إذا كنت تتبع رجيم الكيتو دايت وتبحث عن وصفة خبز كيتو بالجبن والثوم، فان هذا الخبز سوف يرضي رغبتك بشكل كبير في تناول الخبز على الطريقة الإيطالية. ستحب خبز الكيتو هذا المصنوع من بجبن الموزاريلا منخفضة الكربوهيدرات. إنه لذيذ جدً، ومن الصعب تصديق أنه خالٍ من الغلوتين وصديق للكيتو.
يعد خبز الكيتو هذا أفضل خبز ستأكله. لذا، إذا كنت تريد أن تتعلم كيف يمكنك الاستمتاع؛ فهو منخفض الكربوهيدرات لذيذ للغاية. لدرجة أنك لن تصدق أنها خالية من الغلوتين وصديقة للكيتو.
وصفة خبز كيتو بالجبن والثوم
تحتوي خبز الكيتو بالجبن والثوم مع 1.5 جرام فقط من الكربوهيدرات الصافية لكل شريحة، يعد هذا إضافة رائعة للعديد من الوصفات منخفض الكربوهيدرات.
- الحصص: 10 شرائح
- وقت التحضير: 10 دقائق
- وقت الطبخ: 15 دقيقة
- الوقت الكلي: 25 دقيقة.
المكونات:
- 170 جم (1 كوب) جبن موزاريلا مبشور / مبشور
- 85 جرام (نصف كوب) من دقيق اللوز / دقيق * انظر ملاحظات الوصفة أدناه
- نصف ملعقة كبيرة جبن كريمي كامل الدسم
- 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج أو مجفف
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- نصف (قرصة) الملح حسب الرغبة
- 1 بيضة – متوسطة متوسطة
طريقة التحضير:
- ضعي جميع المكونات بعيدًا عن البيض في وعاء يمكن استخدامه في الميكروويف. يقلب برفق للمزج معًا. الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة دقيقة واحدة.
- قلب ثم الميكروويف على درجة عالية لمدة 30 ثانية أخرى.
- نضيف البيضة ثم نمزجها برفق لعمل عجينة بالجبن.
- توضع على صينية خبز وتتشكل على شكل خبز بالثوم. قطعي شرائح الخبز بالثوم منخفض الكربوهيدرات.
- اختياري: اخلطي ملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة وملعقة صغيرة من البقدونس وملعقة صغيرة من الثوم. ادهني سطح الخبز بالثوم منخفض الكربوهيدرات ورشي المزيد من الجبن.
القيمة الغذائية:
- الحصة شريحة واحدة
- صافي الكربوهيدرات 1.5
- الكربوهيدرات الكلية 2.4
- الألياف 0.9
- السكر 0.6
- البروتين 6.2
- الدهون 9.8
- السعرات الحرارية 117.4
خلاصة
في الختام، اكون قد قدمت لك أفضل وصفة الخبز بالثوم منخفضة الكربوهيدرات. أتمنى أن تجربها وتستمتع بها.
شاهيد أيضاً:
- الزيت النباتي في الكيتو
- طريقة عمل خبز التورتيلا للدايت
- طريقة عمل صوص البيستو
- خبز بذور الكتان كيتو
- مخبوزات الكيتو
الأسئلة الشائعة:
كم عدد الكربوهيدرات الموجودة في خبز الكيتو بالثوم؟
يمكن تقديم خبز الكيتو اللذيذ هذا كمقبلات أو كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي. إنه مقرمش من الخارج وطري من الداخل وله نكهة رائعة بفضل زبدة الثوم. فقط 1 جرام من الكربوهيدرات للقطعة الواحدة.
ما الذي يمكنني تقديمه مع خبز الجبن والثوم؟
يقدم هذا الخبز اللذيذ منخفض الكربوهيدرات مقبلات رائعة أو طبق جانبي. يمكن حتى الاستمتاع بها كوجبة خفيفة بمفردها. أحب تقديم خبز الثوم مع كريمة الخردل والدجاج وشوربة الطماطم محلية الصنع.
كيف أقوم بتخزين خبز الثوم المتبقي؟
قم بتخزين ما تبقى من خبز الثوم بالجبن في حاوية تخزين طعام محكمة الإغلاق وضعها في الثلاجة لمدة تصل إلى أربعة أيام.
هل يمكنني تجميد الخبز منخفض الكربوهيدرات؟
أنت تستطيع! إذا أردت ، يمكنك تجميد العجين قبل الخبز. لعمل ذلك ، اصنع العجينة ثم لفها في طبقات من غلاف بلاستيكي قبل وضعها في كيس التجميد. احفظي العجينة في الفريزر لمدة تصل إلى 3 أشهر. قم بإذابة الثلج في الثلاجة قبل إحضاره إلى درجة حرارة الغرفة، لفه ، ثم وضعه في الأعلى، والخبز. للتجميد بعد خبز الثوم ، اترك الخبز يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ثم لفه بالبلاستيك قبل نقله إلى كيس التجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر. عندما تكون جاهزًا للأكل، قم بإعادة تسخينها عن طريق خبزها من المجمدة.
كيف أعيد تسخين الخبز؟
يمكنك إعادة تسخين خبز الثوم المتبقي في الفرن أو المقلاة الهوائية أو الميكروويف. يحافظ الفرن والمقلاة الهوائية على هشاشة الخبز عند إعادة التسخين
هل دقيق اللوز مثل وجبة اللوز؟
لا، هذه ليست نفس الشيء. تأكد من استخدام دقيق اللوز عند صنع خبز الثوم وإلا فلن يخرج بشكل صحيح. للوهلة الأولى، وجبة اللوز أغمق من طحين اللوز وليست جيدة. تأكد من إعادة التحقق من الملصق إذا لم تكن متأكدًا.
كم عدد السعرات الحرارية في خبز الكيتو بالجبن والثوم؟
حسنًا، كما ذكرت سابقًا، كل شريحة من خبز جبن كيتو هذا تحتوي على 0 كربوهيدرات ، ولكن إليك التحليل الغذائي الكامل. تحتوي كل شريحة على: 125 سعرة حرارية. 7.5 جم دهون.
لماذا يعتبر خبز الثوم عالي السعرات الحرارية؟
سرعان ما تضيف زبدة الثوم السعرات الحرارية والدهون للخبز. لذلك من المهم أن تراقب حجم الحصة التي تتناولها ، لذا اشترِ شرائح فردية أو قطِّع خبز باجيت أكبر إلى نصفين لطهي بعضها الآن وتجميد النصف الآخر ليوم آخر.