كريب بدقيق جوز الهند | وصفة لذيذة وصحية ومناسبة للكيتو

إذا كنت تبحث عن طريقة لذيذة وصحية لصنع الكريب، فإن استخدام دقيق جوز الهند يعد خيارًا ممتازًا. لا يعتبر دقيق جوز الهند بديلاً رائعًا خالٍ من الغلوتين فحسب، بل إنه غني أيضًا بالعديد من الفوائد الصحية مثل احتوائه على نسبة عالية من الألياف والبروتين، فضلاً عن احتوائه على مضادات الأكسدة والمعادن. علاوة على ذلك، تضيف نكهة الجوز لدقيق جوز الهند لمسة فريدة إلى وصفة الكريب التقليدية الخاصة بك. في هذا المقال سنزودك بطريقة عمل كريب بدقيق جوز الهند، حتى تستمتع بوجبة لذيذة ومغذية في أي وقت.

تتوفر خيارات الكريب هذه وصفة صديقة لدذيدة وصحية وخالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان مقارنة مه الكريب العادي. يمكن أن تستفيد من هذه الوصفة في الكيتو أو نظام باليو أو أي نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات من المحتوى العالي من الألياف لدقيق جوز الهند، والذي يحتوي أيضًا على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات.

وصفة الكريب هذه طريقة سهلة وسريعة لتحضيرها. إذا كنت تنوي تقديم هذا الكريب بحشو مالح، يمكنك صنعه بدون تلك المكونات. كما يمكن الأحتفاض بكريب دقيق جوز الهند في وعاء محكم في الثلاجة لمدة ثلاثة أيام.

إنه سهل التحضير ولذيذ، بالإضافة إلى كونه مرافقة مثالية للحشوات الحلوة أو المالحة. هذا الكريب خال من منتجات الألبان والغلوتين، كما أنها صديقة للكيتو وباليو ومنخفض الكربوهيدرات.

اصنع هذا الكريب بدقيق جوز الهند والبيض وحليب اللوز والفانيليا. هذه الوصفة السهلة مناسبة للكيتو والباليو ومثالية للكريب الحلو أو المالح. قهو يُطهى لمدة 3 دقائق تقريبًا، أو حتى تظهر حواف الكريب مقرمشة قليلاً ويظهر المركز صلبًا.

وصفة كريب دقيق جوز الهند

كريب دقيق جوز الهند اللذيذ هو الإفطار المثالي لأي شخص يتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات أو الكيتو. تأتي هذه الكريب المثالية مع مكونات خالية من الغلوتين ويسهل صنعها.

• وقت الإعداد: 10 دقائق
• وقت الطهي: 10 دقائق
• الوقت الإجمالي: 20 دقيقة
• الحصص: 8-10 كريب

المكونات:

• 4 بيضات عضوية بدرجة حرارة الغرفة
• 1/2 كوب حليب اللوز
• 4 ملاعق كبيرة من دقيق جوز الهند، منخول
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند المذاب

طريقة تحضير كريب بدقيق جوز الهند:

• ابدأ بتقسيم البيض إلى وعاء خلط كبير. اخفقي البيض جيدا ثم اسكبي الحليب وخلاصة الفانيليا. تخلط جيدا وتوضع جانبا.
• في وعاء صغير، اخلطي دقيق جوز الهند ومسحوق الأروروت (في حالة الاستخدام). اسكبي المكونات الجافة ببطء في خليط البيض واخفقي حتى يختلط خليط الكريب تمامًا ولا يتبقى أي تكتلات.
• اترك الخليط لمدة 5 دقائق. هذا يسمح لدقيق جوز الهند بامتصاص السائل ، مما ينتج عنه خليط أكثر سمكًا.
• سخني المقلاة على حرارة منخفضة-متوسطة. ادهني المقلاة بالزبدة المذابة أو زيت جوز الهند.
• ثم صب 1/8 كوب من الخليط في المقلاة الساخنة. ارفعي جوانب المقلاة حتى ينتشر الخليط على السطح لعمل كريب. يُطهى لمدة 2-3 دقائق ، أو حتى ينضج الكريب جيدًا من الجانب الأول. بعد ذلك ، اقلب الكريب واطبخيه إضافة 30 ثانية إلى دقيقة لإنهاء طهي الجانب الثاني. أخرج الكريب من المقلاة واستمر في طهي الخليط حتى ينفد بالكامل.
• تم قديميه مع إضافة من إختيارك.

القيمة الغذائية لكل حصة:

حجم الحصة: 1 كريب | السعرات الحرارية: 45 سعرة حرارية | السكر: 1 جرام | الدهون: 3 جرام | الكربوهيدرات: 2 جرام الألياف: 1 جرام | البروتين: 2 جرام.

للمزسد إقرأ:

• حلى كيتو بدون دقيق لوز
• حلى كيتو بالفول السوداني
• حلويات كيتو بدقيق جوز الهند
• حلويات كيتو كلاسيك
• كيك كيتو بدون دقيق اللوز

الأسئلة الشائعة: