نظام الكيتو الدوري – دليل شامل للأشخاص النشيطين

نظام الكيتو الدوري
نظام الكيتو الدوري

إذا كنت قد سئمت من تخطي الكربوهيدرات في الكيتو، فقد يكون إتباع نظام الكيتو الدوري (KETO CYCLE DIET أو إختصارا CKD) مناسبًا لك. في نظام الكيتو الدوري، تتناول الكربوهيدرات في يومًا أو يومين في الأسبوع وفي الخمس أيام الأخر ى تتبع فيها الكيتو القياسي.

يُعرف النظام الغذائي الدوري بأنه أفضل من نظام الكيتو القياسي. عندما تحاول بناء العضلات والقوة، جرب النظام الغذائي الدوري للحصول على نتائج فعالة. حيث تشير بعض الدراسات إلى أن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات لفترة طويلة يمكن أن يثبط هرمونات بناء العضلات. لذا، فإن كسر دورة الكربوهيدرات المنخفضة يمكن أن يزيد من مستوى الهرمونات في الجسم ويعزز نمو العضلات.

لكن الكيتو الدوري ليس فقط للأشخاص الذين سئموا مننسبة الكربوهيدرات المحدودة. الا ان ذلك يبقى على حسب أهدافك في فقدا الوزن وخالتك الصحية. في حين قد يوفر الكيتو الدوري أيضًا فوائد صحية مرغوبة تتجاوز نظام الكيتو الغذائي القياسي.

السبب الرئيسي لدورة الكربوهيدرات هو تعزيز التمرين. إذا كنت تعتقد أن أدائك قد انخفض في الكيتو، فقد تساعد الكربوهيدرات الإضافية في ذلك.

ما هو نظام الكيتو الدوري؟

نظام الكيتو الدوري هو شكل من أشكال التناوب في تناول الكربوهيدراتية، عندما تتبع الكيتو الدوري، فإنك تأكل الكربوهيدرات العالية من يوم إلى يومين غير متتاليين في الأسبوع. في الأيام الأخرى، تتبه حمية الكيتو القياسية (SKD).

يعد نظام الكيتو الدوري هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات حيث تتناول ما يقرب من 55-75٪ من السعرات الحرارية من الدهون، و 20-30٪ من البروتين، وأقل من 10٪ من الكربوهيدرات.

في هذا النظام الغذائي قد يقلل الحفاظ على الكربوهيدرات منخفضة من هرمون الأنسولين، كما أن انخفاض الأنسولين يشير إلى أن الكبد يحرق الدهون وينتج الكيتونات. هذه الحالة الفريدة لحرق الدهون تسمى الكيتوزيه.

في حمية الكيتو الدوري، أنت تتبع وحدات ماكرو الكيتو القياسي في معظم أيام الأسبوع. ولكن في يوم أو يومين من اليوم الذي يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، يمكنك قلبها.

وحدات الماكرو في الكيتو الدوري، أي في الأيام التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات:

  • 55-75٪ كربوهيدرات
  • 20-30٪ بروتين
  • 10٪ دهون

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا يحتوي على 2000 سعر حراري، فأنت تستهلك 300-400 جرام من الكربوهيدرات في الأيام التي ترتفع فيها نسبة الكربوهيدرات. إذا كنت نشطًا جدًا، فقد يكون هذا الرقم أعلى.

لاحظ أنه بينما يتم تغيير الدهون والكربوهيدرات، يظل البروتين الغذائي ثابتًا. حيث يساعد في الحفاظ على العضلات، وتكوين الخلايا المناعية، وإنتاج الهرمونات، وتنظيم كل نسيج في جسمك.

ومع ذلك، لإنتاج الطاقة (ATP)، فإن كل من الكربوهيدرات والدهون على مستوى المهمة. عندما تقوم بدورة الكربوهيدرات، فإنك تتأرجح بين مصادر الطاقة هذه.

إقرأ: الكيتو النظيف

كيف يعمل نظام الكيتو الدوري؟

إذا كنت ترغب في تجربة نظام الكيتو الغذائي الدوري، فأنت بحاجة إلى اختيار أي من 5-6 أيام في الأسبوع، عادةً في أيام الأسبوع، ستلتزم بنظام الكيتو التقليدي أو القياسي.

في تلك الأيام، تقصر الكربوهيدرات على 50 جرامًا فقط وتحصل على هذه الكربوهيدرات من الأطعمة الصديقة للكيتو (معظمها مصادر نباتية، لأن النباتات تحتوي على الكربوهيدرات) مثل السبانخ والبروكلي والقرنبيط وبراعم بروكسل والمكسرات والبذور. نحن نسمي هذه المرحلة مرحلة النظام الغذائي الكيتوني حيث أن هدفك في هذه الأيام الخمسة إلى الستة هو الحفاظ على الحالة الكيتونية.

بالنسبة للأيام المتبقية من الأسبوع، عادةً في عطلات نهاية الأسبوع، تجعل الكربوهيدرات تكون بنسبة 70-80٪ من إجمالي السعرات الحرارية.

على سبيل المثال، إذا كانت متطلباتك اليومية من السعرات الحرارية هي 2000 سعرة حرارية، فإن 70-80٪ منها تذهب إلى الكربوهيدرات، وهو ما يعادل 350-400 جرام من الكربوهيدرات. نسمي هذه المرحلة مرحلة تحميل الكربوهيدرات أو إعادة التغذية نظرًا لأنك تخرج عن قصد من الحالة الكيتونية.

بالنسبة للأطعمة التي يجب تناولها خلال الأيام التي ترتفع فيها نسبة الكربوهيدرات، تأكد من التركيز على الكربوهيدرات المعقدة مثل البطاطا الحلوة والحمص والبنجر والقرع والحبوب.

السبب في أن الكربوهيدرات المعقدة هي الأفضل لأيام إعادة التغذية هو أنها تستغرق وقتًا أطول للهضم ولها تأثير تدريجي على مستويات السكر في الدم. في الأساس، يتجنبون الارتفاع المفاجئ في الجلوكوز والأنسولين، الأمر الذي له عواقب صحية..

تعرف على: الكيتو الصارم

من يجب أن يتبع حمية الكيتو الدوري؟

يمكن أن يكون لنظام للكيتو الغذائي الدوري فوائد عديدة للرياضيين والأشخاص الذين يمارسون الرياضة بانتظام. هذا لأنه لا يزال يسمح لك بتضمين الكربوهيدرات في نظامك الغذائي، وهو أمر ضروري لنمو العضلات وإصلاحها. سيتجنب معظم الرياضيين اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون، لأن الكربوهيدرات توفر الطاقة لعضلاتنا (المخزنة كجزيئات من الجليكوجين) ، والتي تنضب عندما نمارس الرياضة ويجب تجديدها.

يتطلب نظام الكيتو الدوري أيضًا فهمًا أكثر تقدمًا للتغذية، وهذا هو السبب في أنه قد لا يكون مناسبًا للمبتدئين أو لمن يتبعون الكيتو لأول مرة والذين يتطلعون إلى إنقاص بضعة أرطال. من الضروري إعطاء جسمك المغذيات الكبيرة الصحيحة بالكميات المناسبة في هذا النظام الغذائي، وإذا لم تكن معتادًا على تتبع العناصر الغذائية وقياسها، فقد لا ترى النتائج المرجوة.

أخيرًا، إذا كانت الأسباب الرئيسية لرغبتك في اتباع نظام الكيتو تتضمن مخاوف صحية أو طبية، مثل علاج اضطراب عصبي أو مرض استقلابي مثل داء السكري من النوع 2، فلا يوصى باتباع نظام الكيتو الدوري.

يمكن أن يكون لاستهلاك نظام غذائي عالي الكربوهيدرات حتى يوم أو يومين فقط في الأسبوع آثار ضارة لأولئك الذين يعانون من حالات طبية خطيرة. تحدث دائمًا إلى ممارس حول النهج الصحيح لك وناقش أي حالات طبية سابقة أو حالية قد تؤثر على تقدمك مع طبيبك أو أخصائي التغذية.

ما هو الفرق بين الكيتو الدوري والكيتو التقليدي؟

يتكون نظام الكيتو الغذائي في الغالب من الدهون (75 بالمائة من السعرات الحرارية اليومية)، وبعض البروتين (20 بالمائة) وكمية صغيرة جدًا من الكربوهيدرات (5 بالمائة). مما يؤدي تناول الكثير من الدهون والقليل جدًا من الكربوهيدرات إلى دخولك في الحالة الكيتونية، وهي حالة استقلابية من حرق الدهون بدلاً من السكر للحصول على الطاقة.

عندما لا يتمكن جسمك من الحصول على الجلوكوز من الكربوهيدرات، يقوم الكبد بتحويل الأحماض الدهنية من نظامك الغذائي إلى جزيئات تسمى الكيتونات، وهي مصدر بديل للطاقة. كما يمكن أن يساعد حرق الكيتونات بدلاً من السكر في التحكم في الوزن وقد يقلل الالتهاب في الجسم.

من ناحية أخرى، يسمح نظام الكيتو الدوري سمح بالكربوهيدرات أكثر من خطة الكيتو التقليدية؛ حيث يسمح لك بيوم أو يومين بتناول الكربوهيدرات وإعادة ضبط جسمك قبل أن تنخفض الكربوهيدرات مرة أخرى في اليوم التالي.

ويمكن القول أن كلا النظامين الغذائيين يركزان على تزويد جسمك بالدهون عالية الجودة، لكن الكيتو الدوري يمنحك المرونة لدمج الكربوهيدرات بشكل استراتيجي.

إطلع على: الصوصات المسموحة في الكيتو

كيف تعرف أنك في الحالة الكيتوزيه؟

تكون في الحالة الكيتونية عندما تقيس مستويات الكيتون لديك 0.5 مليمول / لتر على الأقل. ويمكنك فحص مستويات الكيتون لديك باستخدام عصي البول أو عصي الدم أو جهاز قياس الدم. كما يمكنك أيضًا اختبار مستويات الأسيتون في أنفاسك باستخدام محلل التنفس.

هناك طريقة أبسط تتمثل في مراقبة ما يشعر به جسمك – يجب أن يخبرك هذا إذا كنت في منطقة الكيتوزيه. فيما يلي علامات على احتمال دخولك إلى الحالة الكيتونية:

  • انخفاض الشهية: تقوم الكيتونات بقمع هرمونات الجوع، لذلك تشعر بالشبع لفترة أطول.
  • إنقاص الوزن: إن تناول الأطعمة الغنية بالدهون والقليل من الكربوهيدرات يحرق الدهون، لذلك إذا كنت تفقد الوزن ، فمن المحتمل أن تكون في حالة الكيتوزية.
  • التنفس الكيتوني: يحصل الناس على طعم معدني في أفواههم عندما يكون لديهم مستويات عالية من الكيتون.

ماذا تأكل في الحمية الكيتونية الدورية؟

لا يعني الكيتو الدوري أنه يمكن كتناول الكثير من الكربوهيدرات كل يوم؛ جيث لا تزال بحاجة إلى مراقبة وحدات الماكرو الخاصة بك والحد من تناول الكربوهيدرات لمعظم أيام الأسبوع. لذلك املأ طبقك باللحوم والأسماك والبيض والخضروات والدهون الصحية. هذه أطعمة نظيفة ومنخفضة السموم لن تتركك ضبابيًا أو منتفخًا أو تعيق أدائك.

في اليوم السادس أو السابع، أضف بعض الكربوهيدرات النظيفة إلى قائمتك. جيث تعد البطاطا الحلوة والفاصوليا والعدس والأرز البني خيارات رائعة. في الأيام التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، قد يكون من المغري الإفراط في تناول الخبز والمعكرونة والمخبوزات، لكن جودة الكربوهيدرات مهمة، لذا كن على دراية باختياراتك الغذائية.

في ما يلي ملخص لما يجب عليك وما لا يجب أن تأكله في حمية الكيتو الدورية:

  • الخضار: الخضار الورقية هي أفضل صديق لك في أي نسخة من حمية الكيتو، بما في ذلك الكيتو الدوري. اختر الخضروات التي تنمو فوق سطح الأرض، مثل البروكلي والخيار والهليون والكوسا. كما تناول الخضروات الجذرية النشوية مثل البطاطا الحلوة والجزر والجزر الأبيض جيدًا في أيام إعادة التغذية.
  • البروتين: من المفاهيم الخاطئة الشائعة حول الكيتو أنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين، في حين أنه في الواقع يحتوي على نسبة عالية من الدهون ومتوسط ​​البروتين. يتحول الكثير من البروتين إلى جلوكوز في الجسم، مما يجعل من الصعب البقاء في الحالة الكيتونية. التزم بقطع اللحم الدهنية التي تتغذى على الأعشاب أو التي تربى في المراعي أو اللحوم البرية والأسماك البرية. قم بإقران البروتين الذي تختاره مع مصدر نظيف للكربوهيدرات عندما يحين وقت تجديد مخازن الجليكوجين.
  • منتجات الألبان: اختر الزبدة كاملة الدسم والعضوية التي تتغذى على الأعشاب – فهي مليئة بالدهون الصحية مثل أوميغا 3 والأحماض الدهنية بما في ذلك حمض اللينوليك المترافق (CLA)، الذي يحرق الدهون ومضاد للالتهابات.
  • الزيوت والدهون: هذه هي أهم فئة من الأطعمة في نظام الكيتو الغذائي، حيث أن معظم السعرات الحرارية التي تتناولها تأتي من الدهون. قم بتحميل الدهون المشبعة والأحادية غير المشبعة مثل الزبدة والشحم والسمن، جنبًا إلى جنب مع زيت جوز الهند وزيت السمك. كما يأتي عدد الدهون اليومي أيضًا من صفار البيض واللحوم الدهنية والمأكولات البحرية. كما يجب الابتعاد عن الدهون الالتهابية، مثل زيت الكانولا، وبذور القطن، والذرة، وبذور الكتان ، والفول السوداني، والقرطم، وزيوت الصويا وعباد الشمس.
  • الفواكه: ان فمحتوى السكر في معظم الفواكه يمكن أن يخرجك من الحالة الكيتونية. الا ان هناك بعض الاستثناءات هي التوت الطازج والأفوكادو وجوز الهند. ومع ذلك، في يوم إعادة التغذية الخاص بك، من المؤكد أنها ليست فكرة سيئة أن تتناول بعض الفاكهة مع وجباتك.
  • المكسرات: تناولها من حين لآخر، أو احتفظ بها ليومك العالي الكربوهيدرات. بينما تحتوي على نسبة عالية من الدهون، تحتوي معظم المكسرات أيضًا على الكثير من البروتين والكربوهيدرات. لذلك تناول وجبة خفيفة من المكسرات منخفضة الكربوهيدرات مثل البقان والمكاديميا والمكسرات البرازيلية. ونظرًا لأن المكسرات تنطوي على مخاطر عالية من العفن وتفسد بسهولة بمجرد تقشيرها، قم بشراء مكسرات طازجة عالية الجودة وتخزينها في الثلاجة أو الفريزر.
  • المشروبات: من السهل أن تصاب بالجفاف عند اتباع نظام الكيتو دايت. تنخفض مستويات الأنسولين عند تقليل الكربوهيدرات ، كما أن انخفاض الأنسولين يجعل من الصعب على جسمك الاحتفاظ بالصوديوم والماء. لذبك اشرب الكثير من الماء العادي، واشرب مرق العظام لتجديد الإلكتروليتات، خاصة خلال الأسبوعين الأولين عندما يتكيف جسمك مع النظام الغذائي الجديد.

للمزيد إقرأ: الكيتو القذرة

فوائد ومخاطر نظام الكيتو الدوري

لا يوجد نظام غذائي مثالي. بغض النظر عن الخيار الذي تختاره، لا بد أن تكون هناك فوائد بالإضافة إلى الجوانب السلبية ولا يختلف الكيتو عن ذلك. في حين أن الالتزام بالكيتو الدوري قد يكون أسهل من الالتزام بحمية الكيتو التقليدية، إلا أنه لا يزال من الممكن أن يسبب بعض الآثار الجانبية غير السارة أثناء تأقلم جسمك مع التغيير في الوقود. لكن هذا لا يعني أنه لا توجد فوائد لنظام الكيتوني الدوري

الفوائد المحتملة لنظام كيتو الدوري

يحظى الكيتو الدوري بشعبية كبيرة بين الرياضيين كمحسِّن للأداء، لكن الرياضيين ليسوا المجموعة الوحيدة التي قد تستفيد من التناوب في تناول الكربوهيدراتية. لكي نكون واضحين، لا يوجد الكثير من الأبحاث حول الكيتو الدوري، لذا فإن الفوائد تكهنية إلى حد ما.

1. تحسين التمرين

تتطلب الجهود الأطول والأصعب مثل سباقات الماراثون وسباق الحواجز والتدريب المتقطع عالي الكثافة (HIIT) الجلوكوز للحصول على الطاقة . لذلك نجد أن الجلوكوز الغذائي (الكربوهيدرات) غير متوفر في نظام الكيتو القياسي. في SKD، تأتي السكريات التي تغذي هذه الجهود بالكامل تقريبًا من شكل تخزين للجلوكوز يسمى الجليكوجين.

لكن خلايا الكبد والعضلات لا يمكنها تخزين سوى حوالي 500 جرام (2000 سعرة حرارية) من الجليكوجين معًا.

وهنا يأتي دور الكيتو الدوري؛ حيث تعيد الأيام التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات ملء مخازن الجليكوجين، مما يساعد الرياضي على التعافي والاستعداد للمجهود التالي.

ليس من الواضح ما إذا كان ذلك مفيدًا. على سبيل المثال، وجدت دراسة أجريت عام 2020 في مجلة أن نظام الكيتو الغذائي القياسي يحسن القوة ومستويات هرمون التستوستيرون وتكوين الجسم لدى الشباب المدربين على المقاومة.

إكتشف: نظام كيتو كلاسيك (الكيتو الأصلي)

2. التحكم في الوزن

يعد فقدان الوزن أحد أكثر فوائد المضاربة لركوب الدراجات الكربوهيدراتية. تتضمن النظرية هرمون يسمى اللبتين.

اللبتين هو هرمون الشبع لدينا. على وجه التحديد، يرتبط اللبتين بمستقبلات في منطقة ما تحت المهاد ، وهي بنية عميقة داخل دماغنا. عندما يتم إنتاج ما يكفي من اللبتين، فإننا لا نشعر بالجوع بعد الآن ، ونأكل أقل ، ونفقد (أو نحافظ على) الوزن.

المغذيات الرئيسية التي تحفز إفراز اللبتين هي الكربوهيدرات. النظرية هي أن تناول الكربوهيدرات يفرز اللبتين، ويعزز الشبع وتنظيم الوزن، ويساعد الناس على تجاوز ثبات فقدان الوزن. هناك حاجة إلى مزيد من البحث بالرغم من ذلك.

3. صحة القناة الهضمية

تعيش داخل أمعائك مستعمرة شاسعة من الميكروبات. هذه الميكروبات تهضم العناصر الغذائية (مثل الألياف) التي لا يمكننا هضمها. لمكافأتنا على إطعامهم ، فإنهم ينتجون مركبات مضادة للالتهابات مثل الزبدات ويعزز حاجز الأمعاء.

الألياف هي شكل من أشكال الكربوهيدرات، ويفتح CKD العديد من الأطعمة الغنية بالألياف (مثل البطاطا الحلوة واللفت والجزر) التي كانت ممنوعة سابقًا في الكيتو. اعتمادًا على أمعائك، قد تكون تلك الألياف الإضافية مفيدة. لكن ضع في اعتبارك أن بعض الأشخاص – بما في ذلك مجموعة فرعية من الأشخاص المصابين بمرض القولون العصبي – يشعرون بتحسن في الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات والألياف المنخفضة، على التوالي.

4. يجعل الكيتو أسهل

يتيح لك الكيتو الدوري الحصول على تلك التفاحة (الكثير من التفاح، إذا أردت) مرة أو مرتين في الأسبوع. هذا يمكن أن يكون عظيما لمعنوياتك

قد يساعدك أيضًا على التمسك بـالكيتو على المدى الطويل. من الجيد أن يكون لديك دائمًا رحلة كربوهيدرات تتطلع إليها.

أضيا إقرا: فيتامينات الكيتو

مخاطر نظام الكيتو الدوري

نظرًا لأن أبحاث الكيتو الدورية محدودة في الوقت الحالي، فليس لدينا نفس القدر من النظرة المتعمقة حول عيوب اتباع هذا النظام الغذائي. ومع ذلك، ضع في اعتبارك هذه المخاطر المحتملة:

  • زيادة محتملة في الوزن: من الممكن أن تستهلك الكثير من السعرات الحرارية في أيام الكربوهيدرات مما يؤدي إلى زيادة الوزن. يمكنك البقاء في حدود 150 جرام من الكربوهيدرات الخاصة بك ولكنك تفقد هدف السعرات الحرارية الخاص بك من الماء. لتجنب هذا المأزق، من المهم ليس فقط تتبع وحدات الماكرو الخاصة بك ولكن أيضًا السعرات الحرارية التي تتناولها.
  • احتباس الماء المحتمل: سبب آخر محتمل لزيادة الوزن في خطة حمية الكيتو الدورية هو زيادة وزن الماء نتيجة لأيام الكربوهيدرات. يستخدم جسم الإنسان ما يصل إلى 3 جرامات من الماء لتخزين 1 جرام من الكربوهيدرات في الأنسجة العضلية، لذا كن مستعدًا لاحتمال احتباس الماء.

كيف تبدأ حمية الكيتو الدوري؟

يجب على أي شخص مستعد للقيام بحمية الكيتو الدوري اتباع هذه الخطوات.

1. احصل على تكييف الكيتو أولاً

لاحظ أن الكيتو الدوري ليس استراتيجية نظام غذائي للمبتدئين. من الأفضل استخدامه من قبل الأشخاص الذين اتبعوا نظام الكيتو الغذائي القياسي باستمرار. لذلط اتبع الكيتو القياسي لمدة 4 أسابيع على الأقل بعد الدخول في الحالة الكيتونية قبل تجربة الكيتو الدوري.

2. اتبع نظام الكيتو الغذائي القياسي 5-6 أيام في الأسبوع (من الاثنين إلى الجمعة)

يجب القيام بحمية الكيتو الدوري من يوم إلى يومين في الأسبوع، مما يعني أنك ستلتزم في معظم الأيام بنظام الكيتو القياسي وتحد من الكربوهيدرات إلى 50 جرامًا فقط. بالنسبة للكثير من الأشخاص، ستكون حمية الكيتو العادية خلال أيام الأسبوع أسهل لأن هذه الأيام تكون فيها أكثر انشغالا.

حافظ على نظامك الغذائي نظيفًا قدر الإمكان من خلال إعطاء الأولوية لأطعمة الكيتو الكاملة مثل البيض ومجموعة متنوعة من اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية والخضروات غير النشوية.

3. تناول المزيد من الكربوهيدرات في اليومين المتبقيين (السبت والأحد)

تتضمن الخطوة التالية زيادة الكربوهيدرات؛ حيث يمكنك القيام بذلك في عطلات نهاية الأسبوع. أود أن أفكر في هذا على أنه فرصة للاستمتاع بأيام عطلة مع أحبائك إذا كانوا لا يتبعون نظام الكيتو. لكن لا تخرج عن القضبان أبدًا عن طريق تناول أي شيء تحبه! لا تعتبر الكربوهيدرات المصنعة والمحملة بالسكر أفضل الخيارات هنا.

يتضمن الاختيار الصحي الكربوهيدرات المعقدة. فكر في البطاطا الحلوة والفاصوليا والكينوا والشعير والجزر والفاصوليا والكيوي والتفاح. ثم احلرص على التخطيط لوجباتك في وقت مبكر سيزيد من فرصك في النجاح.

وستشكل الكربوهيدرات 70٪ من سعراتك الحرارية خلال هذه الأيام، والبروتين 20٪ ، بينما الدهون 10٪ فقط. نظرًا لأن السعرات الحرارية اليومية لكل شخص مختلفة، فسيتعين عليك حساب ذلك للحصول على الكمية المناسبة من الكربوهيدرات والبروتين والدهون.

4. ارجع إلى الحالة الكيتونية

عندما يحين وقت العودة إلى الحالة الكيتونية، فكر في الصيام المتقطع، وزيادة مدة التمرين، بالإضافة إلى تقليل الكربوهيدرات بشكل كبير. يجب أن تكون قادرًا على الدخول في الحالة الكيتونية في غضون يومين من القيام بذلك.

5. تتبع نتائجك

تحقق مما إذا كانت حمية الكيتو الدوري تعمل لشكل افضل. من خلال استخدم سجل الطعام والتمرين لتدوين وجباتك وكيف تؤثر على أدائك الفعلي في صالة الألعاب الرياضية. هل تقوم ببناء العضلات؟ هل تستطيع إنهاء جلستك دون الشعور بالإرهاق؟ هل فقدت هذا الوزن الزائد؟

أظهرت دراسة أجريت عام 2018 أن التتبع الروتيني لنظام الكيتو يزيد من معرفتك ويسمح لك بإدارة صحتك بشكل أفضل.

للمزيد تعرف على:

خلاصة

في النهاية يمكن القول ان نظام الكيتو الدوري هو بديل لنظام الكيتو الغذائي التقليدي لأولئك الذين يريدون المزيد من المرونة في استهلاك الكربوهيدرات. عن طريق زيادة تناول الكربوهيدرات إلى 150 جرامًا يومًا أو يومين في الأسبوع، فإنك تمنح جسمك فرصة لتجديد مخازن الجليكوجين وتجنب أي اشتهاء مزعج للكربوهيدرات قد تكون لديك خلال الأسبوع.

نظرًا لأن هذا الإصدار من الكيتو لم يتم دعمه علميًا بعد، فتحدث إلى مقدم الرعاية الصحية الخاص بك لتحديد ما إذا كان مناسبًا لك.

الأسئلة الشائعة:

ما هو الكيتو الدوري؟

نظام الكيتوني الدوري (CKD) يبدل فترات من النظام الغذائي الكيتو مع فترات استهلاك نسبة عالية من الكربوهيدرات. من المفترض أن تعيد فترة تناول الطعام عالي الكربوهيدرات ملء الجليكوجين العضلي للحفاظ على أداء التمرين

هل من الجيد الدخول والخروج من الحالة الكيتونية؟

إذا كنت تشعر بتحسن في تناول الكربوهيدرات من حين لآخر ولا يبدو أنها تتعارض مع وزنك، فقد يكون ركوب الدراجات الكيتونية مناسبًا لك. من ناحية أخرى، يبدو أن الكثير من الناس يستفيدون من البقاء باستمرار في حمية الكيتو أو تبديل الكيتو مع انخفاض الكربوهيدرات (حوالي 30-60 جرامًا من الكربوهيدرات الصافية يوميًا).

هل الكيتو الدوري أفضل من الكيتو؟

يمكن أن يساعد كلا الأسلوبين في إنقاص الوزن، لكن الكيتو الدوري أفضل للأداء الرياضي وكمال الأجسام. من ناحية أخرى، فإن نظام كاليتو الغذائي القياسي يجعلك متكيفًا مع الكيتو، مما يعني أنه يتكيف تمامًا مع حرق الدهون للحصول على الطاقة.

كم عدد الكربوهيدرات في حمية الكيتو الدورية؟

لبدء اتباع نظام الكيتو الغذائي الدوري، استهلك 20-50 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا. يجب أن تأتي غالبية السعرات الحرارية من الأطعمة التي تحتوي على دهون صحية مثل زبدة المكسرات وزيت MCT والبيض والأفوكادو ومصادر البروتين عالية الجودة مثل اللحم البقري أو السلمون الذي يتغذى على الأعشاب.

متى يجب أن أبدأ الكيتو الدوري؟

قبل البدء في اتباع نظام غذائي دوري الكيتون؛ يجب اتباع نظام غذائي قياسي للكيتو لمدة شهر كامل قبل محاولة اتباع نظام الكيتو الدوري. سيسمح الحفاظ على الحالة الكيتونية لمدة شهر لجسمك بالوصول إلى حالة تكيف مع الدهون، حيث يتم استخدامه بالفعل لحرق الدهون للحصول على الوقود بدلاً من الجلوكوز.

ما هي قواعد الكيتو الدوري؟

يتضمن نظام الكيتو الدوري الالتزام بنظام الكيتو الغذائي القياسي من 5 إلى 6 أيام في الأسبوع، يليه يوم إلى يومين من تناول كميات أكبر من الكربوهيدرات. في حين يُزعم أن هذه الطريقة تقلل أعراض أنفلونزا الكيتو وتعزز الأداء الرياضي وتعزز نمو العضلات، إلا أن الأبحاث حول فعاليتها وعيوبها المحتملة غير متوفرة