المانجو هي الفاكهة الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم. يسميه الناس ملك الفاكهة لأسباب وجيهة مختلفة. المانجو ليست مجرد فاكهة لذيذة ولكنها صحية.فما هي فوائد المانجو للصحة؟
تأتي المانجو بأشكال وأحجام وألوان مختلفة. عادة ما توصف نكهتها بأنها طعم حلو وزهري ودائم الخضرة. غالبًا ما يتم إضافة المانجو إلى العصائر والحلويات والوجبات الخفيفة والسلطات للمساعدة في تحلية نكهة الطبق أو الوصفة.
يحتوي المانجو على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تؤدي إلى فوائد صحية لا تصدق يمكن أن تحافظ على قوة جسمك وجهاز المناعة. فيما يلي بعض أفضل الفوائد الصحية التي يمكنك الحصول عليها من تناول المانجو ، بالإضافة إلى الطرق المختلفة التي يمكنك من خلالها الاستمتاع بهذه الفاكهة.
المانجو أيضًا فاكهة متعددة الاستخدامات. تؤكل نيئة ولكنها تستخدم أيضًا لصنع المخللات والصلصات. العصائر والحليب المخفوق هي أيضًا خيارات الإفطار الشعبية.
فوائد المانجو للصحة
كما أنها لا تستخدم فقط لإشباع الأسنان الحلوة ولكنها تعمل بشكل جيد في الأطباق اللذيذة. من السلطات الأكثر أمانًا إلى الكاري الأكثر جرأة ، فإن طريقة استخدام المانجو هي تكريم لذوقها الراقي.
ومع ذلك ، يمتنع الكثير من الناس عن المانجو خوفًا من زيادة الوزن، وبالتالي يفضلون اختيار الخيارات الصحية الأخرى. ومع ذلك ، فهذه حالة من التحريف الجسيم للمانجو المتفشي في الدوائر الواعية للسعرات الحرارية.
على العكس من ذلك، تجلب المانجو فوائد صحية هائلة إلى المائدة.
المانجو مصدر قليل الدسم ومنخفض السعرات الحرارية وخالي من الكوليسترول لمجموعة متنوعة من العناصر الغذائية ، وخاصة فيتامين أ وفيتامين ج والألياف الغذائية والمركبات المضادة للأكسدة.
إذا كان نظامك الغذائي يحتوي على مصادر غنية بهذه العناصر الغذائية بانتظام، فقد تكون أقل عرضة للإصابة بالعديد من الحالات الطبية الخطيرة. يُزرع المانجو في الأصل في الهند ، ويتم تناوله الآن على نطاق واسع أكثر من أي فاكهة أخرى في العالم ، وفقًا لـ Fruits & Veggies More Matters.
في الولايات المتحدة، عادة ما يتم استهلاك المانجو الناضجة نيئة أو مجففة أو مطبوخة في الصلصات أو الفطائر. تحتوي المانجو على إنزيم يمكنه تطرية اللحم ، ويمكن استخدامه لإضافة نكهة مغذية إلى المخللات.
ليس من غير المألوف أن تكون الرغبة الشديدة لدينا في وقت متأخر من الليل للحصول على أفضل ما لدينا. في بعض الأحيان نجد أنفسنا نختار الأطعمة السريعة المفضلة لدينا بدلاً من الخيارات الصحية، ولكن هذا الخيار غالبًا ما يتعارض مع جودة نومنا.
لحسن الحظ ، توفر فوائد المانجو وجبة خفيفة ليلية لذيذة للحد من الرغبة الشديدة وقد تساعد في تحسين راحتك.
تشير الأبحاث إلى الفيتامينات والمعادن الموجودة في المانجو وهي مصدر جيد للفوائد الصحية لكل وجبة مثل فيتامين ك وفيتامين ج وبيتا كاروتين المعروف عنها أنها تقوي جهاز المناعة ، وقد تساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي ، وحتى تحسين البصر لدعم الجسم السليم.
1. جيد للأمعاء
تحتوي المانجو على أحماض دهنية تعزز صحة الأمعاء. كما أنه يسهل إفراز الإفرازات التي تحسن الهضم. المواد الكيميائية النباتية الموجودة في المانجو لها أيضًا تأثير وقائي للجهاز الهضمي.
كما أنها تساعد في الحد من التهاب الأمعاء ، وهو أمر شائع في أمراض مثل التهاب القولون التقرحي.
يحتوي قشر المانجو أيضًا على هذه المواد الكيميائية النباتية المفيدة. هناك العديد من الوصفات التي تستخدم أيضًا قشور المانجو جنبًا إلى جنب مع اللب ، وربما حان الوقت لتجربة ذلك.
2. يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة
مضادات الأكسدة هي مركبات حيوية للصحة. هناك العديد من ردود الفعل التي تحدث في جميع أنحاء الجسم والتي تنتج الجذور الحرة. تساهم بيئتنا أيضًا في إنتاج هذه المركبات الخطرة في الجسم.
تتسبب الجذور الحرة في إتلاف الخلايا السليمة في الجسم وقد تسبب السرطان إلى جانب أمراض القلب. تساعد مضادات الأكسدة في تحييد هذه الجذور الحرة وبالتالي الحد من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة والخطيرة.
3. قد يمنه الاصابة بمرض السكري
قد لا يستمتع مرضى السكر بالمانجو بقدر ما يرغبون ، ولكن عن طريق تناول المانجو ، يمكنك تقليل خطر الإصابة بمرض السكري.
الفوائد التي تقدمها المانجو ، بما في ذلك تقليل مخاطر السمنة ، وانخفاض الدهون في الدم ، وخفض نسبة السكر في الدم ، مفيدة في الوقاية من مرض السكري.
4. المانجو يعزز صحة القلب
تتمثل إحدى طرق الحصول على قلب صحي في تناول المانجو اللذيذ. نظرًا لأن المانجو تحتوي على فيتامين C والبوتاسيوم وهي أيضًا مصدر جيد للألياف ، فهي تساعد في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية ، وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
6. يحافظ على توازن السوائل
المانجو أيضًا مصدر جيد للبوتاسيوم. وبالتالي فهو يساعد في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم ، والذي قد يكون ما يحتاجه جسمك المنتفخ. البوتاسيوم فعال أيضًا في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم في الجسم.
7. يحتوي على سكر طبيعي
بدلاً من الانغماس في الحلويات المحلاة بالسكر ، يجب على المرء أن يختار الخيار الصحي للمانجو.
السكر مضر جدا للصحة. يسبب ارتفاعًا حادًا في مستويات السكر في الدم ، وتلفًا في الدماغ ، والتهابًا حول الجسم ، وضعف المناعة ، على سبيل المثال لا الحصر.
السكر الطبيعي الموجود داخل المانجو لا يشكل مثل هذه الأخطار على الصحة ، عند تناوله باعتدال بالطبع. هذه واحدة من أروع الفوائد الصحية للمانجو.
8. يمنع الإمساك
في كثير من الأحيان، تعتبر الفواكه التي تحتوي على قشور صالحة للأكل مثل التفاح غنية بالألياف وبالتالي فهي مفيدة للجهاز الهضمي. عدا ذلك، فإن المانجو السمين الذي يشبه الفاكهة مفيد أيضًا في حل مشكلة الإمساك المزعجة التي قد تواجه صعوبة في التحدث عنها.
المانجو غني بالألياف والماء ، وكلاهما فعال في منع الإمساك. الأول يضيف كتلة إلى البراز ، في حين أن الأخير يجعله أكثر ليونة وأسهل في المرور عبر الجهاز الهضمي.
9. يحمي من السرطان
لا يقتصر مذاق المانجو على طعم الجنة فحسب ، بل يحمل أيضًا فوائد صحية مهمة ، وتعد الوقاية من السرطان أحد أبرزها.
حيث أصبحت أنماط حياتنا وبيئتنا ونظامنا الغذائي أكثر ملاءمة لنمو السرطان. حقيقة أن المانجو تساعد على تجنب هذه المخاطر لها أهمية عميقة.
تساعد المغذيات الدقيقة الموجودة في السرطان في تقليل حجم الأورام. كما أنها تساعد في كبح نمو الخلايا السرطانية.
يعد التشخيص جيدًا بشكل خاص لسرطان الثدي ، وهو سبب رئيسي للوفاة بين النساء في باكستان.
وبالمثل ، فإن الكاروتين الموجود في المانجو يساعد أيضًا في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون.
نظرًا لأن سرطان القولون لا يظهر أعراضًا في المراحل المبكرة ويميل إلى الانتشار ، فإن هذه الفائدة التي يجلبها المانجو مفيدة للغاية للصحة.
10. صحة الجلد والشعر
فائدة أخرى لصحة المانجو هي أنها مفيدة لصحة بشرتك وشعرك. لا طعم المانجو رائعًا، لكنها تجعلك تبدو رائعًا أيضًا.
االكميات العالية من فيتامين سي الموجودة في المانجو تحافظ على بشرتك تبدو شابة وحيوية
يساعد تناول المزيد من فيتامين سي في إنتاج الكولاجين – وهو بروتين هيكلي يستخدمه الجسم لمنع الجلد المترهل. ناهيك عن أن المانجو.
تحتوي على مضادات الأكسدة القوية مثل اللوتين والزياكسانثين لدعم صحة العين ، لذا فإن تناول شريحتين يمكن أن يلعب دورًا في حماية بشرتك من الأشعة فوق البنفسجية والشوائب البيئية الأخرى.
كما أنه يرطب فروة الرأس أيضًا. فيتامين سي الموجود في المانجو مفيد أيضًا لتفتيح البشرة.
كما أنه يعزز نمو الكولاجين ، وهو بروتين مهم في الجلد يجعله مشدودًا ورطبًا ومظهرًا شابًا.
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في المانجو في منع تلف بصيلات الشعر من الإجهاد التأكسدي.
إقرا: فوائد الكاجو
11. يساعد على التحكم في الوزن
يعتقد الكثير من الناس أن المانجو يسبب السمنة ويجب الابتعاد عنها.
ومع ذلك، هذا ليس صحيحًا تمامًا. من الواضح ، عندما تفرط في تناولها ، فإنك تزيد من تناول السعرات الحرارية بشكل عام، ولكن عندما تكون باعتدال ، فهي مفيدة بالفعل للتحكم في الوزن.
تسهل المواد الكيميائية النباتية الموجودة في المانجو قمع الخلايا الدهنية والجينات المرتبطة بالدهون في الجسم.
علاوة على ذلك ، فإن قشور المانجو مفيدة أيضًا في منع تكوين الأنسجة الدهنية في الجسم.
لذلك، ليست هناك حاجة لحرمان نفسك من الخير العصير. انها تفعل وزنك خدمة أو اثنين.
12. يعزز جودة النوم
يمكن أن يساعدك تناول شريحتين من شرائح المانجو على النوم بشكل أسرع ويوفر لك المزيد من الراحة التصالحية.
يحتوي المانجو على كمية كبيرة من قيمتك اليومية من البيريدوكسين (فيتامين ب 6) وفيتامين ج ، وفيتامين ب 6 هو الفيتامين المسؤول عن تخليق السيروتونين.
يستخدم جسمك مادة السيروتونين لإنتاج الميلاتونين ، وهو هرمون يحفز على النوم ، مما يساعد على دعم النوم الصحي والهادئ.
13. يخفف السعال
يمكن أن تكون الخصائص المضادة للميكروبات المحتملة للمانجو فعالة في القضاء على البلغم وتخفيف السعال. قد يعالج تناول المانجو الاحتقان ويفتح مجرى الهواء لتنفس أفضل أثناء النوم بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي المانجو على خصائص مضادة للالتهابات مفيدة للوقاية والعلاج من الربو والجذور الحرة.
14. يساعد في ضبط ضغط الدم
بصرف النظر عن كونه علاجًا حلوًا وعصيرًا، يساهم المانجو أيضًا في خفض ضغط الدم. في كثير من الأحيان، يمكن أن يكون نقص الألياف في النظام الغذائي أحد العوامل المساهمة التي تعرضك لخطر ارتفاع ضغط الدم وأمراض أخرى.
لحسن الحظ ، المانجو مليء بالألياف الغذائية والبوتاسيوم ، وهما من العناصر الغذائية التي يمكن أن تساعد في تنظيم ضغط الدم وتعزيز صحة القلب.
15. يحسن التركيز والذاكرة
الجودة الفريدة للمانجو هي محتواها العالي من حمض الجلوتاميك، وهو حمض أميني يستخدمه جسمك لنقل المعلومات من الخلايا إلى المستقبلات في أجزاء مختلفة من الجسم.
زيادة مستويات حمض الجلوتاميك في نظامك ، كما تشير دراسة حديثة ، يمكن أن يحدث ذلك
16. يعزز بصرك
يمنحك تناول كوب واحد من المانجو يوميًا أكثر من 30٪ من الاحتياجات اليومية من فيتامين أ.
نظرًا لأن فيتامين أ يحمي سطح القرنية ويقوي البصر، فقد يكون مفيدًا للأفراد الذين يعانون من إعتام عدسة العين أو غيرها من أمراض العين.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن لفيتامين أ زيادة حدة الرؤية الليلية وتقليل أعراض جفاف العين وصحة العين بشكل عام.
17. يقوي جهاز المناعة لديك
يمكن أن يؤدي تضمين المانجو في نظامك الغذائي إلى تقوية جهاز المناعة لديك ، حيث أن كوبًا واحدًا من المانجو يمكن أن يوفر 100٪ من المدخول اليومي الموصى به من فيتامين سي. يعزز فيتامين C الإضافي في نظامك الغذائي إنتاج خلايا الدم البيضاء ، مما يحميك من الأمراض المختلفة.
18. يساهم في إنقاص الوزن
عند تناول المانجو باعتدال ، يمكن أن يكون مفيدًا في السعي لفقدان الوزن. تكبح كثافة السعرات الحرارية المقترنة بمحتوى الألياف الموجودة في المانجو الجوع وتبقيك ممتلئًا لفترات أطول من الوقت.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكون الحلاوة الطبيعية التي لا يمكن إنكارها بديلاً حلوًا وصحيًا للوجبات الخفيفة السكرية.
لا يمكنك الاعتماد على المانجو فقط كطريقة لفقدان الوزن ، بالطبع. نقترح التحدث مع طبيبك للحصول على المشورة الطبية لمناقشة الطرق المحتملة الأخرى ، مثل الصيام المتقطع.
القيمة الغذائية لفاكهة المانجو
يحتوي كل 100 جرام من المانجو الطازج على: 60 سعرة حرارية / 250 كيلوجول / 13.5 جرام من السكريات الطبيعية 1.6 جرام من الألياف 0.4 جرام دهون 0.8 جرام بروتين 60٪ من فيتامين سي الموصى به 22٪ من فيتامين أ الموصى به 11٪ من تناول الفولات الموصى به 5 النسبة المئوية للحصة الموصى بها من فيتامين (هـ) 5٪ من كمية فيتامين (ك) الموصى بها 5٪ من كمية البوتاسيوم الموصى بها كميات صغيرة من الفيتامينات ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 5 ، ب 6
هل المانجو المجففة صحية تمامًا مثل الطازجة؟
إذا كنا نتحدث عن المانجو المجفف غير المحلى ، فإنه يحتفظ بالكثير من العناصر الغذائية ولكن محتواه من مضادات الأكسدة ينخفض ، بالإضافة إلى بيتا كاروتين (فيتامين أ) وفيتامين هـ ، فكمية كل منهما تعتمد على درجة الحرارة المستخدمة في العملية.
قد يكون من المستغرب أن فيتامين C ينخفض قليلاً فقط ومحتوى فيتامين K أعلى من المانجو الطازج الخيار الأفضل هو المانجو المجفف بالشمس لأنه لم يتعرض للحرارة الزائدة مما يساعد على الحفاظ على قيمته الغذائية إذا كنت تميل إلى تناول وجبة خفيفة من المانجو المجفف المحلى ، فلا تفعل ذلك – فهو مملوء بالسكر ، لذا قد تأكل كتل السكر.
المانجو المجفف المحلى مملوء بالسكر لذلك من الأفضل الاستمتاع بالمانجو المجفف بالشمس كجزء من نظام غذائي صحي. المانجو المجفف المحلى مملوء بالسكر لذلك من الأفضل الاستمتاع بالمانجو المجفف بالشمس كجزء من نظام غذائي صحي.
إستنتاج
المانجو مليء بالعناصر الغذائية الأساسية للحفاظ على جسمك قويًا وصحيًا ، وهذه الفاكهة الغنية بالعصارة تقدم وجبات خفيفة رائعة قبل النوم لأنها ترضي شهيتك دون التسبب في اضطرابات النوم. ومع ذلك، من المهم أن نتذكر أن المانجو تحتوي على سكر طبيعي أكثر من الفواكه الأخرى ، ومثل كل الأشياء ، يجب تناولها باعتدال. من الأفضل تناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات للحصول على أكبر قدر ممكن من الفوائد الغذائية..
الأسئلة الشائعة:
كم عدد المانجو الذي يجب أن أتناوله في اليوم؟
المانجو غني بالكربوهيدرات ويحتوي على مستوى أعلى من السكر الطبيعي أكثر من معظم الفواكه. مثل كل الفاكهة ، عندما تستهلك المانجو بكثرة ، يمكن أن تزيد من مستويات الجلوكوز في الدم. حصة المانجو هي نصف كوب من شرائح الفاكهة وتوصي الإرشادات الغذائية للأمريكيين البالغين الأصحاء بتناول ما بين 5 إلى 13 حصة من مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات كل يوم. إذا كنت شخصًا مصابًا بداء السكري ، فيجب عليك الحد من استهلاكك لشريحة أو شريحتين من المانجو للحفاظ على استقرار مستويات الجلوكوز لديك.
ما هي أفضل طريقة لأكل المانجو؟
واحدة من أكثر الطرق شيوعًا لتناول المانجو هي تقطيعها وتناولها نيئة. ومع ذلك ، فإن هذه الفاكهة متعددة الاستخدامات ويمكن إضافتها إلى العصائر والسلطات أيضًا. ناهيك عن أنه يمكن أيضًا تحويلها إلى عصير فواكه محلي الصنع لذيذ وصلصة.
ما هو محتوى السكر في المانجو؟
حصة واحدة من المانجو (نصف كوب من قطع المانجو) تحتوي على حوالي 17 جرام من السكر الطبيعي و 0 جرام من السكريات المضافة. ومع ذلك ، عندما يتم تناول هذه الفاكهة بكميات كبيرة ، فإنها يمكن أن تسبب ارتفاعًا مفاجئًا في مستويات السكر في الدم
هل من المقبول تناول وجبة خفيفة قبل النوم؟
عندما يتعلق الأمر بتناول الوجبات الخفيفة قبل النوم، فمن الأفضل اختيار خيارات صحية بدلاً من الوجبات السريعة. يمكن أن يسبب تناول الأطعمة السكرية في وقت متأخر من الليل آلامًا في المعدة ويعيق جودة نومك. ومع ذلك، فإن الاحتفاظ بالوجبات الخفيفة صغيرة وخفيفة سيحد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام في وقت متأخر من الليل
أتـــرك رد