هل القشطة مسموحة في الكيتو؟

في النظام الغذائي الكيتو، من الضروري تقليل الكربوهيدرات التي نتناولها. إذا كنت معتادًا على هذا النظام الغذائي، فقد تعلم أن الجبن مكون شائع مسموح في الكيتو، لكن هل القشطة مسموحة في الكيتو؟ كم عدد الكربوهيدرات القشطة؟ في هذا الدليل، ستتعرف على ما إذا كانت القشطة مسموحة في لكيتو ومقدار ما يمكنك تناوله بأمان للبقاء في الحالة الكيتونية.

تعد القشطة في الكيتو لذيذة ومتعددة الاستخدامات. يمكنك إضافة نكهات مختلفة إليه أو استخدامه كغطاء للعديد من الحلويات. يمكنك أيضًا استخدامه لصنع بعض الأطعمة اللذيذة أيضًا.

من خلال اختيار القشطة المصنوعة من حليب الأبقار التي تتغذى على الأعشاب، فإنك تزيد أيضًا من القيمة الغذائية للأطعمة في الكيتو ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالدهون الصحية والفيتامينات والمركبات المفيدة الأخرى المضادة للأكسدة.

تقدم الأبقار التي تتغذى على العشب المزيد من اللحوم ومنتجات الألبان المغذية، مما يجعل هذا الجزء العلوي من حلوى الكيتو مثاليًا لنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وصحتك العامة. يتغير محتوى الدهون عندما يتغير النظام الغذائي للبقرة، مما يجعل الدهون الموجودة في القشدة التي تتغذى على العشب أكثر ثراءً في أوميغا 3s و CLA.

ما خي القشطة؟

القشطة عبارة عن كريمة تحتوي على 36-40٪ دهن الحليب. تحتويالقشطة على دهون أكثر من الحليب كامل الدسم ، مما يجعلها مكونًا متعدد الاستخدامات في المطبخ. تعني الدهون الزائدة فيها أنها يمكن تسخينها إلى درجات حرارة أعلى دون تخثر ويمكن خفقها بسهولة أكبر في طبقات مثل الكريمة المخفوقة.

ولأنها منخفضة الكربوهيدرات وغنية بالدهون، فإن القشطة تعتبر رائعة لمن يتبعون حمية الكيتو. يمكنك استخدامه لإعداد وجبات عشاء الكيتو والأطباق الجانبية والمخبوزات الصديقة لحمية الكيتو وحلويات الكيتو.

هل القشطة مسموحة في الكيتو؟

نعم ، تعتبر القشطة جزءًا مهمًا من النظام الكيتو. كمنتج ألبان غني ومتعدد الاستخدامات بشكل لا يصدق ، فإنه يوفر الكثير من الإمكانات عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على نمط حياة منخفض الكربوهيدرات. القشطة عبارة عن دهون بالكامل تقريبًا ولا يحتوي إلا على كميات ضئيلة من الكربوهيدرات.

تحتوي ملعقة كبيرة من القشطة على 4 جرام من الكربوهيدرات و 4 جرام الدهون.

كيف يمكنني استخدام القشطة في الكيتو؟

فيما يلي بعض الخيارات لاستخدام القشطة في نظام الكيتو الغذائي.

1. استخدم القشطة لتعزيز قهوتك الصباحية

كثير من الناس يشربون القهوة أو الشاي في الصباح أثناء اتباع حمية الكيتو. تحتوي القهوة على مادة الكافيين التي لها تأثير طبيعي في تعزيز عملية التمثيل الغذائي. يحرق جسمك المزيد من السعرات الحرارية دون فعل أي شيء عند تناول منتجات الكافيين.
ونظرًا لأن القهوة والشاي من المشروبات منخفضة السعرات الحرارية التي تحتوي فقط على كميات ضئيلة من المغذيات الكبيرة ، فهما صديقان للكيتو. يمكنك – من الناحية النظرية – شرب القدر الذي تريده من القهوة والبقاء في حالة الكيتوزيه.

إن إضافة القشطة إلى قهوتك يمنح جسمك المزيد من الطاقة مع إبقائك في حالة حرق الدهون.

2. استخدم القشطة لعمل حلويات الكيتو

ربما تكون الطريقة الأكثر إثارة لاستخدام القشطة في حمية الكيتو هي تحضير حلويات ومخبوزات لذيذة منخفضة الكربوهيدرات وعالية الدهون. يمكنك خبز أو تحضير بعض الحلويات الرائعة باستخدام القشطة.

3. استخدم القشطة في مقبلات العشاء أو الأطباق الجانبية

ربما لا تكون مثيرة مثل آيس كريم الكيتو، لكن القشطة تعمل بشكل جيد في مقبلات العشاء الصديقة للكيتو والأطباق الجانبية أيضًا. كما تعمل القشطة على زيادة سماكة الصلصات وتعطي الأطباق ملمسًا ناعمًا.

4. أضف القشطة إلى العصائر أو المخفوقات البديلة للوجبات

توفر القشطة ملمسًا كريميًا مناسبا لعصائر الكيتو والمخفوقات في وجبات الكيتو. يمكنك الاستمتاع بها في أي وصفة مخفوقة أو سموثي الكيتو أو بديل لوجبات الكيتو ، ولكن إليك ما تفضله.

للمزيد إقرأ:

• هل كريمة الخفق الثقيلة مسموحة في الكيتو؟
• وصفات كيتو نباتي
• مصاصات الكيتو الخالية من السكر
• وصفات كيتو نباتي

خلاصة

تعتبر الكريمة المكثفة عنصرًا أساسيًا رائعًا لأولئك الذين يتمتعون بأسلوب حياة الكيتون أو منخفض الكربوهيدرات. إنه متعدد الاستخدامات للغاية – استخدمه في قهوة الصباح، وأضفه إلى الحساء والصلصات ، واخلطه كغطاء للكيتو أو ضعه مع طبق من التوت المشكلة.

الأسئلة الشائعة: