الصوصات المسموحة في الكيتو – أفضل 13 نوع من صلصات الكيتو

الصوصات المسموحة في الكيتو - أفضل 13 نوع من صلصات الكيتو
الصوصات المسموحة في الكيتو - أفضل 13 نوع من صلصات الكيتو

في رجيم الكيتو قد يصبح الطعام غير مثيرًا بدون الصلصات. ومع ذلك، فإن معظم الصلصات ليس لها مكان في معظم الأنظمة الغذائية المنخفضة الكربوهيدرات نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية مما يجعل تناول هذه الأطباق أمرًا صعبًا. إليك أفضل الصوصات المسموحة في الكيتو للإستمتاع أكثر بالطعام في نظام الكيتو دايت.

لا يجب أن يكون نظام الكيتو مملاً. قم بتتبيل وجبات الكيتو الخاصة بك مع الصلصات الرائعة. يعد الطبق أفضل حالًا عندما يقترن بصلصة جيدة الصنع. هناك الكثير من الصلصات التي يمكنك صنعها بمكونات مختلفة للحصول على وجبة لذيذة.

سيساعد تحسين مهاراتك في صنع الصلصة على جعل وجباتك عالية الجودة وشهية. يمكن استخدام الصلصات أدناه مع مجموعة متنوعة من الأطباق. وعندما تتعلم كيفية صنع هذه الصلصات، ستصقل مهاراتك في الطهي.

إنها صديقة للكيتو وتحتوي على كربوهيدرات محدودة للحفاظ على الحالة الكيتونية أثناء الاستمتاع بوجبات لذيذة مع الصلصات أدناه.

هذا شيء لا داعي للقلق بشأنه في الكيتو دايت. لا يقتصر الأمر على أن معظم الصلصات تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات، مما يجعلها صديقة للكيتو، ولكن هناك العديد من الخيارات الغنية بالدهون المتاحة أيضًا للمساعدة في تغذية الحالة الكيتونية.

ما هي حمية الكيتو؟

على غرار الأنظمة الغذائية الأخرى، يتضمن نظام الكيتو الغذائي التقليل بشكل كبير من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات واستبدالها بأطعمة غنية بالدهون. في حين أن العديد من الصلصات الحارة تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات بسبب مكوناتها، إلا أنها عادة لا تحتوي على نسبة عالية من الدهون وإذا كانت تحتوي على الدهون الضرورية فهي عادة ليست بكميات كبيرة. ربما لن تستهلك الصلصة الحارة فقط على أنها توفر ما هو مطلوب للنظام الغذائي ولكنك تدرك أن معظمها على ما يرام.

لا يعني مجرد أن الصلصة الحارة أنها صديقة للكيتو أو وصفها بأنها صديقة للكيتو أنك بحاجة إليها في نظامك الغذائي. البهارات والتوابل والصلصات مضافة لتكملة الوجبة الرئيسية.

فإن نظام الكيتو الغذائي القياسي سيحقق أهدافًا تتمثل في 70٪ دهون و 20٪ بروتين و 10٪ كربوهيدرات. إن العثور على صلصة تلبي هذه التطلعات على الملصق الغذائي سيجعلها بهار كيتو.

إقرأ: الزيوت المسموحة في الكيتو دايت

أفضل الصوصات المسموحة في الكيتو

تعد صلصات الكيتو طريقة لذيذة لأي شخص يتبع نظام الكيتو الغذائي لتلبية وحدات الماكرو الدهنية اليومية. استخدم هذه الوصفات السهلة للصلصة لتحسين نكهة وصفات الكيتو المفضلة لديك.

فكر فقط كيف يمكن للصلصة المنعشة أن تحول سلطة مملة أو كيف يمكن رفع طبق لحم جاف إلى شيء لذيذ مع ماء مالح حار أو مرق غني. ودعونا لا ننسى صلصات الجبن الكريمية التي تجعل كل شيء أفضل. إليك الصوصات المسموحة في الكيتو التي ستأخذ أطباقك إلى المستوى الأفضل.
ما هي الدهون الجيدة

1. صلصة المايونيز كيتو

اخترع المايونيز في فرنسا في القرن التاسع عشر وأصبح الآن صناعة أمريكية بقيمة 1.3 مليار دولار. لطالما كان المايونيز على مدار تاريخه هو الكيتو دايت. على الرغم من أن بعض العلامات التجارية تضيف السكر ، إلا أن أشهر العلامات التجارية لا تزال الأطعمة الخالية من الكربوهيدرات.

تتكون معظم مكونات المايونيز من الزيت والبيض (صفار البيض) والخل وعصير الليمون والملح وأحيانًا الفلفل الحلو أو البهارات الأخرى.

لكن هذا لا يعني أن المايونيز الأساسي الذي يتم شراؤه من المتجر صحي. في الواقع ، يحتوي المايونيز في الغالب على زيوت نباتية صناعية غنية بالأوميغا 6 والدهون المتعددة غير المشبعة التي يمكن أن تتأكسد وتؤدي إلى التهاب في الجسم.

وصفة سهلة

التخلص من الخل الأبيض وزيت بذور اللفت من المايونيز التجاري لخل التفاح وزيت الأفوكادو ، هذه الوصفة سوف تغذي الكيتوزيه دون تأجيج الالتهاب.

وإذا كنت تتبع حمية آكلة اللحوم ، فاستبدل الزيت بدهن لحم الخنزير المقدد السائل.

المكونات:

  • 1 كوب زيت الأفوكادو
  • 2 اصفر البيض (اختر أفضل بيض مرعى)
  • 2 ملاعق صغيرة من خل التفاح أو عصير الليمون
  • 1 ملعقة صغيرة الخردل
  • ملح البحر

طريقة التحضير:

  • يُضاف صفار البيض والخل إلى محضر الطعام أو الخلاط، ويُمزج المزيج حتى يتجانس
  • أضف الزيت ببطء. في حالة استخدام خلاط الغمر ، أضف كل الزيت دفعة واحدة واذهب لأعلى ولأسفل دون رفع الخلاط في الهواء.
  • يُضاف الخردل والملح ويُمزج.

أنظر: البذور المسموحة في الكيتو دايت

2. صلصة الباربيكيو كيتو

يعتقد معظم الناس أن صلصة الباربكيو لاذعة وحلوة، ولكن لا يزال بإمكانك الحصول على نكهة الباربكيو الكلاسيكية بدون كل السكر والكربوهيدرات. في الواقع، لا تتطلب العديد من صلصات الباربكيو التقليدية إضافة السكر. لذلك يمكنك التفكير في صلصة الكيتو باربيكيو على أنها عودة إلى جذور نكهة الباربكيو.

وصفة صلصة الباربيكيو

يمكن لصلصة الباربيكيو أن تضفي الحيوية على أي لحوم كيتو، بل وتجعل لحوم الأعضاء المليئة بالمغذيات.

المكونات:

  • 16 أونصة من صلصة الطماطم الخالية من السكر
  • 4 ملاعق كبيرة من صلصة رسيستيرشاير الخالية من السكر
  • 4 ملاعق كبيرة من خل التفاح
  • 2 ملاعق صغيرة ملح البحر
  • 2 ملاعق صغيرة من مسحوق البصل
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو المدخن (أو الفلفل الحار هل تريده حار)
  • 1/4 ملاعق صغيرة من مسحوق الستيفيا (اختياري).

طريقة التحضير:

  • تُضاف جميع المكونات إلى قدر متوسطة الحجم وتُحرّك على نار متوسطة حتى تنضج لمدة 5 دقائق
  • دعه يبرد، استخدمه وضع الباقي في الثلاجة.

3. صلصة الكاتشب كيتو

يتم تحميل الكاتشب التجاري بشراب الذرة عالي الفركتوز الذي يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم بسرعة، وإتلاف جلايكوكاليكس، والتسبب في الشيخوخة المبكرة عن طريق الجلوكوز، والمساهمة في مقاومة الأنسولين ومرض السكري. حتى الكميات الصغيرة من السكر يمكن أن تؤدي إلى إدمان الكربوهيدرات.

لحسن الحظ، هناك عدد من الكاتشب اللذيذة منخفضة الكربوهيدرات في السوق. ويمكنك بسهولة أن تصنع بنفسك.

وصفة صلصة الكاتشب

المكونات:

  • 6 أوقية معجون طماطم (بدون سكر مضاف)
  • 1 كوب ماء
  • 1/4 كوب مسحوق فاكهة الراهب
  • 3 ملاعق كبيرة خل التفاح
  • 1 ملعقة صغيرة ملح البحر
  • 3/4 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
  • 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1/8 ملعقة صغيرة مسحوق خردل

طريقة التحضير:

  • تُضاف جميع المكونات إلى قدر صغير، وتُخفق حتى تصبح ناعمة
  • على نار خفيفة، يُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. تذوق وأضف الملح والمحليات حسب الرغبة
  • اتركها تبرد ولتحصل على قوام أكثر تجانسًا وأكثر سلاسة في الخلاط.

إطلع على: المكسرات المسموحة في الكيتو دايت

4. صلصة الرانش كيتو

صلصة الرانش هي أكثر الملابس راحة وصديقة للكيتو. هذه ميزة حقيقية عند الانتقال إلى الكيتو، لأن النظام الغذائي الكيتون يعني بالنسبة لمعظم الناس التخلي عن الكثير من أطعمة الراحة الأخرى.

ومع ذلك، فإن معظم ضمادات الرانش التي يتم شراؤها من المتاجر، وحتى الأصناف المعتمدة من الكيتو محملة بالبذور الالتهابية والزيوت النباتية جنبًا إلى جنب مع مستحلبات الصمغ والمواد الحافظة.

وصفة صلصة الرانش

المكونات:

  • 1 كوب مايونيز
  • 1/2 كوب كريمة حامضة
  • 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 2 ملعقة صغيرة بقدونس
  • 1 ملعقة صغيرة شبت
  • 1 ملعقة صغيرة من الثوم المعمر
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/4 كوب كريمة ثقيلة

طريقة التحضير:

  • اخفقي جميع المكونات معًا باستثناء الكريمة الثقيلة
  • اخفقي الكريمة المكثفة تدريجيًا حتى تصل إلى القوام. لصلصة أخف ، استخدم كمية أقل من الكريم وأضف الماء
  • ضعيها في الثلاجة لبضع ساعات حتى تختلط النكهات قبل التقديم. احتفظ به لمدة تصل إلى 10 أيام

5. صلصة الجبن الكريمية كيتو

بالنسبة للأشخاص الذين يتحملون منتجات الألبان، يمكن أن يكون الجبن في الكيتو مصدرًا أساسيًا للدهون والبروتينات والأطعمة الكاملة اللذيذة.

صلصة الجبن هي طريقة لجعل الجبن أكثر تنوعًا. يمكنك سكبه على شرائح اللحم ، والخضروات منخفضة الكربوهيدرات لتعزيز تناول الدهون والحصول على متعة تذوق الطعام.

لسوء الحظ، جميع صلصات الجبن التي تشتريها من المتجر مصنوعة من مزيج من الجبن المسحوق ومثبتات الصمغ وعادة ما تحتوي على مواد حافظة اصطناعية.

وصفة صلصة الجبن:

المكونات:

  • 2 أوقية من الجبنة الكريمة
  • نصف كوب كريمة ثقيلة و 3 ملاعق كبيرة
  • 1 كوب جبن شيدر مبشور
  • نصف ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار

طريقة التحضير:

  • ضع جميع المكونات في قدر صغير (باستثناء 3 ملاعق كبيرة كريمة ثقيلة)
  • قلبي المزيج على نار منخفضة لبضع دقائق حتى يصبح المزيج ناعمًا ومتجانسًا
  • قلبي 3 ملاعق من الكريمة ثقيلة إضافية لزيادة قوام كريمي ناعم.

أيضا تعرف على: انواع البقوليات المسموحة والممنوعة في حمية الكيتو دايت

6. صلصة الخردل

مع مجموعة متنوعة للاختيار من بينها يقدم الخردل نكهة البروتينات الحارة والرائعة. إنه لذيذ في كل شيء تقريبًا. لا يهم إذا كنت ستختار اللون الأصفر الكلاسيكي. صلصة الخردل مع السكر المضاف أو صلصة الخردل بالعسل هي الصلصات التي يجب عليك الابتعاد عنها.

وصفة صلصة الخردل كيتو

إذا كنت مهتمًا باختيار أنقى المكونات، أو كنت مجرد متحمس لتوابل الكيتو دايت، فإليك وصفة صلصة الخردل الكيتو لإضافتها إلى مخزونك.

المكونات:

  • 4 أوقية من بذور الخردل الكاملة
  • 4 أوقية مسحوق بذور الخردل المطحون
  • 1 كوب ماء بارد
  • 5 ملاعق كبيرة خل التفاح
  • 2 ملعقة صغيرة ملح البحر أو ملح الهيمالايا
  • 2 ملعقة صغيرة كركم

طريقة التحضير:

  • باستخدام مطحنة التوابل، قم بطحن بذور الخردل الكاملة حتى يصبح قوامها خشنًا
  • يُمزج بذور الخردل المطحونة والملح ومسحوق الخردل ومسحوق الكركم في وعاء للخلط
  • يضاف الماء البارد ويقلب حتى يصبح ناعمًا
  • دع العجينة تجلس لمدة 10 دقائق
  • أضف خل التفاح
  • قم بتخزينه في وعاء زجاجي واتركه في الثلاجة لمدة 12 ساعة على الأقل حتى تنضج المرارة قبل الاستخدام

7. صلصة المارينارا كيتو سهلة

صلصة المارينارا سهلة الطهي بدون طهي وغنية بالنكهة وليس السكر. كما إنها صلصة طماطم الكيتو المثالية لبيتزا Fathead ، أو لتقديمها مع نودلز الكوسة أو اسباجيتي الاسكواش عندما تحتاج إلى إصلاح معكرونة كيتو.

مفتاح صلصة الكيتو مارينارا اللذيذة هو البدء بأفضل أنواع الطماطم. إنها تكلف أكثر قليلاً لكل علبة، ولكن نظرًا لأنك لا تأكل الكثير منها على أي حال.

وصفة صلصة المارينارا

المكونات:

  • 28 أوقية طماطم
  • 1 ملعقة كبيرة خل نبيذ أحمر
  • 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • 2 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة ملح (أضف المزيد إذا لزم الأمر)

طريقة التحضير:

  • إهرس الطماطم وزيت الزيتون ونصف كوب من السائل من العلبة في خلاط صغير.
  • يقلب في باقي المكونات.
  • التذوق وضبط التوابل إذا لزم الأمر.

إكتشف: الحلويات المسموحة في الكيتو دايت

8. صلصة الفلفل الحلو

وصفة لصلصة الفلفل الحار الحلو منخفضة الكربوهيدرات والصديقة للكيتو. مثالي كصلصة غمس أو كعنصر في وصفات الكيتو.
يعد صنع صلصة الفلفل الحار أمرًا بسيطًا للغاية، حيث لا يتطلب سوى خفقان و 15 دقيقة أثناء انتظار الصلصة حتى تتكاثف. كما أن مذاقه رائع إن لم يكن أفضل من الأشياء التي تشتريها في السوق.

وصفة صلصة الفلفل كيتو

المكونات:

  • 1/4 كوب خل أرز غير متبل
  • 1/2 كوب ماء
  • 3 فص ثوم مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
  • ملعقتان من مرق اللحم البقري الكولاجين أو 1/4 ملعقة صغيرة من صمغ الزانثان
  • 1/4 كوب مسحوق فاكهة الراهب إريثريتول
  • 1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة الثوم الحار

طريقة التحضير:

  • أضف جميع المكونات إلى وعاء خلط كبير
  • أخفق حتى تمتزج مرق كولاجين العظام بالكامل.
  • سخني قدر على نار متوسطة
  • طهي الصلصة مكشوفة لمدة 15 دقيقة.
  • ارفعي المقلاة عن النار واتركيها تبرد.

9. صلصة الشبت الكريمية

هذه الصلصة مليئة بالنكهة وستكون رائعة أيضًا مع أي سمك تريده.

كل ما عليك فعله لصنع هذه الصلصة الغنية واللذيذة هو خلط الشبت الطازج والقشدة الحامضة والمايونيز وخردل ديجون ونبات الكبر والليمون والملح والفلفل في وعاء والسماح لها بالجلوس في درجة حرارة الغرفة أثناء صنع سمك السلمون.

وصفة صلصة الشبت الكريمية

المكونات:

  • 1 ملعقة كبيرة شبت طازج مفروم
  • 1/3 كوب كريمة حامضة
  • 2 ملاعق كبيرة مايونيز
  • 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • عصير نصف ليمونة وبشرها
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقة التحضير:

  • اخلطي جميع مكونات الصلصة في وعاء واتركيها في درجة حرارة الغرفة أثناء تحضير السلمون.

إقرأ: المشروبات المسموحة في رجيم الكيتو دايت

10. صلصة الترياكي كيتو

صلصة الرياكي الكيتو بسيطة ولكنها لذيذة، طريقة مثالية لإضافة بعض النكهة الآسيوية إلى طبقك.

مكونات:

  • نصف بوصة من الزنجبيل الطازج ، مبشور حوالي 1.5 ملعقة صغيرة
  • 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • نصف كوب من صلصة الصويا
  • نصف كوب من خل التفاح
  • 2 ملعقة كبيرة بديل السكر منخفض الكربوهيدرات
  • ربع ملعقة صغيرة من صمغ الزانثان

طريقة التحضير:

  • تُمزج جميع المكونات باستثناء صمغ الزانثان في قدر
  • يُطهى على نار متوسطة حتى يبدأ الخليط في تكوين فقاعات
  • بمجرد أن تبدأ في تكوين الفقاعات ، أضف صمغ الزانثان واستمر في الخفق حتى يصبح سميكًا بدرجة كافية لتغليف الملعقة

11. الصلصة الحارة كيتو

الصلصة الحارة مصنوعة من مكونات بسيطة مثل الفلفل الحار والخل مع لمسة من التوابل وهو عنصر أساسي في الكيتو. لجعل الأشياء أفضل، فإنه يجعل كل شيء تقريبًا لذيذًا. سواء كانت أجنحة بافلو حارة أو بيتزا مقرمشة بالقرنبيط.

وصفة الصلصة الحارة كيتو

صلصة حارة سريعة وسهلة غير مخمرة باستخدام أي فلفل أحمر حار لديك.

المكونات:

  • 10 أوقية فلفل أحمر حار (حريف، هالبينو، سيرانو، فريسنو، إلخ) 4 أكواب
  • 3-5 فصوص من الثوم الطازج ، مفرومة تقريبًا
  • 1/2 كوب بصل مفروم خشن
  • 1 كوب ماء
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 1/2 كوب من خل التفاح أو الخل الأبيض
  • 2 ملعقة صغيرة عسل (اختياري)

طريقة التحضير:

  • اغسل وأزل السيقان من الفلفل. تقطيع إلى قطع صغيرة تقريبًا. احتفظ بالبذور والأضلاع البيضاء أو أزلها وفقًا لمقدار الحرارة الذي تريده. كلما تركت الصلصة أكثر ، زادت سخونة الصلصة.
  • يُمزج الفلفل والثوم والبصل مع الماء في قدر ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة حتى يصبح الفلفل طريًا ويختفي الماء تقريبًا. يرفع عن النار ويترك ليبرد لمدة 15 دقيقة.
  • أضف الخل للخلط وهرس – إما باستخدام خلاط أو خلاط.
  • تذوق واضف مزيدا من الملح لو تطلب الامر. إذا كنت تفضل القليل من الحلاوة ، أضف العسل.
  • قم بتصفية البذور باستخدام غربال ناعم أو قماش قطني.
  • إذا كان الخليط كثيفًا جدًا، أضف المزيد من الخل إلى القوام والمذاق المرغوبين.
  • تصب في برطمانات أو زجاجات معقمة (نصف لتر / 2 كوب / 500 مل). (اغسل ثم اغلي في الماء لمدة 10 دقائق.)
  • يُغلق بالغطاء ويُحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى 6 أشهر. ستكون النكهة أفضل بعد تركها لمدة أسبوعين على الأقل.

للمزيد إطلع على: الخضروات المسموحة والممنوعة في نظام اللو كارب

12. صلصة البيستو كيتو

أضف نكهة رائعة إلى وجباتك مع صلصة البيستو سهلة الصنع. باستخدام هذع المكونات ، يمكن تحضيرها في 5 دقائق.

المكونات:

  • نصف كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • نصف كوب ريحان طازج (60 جرام)
  • نصف كوب من البندق المحمص أو الجوز
  • 2 فص ثوم
  • ربع كوب جبن بارميزان مبشور
  • 2 ملاعق صغيرة من عصير الليمون الطازج
  • ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير:

  • نضيف كل حبات البندق والثوم والملح والفلفل إلى وعاء محضر الطعام. يُخفق المزيج عدة مرات ، ثم يُضاف الريحان وعصير الليمون ويُخفق المزيج لفترة وجيزة.
  • مع تشغيل الخلاط، ضعي زيت الزيتون في الزيت ببطء حتى يتجانس.
  • أضيفي جبنة البارميزان واخلطيها بالقدر الكافي حتى تمتزج. أضف القليل من زيت الزيتون إذا لزم الأمر لجعله رخوًا بدرجة تكفي لسكب الزودلز.

13. صلصة التشيميتشوري Chimichurri

هذه واحدة من صلصات الكيتو المفضلة لدي! مع زيت الزيتون الصحي للقلب والأعشاب الطازجة ، بالإضافة إلى القدرة على إضافة نكهة للأسماك وشرائح اللحم والسلطة ، ما الذي لا تحبه؟

المكونات:

  • 2 كوب بقدونس طازج
  • 2 ملعقة كبيرة أوراق زعتر طازج
  • 2-4 فصوص ثوم
  • ملح البحر
  • رقائق الفلفل الأحمر (اختياري)
  • 2 ملعقة كبيرة خل نبيذ أحمر
  • 1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز

طريقة التحضير:

  • اغسل وجفف الأعشاب وقشر الثوم.
  • يقسم البقدونس والأوريجانو ويقطع ناعما جدا. ثم يقطع الثوم ناعماً جداً أيضاً.
  • أضيفي الأعشاب والثوم المقطعة إلى وعاء ، وتبليها بملح البحر ، ورقائق الفلفل الأحمر ، والخل ، وزيت الزيتون. يقلب جيدا واستمتع!
  • تُفرم الأعشاب والثوم ناعماً، وتُخلط مع باقي المكونات.

للمزيد إقرا:

خلاصة – الصوصات المسموحة في الكيتو

أخيرا يمكنك تجربة العديد من الصلصات المذكورة أعلاه أثناء اتباع نظام الكيتو دون القلق بشأن إخراج جسمك من الحالة الكيتونية. لذلك ابحث عن صلصة منخفضة في الكربوهيدرات أو اصنعها بنفسك.

تذكر، مع ذلك، الاعتدال هو المفتاح؛ استخدم الصلصات والتوابل المفضلة لديك ولكن لا تفرط في تناولها.

إذا كنت تمتلك أي توابل غنية بالسكر والكربوهيدرات، فلا تتخلص منها الآن. لا يزال بإمكانك استخدامها، بشرط ألا تتجاوز استهلاكك اليومي من الكربوهيدرات.

الأسئلة الشائعة:

ما هي الصلصات التي لا تحتوي على كربوهيدرات؟

على سبيل المثال ، التوابل مثل الخل والخردل والصلصة الحارة والثوم ومرق الدجاج والمايونيز المصنوعة من زيت الزيتون لا تحتوي فعليًا على الكربوهيدرات.

هل الصلصة جيدة مع الكيتو؟

في الواقع، معظم الصلصات الحارة صديقة للكيتو ، خاصة الصلصات الساخنة ذات القاعدة التي تتكون أساسًا من الخل أو الماء. تميل قواعد الطماطم مثل الكاتشب وصلصة الشواء إلى اتباع خط كثافة السكر ، لكن معظم الصلصات الساخنة جيدة. نوضح أدناه بعض الأشياء التي يجب البحث عنها.

هل صلصة الصويا مسموح بها في الكيتو؟

إنه كذلك، لكن كمية صغيرة فقط. وحصة مكونة من ملعقة كبيرة من صلصة الصويا التقليدية تحتوي على 0.7 جرام من الكربوهيدرات الصافية. لا تحتاج إلى البحث عن صلصة صويا خاصة منخفضة الكربوهيدرات، لأنها منخفضة الكربوهيدرات بشكل طبيعي.

هل يمكنك أكل المايونيز في حمية الكيتو؟

المايونيز هو البهارات المثالية لنظام الكيتو دايت لأنه يتكون من نسبة عالية من الدهون، وبروتين منخفض، وخالي من الكربوهيدرات. كما أن غنية بالدهون ولها العديد من الفوائد الصحية التي يمكن أن تساعدك في الحفاظ على الحالة الكيتونية وأيضا تحقيق أهداف إنقاص الوزن في نظام الكيتو الغذائي.

هل يمكنني تناول الزبادي اليوناني على نظام كيتو؟

الزبادي اليوناني العادي والجبن القريش من الأطعمة المغذية الغنية بالبروتين. بينما تحتوي على بعض الكربوهيدرات، يمكنك تناولها باعتدال في الكيتو دايت.