فوائد شرب القهوة في الصباح – 9 فوائد صحية

بدءًا من المساعدة في حرق الدهون في الجسم إلى تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وغيرها من الفوائد الأخرى. فان فوائد شرب القهوة في الصباح عديدة وهي مفيد للجسم بشكل لا يصدق.

تعمل مجموعة متزايدة من الأبحاث على تبديد الأساطير القديمة التي تقول إن القهوة ضارة بصحتك، الا ان الباحثون يعتقدون أن القهوة تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة جيدة، وقد تقلل من خطر الإصابة بمجموعة من الأمراض التي تهدد الحياة بما في ذلك السرطان والسكري ومرض الزهايمر. لكن تذكر أن القهوة ليست علاجًا في حد ذاتها. بدلا من ذلك، يجب أن تستهلك كجزء من نظام غذائي وأسلوب حياة صحي.

فوائد شرب القهوة في الصباح

هناك العديد من الفوائد الصحية لتناول كوب من القهوة في الصباح. وهذه أهمها:

1. القهوة تساعد على حرق الدهون.

في المرة القادمة التي تتبع فيها نظامًا غذائيًا، لا تتخلص من القهوة.  لان الدراسات أظهرت  أن الكافيين يمكن أن يعزز معدل الأيض بنسبة تصل إلى 11٪. كما أنه يزيد من قدرتك على حرق الدهون – بحوالي 10 في المائة لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة وحوالي 30 في المائة في الأفراد النحيفين.

وقد تحسن القهوة من أدائك في صالة الألعاب الرياضية؛ حيث كشفت إحدى الدراسات أن الرجال الذين شربوا فنجانًا من القهوة قبل ساعة من ركوب الدراجات أكملوا تمرينهم أسرع بنسبة خمسة بالمائة.

تعرف على: فوائد القهوة للجسم والشعر

2. تمنع حصى الكلى.

إذا كنت تعاني من حصوات الكلى، فقد يكون من المفيد إضافة القهوة إلى نظامك الغذائي. كشفت دراسة أجرتها جامعة هارفارد أن الأشخاص الذين يشربون فنجانًا واحدًا أو أكثر من القهوة يوميًا أقل عرضة بنسبة 26٪ للإصابة بحصوات الكلى.

وذلك لأن الكافيين يزيد من التبول، مما يطرد الكالسيوم والصوديوم الزائدين اللذين يعتقد الباحثون أنهما يسببان حصوات الكلى.

3. تساعد على حماية  دماغك

يعتبر مرض الزهايمر والخرف من الأمراض المرعبة التي ليس لها علاج معروف حاليًا. الوقاية هي المفتاح، ويمكن للقهوة أن تلعب دورًا في حماية عقلك من هذه الأمراض الموهنة.

كما أظهرت الدراسات أن شرب القهوة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر بنسبة تصل إلى 65٪.  كما وجدت دراسة يابانية أيضًا أن الأشخاص الذين يشربون فنجانًا واحدًا من القهوة يوميًا هم أقل عرضة بنسبة 20 في المائة للإصابة بالسكتة الدماغية مقارنة بمن لا يشربون القهوة.

4. تساعد على تقليل مخاطر الإصابة بداء السكري.

داء السكري من النوع 2 للبالغين يقترب من مستويات الوباء ويأتي مع مجموعة من المخاطر الصحية المرتبطة بما في ذلك أمراض القلب وتلف الأعصاب والكلى ومشاكل العين وحتى مرض الزهايمر.

الخبر السار هو أن الأبحاث تشير إلى أن القهوة يمكن أن تكون سلاحًا مفيدًا في مكافحة مرض السكري من النوع 2. حددت مراجعة ل 18 دراسة منفصلة أن خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ينخفض ​​بنسبة سبعة بالمائة لكل فنجان قهوة يومي تشربه. وذلك لأن القهوة تحتوي على حمض الكلوروجينيك الذي ثبت أنه يقلل من تركيزات السكر في الدم.

اكتشف المزيد ايضا على: أضرار الإفراط في تناول القهوة

5. القهوة تحمي الكبد.

تشمع الكبد مرض خطير يصيب الكبد ويمكن أن يكون قاتلاً، وقد زادت معدلات الإصابة بسرطان الكبد بمعدل أربعة في المائة سنويًا خلال العقد الماضي.

ومع ذلك، فقد أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يشربون أربعة أكواب أو أكثر من القهوة يوميًا تقل لديهم مخاطر الإصابة بتليف الكبد بنسبة تصل إلى 80٪.

كما  وجد باحثون من مركز السرطان بجامعة هاواي أيضًا أن الأشخاص الذين يشربون كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا أقل عرضة بنسبة 38 في المائة للإصابة بسرطان الكبد.

6. القهوة تزيد من تناول الفيتامين.

تعد القهوة أفضل مصادر مضادات الأكسدة في النظام الغذائي. وم فوائد شرب القهوة في الصباح أنها تغذي الجسم بالعديد من الفيتامينات.

فإن كوب واحد من القهوة يحتوي على الفيتامين B2 و B3 و B5. B2 الذي يساعد على الوقاية من أمراض القلب والسرطان؛ يساعد فيتامين B3 على موازنة مستويات الكوليسترول في الدم. و B5 يساعد على استقرار مستويات السكر في الدم.

7. تحمي من السرطان.

من فوائد شرب القهوة في الصباح أنها تحمي من بعض أنواع السرطان. إلى جانب تقليل خطر الإصابة بسرطان الكبد ، كشفت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين يشربون من أربعة إلى خمسة فناجين من القهوة يوميًا لديهم خطر أقل بنسبة 15٪ للإصابة بسرطان القولون والمستقيم، ويعتقد باحثون من المعهد الوطني للسرطان في الولايات المتحدة أن الناس الذين يشربون أربعة أكواب أو أكثر من الوعاء يوميًا تقل احتمالية إصابتهم بسرطان الجلد بنسبة 20٪.

للمزيد إقرأ: هل يمكن أن تتسبب القرفة في الإجهاض أثناء الحمل؟

8. القهوة تعزز الإنتاجية وتحسن المزاج.

يعتمد معظم الأشخاص الذين ليسوا في الصباح على هذه الطقوس اليومية للبقاء على قيد الحياة في اجتماعات الصباح وأي أنشطة قبل الظهر.

ما لا يعرفه الناس هو أن القهوة تحسن حالتك المزاجية وإنتاجيتك وأن مجرد رشفة واحدة تكفي لبدء هذه العملية. وذلك لأن مستقبلات الأدينوزين في جسمك يتم حظرها بواسطة الكافيين الموجود في القهوة.

ونتيجة لذلك، فإن مستقبلات الأدينوزين المسؤولة عن النعاس والنعاس تفرز الدوبامين والغلوتامات. هذه هي كيماويات السعادة. إذا كنت في العمل ولا تشرب القهوة، فقد يكون من الذكاء أن تشرب فنجانًا من القهوة عندما تبدأ لأن زيادة الإنتاجية والمزاج يمكن أن تقطع شوطًا طويلاً.

يتحكم الدوبامين في الخلايا العصبية في أدمغتك للتواصل والتحكم في الحركة. لذلك عندما يكون هناك المزيد من الدوبامين في جسمك، ستشعر بمزيد من اليقظة والتركيز والسعادة. كما سيكون من الأسهل التواصل مع الآخرين وسيكون لديك المزيد من الحافز لإشراكك في أي عمل تحتاج إلى إنجازه.

تعرف على: 10 فوائد للزنجبيل أثناء الحمل

9. تمنع الاكتئاب.

لقد توصلت مجموعة متنوعة من الدراسات السابقة والحالية إلى وجود علاقة بين استهلاك القهوة وانخفاض معدلات الاكتئاب لدى الرجال. تتفق جميع هذه الدراسات على أن الأشخاص الذين يتناولون القهوة لديهم مخاطر أقل بنسبة تصل إلى 20 في المائة للإصابة بالاكتئاب.

من خلال المساعدة في مكافحة الاكتئاب، يمكن أن تساعد القهوة في الواقع في تقليل خطر الانتحار.

كيف تعمل القهوة في هذه الحالة؟ تحتوي  القهوة على مادة الكافيين المعروفة بتفاعلها مع الجهاز العصبي عن طريق تنشيط بعض النواقل العصبية التي تتحكم في الحالة المزاجية.

يعد السيروتونين والدوبامين من الناقلات العصبية التي يمكن أن تحدد مدى سعادتك. وذلك من خلال افراز هذه الهرمونات في مجرى الدم التي تمنحك الشعور بالسعادة. وبالتالي تعمل القهوة كمضاد للاكتئاب.

الأسئلة الشائعة: