تعمل إضافة القرفة على تعزيز نكهة الوصفة ورائحتها. أيضًا، تُعرف القرفة انها من التوابل الغنية بالرائحة بخصائصها الطبية والعلاجية، فهي تحتوي على مضادة للأكسدة ومضادات للالتهابات ومضادة للميكروبات ايضاً. فتعرف على فوائد القرفة للحامل؟.
القرفة من أكثر البهارات العطرية التي يتم الحصول عليها من لحاء أشجار القرفة. طعمها حلو في البداية، ولكن بمجرد مضغها يمكن أن تترك فمك بطعم ساخن لاذع.
تعتبر القرفة، التي تسمى أيضًا Dalchini، ثاني أكثر أنواع التوابل شيوعًا بعد الفلفل الأسود وتستخدم على نطاق واسع في الطهي، وخاصة المخبوزات. تمتلك التوابل أيضًا فوائد طبية لا تصدق وهي علاج منزلي شائع لنزلات البرد والتهاب المفاصل. في حين أنه من الممارسات الشائعة في العديد من الأسر تضمين القرفة في النظام الغذائي خلال فترة الحمل.
أهم فوائد القرفة للحامل
دعونا نرى الفوائد المذهلة للقرفة للحوامل:
1. مضادات الأكسدة الطبيعية
القرفة تحتوي نسبة مهمة من مضادات الأكسدة الطبيعية، وهي ليست فائدة خاصة بالحمل. هذا يعني أن القرفة مصدر جيد لمضادات الأكسدة إذا تم تناولها بشكل عام.
وهذه المضادات تساعد الجسم على محاربة الالتهابات البكتيرية والفطرية والطفيلية. سواء كان نوعًا من العدوى أو البرد أو الأنفلونزا، يمكن علاجه بالقرفة.
تعرف على: فوائد شرب عصير الألوفيرا.
2. بديل صحي في الأطعمة.
القرفة لها نكهة قوية وهي منخفضة السكر أيضًا. هذا يجعل من الممكن استخدام القرفة كبديل صحي في الأطعمة التي لها أفضل تأثير للقرفة على الحمل.
3. خفض نسبة السكري أثناء الحمل.
لحاء القرفة خيار ممتاز للنساء المصابات بسكري الحمل. سكري الحمل هو حالة تصيب النساء الحوامل، حيث تكون مستويات السكر في الدم لديهن غير مستقرة.
يمكن أن تساعد القرفة في خفض نسبة السكر في الدم للمرضى الذين يعانون من مرض السكري من النوع.
ما مقدار القرفة التي تعتبر آمنة أثناء الحمل؟
على الرغم من أن القرفة صحية أثناء الحمل، إلا أنه من المهم الانتباه إلى حد الجرعة. ينصح الأطباء بتناول ما لا يزيد عن 2-4 جم من القرفة يوميًا في صورة بودرة أو عيدان صغيرتان كحد أقصى.
الإفراط في تناول القرفة قد يكون سامًا ويمكن أن يؤدي إلى عدد من المضاعفات الصحية مثل اضطرابات المعدة، ضعف الكبد، إلخ.
اطلع ايضا على: هل يمكن أن تتسبب القرفة في الإجهاض أثناء الحمل؟
الاحتياطات الواجب اتباعها أثناء تناول القرفة:
قد يعاني بعض الأشخاص من الحساسية للقرفة أثناء الحمل. لذلك تجنب التوابل في مثل هذه الحالات. القرفة هي الأفضل عندما تؤخذ طازجة.
القرفة منتهية الصلاحية والقديمة يمكن أن تطرح مشاكل صحية لذلك يحذر الأطباء من استخدام القرفة إذا كنت تعانين من حالات حمل عالية الخطورة وإجهاض سابق.
إذا كنت تخطط لاستخدام القرفة في الطهي، فاختر أصناف سيلان، لأنها خفيفة بشكل عام على المذاق. لا تستخدم أبدًا عوامل منكهة القرفة الاصطناعية، حيث يتم دمجها مع مواد كيميائية.
يجب عدم استخدام زيت القرفة الأساسي أبدًا أثناء الحمل، حيث إنه عالي الفعالية ويمكن أن يكون ضارًا للغاية.
اكتشف ايضا: هل يمكن أن يؤدي شاي القرفة إلى تنزيل الدورة الشهرية المتأخرة؟
الآثار الجانبية للقرفة أثناء الحمل
قد يعاني المرء من الآثار الجانبية التالية للقرفة أثناء الحمل:
- تعمل القرفة على تجلط الدم ويمكن أن تزيد من فرص إصابتك بالنزيف.
- إذا كنت تختار إجراء عملية قيصرية، فمن الأفضل تجنب التوابل.
- الاستهلاك المفرط للقرفة يمكن أن يعيق مستويات السكر في الدم ويمكن أن يكون خطيرًا للغاية إذا كنت ستضطر إلى الخضوع لعملية جراحية طارئة.
- من المعروف أيضًا أن القرفة تتداخل مع العديد من الأدوية ويوصى الأطباء قبل تضمينها في نظامك الغذائي.
- قد يعاني الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه القرفة من حرقان في الفم والتهاب في اللسان وتقرحات في الفم.
- قد يؤدي تناول القرفة أكثر من الجرعة الموصى بها إلى حدوث إجهاض.
- تحاول الكثير من النساء استخدام القرفة لإجهاض الحمل، الأمر الذي قد يكون خطيرًا في كثير من الحالات.
- يمكن أن يؤدي زيت القرفة أثناء الحمل إلى تقلصات مبكرة.
- تقلصات الرحم: من المعتقد أيضًا أن القرفة أثناء الحمل تسبب تقلصات الرحم والولادة المبكرة.
- بالإضافة إلى أن القرفة المستهلكة بجرعات عالية، أو حتى استنشاقها من خلال زيوت القرفة الأساسية أو بأي طريقة أخرى قد تسبب تقلصات الرحم والمخاض المبكر عند النساء الحوامل.
للمزيد إقرأ: هل الزنجبيل يضر الحامل؟
الخاتمة.
القرفة هي واحدة من أفضل الهدايا التي تقدمها الطبيعة للبشرية، ونفحة صغيرة من التوابل العطرية يمكن أن تخفف من توترك. يمكن أن يساعد مضغ هذا اللحاء الحلو والحار في منع عدد من المشكلات الصحية!. خاصة أثناء الحمل، عندما لا تستطيعين تناول الكثير من الأدوية، يمكن للقرفة أن تنقذك. لكن تذكر ان استخدام القرفة الطبيعية عالية الجودة افضل من المساحيق القرفة الاصطناعية المعبأة. إذا كنت تخطط لطهي شيء لذيذ، فقط تذكر رش القليل من بودرة القرفة لمذاق ونكهة أفضل وصحة جيدة.
الأسئلة الشائعة
ماهي افضل طريقة لاستخدام القرفة للتعامل مع البرد والسعال؟
إذا كنت تعانين من البرد والسعال أثناء الحمل، فإن القرفة هي العامل المفضل لديك. يمكنك صنع شراب القرفة الخاص بك عن طريق خلط مسحوق القرفة مع ملعقة كبيرة من العسل ونصف كوب من الماء الدافئ. خذها مرتين في اليوم بعد الطعام لمحاربة الميكروبات داخل جسمك والحصول على راحة سريعة.
كيف يمكنني استخدام القرفة للتخلص من غثيان الصباح؟
يعاني الكثير من النساء من غثيان الصباح ويوصى بتناول القرفة في بداية الحمل للتعامل معه. ببساطة استبدل الشاي العادي الخاص بك بشاي منقوع بالقرفة لراحة فورية. فقط أضيفي عود قرفة كبير في الماء المغلي واتركيه حتى يتحول الدافئ إلى اللون البني المعتدل. فقط استمتع بالمشروب الدافئ مع القليل من العسل. يعد شاي القرفة أثناء الحمل علاج رائع يساعدك على الهدوء والتخلص من التوتر.
ما هي الأعراض التي يجب الانتباه لها من حساسية القرفة؟
القرفة، مثل البهارات الأخرى، ليست آمنة بنسبة 100٪. قد تشعر بالتفاعلات التالية إذا كنت تعاني من حساسية من القرفة: ألم شديد في البطن، ودوخة، وقيء، وحكة، وإكزيما، وخز في الفم، ومشاكل في التنفس، وخلايا النحل، وتورم في الشفاه، وما إلى ذلك، إذا كان لديك أي من هذه الأعراض، توقف عن ذلك. لذلك قبل تناوله استشر الطبيب للحصول على المشورة.