يعتمد نظام الكيتو اتباع نظام غذائي غني بالدهون وقليل الكربوهيدرات ومعتدل بالبروتين. في الآونة الأخيرة ، اكتسب شعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم. ببطء، حيث أصبح يتبنى العديد من الناس أسلوب حياة الكيتو، بينما بدأت المزيد من المطاعم في دمج أطباق صديقة للكيتو في قائمة طعامهم لتلبية رغبات الزبناء. لذلك إذا كنت تبحت عن مطاعيم في الإمارات إليك أفضل مطاعيم الكيتو في الإمارات.
عندما يتم استبدال الكربوهيدرات بالدهون، يدخل جسمك في حالة الكيتوزية ويبدأ في استخدام الدهون كوقود. على الرغم من أنه أمر رائع للأفراد الذين يحاولون إنقاص الوزن، إلا أن بعض المزايا الصحية المرتبطة به مثل: انخفاض نسبة السكر في الدم ومستويات الأنسولين تكون أكثر أهمية.
قد يتصور البعض أن الوجبات الصديقة للكيتو تتطلب نظامًا غذائيًا مقيدًا، حيث يتم استبدال الكربوهيدرات بالدهون. هذا يعني أن الأطعمة مثل الخبز والمعكرونة والبيتزا ومعظم أنواع الحلويات محظورة.
ومع ذلك، إليك تقريرنا عن أفضل مطاعم الكيتو في الإمارات العربية المتحدة.
مطاعيم الكيتو في الإمارات
فيما يلي قائمة بأفضل المطاعم الصديقة لحمية الكيتو في الإمارات جاهزة لتقديم طعام الكيتو.
- Black Tap
- Pickl
- Kayto
- Five Guys
- Cycle Bistro
- Keto Fix
- Cheesecake Factory
- Keto Goodies
- Ketolife
- Keto Restaurant
- Diet House Restaurant
- Diet Center Restaurant in Jeddah
- Healthy Food Way Restaurant
كيف تجعل مطعمك المحلي صديقًا لكيتو؟
غالبًا ما لا تحتوي المطاعم المحلية الصغيرة على عدد كبير من العملاء بما يكفي لتلبية احتياجات أولئك الذين يتبعون حمية الكيتو أو الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات. ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه يجب عليك تجنبها عند اتباع الكيتو وعدم الرغبة في الخروج من الحالة الكيتونية.
فيما يلي بعض الاقتراحات حول كيفية طلب وجبة ممتعة بدون الكربوهيدرات.
- تأكد من أنك تفهم ما يمكنك وما لا يمكنك أن تأكله. إذا كنت جديدًا في تناول الطعام الكيتوني، فيمكنك بسهولة ارتكاب خطأ غير مقصود وطلب الشيء الخطأ (أو أخذ عينات من الأشياء الخاطئة من أطباق رفاقك في تناول الطعام).
- اقض بضع دقائق عبر الإنترنت للتحقق من قائمة مطعم وجهتك، قبل مغادرة المنزل. تنشر معظم المطاعم الآن قائمتهم على مواقعهم الإلكترونية، لذا يمكنك استكشافها للحصول على أفضل الخيارات الخالية من الكربوهيدرات.
- بمجرد وصولك وإعطائك القائمة، ابحث عن قسم منخفض الكربوهيدرات أو أطباق مميزة بخيارات منخفضة الكربوهيدرات، أو اسأل الخادم عما إذا كانت أطباق الكيتو أو الأطباق منخفضة الكربوهيدرات متوفرة. نظرًا لأن نظام الكيتو الغذائي أصبح أكثر شيوعًا، فإن العديد من المطاعم الصغيرة تقدم خيارات وجبات صديقة للكيتو.
- إذا كان لديك أي أسئلة حول مكونات الطبق وما إذا كانت منخفضة الكربوهيدرات، فلا تخف من سؤال الخادم أو جعله يراجع الطاهي. يمكنك أيضًا أن تطلب قائمة كاملة بالمعلومات الغذائية (والتي تشمل عدد الكربوهيدرات) لجميع أطباق المطعم؛ يفرض القانون على المطاعم إتاحة تلك القوائم.
- لن ترغب في تناول الخبز المجاني إذا كنت تتبع نظام الكيتو، لذا احتفظ بالسلة بجانب رفقائك في الطعام حتى تتمكن من تجنب الإغراء أثناء انتظار وجبتك.
- عند اختيار وجبات الطعام في مطعم، من الأفضل التمسك باللحوم والأسماك والخضروات مع ترك أي صلصات أو تتبيلات غنية بالكربوهيدرات (أو يتم تقديمها على الجانب حيث يمكنك تجاهلها). إذا كانت الوجبة تحتوي على جوانب من البطاطس أو الأرز أو المعكرونة، فاطلب سلطة جانبية أو بديل نباتي
- إذا كنت تتناول سلطة، فتأكد من طلب زيت الزيتون والخل على الجانب. إذا لم تفعل ذلك، فقد يغمرون السلطة بصلصة منزلية محملة بالكربوهيدرات. إذا كانت وجبتك تقدم عادة مع الصلصة أو المرق، فتأكد من المكونات قبل الطلب، أو اطلب استبدالها بالزبدة المذابة. قد ترغب في الحصول على المزيد من الدهون مع وجبة المطعم على أي حال، لأنها تساعدك على الشعور بالشبع.
- تخطي الكاتشب وصلصة الشواء التي قد تكون على المنضدة. استخدم صلصة الخردل الأصفر (وليس خردل العسل) أو صلصة الرانش أو حتى بعض الزبدة الإضافية إذا كنت ترغب في إضافة بهار. تجنب أيضًا إغراء طلب مشروب غازي أو بيرة مع وجبتك إذا كنت لا تريد الماء ؛ الشاي المثلج غير المحلى بديل رائع.
- إذاكنت تردي تناول الحلوى التزم بالتوت مع الكريمة غير المحلاة أو طبق الجبن. سيكون من الأفضل أن تنهي وجبتك بالقهوة أو الشاي فقط (بدون سكر، من فضلك)، مع إضافة بعض الكريما المكثفة المشبعة بالدهون.
للمزيد إقرأ: