يساعد رجيم الفواكه القاسي في انقاص الوزن، مما يساعد كل من يطمح في الحصول على جسم رشيق يتمتع باللياقة البدنية المطلوبة.
يعتمد رجيم الفواكه بشكلٍ أساسيٍّ على تناول الفواكه الطازجة، وتعتبر الفواكه هي المصدرَ الرئيسي لمعظم السعرات الحرارية التي يتم استهلاكها؛ إذ إنّها تشكِّل من 70% إلى 80% من السعرات الحرارية يوميّاً في هذا النظام، في رجيم الفواكه غالباً لا يوجد حدٌّ لاستهلاك الفواكه في هذا النظام.
وتجدر الإشارة إلى أنَّه لا توجد طريقة محددة لاتّباع هذا النوع من رجيم الفواكه. بشكل عام يكون استهلاك الأطعمة الأخرى فيه، مثل: البقوليات، والحبوب، والدرنات محدودة للغاية، أو ملغية بشكل تام.
ما هو رجيم الفواكه ؟
رجيم الفواكه هو نظام غذائي نباتي، يعد شديد التقييد، يستثني جميع منتجات اللحوم (الحيوانية)، وفي الغالب الأشخاص الذين يتبعون هذا النظام الغذائي يعتمدون أساسا على الفاكهة النيئة.
كما يمكن تناول الخضروات والفواكه والمكسرات والبذور والفواكه الجافة، لكن باعتدال مع أنواع الطعام الأخرى، مثل الحبوب والبقوليات، محدودة للغاية أو يتم التخلص منها تمامًا.
تجنب الأطعمة المطبوخة من أي نوع، بما في ذلك الفاكهة المطبوخة. لا توجد طريقة واحدة محددة لاتباع حمية الفاكهة.
ينطوي اتباع حمية الفاكهة على العديد من المخاطر التي يمكن أن يصاب متبعها، بسوء التغذية او بعض المشاكل الصحية. لذلك لبد من متابعة هذه الحمية مع اخصائي التغذية، لعدم الأضرار بالصحة.
يفضل البعض إتباع رجيم الفواكه الذي يقتصر على الفواكه بنسبة كبيرة او يعتمد على الفواكه بشكل تام
أنظر أيضاً: رجيم السوائل الغذائي
ماذا يمكنك أن تأكل في رجيم الفواكه؟
لكي تكون تتبع رجيم الفواكه القاسي، يجب أن يأتي نصف السعرات الحرارية على الأقل من الفاكهة النيئة، مثل الموز والبابايا والعنب والتفاح والتوت. عادة، تأتي نسبة 25٪ إلى 50٪ الأخرى من السعرات الحرارية من المكسرات والبذور والخضروات والحبوب الكاملة. ومع ذلك، قد يأكل أصحاب الفاكهة الصارمة ما يصل إلى 90٪ من الفاكهة و 10٪ فقط من المكسرات والبذور.
عادة ما يتمحور النظام الغذائي للفاكهة حول مجموعات الفاكهة السبع التالية:
- الفواكه الحمضية: حمضيات ، توت بري ، أناناس
- الفواكه تحت الحموضة: الكرز الحلو والتوت والتين
- الفاكهة الحلوة: الموز والعنب والبطيخ
- الفواكه الزيتية: الأفوكادو ، جوز الهند ، الزيتون
- فواكه نباتية: فلفل ، طماطم ، خيار ، قرع
- المكسرات: البندق والكاجو واللوز والفستق والجوز
- البذور: عباد الشمس ، القرع ، القرع
ما الذي تحتاج إلى معرفته لتبدء؟
على غرار مؤيدي حمية باليو، يصف العديد من أتباع النظام الغذائي بالفاكهة خطة الأكل على أنها النظام الغذائي الأصلي للبشرية. تحفز بعض نباتات الفاكهة الرغبة في عدم قتل أي كائن حي ، حتى النباتات – وهذا هو السبب في أنهم يأكلون فقط ثمار النبات.
لا يوجد أي توقيت محدد للوجبات في النظام الغذائي للفاكهة. تشجعك الخطة في الواقع على تناول الطعام بشكل حدسي – أو تناول الطعام فقط عندما تكون جائعًا. لا توجد أي قواعد صارمة وسريعة حول كمية الطعام التي يجب تناولها في النظام الغذائي للفاكهة أيضًا. من فوائد الأكل الحدسي أنك حر في اتباع إشارات الجوع.
هناك طرق لا حصر لها لتعديل النظام الغذائي بالفواكه، مما قد يجعل النظام الغذائي أكثر صحة. على سبيل المثال ، يمكنك تناول نظام غذائي قائم على الفاكهة مع الاستمرار في تضمين مجموعات غذائية أساسية أخرى مثل الحبوب الكاملة والبروتين. قد يبدو النظام الغذائي المعدّل بالفواكه كما يلي:
- 50٪ فواكه
- 20٪ بروتين نباتي (على سبيل المثال، التمبيه، الصويا، السيتان)
- 20٪ خضروات
- 10٪ حبوب كاملة (مثل الشوفان، القمح، الكينوا، إلخ)
تضمن إضافة أطعمة أخرى إلى النظام الغذائي بالفواكه الحصول على عناصر غذائية أفضل وتقليل مخاطر نقص المغذيات والمضاعفات الصحية.
لسوء الحظ، لا يتوفر الكثير من المعلومات الموثوقة حول النظام الغذائي للفاكهة. نظرًا لأنه متخصص ومقيِّد جدًا ، لا توجد أبحاث حول النظام الغذائي. تركز معظم الدراسات التي أجريت على الفاكهة على الخصائص المضادة للأكسدة أو غيرها من الفوائد الصحية الفريدة ، بدلاً من الآثار طويلة المدى لنظام غذائي قائم على الفاكهة.
تأتي الادعاءات الصحية الداعمة لنظام غذائي فواكه من مصادر قصصية أو من الأشخاص الذين يتبعون هذا النظام الغذائي. كن حذرًا من الأدلة القصصية – فالنظام الغذائي الذي يعمل جيدًا لشخص واحد قد لا يكون مناسبًا لك.
ما هي الفوائد المحتملة لرجيم الفوائكه؟
عند تناول الفاكهة في رجيم الفواكه باعتدال، يمكن أن تكون الفاكهة جزءًا صحيًا جدًا من نظام غذائي مغذي. من فوائد تناول الفاكهة ما يلي:
تحتوي الفاكهة على الألياف، والتي يمكن أن تساعد في خفض نسبة الكوليسترول في الدم وتشجيع حركات الأمعاء المنتظمة. التفاح والكمثرى والتوت والتوت أمثلة على الفواكه الغنية بالألياف الغذائية.
يعد الفلفل الأحمر والبرتقال والفراولة أمثلة على الفواكه التي تحتوي على انسبة علية من فيتامين سي. وهذا يساعد في الحفاظ على صحة الأسنان واللثة. كما يدعم فيتامين سي جهاز المناعة.
يعتبر الموز والجوافة والشمام والمانجو أمثلة على الفواكه الغنية بالبوتاسيوم من الفواكه التي يمكن أن يساعد البوتاسيوم في الحفاظ على ضغط دم صحي وتنظيم توازن السوائل في الجسم.
البرتقال والفواكه الاستوائية مثل المانجو غنية بالفولات وهذا يمكن أن يساعد على إنتاج خلايا الدم الحمراء في الجسم. كما يدعم حمض الفوليك نمو الجنين الصحي.
يعد البرقوق الأسود، والخوخ، وجميع أنواع التوت أمثلة على الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة. مضادات الأكسدة تحد من إنتاج الجذور الحرة. يمكنهم حماية بشرتك ومحاربة الأمراض.
ما هي المخاطر المحتملة لرجيم الفواكه؟
النظام الغذائي القائم على الفاكهة يفتقر إلى العديد من العناصر الغذائية الضرورية للصحة العامة.
هذا يشمل:
- البروتين
- الدهون
- الكالسيوم
- فيتامينات ب
- ألاحماض الدهنية أوميغا -3
نظرًا لطبيعة النظام الغذائي شديدة التقييد، فإن سوء التغذية يمثل مصدر قلق كبير. قد يدخل جسمك في حالة الجوع. هذا يعني أن التمثيل الغذائي الخاص بك سوف يتباطأ لأنه يحاول التمسك بمخزونك الغذائي والحفاظ على الطاقة.
قد تعاني أيضًا من فقر الدم والتعب وضعف جهاز المناعة. كما قد تعاني مع مرور الوقت من نقص الكالسيوم إلى هشاشة العظام.
النظام الغذائي القائم على الفاكهة غني جدًا بالسكر، على الرغم من كونه مصدرًا طبيعيًا. هذا قد يجعله اختيارًا سيئًا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو مقدمات السكري أو متلازمة المبيض المتعدد الكيسات أو مقاومة الأنسولين.
لا توجد أي قواعد صارمة يجب اتباعها، لذلك قد تتمكن من تكييف نظام الفاكهة الغذائي وفقًا لاحتياجاتك الغذائية المحددة. قد يساعد الحد من تناول الفاكهة إلى 50 في المائة وإضافة مصادر البروتين، مثل المكسرات أو المكملات النباتية المعتمدة، في موازنة النقص الغذائي المتأصل في النظام الغذائي للفاكهة
هل يمكن أن يساعدك تناول الفاكهة على إنقاص الوزن؟
تناول الفواكه في رجيم الفواكه القاسي بطبيعته غني بالعناصر الغذائية ومنخفضة نسبيًا في السعرات الحرارية، مما يجعلها خيارًا رائعًا لمن يتطلعون إلى إنقاص الوزن. علاوة على ذلك، فهي تحتوي على نسبة عالية من الماء والألياف، مما يساعدك على الشعور بالشبع. لهذا السبب، يمكنك عادة تناول الفاكهة حتى تشعر بالرضا، دون استهلاك الكثير من السعرات الحرارية.
في الواقع، تشير العديد من الدراسات إلى أن تناول الفاكهة يرتبط بانخفاض استهلاك السعرات الحرارية وقد يساهم في إنقاص الوزن بمرور الوقت
يعتبر التفاح والحمضيات، مثل البرتقال والجريب فروت، من أكثر الأطعمة التي تملأ الجسم.
من المهم أيضًا ملاحظة أن الفاكهة الكاملة الصلبة هي أكثر إشباعًا من الفاكهة أو العصير المهروس، والذي يمكنك عادةً تناول الكثير منه دون الشعور بالشبع.
تشير الدراسات إلى أن شرب الكثير من عصير الفاكهة يرتبط بزيادة تناول السعرات الحرارية وقد يزيد من خطر الإصابة بالسمنة والأمراض الخطيرة الأخرى.
بمعنى آخر، تجنب شرب الكثير من عصير الفاكهة واستمتع بدلاً من ذلك بالفواكه الكاملة.
هل يقلل تناول الفاكهة من خطر الإصابة بالأمراض؟
تظهر الأبحاث باستمرار أن الأنظمة الغذائية الغنية بالفواكه والخضروات ترتبط بانخفاض مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة بما في ذلك السرطان والسكري وأمراض القلب.
بينما تنظر العديد من الدراسات إلى استهلاك الفاكهة والخضروات ككل، إلا أن هناك عددًا قليلاً من الدراسات التي تستكشف فوائد الفاكهة على وجه التحديد.
وجدت مراجعة واحدة لتسع دراسات أن كل حصة إضافية من الفاكهة يتم تناولها كل يوم تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 7٪.
أظهرت دراسة أخرى أن تناول الفاكهة مثل العنب والتفاح والتوت يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري
يمكن أن ترفع الحمضيات، على وجه الخصوص، مستويات السترات في البول، مما يقلل من خطر الإصابة بحصوات يمكن أن تساعد زيادة تناول الفاكهة أيضًا في خفض ضغط الدم وتقليل الإجهاد التأكسدي، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
يرتبط تناول المزيد من الفاكهة والخضروات أيضًا بتحسين التحكم في نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري.
هل الفاكهة آمنة لمرضى السكري؟
تقترح معظم التوصيات الغذائية لمرضى السكري تناول الكثير من الفواكه والخضروات توصي إرشادات التغذية الحالية أن يستهلك مرضى السكري من 2 إلى 4 حصص من الفاكهة يوميًا، وهو نفس الشيء مثل عامة الناسز
ومع ذلك، فإن بعض الناس يقيدون الكمية التي يتناولونها لأنهم قلقون بشأن محتوى السكر.
ومع ذلك، تشير الدراسات إلى أنه عندما يتم تناول السكر في فاكهة كاملة، فإن تأثيره ضئيل جدًا على مستويات السكر في الدم.
علاوة على ذلك، تحتوي الفاكهة على نسبة عالية من الألياف، مما يؤدي في الواقع إلى إبطاء عملية هضم وامتصاص السكر، وتحسين التحكم العام في نسبة السكر في الدم
يمكن أن تقلل الألياف الموجودة في الفاكهة أيضًا من مقاومة الأنسولين وقد تساعد في الحماية من مرض السكري من النوع 2.
تحتوي الفواكه أيضًا على مادة البوليفينول، والتي ثبت أنها تحسن التحكم في نسبة السكر في الدم
علاوة على ذلك ، ارتبط تناول المزيد من الفواكه والخضروات بانخفاض مستويات الإجهاد التأكسدي والالتهابات لدى مرضى السكري.
ومع ذلك، ليست كل الثمار متساوية. يرفع بعضهم نسبة السكر في الدم أكثر من غيرهم، ويتم تشجيع مرضى السكر على مراقبة مستويات السكر في الدم بعد تناول الطعام لمعرفة الأطعمة التي يجب الحد منها.
ملاحظة:
تحتوي الفاكهة في رجيم الفواكه على السكر، لكن أليافها وبوليفينولها قد تحسن بالفعل من التحكم في نسبة السكر في الدم على المدى الطويل وتحمي من داء السكري من النوع 2.
ماذا عن الأشخاص الذين يتبعون حمية منخفضة الكربوهيدرات؟
يعتبر بعض الناس أن تناول 100-150 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا يعد “منخفض الكربوهيدرات”. يسعى البعض الآخر للوصول إلى الحالة الكيتونية الغذائية وتقليل تناول الكربوهيدرات إلى أقل من 50 جرامًا في اليوم. يسمى هذا النوع من النظام الغذائي بالنظام الغذائي الكيتون ويتجاوز النظام الغذائي القياسي منخفض الكربوهيدرات.
تحتوي قطعة الفاكهة المتوسطة على 15-30 جرامًا من الكربوهيدرات، لذا فإن الكمية التي يجب أن تتناولها تعتمد كليًا على عدد جرامات الكربوهيدرات التي تريد تناولها كل يوم. وغني عن القول، ليس هناك متسع كبير لتضمين الفاكهة في النظام الغذائي الكيتون.
هذا لا يعني أن الأنظمة الغذائية الكيتونية غير صحية. في الواقع، يمكن أن يساعدك اتباع نظام غذائي الكيتون على إنقاص الوزن ويمكن أن يساعد أيضًا في محاربة العديد من الأمراض.
بالنسبة لأي شخص آخر، يمكن ويجب أن تكون الفاكهة جزءًا من نظام غذائي صحي منخفض الكربوهيدرات.
من بين جميع أنواع الفاكهة، يميل التوت إلى أن يكون الأقل في الكربوهيدرات. لذلك إذا كنت تحسب الكربوهيدرات والتوت الأسود والتوت والتوت والفراولة كلها خيارات ممتازة.
في نهاية اليوم، تعتبر الفاكهة مغذية للغاية، لكنها لا تحتوي على أي عناصر غذائية أساسية لا يمكنك الحصول عليها من الأطعمة الأخرى، مثل الخضروات. لذلك فإن لرجيم الفواكه القاسي قد يوم خطرا على الصحة.
إذا اخترت اتباع نظام الكيتو وتقييد تناول الكربوهيدرات بشكل كبير ، فلا بأس من تجنب الفاكهة طالما أنك تحصل على هذه العناصر الغذائية من الأطعمة الأخرى.
بالنسبة لأي شخص آخر ، يمكن ويجب أن تكون الفاكهة جزءًا من نظام غذائي صحي منخفض الكربوهيدرات
هل من الممكن تناول الكثير من الفاكهة؟
لقد ثبت أن الفاكهة مفيدة لك، ولكن هل يمكن أن يكون الإفراط في تناولها ضارًا. عند تناول الفاكهة الكاملة، يصعب تناول الكثير منها. هذا لأن الفاكهة غنية جدًا بالماء والألياف، مما يجعلها ممتلئة بشكل لا يصدق – لدرجة أنك ستشعر فيها على الأرجح بالشبع بعد قطعة واحدة فقط.
لهذا السبب، من الصعب جدًا تناول كميات كبيرة من الفاكهة يوميًا. في الواقع، أقل من 1 من كل 10 أمريكيين يلبي الحد الأدنى من توصيات الفاكهة اليومية.
على الرغم من أن تناول كميات كبيرة من الفاكهة كل يوم أمر غير مرجح للغاية، فقد درست بعض الدراسات آثار تناول 20 حصة يوميًا. في إحدى الدراسات، تناول 10 أشخاص 20 حصة من الفاكهة يوميًا لمدة أسبوعين ولم يتعرضوا لأي آثار ضارة
في دراسة أخرى، تبت أن تناول 17 شخصًا 20 حصة من الفاكهة يوميًا لعدة أشهر لم يسبب أي آثار ضارة.
في الواقع، وجد الباحثون فوائد صحية محتملة. على الرغم من أن هذه الدراسات صغيرة، إلا أنها توفر سببًا للاعتقاد بأن الفاكهة آمنة للأكل بأي كمية.
في نهاية اليوم، إذا كنت تأكل الفاكهة حتى تشعر بالشبع، فمن المستحيل تقريبًا أن تأكل كثيرًا. ومع ذلك، من المهم ملاحظة أنه يجب تناول الفاكهة بشكل مثالي كجزء من نظام غذائي متوازن يتضمن مجموعة متنوعة من الأطعمة الكاملة الأخرى.
كم هي كمية الفاكهة هي الأمثل؟
على الرغم من أنه من الممكن تناول طعام صحي مع تناول القليل جدًا أو الكثير من الفاكهة، إلا أن الكمية المثالية هي تناول الفاكهة بإعتدال دون فراط.
التوصية العامة لتناول الفاكهة والخضروات هي على الأقل 400 جرام يوميًا، أو خمس حصص من 80 جرامًا. كما أن حصة واحدة تزن 80 جرامًا تعادل قطعة صغيرة بحجم كرة التنس. بالنسبة للفواكه والخضروات التي يمكن قياسها بالكوب، تبلغ الحصة كوبًا واحدًا تقريبًا.
تنبع هذه التوصية من حقيقة أن تناول خمس حصص من الفاكهة والخضروات يوميًا يرتبط بانخفاض خطر الوفاة من أمراض مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية والسرطان.
لقد وجد تحليل واحد كبير لـ 16 دراسة علمية أن تناول أكثر من خمس حصص في اليوم لم يقدم أي فائدة إضافية. ومع ذلك، وجدت مراجعة منهجية أخرى لـ 95 دراسة علمية أن أقل مخاطر الإصابة بالمرض عند 800 جرام، أو 10 حصص يومية.
ضع في اعتبارك أن هذه الدراسات نظرت في كل من الفواكه والخضروات. بافتراض أن نصف هذه الحصص تأتي من الفاكهة، يجب أن تستهلك ما بين حصتين إلى خمس حصص من الفاكهة يوميًا.
تختلف التوصيات من السلطات الصحية المختلفة اختلافًا طفيفًا، ولكن يبدو عمومًا أنها تتوافق مع البحث الحالي.
على سبيل المثال، توصي إرشادات وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) متوسط استهلاك البالغين بحصتين من الفاكهة يوميًا ، بينما توصي جمعية القلب الأمريكية (AHA) البالغين بتناول أربع إلى خمس حصص من الفاكهة يوميًا.
تظهر معظم الدراسات الفوائد الصحية مع حصتين إلى خمس حصص من الفاكهة يوميًا. ومع ذلك، يبدو أنه لا ضرر من تناول أكثر من ذلك. إن تناول الفاكهة الكاملة قد يعزز الصحة الجيدة ويمكن أن يقلل أيضا من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة. ما لم تكن تتبع نظامًا غذائيًا كيتونيًا أو لديك نوع من عدم التحمل، فلا يوجد سبب فعليًا للحد من كمية الفاكهة التي تتناولها. بينما تشير معظم الدراسات إلى أن الكمية المثلى هي حصتين إلى خمس حصص من الفاكهة يوميًا، يبدو أنه لا ضرر من تناول المزيد.
برنامج رجيم الفواكه
ان الالتزام ببرنامج رجيم الفواكه يساعدك على تحقيق نتائج سريعة وممتازة في خسارة الوزن الزائد. اليك خطة رجيم الفواكه القاسي لمدة 7 أيام في الأسبوع:
اليوم الأول:
- وجبة الفطور: ثمرتان من الفاكهة: تفاحة وبرتقالة
- وجبة الغداء: سلطة الفواكه.
- وجبة العشاء: سلطة من الفواكة وكوب من الزبادي الخالي من الدسم بالقليل من عصير الليمون.
اليوم الثاني:
- وجبة الإفطار: ثلاثة حبات من الجزر، مع الخس والخيار.
- وجبة الغداء: سلطة الخضروات والفواكه.
- وجبة العشاء: سلطة الخضروات.
اليوم الثالث:
- وجبة الفطور: سلطة الفواكه والخضروات
- وجبة الغداء: سلطة الخضروات.
- وجبة العشاء: سلطة الخضروات أو سلطة الفواكه.
اليوم الرابع:
- وجبة الفطور: ثمرتان من الموز، وكوب من الحليب الخالي من الدسم.
- وجبة الغداء: 3 ثمرات من الموز وكوب من لحليب الخالي من الدسم.
- وجبة العشاء: 3 ثمرات من الموز، وكوب من الزبادي الخالي من الدسم.
إقرأ: رجيم الموز الصباحي
اليوم الخامس:
- وجبة الفطور: 2 بيضة مسلوقة، مع كوب من الحليب الخالي من الدسم.
- وجبة الغداء: 250 غرام من الدجاج المسلوق او المشوي.
- وجبة العشاء: سلطة الخضروات أو الفواكه.
اليوم السادس:
- وجبة الفطور: 2 بيضة مسلوقة، وكوب من الحليب الخالي من الدسم.
- وجبة الغداء: 250 غرام من الدجاج المسلوق أو المشوي.
- وجبة العشاء: سلطة الخضروات أو الفواكه.
اليوم السابع :
- وجبة الإفطار: 2 بيضة مسلوقة، وكوب من الحليب الخالي من الدسم.
- وجبة الغداء: 250 غرام من الدجاج المسلوق أو المشويّ.
- وجبة العشاء: سلطة الخضروات أو الفواكه.
وللاشارة فان المداومة على تناول كوب من الزبادي بعصرة ليمون في رجيم الفواكه القاسي على مدار الأسبوع تساعد التخلص من الوزن الزائد. في حالة الشعور بالجوع بين الوجبات يمكنك تناول كوب من العصائر الطبيعية الطازجة دون السكر، لكن يمكن اضافة ملعقة من العسل.
إقرأ أيضاً: ريجيم رضوى الشربيني لمدة 5 اسابيع
نصائح عند اتباع رجيم الفواكة
اليك بعض النصائح التي يجب تطبيقها أثناء تطبيق رجيم الفواكه القاسي:
- ينصح بشرب اكثر 8 اكواب من الماء في اليوم.
- ينصح بعدم إتباع هذا النظام لمدة تزيد عن إسبوع .
- هذا النظام لا يتناسب مع مرضي السكر .
- احرص تناول الماء بكميات كبيرة بين الوجبات، لانها تجعلك تشعر بالشبع والامتلاء.
- استخدام المكملات الغذائية في حالة كنت ترغب في الاستمرار لأكثر من اسبوع في هذا النظام الغذائي.
أنظر أيضاً: نظام اتكنز الغدائي
هل النظام الغذائي القائم على الفاكهة خيار صحي لك؟
النظام الغذائي القائم عل الفاكهة وحتى رجيم الفاكهة القاسي، الذي يحتوي على الفاكهة فريد من نوعه مقارنة بمعظم الأنظمة الغذائية الأخرى. في حين أن بعض خطط الأكل قد تشمل الأطعمة المعبأة مسبقًا أو تركز على مجموعات غذائية معينة ، فإن النظام الغذائي الفاكهة يركز على مجموعة طعام واحدة فقط.
توصي وزارة الزراعة الأمريكية 2020-2025 الإرشادات الغذائية للأمريكيين باستهلاك مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والحبوب ومنتجات الألبان والبروتين كل يوم من أجل نظام غذائي صحي ومتوازن. تشمل التوصيات الرئيسية في الإرشادات الفيدرالية ما يلي:
- مجموعة متنوعة من الخضروات المختلفة بما في ذلك الخضار الداكنة والورقية والحمراء والبرتقالية والبقوليات (الفاصوليا والبازلاء) والنشويات وغيرها.
- الفواكه وخاصة الفاكهة الكاملة
- الحبوب، نصفها على الأقل من الحبوب الكاملة
- منتجات الألبان بما في ذلك الحليب واللبن والجبن و / أو مشروبات الصويا المدعمة
- مجموعة متنوعة من مصادر البروتين، بما في ذلك المأكولات البحرية واللحوم الخالية من الدهون والدواجن والبيض والبقوليات (الفاصوليا والبازلاء) والمكسرات والبذور ومنتجات الصويا
- الزيوت الصحية
- تقليل الدهون المشبعة والدهون المتحولة والسكريات المضافة والصوديوم
رجيم الفواكه القاسي لا يلبي معظم هذه التوصيات الغذائية. أثناء ملء نصف طبقك بالفواكه والخضروات، والحد من الدهون المشبعة والدهون المتحولة والسكريات المضافة والصوديوم تعتبر صحية، فإن النظام الغذائي للفاكهة يفتقر إلى الخضار والحبوب ومنتجات الألبان والبروتين والزيوت.
سواء كان هدفك هو خسارة الوزن أو الحفاظ عليه أو زيادته، فمن المهم معرفة عدد السعرات الحرارية التي يجب أن تتناولها كل يوم.
يحتاج معظم الناس إلى حوالي 1500 سعر حراري يوميًا لفقدان الوزن، و2000 سعر حراري يوميًا للتحكم في الوزن، و500 سعر حراري إضافي يوميًا لزيادة الوزن. بالطبع، يختلف هذا الرقم حسب العمر والجنس ونوع الجسم ومستوى النشاط البدني وعوامل أخرى