إذا كنت ترغب في جعل سلطة الكيتو تونة منخفضة الكربوهيدرات ، فعليك تجربة هذه الوصفة البسيطة للغاية. كل ما تحتاجه لصنع سلطة تونة بالليمون والفلفل كيتو هو التونة المعلبة والمايونيز والفلفل وعصير الليمون.
تعتبر سلطة التونة منخفضة الكربوهيدرات مثالية حتى لنظام الكيتو الغذائي الأكثر كسلاً. يمكن لأي شخص إعداده والحصول على عشاء صحي.
هذه هي أفضل وصفة سلطة كيتو تونة سريعة التحضير ومليئة بالنكهة. يُقدم على خبز كيتو أو لفائف الخس، واستمتع بسلطة التونة الممتازة التي تنبض بالنكهة وتجعلك ممتلئًا لساعات.
كلما أردت وجبة محملة بالبروتين ، فإن سلطة التونة السهلة هذه هي وصفتي المفضلة. يستغرق أقل من 15 دقيقة لتحضير وجبة صحية مثالية للغداء أو العشاء.
تعتبر سلطة التونة خيارًا رائعًا للغداء ، ويتم تقديم نسخة الكيتو هذه على خبز منخفض الكربوهيدرات ، أو تورتيلا كيتو.
ما هو أفضل نوع من التونة المعلبة للاستخدام؟
يفضل استخدام التونة المعلبة في الماء. إذا لم يكن ذلك متاحًا، فلا تتردد في استبداله بالتونة المعلبة التقليدية. تحتوي أسماك التونة نفسها على مجموعة كاملة من الفيتامينات والمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والسيلينيوم والفوسفور وفيتامين B12 و B6 والريبوفلافين.
ما هو أفضل مايونيز لاستخدامه؟
أفضل مايونيز يمكن استخدامه هو المايونيز الذي يحتوي على زيت الأفوكادو. نوصي بالابتعاد عن الزيوت النباتية مثل زيت فول الصويا وزيت الكانولا وهو المكون الأساسي في معظم المايونيز الذي يتم شراؤه من المتاجر.
ومع ذلك ، يمكنك العثور على المايونيز الذي يستخدم زيت الأفوكادو فقط. إذا لم يكن ذلك متاحًا ، يمكنك صنع المايونيز الخاص بك.
ما هي أفضل طريقة لتخزين سلطة التونة الجاهزة؟
يمكن تخزين سلطة التونة في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام واستخدامها في السندويشات أو السلطات.
لتحقيق الاقتران النهائي ، قدم سلطة التونة كيتو مع سلطة الخيار كيتو الأفوكادو.
هل المايونيز كيتو؟
من الناحية الفنية ، جميع المايونيز على ما يرام في نظام كيتو الغذائي لأن لديهم وحدات ماكرو منخفضة الكربوهيدرات. ومع ذلك ، فإن معظم أنواع المايونيز القياسية تستخدم زيوتًا منخفضة الجودة وعالية الالتهابات.
من أمثلة هذه الزيوت الزيت النباتي وزيت الفول السوداني وزيت الكانولا وزيت فول الصويا. بدلاً من ذلك ، ابحث عن المايونيز المصنوع من زيت الزيتون أو زيت الأفوكادو. قد يكون المايونيز بزيت الزيتون أغلى ثمناً قليلاً ، لكنه يستحق التكلفة لتجنب أي التهاب إضافي.
أفضل سلطة تونة بالليمون والفلفل كيتو
لا يوجد شيء مثل سلطة التونة كيتو بسيطة وسهلة التحضير. ستحب وصفة سلطة التونة كيتو مع التونة المعلبة والمايونيز وعصير الليمون والفلفل. يتم خلط المكونات في وعاء واحد وتكون جاهزة للتقديم على الفور. يمكنك استخدام سلطة تونة بالليمون والفلفل كيتو فوق الخس مثل السلطة، أو يمكنك تقديمها على خبز كيتو مع رش البقدونس والفلفل الأسود. في كلتا الحالتين ، فهو يقدم وجبة سريعة غنية بالبروتين والدهون الصحية لإبقائك ممتلئًا وشبعًا طوال فترة ما بعد الظهر.
- وقت التحضير: 10 دقائق
- وقت الطهي: 0 دقيقة
- الحصة: حصة واحدة
- مناسبة للغداء أو العشاء
- المطبخ: أمريكي
المكونات:
- 1/3 خيار مقطع مكعبات صغيرة
- 1/2 حبة أفوكادو صغيرة ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 1 علبة (4-6 أوقية أو 100-150 جم) من التونة
- 1 ملعقة كبيرة مايونيز
- 1 ملعقة كبيرة خردل
- ملح للتذوق
- الخضار الورقية (اختياري)
- الفلفل الأسود حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- اخلطي مكعبات الخيار والأفوكادو مع عصير الليمون.
- تقشر التونة وتخلط جيدا مع المايونيز والخردل.
- أضيفي التونة إلى الأفوكادو والخيار. أضف الملح حسب الرغبة.
- تحضير الخضار الورقيةللسلطة (اختياري: أضف زيت الزيتون وعصير الليمون حسب الرغبة).
- ضع سلطة التونة فوق السلطة الخضراء.
- يرش الفلفل الأسود على الوجه.
القيمة الغذائبة:
- السعرات الحرارية: 480
- السكر: 2 جرام
- الدهون: 40 جرام
- الكربوهيدرات: 11 جرام
- الألياف: 8 جرام
- البروتين: 45 جرام
للمزيد إقرأ:
الأسئلة الشائعة:
هل التونة المعلبة صحية؟
أحد المفاهيم الصحية الخاطئة الشائعة التي واجهتها على مر السنين هي فكرة أن الأسماك المعلبة غير صحية. هذا لا يمكن أن يكون أكثر خطأ. بالإضافة إلى كونها غنية بالبروتين ، فإن التونة المعلبة منخفضة الكربوهيدرات ومليئة بأحماض أوميغا 3 الدهنية ومصدر جيد لفيتامين د.
كيف يمكنني جعل سلطة التونة أكثر صحة؟
في حين أن وصفة سلطة التونة هذه تحتوي بالفعل على نسبة عالية من العناصر الغذائية ومنخفضة السعرات الحرارية ، فإن أولئك الذين يبحثون عن طبق أكثر صحة يمكنهم صنع بعض البدائل الذكية. أولاً ، أولئك الذين يتطلعون إلى توفير المزيد من السعرات الحرارية يمكنهم البحث عن التونة المعبأة بالماء بدلاً من الزيت. ثانيًا ، يمكن استبدال المايونيز في هذه الوصفة بنصف مايونيز ونصف زبادي يوناني عادي أو زبادي يوناني سادة.
هل يمكنني تقديم وتخزين سلطة الليمون والفلفل والتونة؟
أفضل طريقة لتناول سلطة التونة بالليمون والفلفل هي مع الخبز المحمص المخفض الكربوهيدرات أو بسكويت اللوز. كما أنها لذيذة في لفائف الخس أو فوق السلطة أو تؤكل بمفردها. ستبقى سلطة التونة مبردة في وعاء محكم الغلق لمدة ثلاثة أيام تقريبًا.
هل التونة المعلبة جيدة للكيتو؟
عندما يتعلق الأمر بمسألة ما إذا كانت التونة معتمدة من الكيتو أم لا، فإن الإجابة المختصرة هي نعم. يمكن أن تكون التونة وجبة بروتينية كبيرة للأفراد الذين يتبعون نظام الكيتو. هذا النوع من السمكة هي مصدر صحي وبأسعار معقولة للبروتين والأحماض الدهنية والسيلينيوم وفيتامين د.