكليل الجبل (7). - ردود الفعل التحسسية
قد يكون لدى بعض الأفراد حساسية تجاه إكليل الجبل. يمكن أن يؤدي ذلك إلى أعراض مثل الطفح الجلدي أو الحكة أو صعوبات في التنفس. إذا كنت تعاني من حساسية تجاه النباتات في عائلة Lamiaceae، فمن المستحسن توخي الحذر أثناء تناول شاي إكليل الجبل. - مشكلة الحمل والرضاعة الطبيعية
يجب على النساء الحوامل تجنب استهلاك كميات كبيرة من شاي إكليل الجبل بسبب قدرته على تحفيز الدورة الشهرية، مما قد يؤدي إلى الإجهاض. - التفاعل مع الأدوية
قد يتفاعل الروزماري مع بعض الأدوية، مثل مميعات الدم ومضادات التخثر والأدوية الخافضة للضغط. يُنصح باستشارة أخصائي الرعاية الصحية إذا كنت تتناول أي أدوية للتأكد من عدم وجود آثار أو تفاعلات عكسية محتملة.
ما هي كمية شاي إكليل الجبل التي يجب أن أشربها؟
الكمية الأكثر أمانًا من شاي إكليل الجبل التي يمكنك شربها هي حوالي كوب إلى ثلاثة أكواب يوميًا. تجنب تجاوز هذه الجرعة إلا إذا حصلت على موافقة طبيبك أو أخصائي الرعاية الصحية وطلب المشورة الطبية المتخصصة، لأن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى آثار جانبية خطيرة لإكليل الجبل.
هل يوفر زيت إكليل الجبل الأساسي العديد من الفوائد الصحية مثل شاي إكليل الجبل؟
نعم. يمكنك أيضًا الحصول على العديد من الفوائد الصحية المحتملة عند استخدام زيت إكليل الجبل العطري. أولاً، سوف تستمتع برائحة زيت إكليل الجبل العطري المهدئة، والتي يمكن أن تساعد في تحسين مزاجك ومحاربة القلق والاكتئاب.
وهو أيضًا نفس شاي إكليل الجبل، بمعنى أنه يمكن أن يحسن وظائف المخ وصحة الجهاز الهضمي والكبد والدورة الدموية. يمكن أن تساعد مستخلصات إكليل الجبل على شكل زيت أيضًا في تخفيف آلام العضلات والمفاصل وتهدئة حواسك.
خلاصة – فوائد شرب الروزماري قبل النوم
في الختام، يعد شاي الروزماري بالتأكيد أحد أكثر المشروبات الصحية التي يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي اليومي. مصنوع من عشبة عطرة دائمة الخضرة، ويحتوي على الكثير من العناصر الغذائية والخصائص الطبية، مما يجعله قادرًا على تحسين صحة الكبد والجهاز الهضمي والجهاز التنفسي والجلد. فقط تأكد من أنك لا تستهلكه بشكل مفرط، حتى تتمكن من الاستمرار في التمتع بالفوائد الصحية العديدة لإكليل الجبل الطازج أو المجفف دون الآثار الجانبية.