النظام الغذائي المحاكي للصيام؛ هو النظام الغذائي الوحيد الذي يحاكي الصيام الذي تم تطويره علميًا واختباره سريريًا وثبت أنه يؤثر بشكل إيجابي على تجديد الخلايا وصحة التمثيل الغذائي والشيخوخة الصحية وفقدان الوزن.
يعتبر العديد من قادة الفكر أن نظام ProLon Fasting Mimicking الغذائي هو أكبر تقدم في مجال التغذية في هذا القرن.
هو عبارة عن خطة وجبات معدة مسبقًا تم تطويرها بعد 20 عامًا من البحث الذي تم إجراؤه في جامعة جنوب كاليفورنيا وبتمويل من المعهد الوطني للصحة.
يعد ProLon هو نظام الغذائي الطبيعي النباتي حيث يستهلك المستخدمون مزيجًا خاصًا من الأطعمة عالية الجودة والعناصر الغذائية التي تسمح للجسم بالدخول والاستفادة من “وضع الصيام”. هكذا ظهر اختراع “محاكاة الصيام”.
ما هو النظام الغذائي المحاكي للصيام؟.
ProLon هو نظام غذائي لمدة 5 أيام يحاكي الصيام لفترات طويلة، وقد ثبت سريريًا أن له تأثير إيجابي على عوامل الخطر والأعراض المرتبطة بعملية الشيخوخة البيولوجية.
تم تطوير نظام محاكاة الصيام من قبل فالتر لونغو، عالم الأحياء الإيطالي ومدير معهد Longevity في جامعة جنوب كاليفورنيا.
مجال أبحاث لونغو هو، كما قد تتخيل، طول العمر، والهدف الرئيسي من نظام محاكاة الصيام هو تخفيف الشيخوخة وتقليل الالتهاب وتحسين الصحة العامة.
لم يتم تطويره كنظام غذائي لفقدان الوزن في حد ذاته، ولكن فقدان الوزن هو أحد الآثار الشائعة لمرض الحمى القلاعية، وهو أحد أسباب قيام العديد من الأشخاص بهذا البرنامج.
على عكس حمية الصيام الأخرى التي لا تستهلك فيها شيئًا، من المفترض أن يخدع الجسم الحمى القلاعية بحيث يعتقد أنه لا يتلقى الطعام لعدد معين من الأيام في الشهر، وعند القيام بذلك، ينشط مسارات مكافحة الشيخوخة.
في حمية الصيام، أنت تأكل، لكن ليس كثيرًا. على ما يبدو، طور Longo هذا النظام الغذائي كبديل لصيام الماء، وهو أمر يصعب اتباعه (و IMO، غير ضروري للصحة).
نظام ProLon Fasting Mimicking Diet، المعروف أيضًا باسم النظام الغذائي المحاكي السريع أو ProLon FMD، عبارة عن نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ويضم أطعمة مسبقة من طرف برولون لمدة 5 أيام تم تطويره من خلال أبحاث الدكتور لونغو.
تعرف على: رجيم الصيام المتقطع بالتفصيل
ما يميز النظام الغذائي المحاكي للصيام؟.
هو أن مجموعة وجبات ProLon هي البرنامج الأول والوحيد الذي تم اختباره إكلينيكيًا لنظام غذائي سريع المحاكاة ويستند إلى بحث علمي مكثف.
تدعي ProLon أنها توفر فوائد صحية متعددة دون الحاجة إلى اتباع نظام غذائي طويل الأمد أو تغيير نمط الحياة. يعمل البرنامج على:
تعزيز تجديد الخلايا.
تحسين صحة التمثيل الغذائي.
تعزيز الوضوح والأداء.
تعزيز فقدان الدهون.
على الرغم من أن الأهداف الأساسية لهذا البرنامج هي تجديد الخلايا وطول العمر وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض مزمنة ، فإن العديد من المستخدمين يعانون من فقدان الوزن.
كيف يعمل نظام برولون؟.
يتكون نظام ProLon Fasting Mimicking الغذائي من خمسة أيام من الأطعمة المعبأة مسبقًا. يوجد صندوق مختلف لكل يوم في البرنامج ، ولا يُسمح للمستخدمين إلا بتناول الأطعمة الموجودة داخل الصندوق إلى جانب الماء والشاي منزوع الكافيين.
لا ينصح بشرب القهوة أثناء الصيام. يحتوي كل صندوق على وجبات خفيفة في اليوم مع توجيهات سهلة المتابعة. قد تتراوح الأطعمة داخل كل مجموعة من المشروبات وألواح الجوز إلى الحساء والزيتون.
بعض الأطعمة التي قد تجدها في ProLon Fasting Mimicking Diet Kit هي:
- شاي الاعشاب.
- مشروبات الطاقة.
- زيتون.
- ألواح الشوكولاتة الداكنة أو المكسرات…
- مجموعة متنوعة من خلطات الحساء مثل: حساء الطماطم وحساء الخضار.
يحتوي اليوم الأول من النظام الغذائي على حوالي 1090 سعرة حرارية، والأيام 2-5 تحتوي على ما يقرب من 725 سعرة حرارية.
يهدف النظام الغذائي إلى تلبية ما بين 34 و 54٪ من السعرات الحرارية اليومية المعتادة. في نهاية أيامك الخمسة ، ستعود تدريجياً إلى عاداتك الغذائية المعتادة دون قيود.
اكتشف: فوائده واضراره رجيم الكيتو
إليك ما قد يحدث لجسمك خلال صيام الخمسة أيام.
اليوم 1 :
خلال اليوم الأول، يبدأ الجسم في التحول إلى حالة الصيام، ويبدأ حرق الدهون. اليوم الثاني يستمر حرق الدهون في الزيادة، مما يؤدي إلى تكوين الكيتون. بعد 48 ساعة من الصيام، قد تكون في الحالة الكيتونية.
اليوم 2:
هو الوقت الذي تبدأ فيه الفوائد الصحية ومكافحة الشيخوخة بالفعل.
اليوم 3:
خلال اليوم الثالث ، يستمر حرق الدهون وإنتاج الكيتون في الازدياد ، وتبدأ البلعمة الذاتية أو تنظيف الخلايا التالفة.
اليوم 4:
يستمر تنظيف الخلايا وحرق الدهون وتجديدها.
اليوم 5:
اليوم هو آخر يوم من صيامك. أثناء بدء نظامك الغذائي الانتقالي في اليوم التالي، يستمر تنظيف الخلايا وتجديدها لمدة 2-3 أيام بعد اكتمال صيامك. تم تصميم الخطة بحيث تكتمل لمدة لا تقل عن ثلاثة أشهر متتالية لتعظيم الفوائد الصحية.
هل النظام الغذائي المحاكي للصيام متشابه مع الصيام المتقطع؟
هناك أوجه تشابه بين النظام الغذائي المحتكي للصيام والصيام المتقطع، لكنها ليست متشابهة.
في حين أن نظام ProLon Fasting Mimicking الغذائي يشبه نظام الصيام المتقطع (IF)، إلا أنهما ليسا نفس الشيء.
هناك أنواع مختلفة من الصيام المتقطع، والمعروف أيضًا بالوجبات الغذائية المقيدة بالوقت بعض طرق IF الأكثر شيوعًا هي 16: 8، أو الصيام لمدة 16 ساعة، والأكل لمدة 8 ساعات.
شكل IF الذي يشبه برولون إلى حد كبير هو طريقة 5: 2 التي تتكون من خمسة أيام حمية منتظمة ونظام غذائي كامل سريع أو منخفض السعرات الحرارية (أقل من 600 سعرة حرارية) خلال اليومين الآخرين.
يتكون نظام ProLon الغذائي من فترة أطول من الصيام مقارنة بأساليب الصيام المتقطع القياسية.
يحول الصيام المطول لأكثر من خمسة أيام جسمك إلى وضع الصيام بينما يسمح لك بالاستمرار في تناول الطعام. كلاهما قد يضع جسمك في حالة تولد الكيتون والذي يمكن أن يؤدي إلى غالبية النتائج الصحية المواتية المرتبطة بالصيام.
بالمقارنة مع IF، يساعدك نظام ProLon الغذائي على جني فوائد الصيام لفترات طويلة ويدعي أنه يبطئ عملية الشيخوخة.
إقرأ: فوائد واضرار حمية باليو PALEO DIET الغذائية لانقاص الوزن وتحسين الصحة.
الفوائد المحتملة لنظام برولون.
أهم فوائد برولون هو:
1. تجديد الخلايا.
عندما تصوم لفترة طويلة. عادة أكثر من ثلاثة أيام، يصبح جسمك متوترًا. تغذي التركيبة المحددة للعناصر الغذائية في خطة الوجبة المكونة من خمسة أيام الجسم دون تنشيط الهرمونات مثل عامل النمو الشبيه بالأنسولين وهو مسار مؤيد للشيخوخة ينتج عن الأنظمة الغذائية العادية.
تنقل هذه الهرمونات رسالة إلى الجسم مفادها أنها استهلكت ما يكفي من الكربوهيدرات والبروتين وقد تؤدي إلى تنشيط الجينات التي قد تسرع تجديد الخلايا.
عندما يصاب جسمك بالتوتر أثناء الصيام، تبدأ خلاياه في التجدد السريع ويحدث الالتهام الذاتي، أو تنظيف الخلايا التالفة وإصلاحها ذاتيًا.
2. زيادة صحة التمثيل الغذائي.
تمت دراسة الصيام المتقطع لتحسين صحة التمثيل الغذائي عن طريق تقليل تركيزات المؤشرات الحيوية المرتبطة بالأمراض المزمنة مثل مستويات السكر في الدم ومستويات الأنسولين ومستويات الكوليسترول. بالمقارنة، تم العثور على نتائج مماثلة في دراسة أجراها الدكتور لونغو.
وجدت نتائج تجربة المراقبة العشوائية النتائج التالية في المشاركين بعد الانتهاء من ProLon FMD لمدة ثلاثة أشهر متتالية:
- تصغير محيط الخصر.
- حافظ على مستويات الجلوكوز الصحية.
- تحسين مستويات الدهون.
- تعزيز ضغط الدم الصحي الانقباضي.
- تحسين علامات الالتهاب.
يؤدي تقليل هذه المؤشرات الحيوية وتحسينها إلى تحسين صحة التمثيل الغذائي وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة. وفقًا للدراسة، تم العثور على النتائج المذكورة أعلاه فقط في المشاركين الذين لديهم مستويات عالية من هذه العلامات.
إقرأ: نظام اتكنز الغدائي
3. وضوح دهني وأداء معززان.
إحدى الفوائد الرئيسية التي وعد بها الدكتور لونغو من خلال نظام ProLon الغذائي هي الالتهام الذاتي وتوليد خلايا صحية جديدة. في حين أنه قد يكون صراعًا في البداية، يدعي Longo أن العملاء أبلغوا عن تحسين الوضوح الذهني وكذلك الطاقة بعد الانتهاء.
أظهرت بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات أيضًا أن الصيام قد يؤدي إلى تحسين وظائف المخ وأدائه.
4. فقدان الوزن (نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية).
وفقًا للدراسة الصغيرة التي أجراها الدكتور لونغو، فقد المشاركون الذين أكملوا ثلاثة أشهر متتالية من نظام ProLon Fast Mimicking الغذائي في المتوسط خمسة أرطال مقارنة بالمجموعة الضابطة.
بالإضافة إلى ذلك، شهد المشاركون الذين فقدوا الوزن أيضًا فقدانًا للدهون، خاصةً انخفاض دهون البطن.
كما فقدوا ما يقرب من 1.2 بوصة من محيط الخصر. وتجدر الإشارة إلى أنه تم توجيه المشاركين بعدم تغيير نظامهم الغذائي أو اتباع قيود السعرات الحرارية خارج خطة الوجبة التي مدتها 5 أيام.
5. أغذية مغذية للجسم.
جميع الأطعمة التي تأتي مع مجموعة النظام الغذائي هي وجبات طبيعية بالكامل من النباتات. كما أنها خالية من الغلوتين واللاكتوز.
الأطعمة مناسبة لمعظم الناس ويمكن أن تتناسب مع مجموعة متنوعة من أنماط الحياة. لا تحتوي المنتجات على مسببات الحساسية وليست مناسبة لمن يعانون من حساسية من الجوز أو الشوفان أو السمسم.
بالإضافة إلى ذلك، تحتوي مجموعة الوجبات على مكملات غذائية وأطعمة مكونة من مغذيات دقيقة ومغذيات كبيرة لتغذية الجسم بشكل صحيح أثناء الصيام.
تعرف ايضاً على: حمية البحر الأبيض المتوسط (Mediterranean diet)
6. يوفر التغذية اللذيذة.
تم إنشاء منتجات وأطعمة ProLon جنبًا إلى جنب مع كبار علماء الأغذية والطهاة لتوفير مذاق رائع مع الحفاظ على التوافق مع مرض الحمى القلاعية.
وفقًا لمراجعات النظام الغذائي، فإن الأطعمة ليست فقط ذات مذاق رائع، ولكنها تساعد أيضًا في الحفاظ على الشبع والطاقة.
تكمل العديد من تقييمات ProLon من قبل المستخدمين طعم بسكويت اللفت وحساء الطماطم بالإضافة إلى ألواح الشوكولاتة المقرمشة. على الرغم من وجود الكثير من المراجعات الحماسية حول مذاق الأطعمة، أعتقد أنه عندما تكون جائعًا ولا يُسمح لك إلا بتناول كمية محدودة من الطعام، فمن الطبيعي أن يكون مذاقه أفضل.
7. يوفر المزيد من الراحة.
نظام ProLon الغذائي بسيط للغاية للمتابعة. بمجرد أن تطلب المجموعة ويصل الطرد الخاص بك، فأنت ببساطة تأكل كل شيء في الصندوق لذلك اليوم بالذات.
يأتي الطعام معلبًا مسبقًا ويشتمل على جميع الأطعمة والمشروبات (باستثناء الماء) طوال فترة الصيام. تأتي كل عبوة مع مجموعة من التعليمات سهلة الاتباع.
يزعم الموقع أيضًا أنه يمنح العملاء وصولًا مجانيًا إلى المدربين الصحيين لمناقشة أهدافهم الصحية الخاصة قبل بدء البرنامج.
طالع ايضاً: نظام الكيتو ونظام لو كارب للتخسيس: الفرق بينهما ومزايا وعيوب كلًا منهما؟
لماذا الصيام يحاكي النظام الغذائي؟.
لطالما استخدم الناس الصيام في جميع أنحاء العالم لتحسين عملية الهضم، وتعزيز فقدان الوزن، ومساعدة الجسم على الدخول في حالة يمكنه فيها إصلاح نفسه وتجديد شبابه.
يقدم الصيام العديد من الفوائد الصحية عندما يتم إجراؤه بشكل آمن وسليم. ومع ذلك، فإن الصيام لفترات طويلة قد يعرض صحتك للخطر – خاصة عند استخدام صيام الماء والعصير المقيِّد الذي قد يكون من الصعب للغاية الحفاظ عليه وإجرائه بأمان.
يساعد نظام ProLon الذي يحاكي الصيام جسمك على الدخول في حالة الصيام مع الاستمرار في توفير جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك ليعمل على المستوى الأمثل.
الأطعمة اللذيذة المستخدمة في ProLon مُرضية وتساعدك على الشعور بالشبع، لذلك يمكنك بسهولة الالتزام بالنظام الغذائي طوال فترة الصيام التي تبلغ 5 أيام.
ماذا تأكل في النظام الغذائي المحاكي للصيام؟.
تأتي مجموعة ProLon مع 5 صناديق – واحدة لكل يوم من الأيام الخمسة التي تتبع فيها نظامك الغذائي.
كل ما تحتاجه كل يوم سيكون في الصندوق، بما في ذلك الحساء النباتي اللذيذ وألواح الطاقة والوجبات الخفيفة والمشروبات والمكملات الغذائية.
تم اختبار جميع هذه الأطعمة علميًا وثبت أنها تعزز التأثيرات الإيجابية على الالتهاب المزمن وتجديد الخلايا وعلامات التمثيل الغذائي وعملية الشيخوخة.
برولون مريح للغاية ويمنعك من الاضطرار إلى التخطيط والاستعداد لصيام ممتد بمفردك. تم إنشاء هذا النظام الغذائي من قبل بعض الطهاة والعلماء الأكثر خبرة في العالم لتزويدك بأطعمة لذيذة وممتعة للأكل وتقدم لك فوائد لا حصر لها لفقدان الوزن وتحسين الصحة.
للمزيد إقرأ: النطام الغذائي المرن: النظام الغذائي الشبه النباتي
الأسئلة الشائعة:
ما الذي يتضمنه نظام ProLon الغذائي؟.
تحتوي مجموعة وجبات ProLon على الحساء والزيتون وشاي الأعشاب وقوالب الجوز والمكملات الغذائية وألواح الشوكولاتة ومشروبات الطاقة. يتم تشجيع أخصائيو الحميات على تناول هذه العناصر فقط خلال صيامهم لمدة خمسة أيام.
ما مقدار الوزن الذي يمكن أن تخسره على ProLon؟.
فقدان الوزن ProLon ليس استثناء. في دراسة سريرية صغيرة، تم عرض ProLon على مدى ثلاث دورات مرة واحدة في الشهر لمدة 3 أشهر ساعد الأفراد على خسارة متوسط 5.7 أرطال و 1.6 بوصة من محيط الخصر.
ما هو برولون بالضبط؟.
نظام برولون هو برنامج الوجبات لمدة خمسة أيام والمسمى برولون هو في الواقع نظام غذائي يحاكي الصيام. بمعنى آخر، تحول الخطة جسمك إلى وضع الصيام وتسمح لخلاياك بجني فوائد الصيام، مع السماح لك بتناول كمية محدودة من الطعام.
هل يمكنك شرب القهوة في نظام ProLon الغذائي؟.
تقول الأسئلة والأجوبة على موقع ProLon أنه يمكنك تناول فنجان من القهوة السوداء سعة 8 أونصات إذا كنت تعاني من أعراض انسحاب الكافيين
لماذا يسبب برولون الغاز؟.
يمكن أن يكون محتوى الأنسولين في لوح جوز الإفطار. الإينولين عبارة عن ألياف بريبايوتيك مستخرجة من جذر الهندباء. في حين أنه يعتبر من الألياف الصحية، فمن المعروف أيضًا أن الأنسولين يسبب انتفاخ البطن لدى الأشخاص المعرضين للإصابة.
أتـــرك رد