لقد أصبح الرجيم الكيميائي أو رجيم البروتين للدكتور أسامة حمدي نوع جديد من الأنظام الغذائية التي عرفت إنشاراً واسعاً كنظام غذائي فعال في فقدان ما يصل 20 إلى 30 كيلوغرام في الشهر. إليك نبدة شاملة عن رجيم أسامة حمدي عالم حواء.
فكرة هذا النظام الغذائي هي تقليل نسبة الكربوهيدرات والدهون والسكريات والكربوهيدرات في النظام الغذائي. يتم تناول الوجبات بشكل يومي والتركيز بشكل كبير على البروتينات ومصادرها، واللجوء إلى هذا النوع من الرجيم في حالة الحاجة إلى إنقاص الوزن بسرعة كبيرة أو حدث معين، حيث من المرجح أن ينقص الوزن من 20 إلى 30 كيلوغرام في الشهر.
ويوصي بإتباعه رجيم أسامة حمدي لمدة شهر. مع إمكانية التكرار الأسبوغ الأول والرابع في خالة الرغبة في ذلك، كما ينصح بشرب المزيد من السوائل وخاصة الماء للقدرة على زيادة عدد الأيض. وحرق السعرات الحرارية في الجسم.
بالإضافة إلى فقدان الوزن، فإن قائمة النظام الغذائي الكيميائي لأسامة حمدي ستوفر لك قويود جزئية على المنتجات التي تحتوي على السكر. أي خلال وقت الطعام لهذا القيد، ستعتاد على تناول الطعام بدون الحلويات والمخبوزات الفواكه مثل التين والموز. كما ستسمح لك قائمة النظام الغذائي الكيميائي لمدة شهر بفقدان سريع في الوزن.
يحدث فقدان الوزن في الرجيم الكيميائي بسبب عاملين:
- البروتينات التي يتغذى بها النظام الغذائي تشبع الجسم جيدًا ، لذلك لا تحتاج إلى وجبات خفيفة بين الوجبات. يؤدي تناول كمية صغيرة من الكربوهيدرات إلى قيام الجسم بإنفاق رواسب الدهون المتراكمة. لا يقلل من كتلة العضلات. وهكذا فإن رجيم الدكتور حمدي يشير إلى حمية البروتين.
- مكونات النظام الغذائي تبدأ العمليات الكيميائية التي تعزز حرق الدهون. لا ننصح باستبدال أي منتجات بأخرى.
نبدة عن الدكتور أسامة حمدي
أسامة حمدي، دكتوراه في الطب، هو خبير عالمي ورائد فكري معروف في مجال السمنة والتغذية في مرض السكري. الدكتور حمدي هو كبير أطباء الغدد الصماء والمدير الطبي لبرنامج جوسلين للسمنة ومدير برنامج مرضى السكري الداخليين في مركز جوسلين للسكري.
وهو أيضًا أستاذ مساعد في الطب بكلية الطب بجامعة هارفارد. بالإضافة إلى 34 عامًا من الخبرة السريرية الواسعة، فهو نشط جدًا في البحوث السريرية للتغذية والسمنة. أدى مختبره إلى العديد من الابتكارات والاكتشافات التي غيرت الطريقة التي نجرب بها السمنة حاليًا لدى مرضى السكري من النوع 2 أو النوع 1.
أدت أبحاث الدكتور حمدي إلى أول اكتشاف أن فقدان الوزن بنسبة 7٪ لدى مرضى السمنة المصابين بداء السكري وغير المصابين بالسكري يحسن بشكل كبير وظيفة بطانة الأوعية الدموية وحساسية الأنسولين وعلامات الالتهاب.
قد يؤدي هذا التحسن في النهاية إلى منع تطور مرض الشريان التاجي. كان الدكتور حمدي محققًا مشاركًا في دراستين بارزتين ؛ “برنامج الوقاية من مرض السكري” و “دراسة التطلع إلى الأمام”. في عام 2005، أسس الدكتور حمدي برنامج “تحقيق الوزن والعلاج المكثف، والذي يتم تنفيذه حاليًا محليًا ودوليًا بنجاح كبير.
يساعد برنامجه خوارزمية التغذية العالمية لمرض السكري عبر الثقافات (tDNA). أدى بحثه إلى العديد من التغييرات في معايير رعاية مرضى السكري وإدارة نمط الحياة من قبل جمعية السكري الأمريكية والجمعية الأمريكية لأخصائيي الغدد الصماء السريرية.
انضم الدكتور حمدي إلى مركز جوسلين للسكري في عام 1998، حيث أسس البرنامج الإكلينيكي للسمنة وأعاد هيكلة برنامج مرضى السكري الداخليين. في جانب المرضى الداخليين، طور نموذجًا متقدمًا لتحسين الجودة لخدمة مرضى السكري الداخليين، مما أدى إلى خفض معدل إعادة القبول لمدة 30 يومًا بنسبة 30٪ وطور برنامج EVADE لإدارة الحماض الكيتوني السكري (DKA) في قسم الطوارئ الذي قلل من قبول وحدة العناية المركزة لـ DKA بنسبة 25٪ . حاز الدكتور حمدي على جائزة Michaela Modan لعام 2015 من الجمعية الأمريكية للسكري لأبحاثه حول إدارة مرضى السكري على أن يكونوا أقل اعتمادًا على أدوية السكري.
إقرأ: رجيم أسامة حمدي للمرضعات
رجيم أسامة حمدي عالم حواء
يُعتقد أن رجيم أسامة حمدي هذا مناسبة لجميع الأعمار. فهو يحتوي على ما يكفي من الفيتامينات والمعادن ، لذلك بالإضافة إلى تناول مكملات الفيتامينات ليست هناك حاجة.
في نهاية رجيم أسامة حمدي، يضمن المؤلفون خسارة ملموسة في الوزن: في حين أن كتلة الجسم الكبيرة يمكن أن تصل في البداية إلى 20-28 كجم (للحصول على “هبوط” جيد لا يؤذي ممارسة الرياضة بانتظام).
أثناء تقدمك في النظام الغذائي يجب أن تزن بشكل دوري في الصباح (قبل الإفطار). في وقت ما، يمكن أن يتم منع فقدان الوزن بشكل كبير، ولكن هذه ليست إشارة للتوقف، وتعني فقط أن الجسم قد أعيد بناءه على طريقة تشغيل جديدة.
نظرًا لأن النظام الغذائي له تأثير على “كيمياء الجسم”، فسيكون من الصرامة اتباع التوصيات المتعلقة بالتغذية. لذلك بجب تجنب الأطعمة أو الخضروات أو الفواكه الممنوعة. فإن تنال أي منها في النظام الغذائي يحد فعالية النظام الغذائي – من الضروري البدء مرة أخرى.
إذا لم تحدد القائمة معدل تناول الطعام، فتناوله حتى الشعور بالشبع. بعد ساعتين من السماح للوجبات الرئيسية بإعداد وجبة ، بما في ذلك الخس والجزر أو الخيار.
من المهم للغاية أثناء النظام الغذائي شرب الكثير من الماء بكثرة ولا تستخدم صودا الدايت والمشروبات الغازية (1-2 علب في اليوم). يشمل النظام الغذائي السائل أيضًا الشاي والقهوة غير المحلى (المشروبات محلاة ببدائل السكر).
ينصح بغلي الخضار مع إضافة مكعبات مرقة (يمكن تحسين النكهة باستخدام الثوم والبصل والفلفل والملح). تندرج تحت حظر الدهون والزيوت.
إذا كانت لديك الرغبة في الإستمرار في الرجيم الكيميائي، يمكن تكرار النظام الغذائي، ولكن سيتعين عليك تعديل القائمة بعض الشيء: لذلك يوصى بتكرار الأسبوع الأول والأسبوع الرابع من الرجيم.
إطلع على: رجيم الكيتو في أسبوع تجربتي
قواعدالرجيم الكيميائي للدكتور أسامة حمدي.
يحقق نتائج ممتازة من خلال الالتزام بالقواعد:
- اشرب ما لا يقل عن 1.5 لتر من الماء يوميًا.
- يمكنك أن تأكل الخضار المسلوقة فقط.
- يُسمح بتناول الجبن قليل الدسم والبيض المسلوق والبرتقال أو الجريب فروت لتناول الإفطار يوميًا.
- قلل من تناول الملح.
- عند تخطي يوم واحد ، ابدأ في نظام غذائي جديد.
- الدهون والزيوت ممنوعة تمامًا، ويتم طهي الطعام في الماء.
- إذا لم تحدد مكونات السلطة، فأنت بحاجة إلى تناول أوراق الخس.
- يمكن شرب الشاي والقهوة والاعشاب بدون سكر حسب الرغبة.
- التقيد الصارم بالقائمة. لا يمكنك إزالة الأطباق من قائمة اليوم أو تغيير أماكنها، حتى لو كانت قريبة من محتوى السعرات الحرارية.
- إذا لم تظهر الكمية أو الوزن الدقيق للطبق، فيمكن استهلاكها بأي كمية.
- نوصي بالوجبة الأخيرة قبل 2 – 2.5 ساعة من موعد النوم.
- أحرص على أن تزن جسمك يوميا في الصباح.
الأطعمة المسموح في الرجيم الكيميائي للدكتور أسامة حمدي
إذا كنت تفكر بمزيد من التفصيل في ما يمكنك تناوله، في الرجيم الكيميائي فإليك قائمة غير معقدة من المنتجات:
- الفواكه : حميعخا ما عدا العنب والموز والتين والمانجو والتمر؛
- الخضار: حميع الخضروات، ما عدا البطاطس؛
- الجبن قليل الدسم: هذا يعني أن اختيارها وشرائها يستحق ذلك لأسباب ومؤشرات لمحتوى الدهون، والتي يجب أن تكون منخفضة قدر الإمكان ، لا تزيد عن 16-17 ٪ ؛
يعتبر البرتقال والتفاح والكمثرى والبطيخ والأناناس من أكثر الفواكه المقبولة التي يقترحها نظام البيض الغذائي لمدة 4 أسابيع. أما بالنسبة للخضروات ، والكوسة ، والكوسا ، والباذنجان (الأزرق) ، والكوسا، والبازلاء أو الفاصوليا، فالجزر هو الأنسب.
بعد دراسة القواعد الرئيسية، يمكنك بدء النظام الغذائي بأمان. من الأفضل القيام بذلك اعتبارًا من يوم الاثنين المقبل، حيث يتم تحديد أيام النظام الغذائي للراحة تمامًا كما في الأسبوع. ومع ذلك، هذا ليس ذا أهمية أساسية. تستمر حمية البروتين أو الرجيم الكيميائي 4 أسابيع.
تتميز القائمة في هذا النظام الغذائي بالتنوع مقارنة بالطرق الأخرى لفقدان الوزن. ولكن إذا كنت تخلط بين شيء ما ، فسيتعين عليك أن تبدأ الطريق لفقدان الوزن من البداية.
إكتشف: رجيم الحوامل سالي فؤاد
الأطعمة غير المسموح بها في الرجيم الكيميائي للدكتور أسامة حمدي
فيما يلي قائمة بالأطعمة الممنوعة في الرجيم الكيميائي:
- البطاطس والموز والمانجو والتين والتمر والفواكه والعنب.
- منتجات المخابز والمعكرونة.
- الشوكولاته والآيس كريم والجبن الدسم.
- النقانق والرقائق واللحوم الدهنية والأسماك الحمراء.
- الكحول والصودا
- زيت عباد الشمس ومضافات دهنية أخرى في السلطات.
- هذه المنتجات غير متوافقة مع المكونات الأخرى لخطة الوجبات. إذا كنت تريد أن تأكل موزة أو عنبًا ، فلا تفعل ذلك. خلاف ذلك، فإن النتائج التي لن تحققها.
جدول رجيم أسامة حمدي عالم حواء
إليك برنامج الرجيم الكيميائي للدكتور أسامة حمدي لمدة 4 أسابيع:
الأسبوع الأول
يبقى الإفطار كما هو طوال الأسابيع، اعتمادًا على الشعور بالجوع، يمكنك تناول بيضة أو بيضتين. على الرغم من أن القائمة متنوعة تمامًا، إلا أن المنتجات متكررة ويمكن أن تكون صعبة من الناحية النفسية.
اليوم الأول
- الفطور: نصف برتقالة أو جريب فروت ، بيضتان مسلوقتان
- الغداء: فواكه من القائمة المسموح بها
- العشاء: أي لحم مشوي
اليوم الثاني:
- الفطور: نصف برتقالة أو جريب فروت ، بيضتان مسلوقتان
- الغداء: لحم دجاج مسلوق (قبل نزع الجلد منه).
- العشاء: 2 بيضة دجاج أي فاكهة
يوم الثالث:
- الفطور: نصف برتقالة أو جريب فروت ، بيضتان مسلوقتان
- الغداء: جبن أبيض قليل الدسم (برينزا ، على سبيل المثال) توست الجاودار والطماطم الطازجة
- العشاء: قطعة من اللحم المشوي المسموح به
اليوم الرابع
- الفطور: نصف برتقالة أو جريب فروت ، بيضتان مسلوقتان
- الغداء: الفاكهة المسموح بها بأي كمية
- العشاء: جزء من اللحم المقلي بدون زيت وورق الخس.
يوم الخامس
- الفطور: نصف برتقالة أو جريب فروت ، بيضتان مسلوقتان
- الغداء: بيضتان دجاج ، خضروات نيئة بأي كمية.
- العشاء: سمك مسلوق أو جمبري ، خس ، برتقال أو جريب فروت
اليوم السادس
- الفطور: نصف برتقالة أو جريب فروت ، بيضتان مسلوقتان
- الغداء: فاكهة
- العشاء: لحم مشوي مع خس
اليوم السابع
- الفطور: نصف برتقالة أو جريب فروت ، بيضتان مسلوقتان
- الغداء: خضار مسلوقة ، لحم دجاج بالفرن مع طماطم
- العشاء: خضروات على البخار
للمزيد إقرأ: الرجيم الكوري
الأسبوع الثاني
الإفطار لا يزال كما هو، ومجموعة المنتجات محدودة للغاية. بحلول الأسبوع الثاني، تزداد احتمالية حدوث بعض الأثار الجانبية وتصبح الرغبة في تناول شيء ضار أمرًا لا يمكن التغلب عليه. تناول الخضار النيئة بدلًا من ذلك.
اليوم الأول
- الفطور: نصف برتقالة أو جريب فروت ، بيضتان مسلوقتان
- الغداء: بيضتان مسلوقتان مع الخس
- العشاء: بيضتان مسلوقتان وجريب فروت
اليوم الثاني
- الفطور: نصف برتقالة أو جريب فروت ، بيضتان مسلوقتان
- الغداء: لحم مخبوز ، خس
- العشاء: بيضتان دجاج وبرتقالة
يوم الثالث
- الفطور: نصف برتقالة أو جريب فروت ، بيضتان مسلوقتان
- الغداء: بيضتان مسلوقتان وخضروات مسلوقة و 100 جرام جبن قريش خالي من الدسم
- العشاء: بيضتان مسلوقتان
اليوم الرابع
- الفطور: نصف برتقالة أو جريب فروت ، بيضتان مسلوقتان
- الغداء: لحم مقلي بدون زيت وزوجين من الخيار
- العشاء: بيضتان مسلوقتان وجريب فروت
يوم الخامس
- الفطور: نصف برتقالة أو جريب فروت، بيضتان مسلوقتان
- الغداء: جمبري مسلوق.
- العشاء: بيضتان مسلوقتان
اليوم السادس
- الفطور: نصف برتقالة أو جريب فروت، بيضتان مسلوقتان
- الغداء: لحم مشوي مع طماطم وجريب فروت.
- العشاء: سلطة اليوسفي والبطيخ والدراق والتفاح
اليوم السابع
- الفطور: نصف برتقالة أو جريب فروت، بيضتان مسلوقتان
- الغداء: فيليه مسلوق مع طماطم وبرتقال.
- العشاء: فيليه مسلوق مع طماطم وبرتقال.
إقرأ أيضاً: رجيم الكيتو سالي فؤاد
الأسبوع الثالث
تتغير الحصة بشكل كبير. وإذا نجح الأسبوعان السابقان، فسيكون الأسبوع التالي أسهل بكثير، فقد أعاد الجسم بالفعل تكوين مجموعة محدودة ورتيبة من الأطعمة. في الأسبوع الثالث، هناك إمكانية للاستخدام غير المحدود لأحد المنتجات المعروضة في القائمة. على سبيل المثال ، في يوم الفاكهة، يمكنك تناول أي فواكه مسموح بها بكمية معقولة وتوزيعها بنفسك بين الوجبات على مدار اليوم. من المهم التأكد من مرور ساعتين على الأقل بين الوجبات.
اليوم الأول
- طوال اليوم: الفاكهة المسموحة بأي كمية. يمكنك تناول الطعام بشكل منفصل ، وإعداد السلطات ، وما إلى ذلك.
اليوم الثاني
- طوال اليوم: خضروات مسلوقة بأي كمية ، خس
يوم الثالث:
- طوال اليوم: فواكه بأي كمية، خضروات مسلوقة
اليوم الرابع:
- طوال اليوم: سمك مسلوق ، خس.
يوم الخامس:
- طوال اليوم: فيليه دجاج مسلوق مع خضار مسلوق.
اليوم السادس
- طوال اليوم: واحدة من الثمار ولكن بكميات غير محدودة
اليوم السابع
- طوال اليوم: حبة من الثمار بكميات غير محدودة ولكن ليس مثل يوم السبت
تعرف أيضاً: نظام الكيتو بالتفصيل
الأسبوع الرابع
الأسبوع الأخير عبارة عن مجموعة من المنتجات بحجم معين لكل يوم. يمكنك توزيعه على مدار اليوم، والجمع بين وتغيير تسلسل تناول المنتجات بنفسك.
اليوم الأول
- وجبة الإفطار والعشاء: 250 جرام لحم دجاج ، 200 جرام سمك قليل الدهن ، ثلاث حبات طماطم ، ثلاث حبات خيار ، حبة جريب فروت.
اليوم الثاني
- وجبة الإفطار والعشاء: 150 جرام من اللحم المطبوخ ، 200 جرام من الخضار المسلوقة، شريحة من خبز الحبوب الكاملة ، حبة برتقالة.
اليوم الثالث:
- الإفطار والعشاء: توست حبوب كاملة ، 100 جرام جبن خالي من الدسم، 200 جرام خضروات مسلوقة، 2 برتقال، 2 جريب فروت ، 2 طماطم طازجة.
اليوم الرابع:
- الفطور والغداء والعشاء: نصف دجاجة منزوعة الجلد مخبوزة في الفرن، طماطم، 2 خيار، شريحة خبز، برتقالة.
اليوم الخامس
- الإفطار والغداء: بيضتان مسلوقتان، ثلاث حبات طماطم، خس، جريب فروت
اليوم السادس:
- الإفطار والعشاء: 200 جرام لحم دجاج مسلوق، 120 جرام جبن، 120 جرام جبن خالي الدسم، شريحة خبز ، 2 طماطم ، 2 خيار، 1 برتقالة
اليوم السابع:
- الإفطار والعشاء: توست الحبوب الكاملة، 2 طماطم طازجة، 150 جرام من السمك المسلوق، 200 جرام من الخضار ، 1 جريب فروت
ماذا يمكن أن تكون نتائج تجربة الرجيم الكيميائي للدكتور؟
مع الالتزام بالقيود الغذائية للرجيم الكيميائي لللدكتور أسامة حمدي، لمدة 4 أسابيع يمكنك إنقاص الوزن من 20 إلى 30 كجم.
إن احتمال التعود على مثل هذا النظام الغذائي مرتفع مما قد تحد من تلقاء نفسك الأطعمة الحلوة ذات السعرات الحرارية العالية. كما تعتمد نتائج النظام الغذائي الكيميائي على بنيتك الجسدية ورد فعل الجسم تجاه بعض الأطعمة.
بشكل عام، كانت النتائج إيجابية: شكل نحيف، وظيفة مستقرة للجهاز الهضمي ، ومزاج جيد.
إن إنقاص الوزن في الرجيم الكيميائي لأسامة حمدى ليس بالأمر السهل ليس فقط جسديا ولكن أيضا معنويا. يؤدي التغيير الحاد في النظام الغذائي إلى تدهور النشاط وهذا ينعكس في الخلفية العاطفية.
خلاصة
في الختام، نكون قد شاركنا معك الرجيم الكيميائي للدكتور أسامة حمدي لمدة أربع أسابيع لفقدان الوزن بطريقة فعالة وسريعة قد تصل الى 30 كيلو في الشهر.
على الرغم أن هذا النظام الغذائي يعتد على قيود صارمة إلا أنه أثبت فعاليته في فقدان الوزن. لذلك من المهم ان تتبع القوائد الخاصة بها الرجيم لضمان عدم تكرار النظام الغذائي دون تحقيق أي فقدان في الوزن.
وأخيراً، ننصحك بإستشارة أخصائي التغذية قبل تحربة أي نظام غذائي. ولا تنسى مشاركة نتائج تجربتك مع الرجيم الكيميائي للدكتور أسامة حمدي عبر إرسال تعليقاتك وأرائك.
للمزيد إقرأ:
- رجيم الكربوهيدرات الغذائي والأطعمة المسموحة والممنوعة فيه
- رجيم سريع ومجرب لخسارة 4 كيلوغرام في أسبوع
- رجيم للكرش وبرنامج رجيم التخلص من الكرش لمدة أسبوع
- رجيم التمر والماء
- رجيم الزبادي والخيار : خطة لانقاص الوزن الزائد
الأسئلة الشائعة:
ما هي عيوب النظام الغذائي الكيميائي؟
يمكن أن يتسبب النظام الغذائي الكيميائي في استهلاك غير صحي للسعرات الحرارية التي قد لا تكون كافية لتلبية متطلباتك من السعرات الحرارية اليومية. علاوة على ذلك، يمكن لهذا النظام الغذائي أن يمنع الحصول على جميع العناصر الغذائية الأساسية من الطعام. إنه نظام غذائي مقيد بشكل كبير وغير مستدام قد ينتهي به الأمر إلى صعوبة مواكبة ذلك.
هل من السيء أن تفقد رطلا في الأسبوع؟
وفقًا للعديد من الخبراء، فإن خسارة 1 – 2 رطل (0.45 – 0.9 كجم) في الأسبوع هو معدل صحي وآمن (1 ، 2 ، 3). يعتبر فقدان الوزن بوتيرة أكثر من ذلك سريعًا جدًا ويمكن أن يعرضك لخطر الإصابة بالعديد من المشكلات الصحية، بما في ذلك حصى المرارة وفقدان العضلات ونقص التغذية وانخفاض التمثيل الغذائي.
هل النظام الغذائي الكيميائي جيد؟
يقلل النظام الغذائي الكيميائي بشكل كبير من استهلاكك اليومي من السعرات الحرارية وقد يؤدي إلى فقدان الوزن على المدى القصير. ومع ذلك ، فمن غير المحتمل أن تكون فعالة في الحفاظ على فقدان الوزن على المدى الطويل.
ما هي المواد الكيميائية التي تجعلك تأكل أكثر؟
هرمون الغريلين واللبتين هما نوعان من الهرمونات العديدة التي تتحكم في الشهية والامتلاء. إنهم يشاركون في عملية واسعة من المسارات التي تنظم وزن جسمك. يقلل هرمون اللبتين من شهيتك، بينما يزيد الجريلين من الشهية. يُصنع جريلين في معدتك ويبعث إشارات إلى عقلك عندما تكون جائعًا.