نظام لو كارب مع الصيام المتقطع – جدول نظام لو كارب مع الصيام المتقطع

يساعد نظام لو كارب مع الصيام المتقطع في تقليل الالتهاب وتحسين صحة الأمعاء وتشجيع فقدان الوزن. عند الجمع بينها قد يكون التأثير أكثر فعالية. إذا كانت لديك حالة طبية، فتحدث إلى طبيبك قبل البدء في الكيتو أو أي خطة نظام غذائي.

يعد نظام لو كارب من أكثر الأساليب شيوعًا لتحقيق الصحة والعافية وأنقاص الوزن.كما أن الصيام المتقطع (IF)نظام لو كارب مستوحى من طرق الأكل القديمة.

لطالما وُصفت الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات بأنها مفيدة لفقدان الوزن والسكري والحالات الطبية الأخرى. هذا التركيز على الكربوهيدرات يرجع إلى حد كبير إلى كيفية استخدام الجسم لها: يستخدم الجسم الكربوهيدرات للحصول على الطاقة، ولكن عندما يتم تقييد الكربوهيدرات، يتحول الجسم إلى مخازن الدهون للحصول على الطاقة. هذا هو ما يؤدي عادة إلى فقدان الوزن.

بالإضافة إلى ذلك، يرتبط النظام الغذائي الغني بالكربوهيدرات البسيطة (مثل المعجنات والخبز الأبيض والبسكويت وبعض الأطعمة المعبأة مسبقًا) بزيادة خطر الإصابة بأمراض مزمنة ، مثل مرض السكري والسمنة.

إذا كنت تفكر في اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات مع الصيام المتقطع ، فتابع القراءة لمعرفة المزيد حول فعالية وسلامة هذين النوعين من خطط الأكل.

ما هو الصيام المتقطع؟

الصوم المتقطع هو وسيلة لإعادة خلق أنماط أكل أجدادنا في الحياة الحديثة. وهذا يعني التنقل بين فترات عدم الأكل اليومية وبين فترات تناول الطعام.

عند القيام بالصيام المتقطع بشكل صحيح يمكن الأستفادة منه على الشكل التالي:

• تنظيم جلوكوز الدم
• السيطرة على نسبة الدهون في الدم بما في ذلك الكوليسترول والدهون الثلاثية
• تقليل مخاطر الإصابة بأمراض الشريان التاجي
• إدارة وزن الجسم
• تساعدك على اكتساب (أو الحفاظ على) كتلة العضلات الخالية من الدهون
• تحفيز هرمونات النمو البشري
• تنشيط إنتاج الخلايا الجذعية
• تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان ، وأكثر من ذلك

ما هو نظام لو كارب؟

يعني نظام لو كارب تناول نسبة عالية من الدهون، وبروتينات معتدلة، ومنخفضة إلى معدومة الكربوهيدرات.

من خلال خفض الكربوهيدرات والحصول على معظم السعرات الحرارية من الدهون، تتحول أجسامنا من الاعتماد على الكربوهيدرات للحصول على الوقود، إلى تحويل الدهون التي نأكلها، والدهون التي نخزنها في أجسامنا، إلى جزيئات تسمى الكيتونات التي تغذي خلايانا.

عندما ترتفع مستويات الكيتونات في دمنا، ندخل في حالة التمثيل الغذائي التي تسمى الكيتوزية

يجب تقليل السعرات الحرارية في نظام الكيتو النموذجي كما يلي:

• 70-80٪ من السعرات الحرارية من الدهون
• 15-30٪ سعرات حرارية من البروتين
• 0-10٪ سعرات حرارية من الكربوهيدرات

تحزم معظم الكيتونات طاقة لكل وحدة أكثر من الكربوهيدرات. يمكنهم أيضًا تغذية الغالبية العظمى من خلاياك. بالنسبة للأنواع القليلة الأخرى من الخلايا التي تحتاج إلى الجلوكوز، سيقوم جسمك بتصنيعه من البروتين. هذه عملية طبيعية تسمى استحداث السكر.

تعرف على: الفرق بين نظام الكيتو وأتكنز

ما هو نظام لو كارب مع الصيام المتقطع؟

يمكن الجمع بين نظام لو كارب مع الصيام المتقطع؛ أي اتحاد بين طريقتين لفقدان الوزن -الصيام المتقطع نظام لو كارب، مثل نظام الكيتو الغذائي. التمسك بواحد يعزز الآخر والعكس صحيح.

يهدف الصيام المتقطع مع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات إلى خفض نسبة السكر في الدم وحرق الدهون عن طريق تقليل الكربوهيدرات (السعرات الحرارية) والحث على الكيتوزيه.

يستخدم العديد من الأشخاص المهتمين بالصحة مزيجًا من نظام الكيتو الغذائي منخفض الكربوهيدرات والصيام المتقطع لإنقاص الوزن والتحكم في الحالات الصحية الأخرى.

أنواع الصيام المتقطع

على عكس معظم الأنظمة الغذائية، يركز الصيام المتقطع على وقت تناول الطعام وليس على ما تأكله. هناك عدة أنواع من الصيام المتقطع، على سبيل المثال، صيام 16/8 ونهج 5: 2. خلاصة القول بشأن كيفية القيام بالصيام المتقطع هو أنه سيتعين عليك تناول الطعام فقط خلال فترة زمنية محددة بغض النظر عن النهج المتبع.

إليك بعض طرق الصيام المتقطع الأكثر شيوعا:

1. صوم الليل

صيام الليل هو صيام لمدة 12 ساعة، تليها نافذة لتناول الطعام لمدة 12 ساعة. مثال على ذلك هو إنهاء وجبتك الأخيرة في اليوم في الساعة 6 مساءً واستئناف الوجبة التالية في الساعة 6 صباحًا في اليوم التالي.

نظرًا لأن هذا الصيام يشمل ساعات نومك، فهو الخيار الأسهل للمبتدئين. فكر في الأمر على أنه تناول العشاء والفطور مبكرًا.

أيضًا، من غير المرجح أن يؤثر هذا النوع من الصيام على التدريبات الخاصة بك. بسبب فترة الصيام الصغيرة نسبيًا، لا يوجد الكثير من التعديل الذي يجب إجراؤه على نوع التمرين ومدته وكثافته. يمكنك ممارسة الرياضة أثناء الصيام (فقط لا تفعل ذلك في وقت متأخر من الليل) أو القيام بذلك أثناء فترة الرضاعة.

2. 16: 8 الصوم

ربما يكون الشيء الوحيد الذي يجب أن تقلق بشأنه هو عدم الرغبة الشديدة في تناول الوجبات الخفيفة في الليل. إذا حدث ذلك ، اشرب شايًا عشبيًا خالٍ من الكافيين – فمن المعروف أنه يقلل الشهية ويعزز أيضًا فقدان الوزن.

لا تحظى طريقة 16: 8 بشعبية كبيرة فحسب، ولكنها تعتبر أيضًا أفضل طريقة صيام متقطع لفقدان الوزن. يتضمن الامتناع عن الطعام لمدة 16 ساعة، ثم تناول الطعام في غضون 8 ساعات. على سبيل المثال، عدم تناول الطعام بعد الساعة 8 مساءً وتناول الطعام بحلول الساعة 12 ظهرًا في اليوم التالي.

وجدت دراسة أجريت عام 2016 أنه بعد 8 أسابيع من الحد من تناول السعرات الحرارية خلال نافذة مدتها 8 ساعات كل يوم ، فقد الأشخاص الدهون في الجسم مقارنة بأولئك الذين يتبعون جدول الأكل المعتاد .

كثير من الناس قادرون على المرور من خلال 16: 8 دون مشاكل كبيرة، باستثناء الآثار الجانبية المعتادة (الجوع، والتعب، وما إلى ذلك) والتي يمكن إدارتها من خلال الترطيب المناسب والراحة.

إذا كنت قد بدأت بالفعل بالصيام لمدة 12 ساعة ولم تعد تجد صعوبة في ذلك، فجرب صيام 16: 8. سيساعد هذا أيضًا في تدريب جسمك ليصبح مرنًا في التمثيل الغذائي.

إطلع على: رجيم الكيتو في أسبوع تجربتي

3. صيام 5: 2

صيام 5: 2 يعني أنك تأكل بشكل طبيعي لمدة خمسة أيام، ثم حد من السعرات الحرارية إلى 500 كيلو كالوري (للنساء) و 600 كيلو كالوري (للرجال) في اليومين المتبقيين. أنت حر في اختيار موعد هذين اليومين. على سبيل المثال ، 500-600 سعرة حرارية يومي الثلاثاء والخميس أو الأربعاء والجمعة.

مثل طرق الصيام المتقطع الأخرى، تؤدي طريقة 5: 2 إلى فقدان الوزن. ومع ذلك، فإنه يستخدم تقييد السعرات الحرارية بدلاً من السرعة الكاملة الخالية من السعرات الحرارية. إنه لمن يريد إنقاص وزنه دون القيام بأي نهج متطرف.

بالإضافة إلى ذلك، من الأسهل الالتزام به على المدى الطويل لأنه لا توجد حاجة للتخلي عن الطعام تمامًا، وأفضل من التقييد التقليدي للسعرات الحرارية حيث تحد من السعرات الحرارية خلال الأسبوع بأكمله.

تشمل الأمثلة على الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية في يومي الصيام البيض ومرق العظام وحساء البروكلي وبراعم بروكسل واللحوم الخالية من الدهون والتوت.

4. صيام اليوم المناوب

صيام اليوم البديل أو ADF هو مفهوم شائع لأنه يتطلب التناوب بين أيام الصيام وتناول الطعام بشكل طبيعي. على سبيل المثال، صيام الاثنين والأربعاء والجمعة.

هناك طريقتان للقيام بـ ADF: أحدهما هو الصيام تمامًا (بدون سعرات حرارية على الإطلاق) خلال يوم الصيام، والخيار الآخر هو قصر نفسك على 500 سعر حراري فقط خلال يوم الصيام. هذا الأخير هو نسخة معدلة وهو أسهل من الصيام الكلي لمدة 24 ساعة.

إذا قمت بإجراء النسخة المعدلة من ADF، فقم بإعداد وجبتك مسبقًا، وتأكد من أنها تقع في حدود 500 سعرة حرارية. هناك الكثير من الوجبات المغذية التي تناسب خطة تحتوي على 500 سعرة حرارية، مثل البيض والسمك ولحم البقر والخضر الورقية.

يعد ADF المعدل رائعًا للأشخاص الذين يرغبون في الصيام ولكنهم يتناولون الأدوية والمكملات التي تتطلب طعامًا – على سبيل المثال، بعض المضادات الحيوية والفيتامينات التي تذوب في الدهون (A ، D ، E ، K) ، ومضادات الالتهاب غير الستيرويدية.

5. التخطي العفوي للوجبات

طريقة الصيام المتقطع هذه ليس لها قواعد وتسمح لك بالصوم بشكل حدسي. بمعنى آخر، تناول الطعام فقط عندما تكون جائعًا حقًا بدلاً من الالتزام بجدول زمني.

على سبيل المثال، يمكنك تخطي وجبة الإفطار إذا كنت لا تشعر بالجوع في الصباح أو تخطي الغداء إذا كنت تفضل العمل خلال الغداء.

يوفر تخطي الوجبات بشكل عفوي وقت تحضير الوجبات (والمال أيضًا إذا كنت تتناول الطعام بالخارج دائمًا). بالإضافة إلى ذلك، ستجعلك تدرك أن تخطي وجبة الإفطار أو أي وجبة أخرى ليس ضارًا لجسمك – بل على العكس من ذلك – لأنه يمنح الجهاز الهضمي استراحة من الطعام.

إذا كنت مهتمًا بالصيام المتقطع ولكنك متأكد من الطريقة التي تبدأ بها ، فحاول تخطي وجبة.

للمزيد إقرأ: رجيم الكيتو سالي فؤاد

6. 20: 4 الصوم

أطول من طريقة 16: 8، يتطلب هذا النوع من الصيام المتقطع الصيام لمدة 20 ساعة ثم تناول الطعام في غضون 4 ساعات. إنه أقرب إلى نظام غذائي يتكون من وجبة واحدة في اليوم (أو OMAD) ولكن بين الاثنين، يكون OMAD أكثر تقدمًا.

على سبيل المثال، يمكنك البدء في الصيام من الساعة 8 مساءً والإفطار في الساعة 4 مساءً في اليوم التالي. يمكنك أن تفطر مع وجبة خفيفة صغيرة، مثل البيض ومرق العظام. ثم تناول العشاء في حوالي الساعة 6 أو 7 مساءً. إذا كنت ستعمل بسرعة أخرى 20: 4، فلا تأكل أي شيء بعد الساعة 8 مساءً.

من الصعب أن تتناسب مع مدخولك المعتاد من السعرات الحرارية في غضون 4 ساعات ، مما يجعل هذه استراتيجية رائعة لتحسين فقدان الوزن أو اختراق مرحلة الثبات.

أيضًا، تساعدك الصوم 20: 4 على الدخول في الحالة الكيتونية سواء كنت تتبع نظامًا غذائيًا جديدًا للكيتو أو إذا خرجت عن المسار الصحيح بتناول الكثير من الكربوهيدرات. إذا لم يكن الأمر يتعلق بالكيتوزيه، فيمكنك استخدامه للمناسبات الخاصة – قبل التوجه إلى حفل عشاء.

7. نظام الوجبة الواحدة في اليوم

نظام OMAD أو نظام الوجبة الواحدة في اليوم هو بالضبط ما يبدو عليه الأمر. تأكل كل ما تبذلونه من السعرات الحرارية في وجبة واحدة فقط. على سبيل المثال ، تناول العشاء فقط ، لنقل من 5 إلى 6 مساءً ، بضعة أيام في الأسبوع.

قد تفكر في أن OMAD هو شكل متطرف من الصيام المتقطع – نعم ، هو كذلك – ولهذا السبب لا يُنصح بممارسته يوميًا. بدلاً من ذلك ، قم بتضمين OMAD بضعة أيام فقط في الأسبوع أو بدلها بنوع مختلف من الصيام ، مثل 16: 8 أو صيام بين عشية وضحاها.

نظرًا لأنك ستأكل مرة واحدة فقط في اليوم ، تأكد من تناول وجبة غنية بالعناصر الغذائية مع الدهون الصحية والبروتينات والكربوهيدرات. تجنب ارتفاع نسبة السكر في الدم عن طريق التركيز على الكربوهيدرات المنخفضة نسبة السكر في الدم ، مثل الخضروات الخضراء والأفوكادو والخيار والفطر.

لاحظ أن OMAD يمكن أن يكون خطيرًا على الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري ويتناولون الأدوية المخفضة للجلوكوز. إذا كنت مصابًا بمرض السكري من النوع 2 وترغب في إجراء OMAD لإدارة مرض السكري ، فتحدث مع مقدم الرعاية الصحية أولاً.

8. صيام 24 ساعة

صيام 24 ساعة هو صيام متقطع أكثر تقدمًا. إنه الأفضل للأشخاص الذين نجحوا سابقًا بصيام أقصر ويرغبون في الارتقاء بالأشياء إلى المستوى التالي.

يمكنك اختيار أي يوم من أيام الأسبوع ووقت القيام بذلك – على سبيل المثال، من الساعة 8 مساءً عشاء يوم الثلاثاء إلى عشاء اليوم التالي الساعة 8 مساءً. انت وجدت الفكرة.

مع اقترابك من 24 ساعة، تستمر مستويات الكيتون في الارتفاع. يستمر جسمك في حرق الدهون المخزنة للحصول على الطاقة. يحدث الالتهام الذاتي عندما تصل إلى 18-20 ساعة من الصيام. يحدث هذا عندما تتم إزالة مكونات الخلية المعطلة ، مما يسمح لخلاياك بالعمل بكفاءة أكبر.

يمكن للأشخاص الذين لا يحبون الصيام كل يوم (ربما مرة واحدة فقط في الأسبوع أو بضع مرات في الشهر) القيام بالصيام لمدة 24 ساعة. نظرًا لأن هذا نظام صيام أطول، يمكنك أن تتوقع الشعور بالجوع والرغبة الشديدة بعد ساعات من الوجبة الأخيرة.

تحكم في الجوع أثناء الصيام عن طريق الحفاظ على رطوبتك. القهوة السوداء جيدة أيضًا ، بما في ذلك شاي الأعشاب والإلكتروليتات الخالية من السعرات الحرارية.

9. صيام 36 ساعة

صيام 36 ساعة، والذي يسمى أيضًا صوم الراهب، هو الامتناع عن الطعام لمدة 36 ساعة. ومع ذلك، يُسمح لك بشرب القهوة السوداء والشاي وغيرها من المشروبات الخالية من السعرات الحرارية للحد من الجوع والبقاء في حالة تأهب والحفاظ على الترطيب المناسب.

كما يمكنك أن تقول، هذا هو الأصعب من بين الأنواع المختلفة للصيام المتقطع. كما أنه يعرضك لخطر الإصابة بالجفاف إذا لم تستهلك كمية كافية من السوائل. في هذه الملاحظة، من الواضح أنها ليست فكرة جيدة أن تفعل الصيام الجاف لمدة 36 ساعة.

في هذا الصيام ، تدخل مستوى أعمق من الكيتوزية وزيادة الالتهام الذاتي. إن بدء رحلة الصيام المتقطعة بصيام أقصر سيساعد جسمك على التكيف مع هذه الطريقة.

ضع في اعتبارك أنه عندما تفطر لمدة 36 ساعة، ابدأ بوجبة أصغر. ركز على البروتين لأنه أسهل في الهضم. يمكن أن يؤدي تناول وجبة كبيرة على الفور والقيام بذلك بسرعة كبيرة إلى الإصابة بالإسهال. تذكر أنك لم تأكل أي طعام منذ أكثر من يوم.

علاوة على ذلك، سترغب في حفظ تلك التدريبات لفترة الاكل. ممارسة الرياضة في منتصف صيام 36 ساعة سيكون صعبًا للغاية.

إطلع على: حمية الكولاجين

ماذا يمكنني أن آكل في خطة وجبات الصيام المتقطع؟

في نظام حمية الصيام المتقطع، تأكل مرتين فقط في اليوم. لهذا السبب، من المهم الحصول على الكثير من البروتينات والفيتامينات والمعادن في وجبتي الغداء والعشاء لتلبية احتياجاتك اليومية. في كل وجبة، تأكد من تضمين حصة غنية من البروتين:

• اللحوم.
• الدواجن.
• الأسماك.
• البيض.
• منتجات الألبان ، أو البروتين النباتي ، مثل فول الصويا.

خطة وجبات الصيام المتقطعة عنية بكل العناصر الغذائية التي تحتاجها، مع نسب منخفضة جدًا من الكربوهيدرات التي تناسب نمط حياتك الكيتوني.

إطلع على: النظام الغذائي الحجمي

فوائد الصيام المتقطع

إذا كان من الممكن أن تكون طريقة واقعية ومستدامة وآمنة وفعالة بشكل لا يصدق لفقدان الوزن والوقاية من مرض السكري إذا اتبعت فترات الصيام والأكل في الخطة كما تم إملاءه. تشمل فوائده ما يلي:

1. فقدان الوزن

على الرغم من أن فقدان الوزن يرتبط عادةً بانخفاض السعرات الحرارية، فلا داعي للقلق كثيرًا بشأن عدد السعرات الحرارية التي تستهلكها مع الصيام المتقطع. عندما لا تستخدم الخلايا جميع الكربوهيدرات التي يتم تقسيمها إلى سكر للحصول على الطاقة، يتم تخزين الفائض في الخلايا الدهنية باستخدام الأنسولين.

 عندما لا تتناول وجبة خفيفة أثناء الصيام، تنخفض مستويات الأنسولين، ويمكن للخلايا الدهنية بعد ذلك إطلاق السكر المخزن لاستخدامه كطاقة. ببساطة، يستخدم الجسم احتياطياتك من الدهون للحصول على الطاقة خلال مرحلة الصيام. لذلك، يحدث فقدان الوزن في IF عندما تنخفض مستويات الأنسولين بدرجة كافية ولوقت كافٍ لحرق الدهون الزائدة .

للمزيد تعرف على: نظام كيتو كلاسيك (الكيتو الأصلي)

2. التغذية منخفضة الكربوهيدرات التي تقلل الوزن تقلل مقاومة الأنسولين

خلصت مراجعة الأدبيات المنشورة في مجلة Clinical Diabetes and Endocrinology إلى أن IF يقلل من مقاومة الأنسولين. هذا يعني أن فترات الأكل والصيام المنتظمة قد تساعد في حمايتك من مرض السكري من النوع 2، وهو اضطراب ناتج بشكل أساسي عن مقاومة الأنسولين، وتحديداً في الأنسجة الدهنية والعضلات الهيكلية والكبد.

 أثبت البحث أيضًا أن IF يقلل بشكل فعال من الوزن ومستويات اللبتين والجلوكوز الصائم والأنسولين الصائم ويزيد مستويات الأديبونكتين. قد يساعد الصيام المتقطع على حرق الدهون في الكبد وعكس مقاومة الأنسولين ومرض السكري من النوع 2، ولكن يجب أن يتم ذلك فقط من قبل مرضى السكري تحت إشراف طبي.

3. تقليل الالتهاب

يُعرِّف الالتهاب بأنه عملية يحميك من خلالها جهاز المناعة في الجسم من الغزاة الخارجيين. يمكن أن تتعطل هذه العملية أحيانًا حيث تؤدي خلايا الدم البيضاء إلى حدوث التهاب عندما لا يكون هناك غزاة لمحاربتهم. قد يكون هذا متورطًا في العديد من الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب والسكري من النوع 2 والربو ومرض الزهايمر

 تشير الدراسات إلى أن الصيام المتقطع يقلل من علامات الالتهاب وعوامل الخطر لأمراض القلب والأوعية الدموية مثل الهوموسيستين وCRP ونسبة TC / HDL. ثبت أنه أثناء الصيام، تدخل الخلايا الوحيدة، وهي مجموعة من الخلايا المسببة للالتهابات، في وضع النوم وتكون أقل التهاباً من الخلايا التي تم تغذيتها.

إقرأ: وجبات حمية الكيتو دايت

4. تحسين القدرات الدهنية

أثبتت دراسة تقدمية أخرى مدتها 3 سنوات أن كبار السن الذين أتبعوا IF كان لديهم بانتظام درجات معرفية أفضل وعادوا إلى مجموعات وظيفية معرفية أفضل لذلك، قد يساعد الصيام المتقطع طويل المدى في تحسين ذاكرة الفرد، والإدراك العام، والوظيفة التنفيذية، على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث.

5. صحة القلب

تظهر الدراسات البشرية أن IF يمكن أن يؤثر بشكل إيجابي على صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق تقليل عوامل الخطر مثل ارتفاع ضغط الدم والسمنة وخلل شحميات الدم ومرض السكري. ارتبط نمط الأكل هذا أيضًا بتحسن النتائج بعد حدث قلبي، على الرغم من محدودية البيانات.

6. تقليل الالتهاب العصبي

أظهرت دراسة نشرت عام 2020 في مجلة The Journal of The Alzheimer’s Association التأثيرات الإيجابية لـ IF في تقليل الالتهاب العصبي، مما يعني أن IF قد يحمي الدماغ من آثار الشيخوخة والمرض.

الآثار الجانبية للصيام المتقطع

من الأثار الجانبية للصيام المتقطع أنه يكمن أن:

• تجعلك تشعر بالمرض من خلال المعاناة من الصداع، والغرابة، والخمول، والإمساك حسب طول فترة الصيام.
• تجعلك تفرط في تناول الطعام لأن هرمونات الشهية ومركز الجوع في دماغك ينتقلان بشكل مفرط عندما تحرم من الطعام أثناء الصيام.
• تسبب كبار السن في فقدان الكثير من الوزن.
• قد يكون خطيرًا إذا كنت تتناول أدوية معينة؛ لذلك، استشر طبيبك قبل تجربته.
• قد يتسبب الانخفاض المفاجئ والجاد في الكربوهيدرات في آثار جانبية مؤقتة مثل الإمساك وتشنجات العضلات ورائحة الفم الكريهة والتعب والصداع.
• يمكن أن يؤدي تقييد الكربوهيدرات على المدى الطويل إلى نقص الفيتامينات أو المعادن واضطرابات الجهاز الهضمي.
• قد يؤدي تناول كميات كبيرة من الدهون والبروتين من مصادر حيوانية إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب أو بعض أنواع السرطان. لذلك ، يجب الانتباه إلى الدهون والبروتينات التي تتناولها أثناء اتباع هذا النظام الغذائي وتقييد الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة والمتحولة (على سبيل المثال منتجات الألبان عالية الدسم واللحوم) التي قد تزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

شاهيد أيضا: شرائط قياس الكيتون النهدي

فوائد نظام لو كارب

تشمل الفوائد الصحية نظام لو كارب ما يلي:

1. الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني

تشير الدراسات إلى زيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني مع الأنظمة الغذائية الغنية بالكربوهيدرات، وخاصة الكربوهيدرات المكررة.

يعد الحفاظ على مستويات السكر في الدم أمرًا بالغ الأهمية للوقاية من مضاعفات مرض السكري. لذلك ، فإن الحد من استهلاك الأطعمة المحتوية على الكربوهيدرات سيقلل من كمية الجلوكوز التي تدخل مجرى الدم.

وهذا ما يفسر سبب استخدام هذا النظام الغذائي تقليديًا في الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني وعلاجه.

تشير الأبحاث الحديثة إلى أن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يؤدي باستمرار إلى تحسين إدارة جلوكوز الدم وفقدان الوزن. كما يشير إلى أن النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات يتمتع بمعدل التزام مرتفع بعد 12 شهرًا ، مما يعني أنه نظام غذائي مستدام طويل الأجل.

2. ساعد في إنقاص الوزن مع تقليل الجوع

نظرًا لأن النظام الغذائي الكيتون يركز على الدهون أكثر من الكربوهيدرات، فإنه يثبط شهيتك، مما يعني أنك لن تشعر بالجوع كثيرًا. هذا يساعد بشكل غير مباشر في فقدان الوزن بسرعة.

يميل الأشخاص الذين يتبعون نظام لو كارب إلى فقدان الوزن بشكل أسرع من أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الدهون.

تزيد الكربوهيدرات من إنتاج الأنسولين، وهو الهرمون الأساسي لتخزين الدهون في الجسم. عن طريق خفض كمية الأنسولين في مجرى الدم، سيُطلب من جسمك حرق احتياطياته الحالية من الدهون بدلاً من إنشاء أخرى جديدة.
الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات والكيتو غنية بالدهون والبروتينات، والتي تم الإبلاغ عنها في الدراسات لتقليل الشهية وتقليل السعرات الحرارية.

أشارت العديد من الدراسات إلى أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات تسبب إنقاصًا سريعًا للوزن في أول 6 إلى 12 شهرًا. فقدان الوزن ليس فقط بسبب فقدان الماء ولكن أيضًا بسبب فقدان الدهون. فيما يتعلق بالحفاظ على النظام الغذائي على المدى الطويل، تشير الأبحاث إلى أن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات هو النهج الأكثر فاعلية لفقدان الوزن والحفاظ عليه.

3. تقليل مستويات الدهون الثلاثية

تساعد الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات والكيتو على تقليل مجموعة متنوعة من عوامل الخطر لأمراض القلب. لديهم دور مهم في خفض مستويات الدهون الثلاثية في الدم، وهو عامل خطر معروف وكبير للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

الدهون الثلاثية هي شكل من أشكال الدهون الموجودة في مجرى الدم. عندما تأكل، يحول جسمك أي سعرات حرارية زائدة إلى دهون ثلاثية، يتم تخزينها بعد ذلك في الخلايا الدهنية لاستخدامها كطاقة بين الوجبات.

إن تناول سعرات حرارية أكثر مما يمكنك حرقه، خاصةً من الوجبات الغنية بالكربوهيدرات، يسبب تراكم الدهون الثلاثية ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

4. زيادة مستويات الكولسترول الجيد

من المعروف أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات تعزز البروتين الدهني عالي الكثافة، وهو نوع من الكوليسترول. قبل أن تفترض أن الكوليسترول ضار، ضع في اعتبارك أنه كوليسترول صحي يجب أن يكون موجودًا في جسمك لأنه يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

للحفاظ على مستويات عالية من هذا الكوليسترول الصحي ، من الضروري تناول نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وغني بالدهون.

5. هضم أفضل

لا يدرك معظم الأفراد أن السكريات المستهلكة في نظام غذائي عالي الكربوهيدرات يمكن أن توفر الغذاء “للبكتيريا السيئة” المزدهرة في المعدة. نتيجة لذلك، قد تكون أكثر عرضة لمتلازمة القولون العصبي وزيادة تقلصات المعدة والغازات المفرطة.

إن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات أو الكيتو يعني أن معدتك ستهضم الكثير من الخضروات الطازجة والدهون الصحية والبروتينات عالية الجودة التي ستحسن بكتيريا الأمعاء وتدعم صحة الجهاز الهضمي.

أنظر أيضا: رجيم الكيتو في أسبوع تجربتي

6. تقليل الالتهاب

الالتهاب هو رد الفعل المناعي الطبيعي للجسم للعدوى والشفاء. ومع ذلك، يمكن أن يؤدي الالتهاب المزمن إلى ظهور أعراض غير سارة، مثل الألم وتيبس المفاصل والوذمة والإرهاق والتأثيرات الفسيولوجية الشديدة.

عندما تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات أو كيتو ، فإنك تدخل في حالة الكيتوزية بانتظام؛ ينتج جسمك الكيتونات، وهي مواد كيميائية قوية مضادة للالتهابات. يساعد هذا في سد مسارات الالتهاب، وبالتالي تقليل أعراض الالتهاب.
علاوة على ذلك، من خلال منع بعض الإنزيمات، ثبت أن الكيتونات لها تأثيرات مشابهة لتلك الخاصة بأدوية تخفيف الآلام، مثل العقاقير غير الستيرويدية المضادة للالتهابات.

علاوة على ذلك، يشجع نظام لو كارب الغذائي على دمج الأطعمة المضادة للالتهابات، مثل البيض وزيت الزيتون وزيت جوز الهند والأفوكادو وغيرها من الأطعمة الغنية بالأوميغا 3، في روتين الفرد اليومي.

7. قد تساعد في محاربة الخلايا السرطانية

وفقًا للدراسات، فإن الأنظمة الغذائية الغنية بالكربوهيدرات والسكريات المكررة تغذي الخلايا السرطانية وتساهم في تلف الجذور الحرة. تدمر الجذور الحرة بروتينات الخلايا السليمة والحمض النووي وأغشية الخلايا عن طريق سرقة إلكتروناتها أثناء عملية الأكسدة.

على الرغم من أن الجذور الحرة تحدث بشكل طبيعي في الجسم وتزداد مستوياتها مع تقدم العمر ، فقد أشارت بعض الدراسات إلى أن الأنظمة الغذائية عالية الكربوهيدرات يمكن أن تسرع من إنتاج السموم وبالتالي تفاقم الضرر الذي تسببه.
عندما تنتقل إلى نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، يمكن لخلايا الجسم السليمة استخدام الدهون كطاقة؛ ومع ذلك، لا تستطيع الخلايا السرطانية.

8. مستويات طاقة ثابتة

يتسبب النظام الغذائي عالي الكربوهيدرات في تقلب مستويات السكر في الدم. عندما تختلف نسبة السكر في الدم، تتفاوت كذلك طاقتك.

ومع ذلك، إذا كنت تهدف إلى اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يقلل من الكربوهيدرات ، فستبدأ في رفع مستويات السكر في الدم والطاقة إلى خط أساس أكثر قابلية للتنبؤ.

ستحدث الأيام القليلة الأولى من نمط الحياة منخفض الكربوهيدرات ما يطلق عليه المتخصصون ب”إنفلونزا الكيتو” من التباطؤ بينما يتكيف جسمك. ومع ذلك، سوف تعدل تلقائيًا بعد ذلك وستتمتع بتحكم أفضل في مستويات الطاقة لديك.

9. تدخل غذائي مثبت لمرضى الصرع

تعتبر الأنظمة الغذائية الكيتونية خيارًا علاجيًا غذائيًا فعالًا للصرع. والمثير للدهشة أن هذا النظام الغذائي موجود منذ ما يقرب من قرن من الزمان، حيث يعود تاريخ أصوله إلى عشرينيات القرن الماضي. في ذلك الوقت، كان يتم التحقيق في الأنظمة الغذائية الكيتونية والمنخفضة الكربوهيدرات كعلاجات غذائية للصرع عند الأطفال.

التقييمات المنهجية لفعالية الأنظمة الغذائية الكيتونية والمنخفضة الكربوهيدرات في علاج الصرع هي أيضًا مواتية. وفقًا للتجارب، يوفر هذا النظام الغذائي انخفاضًا بنسبة 90 في المائة في حدوث النوبات بعد ستة أشهر من العلاج.
ومع ذلك، فإن مستويات تقييد الكربوهيدرات اللازمة لوجبات الكيتو تتطلب مراقبة دقيقة للأطفال الصغار بسبب الآثار السلبية الأولية المحتملة. يجب على أي شخص يفكر في العلاج الغذائي للصرع دائمًا استشارة الطبيب أولاً.

إطلع على: الكيتو العادي – دليل مفصل لنظام الكيتو العادي للمبتدئين

10. جيد لصحة الجلد

قد يكون النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات مفيدًا لبشرتك. إذا قللت من تناول الكربوهيدرات، فسيكون لديك مكان أكبر في نظامك الغذائي للدهون الجيدة المفيدة لبشرتك.

وفقًا للخبراء، تشتمل الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات على الدهون المفيدة، مثل أحماض أوميغا 6 وأوميغا 3 الدهنية ، والتي يمكن أن تعزز تدفق الدم إلى الجلد، مما يؤدي إلى بشرة أكثر وضوحًا وأفضل.

ستأكل أيضًا كمية أقل من السكر المكرر، والذي يوجد عادةً في الوجبات الغنية بالكربوهيدرات التي تسبب الالتهاب الذي ثبت في الدراسات أنه يعزز شيخوخة الجلد.

عندما تقلل من السكريات وتضمين الدهون الصحية والبروتينات الجيدة جنبًا إلى جنب مع روتينك المعتاد للعناية بالبشرة، يجب أن يكون لديك بشرة صحية في غضون بضعة أشهر.

11. تحسين الأداء المعرفي

يعني استهلاك الكثير من الكربوهيدرات تحميل جسمك بالسكريات، والتي ستعتبرها الخيار الأول عند محاولة تحويل أي شيء لاستخدامه كطاقة. هذا يسبب انهيار السكر الكلاسيكي.

نظرًا لأن مستويات السكر لديك غير مستقرة، فإن عقلك يواجه صعوبات في إدارة ما يحتاجه للتركيز واليقظة.

تشير بعض الدراسات إلى أن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات قد يكون مفيدًا في منع اضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط لدى الأطفال لأن انخفاض استهلاك السكر يساعد في التحكم في مستويات طاقة الجسم ويعزز قدرة الدماغ على التركيز.

المخاطر المختملة

نظرًا لكونه مقيدًا للغاية، فقد يمثل اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات تحديًا لبعض الأشخاص على المدى الطويل. قد يكون البقاء على المسار الصحيح أمرًا صعبًا بشكل خاص في المطاعم أو الحفلات، أو أثناء الإجازات، على سبيل المثال.

وبينما قد تكون هناك فوائد صحية، هناك أيضًا بعض المخاطر التي يجب وضعها في الاعتبار.

قد لا تكون الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات آمنة للجميع. إذا كنت تفكر في إجراء التبديل ، فتحدث مع مقدم الرعاية الصحية أولاً.

1. نقص الفيتامينات

للحصول على جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها، من المهم أن يكون لديك نظام غذائي صحي ومتنوع مليء بالأطعمة عالية الجودة. نظرًا لأن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات تقيد تناول العديد من الأطعمة، فقد تفقد العناصر الغذائية الحيوية.

أظهرت أدلة من 10 دراسات على وجود صلة بين الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات وانخفاض مماثل في تناول:

• فيتامين ب 1
• فيتامين سي
• حمض الفوليك
• المغنيسيوم
• الكالسيوم
• الحديد
• اليود

وجدت دراسات أخرى أن بعض الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات تلبي فقط 44٪ من احتياجاتك الغذائية.

2. تغييرات في صحة أمعائك

هناك أدلة محدودة حول كيفية تأثير النظم الغذائية منخفضة الكربوهيدرات على ميكروبيوم الأمعاء – تريليونات الكائنات الحية الدقيقة التي تعيش في أمعائك. لكن بعض الدراسات تشير إلى تأثير سلبي محتمل.

اقترحت مراجعة حديثة أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات قد تغير مستويات الحشرات المفيدة في أمعائك. على وجه التحديد، قد يقلل هذا النوع من النظام الغذائي من عدد البكتيرية النافعة Roseburia و Eubacterium rectale.

وجدت دراسة أخرى أن المشاركين الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات لديهم مستويات أقل من نوع آخر مفيد من حشرة الأمعاء: Bifidobacterium.

يبدو أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات قد تؤدي إلى تغييرات في الميكروبيوم، لكن العلماء ما زالوا لا يعرفون كيف يمكن أن يؤثر ذلك على الصحة على المدى الطويل. هناك حاجة إلى مزيد من البحث.

مخاطر أخرى

على مدى فترة طويلة، قد تؤدي الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات، مثل نظام الكيتو الغذائي، إلى آثار صحية سلبية أخرى، مثل:

• حصى الكلى
• هشاشة العظام
• مستويات مرتفعة من نفايات تسمى حمض البوليك في الدم

إكتشف: كيفية الدخول في مرحلة الكيتوسس (الكيتوزية)

أنواع الأنظمة الغذائية المنخفضة الكربوهيدرات

توفر الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات عادة حوالي 20 إلى 130 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا وفي أي مكان أقل من 10٪ إلى 44٪ من السعرات الحرارية من الكربوهيدرات [2]. تتضمن بعض الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات الأكثر شيوعًا ما يلي:

1. نظام الكيتو

عادةً ما تتضمن حمية الكيتو 20 إلى 50 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا. النظام الغذائي اكتسب الاهتمام في أوائل القرن العشرين عندما اكتشف الأطباء الآثار المفيدة للحد من الكربوهيدرات على أعراض الصرع عند الأطفال، لذلك تم استخدام هذه الحميات في علاج الصرع.

عندما بدأ الناس يدركون أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات يمكن أن تساعد أيضًا في إنقاص الوزن، زادت شعبيتها بشكل كبير.

الهدف من حمية الكيتو هو تحفيز الكيتوزية. عادة، يفضل الجسم الكربوهيدرات كمصدر رئيسي للوقود، ولكن عندما لا تتوفر كمية كافية من الكربوهيدرات، يضطر الجسم إلى حرق الدهون المخزنة للحصول على الطاقة. الكيتوزيه هو اسم عملية حرق الدهون هذه.

من المهم ملاحظة أن نظام كيتو الغذائي المصمم للفرد المصاب بالصرع يختلف تمامًا عن النظام الغذائي المصمم لشخص لا يعاني من هذه الحالة. على وجه الخصوص، يُنصح الأفراد المصابون بالصرع بشكل روتيني باتباع نظام غذائي أكثر تقييدًا وعالي الدهون حتى يدخل الجسم في الحالة الكيتونية بسرعة.

2. حمية اتكينز

تأسس هذا النظام الغذائي في عام 1972 جنبًا إلى جنب مع كتاب دكتور أتكينز حول النظام الغذائي للدكتور روبرت أتكينز، ويستند هذا النظام الغذائي على فكرة أن تناول كميات منخفضة من الكربوهيدرات – على عكس النظام الغذائي التقليدي منخفض السعرات الحرارية – هو الأفضل لفقدان الوزن.

اليوم ، هناك أشكال مختلفة من حمية أتكينز، تتراوح من 20 إلى 100 جرام من الكربوهيدرات في اليوم. عادةً ما يكون نظام أتكينز الغذائي أقل تقييدًا عندما يتعلق الأمر بالفواكه والخضروات، مما قد يجعله خيارًا جيدًا لزيادة استهلاك الفيتامينات والمعادن.

أنظر: زيت القلي في الكيتو

3. حمية باليو

يدعي أنصار حمية باليو أن الأطعمة التي تناولتها مجموعات الصيادين والجامعين من العصر الحجري القديم هي الأفضل لصحة الإنسان. يحتوي النظام الغذائي على حوالي 25٪ من الكربوهيدرات ويستثني جميع الحبوب والبقوليات ومنتجات الألبان والسكر والأطعمة المصنعة.

قد يستجيب الأشخاص المختلفون للوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات بشكل مختلف ؛ فقط لأن نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات يعمل بشكل جيد في فقدان الوزن بشكل أسرع، لا يعني أنه سيعمل بنفس الطريقة بالنسبة لشخص آخر – وهو تمييز غالبًا بسبب الجينات.

بالإضافة إلى ذلك، قد يجد الأفراد الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة أن الأمر يستغرق وقتًا أطول للوصول إلى الحالة الكيتونية مقارنة بالأفراد الذين لا يعيشون مع هذه الظروف.

كيف نتبع نظام لو كارب مع الصيام المتقطع؟

هناك العديد من الطرق حول كيفية القيام بالصيام المتقطع مع اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، ولكن المحصلة النهائية هي التأكد من أنك تذهب لفترات منتظمة بدون طعام وعندما تأكل، استهلك وجبات منخفضة الكربوهيدرات.

على سبيل المثال، إذا اتبعت نهج 14:10 وكان الحد الأقصى للسعرات الحرارية في الساعة 7 مساءً، فسوف تصوم طوال الليل وتستأنف تناول الطعام بعد 14 ساعة، أي 9 صباحًا، ثم تتناول جميع وجباتك بين 9 صباحًا و7 مساءً.

إذا اتبعت نهج 16: 8 وكان الحد الأقصى للسعرات الحرارية في الساعة 6 مساءً، فستصوم طوال الليل وتستأنف تناول الطعام بعد 16 ساعة، أي الساعة 10 صباحًا وتتناول جميع وجباتك بين الساعة 10 صباحًا والسادسة مساءً. هذا يعني أنه سيكون لديك دائمًا نمط أكل منتظم خلال فترة الصيام المتقطع منخفض الكربوهيدرات. لاحظ أن معظم ساعات صيامك ستكون ليلًا أثناء نومك، وهي نافذة قد تساعدك في التعامل مع الوجبات الخفيفة في وقت متأخر من الليل على الكربوهيدرات المخفية.

 سيكون الأمر أكثر أمانًا إذا بدأت بتناول الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات قبل الذهاب إلى الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات لأن النظام الغذائي الكيتون هو طريقة تناول عالية الدهون ومنخفضة الكربوهيدرات.

 قد يكون الصيام المتقطع مناسبًا لأولئك الذين يكافحون للوصول إلى الحالة الكيتونية أثناء اتباع نظام الكيتو الغذائي، حيث يمكن أن يساعد في بدء العملية. لاحظ أنك قد تواجه ردود فعل سلبية مثل التعب أو التهيج أو الإفراط في تناول الطعام في أيام عدم الصيام عندما تتبع نظام الصيام المتقطع منخفض الكربوهيدرات.

تعرف على: كيف أبدأ رجيم الكيتو الغذائي

ما يعتبر منخفض الكربوهيدرات أثناء الصيام المتقطع.

قبل اتباع خطة صيام متقطع منخفض الكربوهيدرات، عليك أن تفهم ما يعتبر منخفض الكربوهيدرات أثناء الصيام المتقطع، لتجنب تناول الكثير أو القليل جدًا. تشمل الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات:

• اللحوم: لحم البقرولحم الضأن ولحوم الطرائد والدواجن.
• الأسماك والمأكولات البحرية: مثل الماكريل والسلمون والسردين والرنجة.
• الدهون الطبيعية والصلصات عالية الدسم ومنتجات الألبان -مثل الزبدة والقشدة والزبادي اليوناني / التركي والأجبان عالية الدسم والمكسرات ودهن جوز الهند وزيت الزيتون.
• الخضار التي تنمو فوق سطح الأرض: على سبيل المثال، البروكلي، والقرنبيط، والملفوف، واللفت، والباذنجان، والسبانخ، والخضروات الورقية، والخيار، والهليون، والفلفل، والكوسا، والزيتون، والفطر، والبصل، والطماطم، والخس.
• الفواكه: مثل الأفوكادو والتوت والفراولة
• المشروبات الصحية: مثل الماء والشاي والقهوة بدون حليب أو مواد تحلية
• البيض.

عند اتباع نظام الصيام المتقطع منخفض الكربوهيدرات لخطة وجبات إنقاص الوزن، تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات مثل:

• السكر: على سبيل المثال، في المشروبات الغازية والعصير والحلوى والشوكولاتة (يمكنك تناول الشوكولاتة الداكنة من حين لآخر) والمعجنات والآيس كريم وحبوب الإفطار.
• النشويات: يوجد في الدقيق ومنتجات القمح والحبوب المكررة والبطاطس والفول والعدس.

إطلع على: الخضروات المسموحة في الكيتو دايت

هل يجب الجمع بين نظام لو كارب مع الصيام المتقطع؟

نعم يمكنك ذلك بعد استشارة الطبيب وخبير التغذية. الصيام المتقطع والنظام الغذائي منخفضة الكربوهيدرات لها أهداف ونتائج عامة متشابهة؛ على سبيل المثال، كلاهما يعمل على خفض نسبة السكر في الدم والأنسولين والحث على الكيتوزية للمساعدة في حرق الدهون في الجسم. إن تناول وجبات منخفضة الكربوهيدرات غنية بالدهون بعد الصيام لفترة محددة بانتظام يزيد من فوائد كلتا العمليتين. باختصار، إنها تساهم في:

إنقاص الوزن: تعتبر الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات والصيام المتقطع طريقتين ممتازتين لفقدان الوزن. يمكنك أن تتوقع نتائج رائعة من خلال متابعة إحداها وجني أقصى استفادة منها.

خفض نسبة السكر في الدم: وجدت إحدى الدراسات أن مرضى السكري خفضوا مستويات الجلوكوز لديهم على مدار 24 ساعة بنسبة 35٪ مع الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات و49٪ بالصيام. ربما يكون النظام الغذائي المشترك من الاثنين أكثر فعالية في خفض نسبة السكر في الدم.

إدارة مقاومة الأنسولين ومرض السكري: كما ذكرنا سابقًا، قد يقلل هذا المزيج من مستويات الجلوكوز والأنسولين في الجسم، مما يؤدي إلى انخفاض عدد الدهون المخزنة في الجسم لأن الأنسولين يعمل كهرمون لتخزين الدهون.

يخلق مسارًا أقصر للوصول إلى الحالة الكيتونية: قد يساعد الصيام المتقطع والنظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات جسمك على الوصول إلى الحالة الكيتونية بشكل أسرع، وبالتالي قد يكون مثاليًا إذا كنت تكافح للوصول إلى الحالة الكيتونية أثناء اتباع نظام كيتو الغذائي.

إن نجاح نظام لو كارب مع الصيام المتقطع سيساعده في الغالب ما تأكله ومتى تأكل. لذلك، استهدف خطة وجبات تحتوي على أقل من 20 جرامًا من الكربوهيدرات الصافية يوميًا، واختر الإطار الزمني الذي يناسبك.

 من الناحية الفنية، قد يعمل اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات بشكل أفضل عندما تصوم، وقد يعمل الصيام المتقطع بشكل أفضل عندما تنخفض الكربوهيدرات، أي أنهما متآزران. لذلك، قد يكون الصيام المتقطع منخفض الكربوهيدرات أفضل وسيلة لفقدان الوزن والوقاية من المشكلات الصحية.

إقرأ: أنواع رجيم الكيتو دايت بالتفصيل

ماذا يمكنني أن أشرب في نظام لو كارب مع الصيام المتقطع؟

أفضل المشروبات خالية من الكربوهيدرات أو خالية من الكربوهيدرات تقريبًا. قم بتضمين هذه المشروبات في خطة نظامك الغذائي للصيام المتقطع:

• الماء: ساكن أو فوار
• القهوة: سوداء أو مع رشة من الكريمة أو الحليب
• الشاي: أسود أو أخضر أو ​​عشبي (غير محلى)
• المرق: دجاج أو لحم بقر أو خضروات

جدول حمية الكيتو لمدة 7 أيام و16: 8 صيام متقطع

إليك أسبوع كامل من وصفات الكيتو اللذيذة للغداء والعشاء. ستوفر الوقت في التخطيط والتحضير والطهي والتنظيف من خلال تقديم وجبتين عشاء وتبريد نصفها للاستمتاع بوجبة الغداء في اليوم التالي.

الاثنين

• وجبة الغداء: الدجاج بالكاري وجوز الهند
• وجبة عشاء: تشيز ستيك الكيتو

الثلاثاء

• وجبة الغداء: تشيز ستيك
• وجبة عشاء: لازانيا الكيتو

الأربعاء

• وجبة الغداء: لازانيا الكيتو
• وجبة عشاء: أفخاذ الدجاج بالفطر والثوم

الخميس

• وجبة الغداء: أفخاذ الدجاج بالفطر والثوم
• وجبة عشاء: التورتيلا بالفلفل الحا

الجمعة

• وجبة الغداء: التورتيلا بالفلفل الحار
• وجبة عشاء: سلطة والتشيز برجر

السبت

• وجبة غداء: سلطة الكيتو والتشيز برجر
• وجبة عشاء: قوارب بيتزا كيتو كوسة مع جبن الماعز

الأحد

• وجبة الغداء: قوارب بيتزا الكيتو والكوسة مع جبن الماعز
• وجبة عشاء: دجاج فيلي وتشيز ستيك دجاج كريستي

إطلع أيضا على: صيام الكيتو: كيف يعمل؟ وكيف تبدأ الصيام المتقطع في رجيم الكيتو

خلاصة

في الختام، يمكن القول أن نظام لو كارب مع الصيام المتقط هو طريقة رائعة لتحسين صحتك العامة كما أنه يحقق نتائج فعالة في إنقاص الوزن.

قبل بدأ نظام لو كارب مع الصيام المتقطع، استشر طبيبك الذي يمكنه مساعدتك في البدء بأمان. يجب أن يتم هذا لنوع من النظام الغذائي تحت إشراف مقدم الرعاية الصحية إذا كنت تعاني من مرض السكري أو حالة طبية أخرى.

الأسئلة الشائعة: