قهوة بوليت بروف مثلجة – سناك كيتو

قهوة بوليت بروف مثلجة - سناك كيتو
قهوة بوليت بروف مثلجة - سناك كيتو

وصفة قهوة بوليت بروف مثلجة اللذيذة والمنعشة والمنشطة هي بداية رائعة لليوم. يمكن أن يعزز فقدان الوزن، ويحسن ضباب العقل، ويمنح الطاقة لتجاوز اليوم.

ICED BULLETPROOF COFFEE هي قهوة الكيتو لذيذة ومنعشة تمنع الجوع وتمنحك طاقة إضافية. يستخدم هذا المشروب البارد والكريمي منخفض الكربوهيدرات من قبل الكثيرين في نظام الكيتو الغذائي للمساعدة في إنقاص الوزن.

كما أنها إحدى الطرق المفضلة لدى الكثرين للاستمتاع بمشروب بارد غني بالدهون. ومنخفص الكربوهيدرات، يعد هذا اختيارًا جيدًا لبدء اليوم وطريقة لإضافة الدهون الصحية إلى نظام الكيتو.

ما هي مكونات قهوة الكيتو

هناك ثلاثة مكونات رئيسية تدخل في صنع فنجان قهوة الكيتو المثالي.

  • القهوة – يمكنك استخدام حبوب كاملة أو قهوة مطحونة أو قهوة سريعة التحضير. قهوة منزوعة الكافيين أو قهوة أو إسبرسو.
  • الزبدة – استخدم الزبدة غير المملحة أو المملحة – الخيار لك ويعتمد على ذوقك المفضل. تضيف الزبدة قوامًا كريميًا وتعطي رأسًا رغويًا يشبه اللاتيه.
  • زيت MCT – يُعرف أيضًا باسم الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة. يتم استخدامها كوقود فوري من قبل الجسم لتوفير الطاقة والتركيز والإدراك الأفضل.

ما الذي يمكنني إضافته إلى قهوة بوليت بروف المثلجة؟

يمكنك جعل قهوة الكيتو أكثر مذاقًا عن طريق إضافة بعض ما يلي:

  • ببتيدات الكولاجين – أضف ملعقة صغيرة من مسحوق الكولاجين، وبعضها بنكهة الفانيليا وستعطي نكهة الفانيليا اللذيذة لقهوة الكيتو.
  • الكريمة الثقيلة – إذا كنت لا تشرب قهوة بوليت بروف خلال فترة الصيام، فلا تتردد في إضافة 1 ملعقة كبيرة من الكريمة الثقيلة أو حليب اللوز غير المحلى.
  • مُحلي خالٍ من السكر – اجعله حلوًا عن طريق إضافة مُحليات الكيتو الآمنة مثل 1-2 ملعقة صغيرة من قطرات ستيفيا أو 1-2 ملعقة كبيرة من الإريثريتول.
  • رشة من القرفة المطحونة في الأعلى – لا تضيف الكربوهيدرات إلى مشروبك ولكن نكهة القرفة الجميلة يمكن إضافتها.

هل يجب أن أشرب قهوة بوليت بروف إذا لم أكن أتبع ظام الكيتو؟

نظرًا لأن الدهون تبطئ عملية الهضم، فإن إضافة الدهون إلى قهوتك تخلق شعورًا بالامتلاء وتحافظ على استقرار مستوى السكر في الدم لفترة أطول.

هذا يعني أن فوائد إضافة الدهون أو الزبدة إلى القهوة رائعة لأي شخص ، وليس فقط الأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتو.

ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أن قهوة بوليت بروف تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة ، وليست مناسبة للأشخاص الذين يعانون من الكوليسترول أو بعض المشاكل الصحية الأخرى.

أيضًا ، إذا لم يكن جسمك يتكيف مع الدهون ، مما يعني أنه غير معتاد على استخدام الكيتونات كمصدر للطاقة ، فلن يكون له فوائد إنقاص الوزن التي يجلبها لشخص يتبع نظام الكيتو الغذائي.

إقرأ: هل الجزر مسموح في الكيتو؟

هل قهوة بوليت بروف تأثر على الصيام في الكيتو سريعا؟

إنه السؤال الأكثر شيوعًا في نظام الكيتو الغذائي. من الناحية الفنية، نعم، يمكن لأي سعر حراري على الصيام في الكيتو. ومع ذلك، في نظام كيتو الغذائي، الدهون هي وقودك.

لذلك إذا كنت تستهلك فقط الدهون النقية، بدون بروتين، ولا كربوهيدرات أثناء الصيام، فلن تكسرها.

هذا يعني أن شرب قهوة بوليت بروف لن يضر بصيامك على الإطلاق. ستضيف ببساطة المزيد من الطاقة لجسمك والامتلاء مما يساعدك على الاستمرار في صيامك لفترة أطول. لذا نعم، يمكنك شرب قهوة واحدة أثناء الصيام.

سيعزز ذلك عملية التمثيل الغذائي لحرق الدهون ويساعدك على الصيام لفترة أطول دون الشعور بالجوع بسرعة كبيرة.

الفوائد الصحية قهوة بوليت بروف في الكيتو.

الفوائد الصحية  قهوة بوليت بروف في الكيتو.
الفوائد الصحية قهوة بوليت بروف في الكيتو.

1. يساعدك على الشعور بالشبع

جزء من فائدة استبدال وجبتك الأولى في اليوم بالقهوة هو أنها يمكن أن تجعلك تشعر بالشبع لفترات أطول من خيارات الإفطار الأخرى.

تحتوي الزبدة وزيت MCT في قهوة الكيتو على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، ووفقًا لموقع Healthline.com ، يمكن أن تساعدك الدهون على الشعور بالشبع لفترة أطول من البروتينات والكربوهيدرات.

يمكن أن يساعد اختيار القهوة على خيارات الإفطار الأخرى الغنية بالكربوهيدرات مثل الخبز المحمص أو الوافل أو الفطائر أو الخبز في تقليل الشعور بالجوع الذي غالبًا ما يعود بعد فترة قصيرة من تناول وجبة إفطار غنية بالكربوهيدرات.

2. يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن

كجزء من النظام الغذائي المتوازن، يمكن للقهوة أن تساعدك في رحلة إنقاص الوزن.

تعتمد شعبية حمية الكيتو على الأبحاث التي تشير إلى أن جسمك، إذا تم تقديمه بالدهون كمصدر رئيسي للوقود المبتلع، فسوف يستمر في التحول إلى مخازن الدهون في الجسم للحصول على الطاقة.

تقترح كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد أن نظام الكيتو، الذي يجبر جسمك على الانخراط في قهوة بوليت بروف والاعتماد على الدهون للحصول على الطاقة، يمكن أن يساعد في تقليل مخزون الدهون وتعزيز فقدان الوزن. كجزء من نظام الكيتو، قد تساعدك قهوة بوليت بروف على حرق المزيد من الدهون المخزنة على مدار اليوم.

بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لأن الدهون غالبًا تجعلك تشعر بالشبع لفترات أطول ، فإن شرب القهوة الغنية بالدهون لتحل محل وجبة الإفطار يمكن أن يمنحك قوة الإرادة لتناول كميات أقل من الطعام طوال اليوم، خاصةً عندما يبدأ تناول الوجبات الخفيفة في منتصف الصباح وبعد الظهر.

إطلع على: هل البصل مسموح في الكيتو دايت؟

3. يساعد في الحفاظ على الصحة العامة

توفر الزبدة التي يتم تغذيتها على العشب والمستخدمة في وصفة قهوة بوليت بروف حمض اللينوليك المترافق (CLA) ، وهو حمض دهني يقال إنه يعزز فقدان الوزن.

بالإضافة إلى مساعدة CLA في التخلص من الدهون ، تشير هذه المقالة المنشورة على WebMD إلى أن CLA يمكن أن تساعد أيضًا في الحد من فرصتك في الإصابة بأمراض القلب والسرطان والأمراض الصحية الأخرى، بما في ذلك مرض السكري من النوع 2.

من غير الواضح ما إذا كانت هذه الفوائد تأتي من قدرة CLA على المساعدة في فقدان الدهون أو إذا كان هناك تفسير آخر ، ولكن الحد من هذه المخاوف الصحية الرئيسية المحتملة أمر جيد بما يكفي بالنسبة لنا بغض النظر عن السبب.

4. يحسن وظائف المخ والذاكرة

في حين تم الترويج للقهوة وحدها كمحسّن للذاكرة والتركيز، فإن إضافة زيت MCT يمكن أن يوفر فوائد عقلية إضافية.

لقد تبت أن زيت MCT يقلل احتمالية الإصابة بمرض الزهايمر والخرف مع دعم وظائف الدماغ العامة واليقظة والقدرة على تذكر الأشياء من الذاكرة. اجمع هذا مع الفوائد المماثلة من الكافيين الموجود في القهوة ، وقد تلاحظ تحسنًا كبيرًا في حدة الذهن.

5. يقلل من مخاطر الإصابة بمرض السكري

فائدة أخرى للقهوة وحدها، هناك أيضًا أبحاث لدعم تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري من استهلاك زيت MCT بالإضافة إلى الكافيين. ولقد تبت أن الدهون الثلاثية متعددة السلاسل يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 من خلال المساعدة في تقليل الوزن ومخزون الدهون.

ما هي عيوب شرب قهوة بوليت بروف؟

قد تجعل هذه الفوائد الصحية قهوة الكيتو الحل الأمثل لفقدان الوزن وللحد من بعض المخاطر الصحية، ولكن هناك أيضًا آثار سلبية يمكن أن يكون لهذا المشروب الصديق للكيتو.

أولاً، تحتوي قهوة الكيتو على نسبة عالية من السعرات الحرارية من الدهون. قد يكون مفيدًا للمساعدة في إنقاص الوزن، ولكنه قد يؤدي أيضًا إلى زيادة الوزن إذا شربته بالإضافة إلى وجبة الإفطار العادية. يمكن أن يحتوي فنجان من القهوة المضادة للرصاص على بضع مئات من السعرات الحرارية، وإذا أضفت هذا ببساطة إلى وجبة الإفطار العادية، فمن المحتمل جدًا أن تكتسب وزناً من فائض السعرات الحرارية الذي ستنشئه.

ثانيًا ، تأتي الكثير من السعرات الحرارية في قهوة بوليت بروف مثلجة أو الغير مثلجة من الدهون المشبعة، والتي ربطتها المكتبة الوطنية الأمريكية للطب بمخاطر صحية مشابهة جدًا لما تهدف أنظمة الكيتو الغذائية إلى تجنبه: مرض السكري وأمراض القلب والسكتة الدماغية.

يُنصح عالميًا إلى حد ما بتجنب تناول كميات كبيرة من الدهون المشبعة، ويمكن أن تحتوي قهوة بوليت بروف على ما يزيد عن 10 جرام. كجزء من نظام غذائي متوازن منخفض الدهون المشبعة، قد لا يمثل هذا مشكلة كبيرة، ولكنه مصدر قلق يجب مراعاته.

أخيرًا، يمكن لقهوة بوليت بروف أن ترفع مستويات الكوليسترول في الدم. أظهرت الأبحاث المنشورة في PubMed أن الزبدة ترفع كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) أكثر من الزيوت ومصادر الدهون الأخرى.

تشير الدراسة أيضًا إلى أن ارتفاع الكوليسترول في الدم يمكن أن يؤدي إلى عدد كبير من المشكلات الصحية الإضافية بما في ذلك أمراض القلب.

إكتشف:

قهوة بوليت بروف مثلجة – سناك كيتو

قهوة بوليت بروف مثلجة
قهوة بوليت بروف مثلجة

اصنع كوبًا عالي الدهون ومنخفض الكربوهيدرات من قهوة الكيتو المثلجة اللذيذة. وصفة قهوة بوليت بروف مثلجة مثالية للأيام الحارة.

  • وقت التحضير 5 دقائق
  • وقت التبريد 4 ساعات
  • الوقت الإجمالي 4 ساعات و 5 دقائق
  • الحصص 1 مشروب
  • سعرات حراريه 125 كيلو كالوري

المكونات:

  • 12 أونصة قهوة
  • 8 أونصات كريم ثقيل
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة طرية أو MCT أو زيت جوز الهند أو السمن
  • 1/8 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 ملعقة كبيرة من محلي فاكهة الراهب
  • 1 سكوب كولاجين

طريقة الأعداد:

  • ضع القهوة الطازجة وجميع المكونات الأخرى في الخلاط واخلطها.
  • يبرد في الثلاجة لمدة 4-6 ساعات أو طوال الليل.
  • قدميها مع الثلج.

السعرات الحرارية: 125
صافي الكربوهيدرات: 1 صافي الكربوهيدرات لكل حصة

إطل على: الزيوت المسموحة في الكيتو دايت

طريقة أعداد KETO BULLETPROOF COFFEE

طريقة أعداد  KETO BULLETPROOF COFFEE
طريقة أعداد KETO BULLETPROOF COFFEE


مشروب فطور كيتو سهل لزيادة حرق الدهون وتحسين التركيز واستبدال اللاتيه المعتاد.

  • الإعداد: 5 دقائق: 5 دقائق
  • الحصص: 1
  • حجم الحصة: 1 قهوة

المكونات:

  • 1 كوب قهوة ساخنة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت MCT أو زيت جوز الهند البكر
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن غير مملح

إخياري:

  • 1-2 قطرات من قطرات الفانيليا ستيفيا أو 1-2 ملاعق كبيرة من الإريثريتول
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

طريقة الأعداد:

  • أضف جميع المكونات في الخلاط واخلطها بسرعة عالية حتى تصبح رغوية وكريمية ، حوالي 20 ثانية.
  • قدميها على الفور.

القيمة الغذائية:

  • الحصة: 1 قهوة
  • السعرات الحرارية: 255.7 سعرة حرارية (13٪).
  • الكربوهيدرات: 0.4 جرام
  • الألياف: 0.3 جرام (1٪)
  • صافي الكربوهيدرات: 0.1 جرام
  • البروتين: 0.3 جرام (1٪)
  • الدهون: 29 جم (45٪)
  • الدهون المشبعة: 21.4 جم (134٪)
  • كوليسترول: 38.4 ملغ (13٪)
  • صوديوم: 5.1 ملغ
  • البوتاسيوم: 116.1 ملجم (3٪)
  • سكر: 0.1 جرام.

تعرف على: الدهون المسموحة في الكيتو دايت

خلاصة

يمكن أن تكون قهوة البوليت بروف بديلًا صحيًا لوجبة الإفطار العادية، ويمكن للمركبات الموجودة في القهوة والزبدة وزيت MCT أن تتباهى بفوائد صحية تشمل تعزيز فقدان الوزن وتقليل مخاطر الإصابة السكتة الدماغية وأمراض القلب وغيرها من المشكلات الصحية الرئيسية. ومع ذلك ، فإن العديد من الفوائد الصحية لشرب القهوة المضادة للرصاص هي بمثابة سيف ذو حدين ، حيث يمكن أن يؤدي تناول وجبة الإفطار أيضًا إلى زيادة الوزن وزيادة نسبة الكوليسترول في الدم وزيادة خطر الإصابة بنفس المشكلات الصحية.

ما هو زيت MCT؟

يرمز MCT إلى الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة ويتم الحصول عليها من زيت جوز الهند أو زيت النخيل. يبلغ طول الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة حوالي 8-10 كربون في سلسلة الأحماض الدهنية. تستخدم زيوت MCT على الفور كوقود لشخص يتبع نظام كيتو الغذائي حيث لا يحدث الكثير من الهضم عند تناوله.

ما هي كمية الدهون في قهوة بوليت بروف؟

كوب نموذجي من قهوة Bulletproof المصنوع من ملعقتين كبيرتين من الزبدة أو 1 ملعقة كبيرة من زيت MCT تحتوي على حوالي 120 جرامًا من الدهون. هذه نسبة عالية من الدهون – أكثر مما يجب أن يستهلكه معظم الناس في يوم واحد. ولكن إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا كيتو ، فإن النظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون هو شيء تعمل عليه لأنه يبقيك في حالة الكيتوزية.

لماذا أريد أن أشرب قهوة بوليت بروف؟

يجد بعض الناس أنه يمنحهم المزيد من الطاقة والتركيز على مدار اليوم ، بينما يجد آخرون أنه يساعدهم على إنقاص الوزن. بعض الناس يستمتعون فقط بمذاق وملمس فنجان قهوة غني بالكريمة. الكثيرين نحبون أن سشربها لأنهم لا نريد أن يبدأو يوهم بإضافة السكر إلى أجساهم. عندما تقوم بإدخال السكر فإنه سيرتفع من مستويات الأنسولين لديك. عندما يحدث ذلك فإنه يخرج جسمك من الحالة الكيتونية. الفكرة هي أنك لا تريد إخراج جسمك من الحالة الكيتونية لأنه عندما يكون في الحالة الكيتونية ، فإنه يحرق الدهون بدلاً من السكر للحصول على الطاقة.

هل قهوة البولت بروف صديقة للكيتو؟

نعم، قهوة البولت بروف صديقة للكيتو. ومع ذلك ، من المهم أن تتذكر أنه لا يزال مشروبًا عالي الدهون ، لذلك يجب أن تشربه باعتدال إذا كنت تتبع نظام كيتو الغذائي. ولكن إذا كنت تتبع وحدات الماكرو الخاصة بك كل يوم، فيمكنك ضبط نظامك الغذائي اليومي بناءً على كمية القهوة التي تقرر تناولها.

هل يمكنني صنع قهوة بوليت بروف بدون زبدة؟

نعم، يمكنك صنع قهوة بوليت بروف بدون زبدة. ومع ذلك ، فإن الزبدة التي تتغذى على العشب هي عنصر أساسي في صنع قهوة بوليت بروف. يمكن أن تترك بعض الدهون والكربوهيدرات في وقت لاحق من اليوم. يمكنك استخدام زيت جوز الهند بدلًا من الزبدة، لكنه لن يعطيك نفس الفوائد.

الأسئلة الشائعة: