رجيم الزبادي في الأساس يعتمد على تناول الزبادي أو اللبن الرائب، فهو نظام غذائي يساعد على انقاص الوزن. فماذا تعرف عن هذا النوع من الرجيم؟ وما هي فوائده واضراره؟
لقد أثبتت العديد من الدراسات، ان منتجات الألبان تساعد بشكل كبير في انقاص الوزن الزائد، كما ان الألبان الكاملة الدسم، أفضل بكثير من الألبان قليلة الدسم أو الخالية من الدسم.
حمية الزبادي تساعد في التخلص من الدهون التراكمة في الجسم، وهي تعد من أكثر المناطق التي تحتوي على دهون كثيرة، وهذا ما يجعل الكثير من النساء تعاني من هذه المشكلة. اليك رجيم الزبادي لانقاص الوزن.
ما هي حمية الزبادي؟
تركز حمية الزبادي على التأثيرات الصحية للزبادي من أجل صحة الأمعاء بشكل عام، فضلاً عن محتواه الغذائي الكثيف. من خلال تناول نسبة عالية من الزبادي، بالإضافة إلى البروتينات الخالية من الدهون والخضروات النشوية والفواكه، يعتقد الممارسون أن هذا النظام الغذائي يمكن أن يعيد توازن البكتيريا المفيدة ويساعد في إنقاص الوزن.
يعد الزبادي احد منتجات الألبان وهو شبه حامض، ويتم صنعه من الحليب المخمر مع اإضافة البكتيري ايه.
بشكل عام، يعتبر تناول الزبادي جزءًا صحيًا من نظامك الغذائي، حيث يحتوي على البروبيوتيك، والمعادن، والفيتامينات، وكذلك البروتين.
تحتوي منتجات الحليب كامل الدسم على تركيزات أعلى من الكالسيوم والعناصر الغذائية الأخرى بدلاً من المنتجات القليلة الدسم أو الخالية من الدسم، . ومع ذلك، فإن تناول كمية زائدة من منتجات الألبان كاملة الدسم يمكن أن يؤدي أيضًا إلى زيادة الوزن.
إقرأ أيضاً: رجيم الخيار
القيمة الغذائية للزبادي
حسب معلومات وزارة الزراعة الأميركية، فإن كوب واحد من الزبادي القليل الدسم يحتوي على ما يلي:
- السعرات الحرارية: 154 سعرة حرارية
- البروتينات: 12.86 غرام
- الكاربوهيدرات: 17.25 غرام.
- الدهون: 8.80 غرام
- الدهون المشبعة: 12.45 غرام
فوائد رجيم الزبادي
تتمثل فوائد حمية الزبادي في ما يأتي:
- الزبادي غني بالكالسيوم، وهو معدن ضروري لصحة الأسنان والعظام، كما يحتوي على الفيتامينات B و B12، والريبوفلافين، وكلاهما يمكن ان يحمي من أمراض القلب وبعض العيوب الخلقية في الأنبوب العصبي.
- الزبادي غني بالبروتين، حيث يوفر كمية رائعة من البروتين، بحوالي 12 جرامًا لكل 7 أونصات. كما ثبت أن البروتين يدعم عملية التمثيل الغذائي من خلا زيادة استهلاك الطاقة، أو عدد السعرات الحرارية التي تحرقها على مدار اليوم.
- تناول الزبادي الذي يحتوي على البروبيوتيك بشكل منتظم إلى تقوية جهاز المناعة لديك، كما يقلل من احتمالية الإصابة بالمرض. وقد ثبت أن البروبيوتيك تقلل الالتهاب.
- إن استهلاك منتجات الألبان التي تكون قليلة الدسم قد تكوم أكثر فاعلية في خفض الوزن وتقليل نسبة الدهون المتراكمة في الجسم.
- تقليل احتمالية الإصابة بداء السكري من النمط الثاني والسمنة، حيث أن وجود الكالسيوم يساعد في مكافحة هذه الأمراض.
إقرأ أيضاً: ما هو الكيتو دايت
أضرار حمية الزبادي
يمكن ان يؤدي اتباع رجيم الزبادي الى بعض الاضرار والتي تمثلت في ما يلي:
- احتواء العديد من أنواع الزبادي على كميات عالية من السكر المضاف، والذي يمكن ان يتسبب في الاصابة بمرض السكري والسمنة.
- وجود مادة الكازين ومصل اللبن في الزبادي، وهي بروتينات يمكن ان يعاني منها بعض الأشخاص من الحساسية.
- هناك من يعني من عدم تحمل اللاكتوز عندما يفتقر الجسم إلى اللاكتاز، وهو الإنزيم الضروري لتفكيك اللاكتوز، اي السكر الموجود في الحليب. الأمر الذي يؤدي إلى أعراض الجهاز الهضمي المختلفة، مثل: الإسهال، آلام البطن والإسهال.
- إفتقار رجيم الزبادي الى بعض المغذيات لانه نظام غذائي مقيد وغير متنوع.
- منتجات الألبان خاصة الحليب واللبن على نسبة عالية في الدهون والكولسترول، وبالتي يمكن ان يسبب بعض المشاكل الصحية.
اكتشف: تنحيف الارداف
برنامج رجيم الزبادي
إذا اخترت اتباع نظام غذائي للزبادي ، فيجب أن تعلم أنه صارم تمامًا، على عكس الأنظمة الغذائية الأخرى الأكثر مرونة. حمية الزبادي مقيدة جدًا، مما يعني أن كمية الطعام التي تتناولها يوميًا لا تختلف كثيرًا.
يمكن أن تدخل تعديلا طفيف على برنامج رجيم الزبادي، وذلك اعتمادًا على لياقتك العامة أو أهدافك المتعلقة بفقدان الوزن، ولكن بالنسبة لفقدان الوزن المعتدل، يجب أن تكون خطة النظام الغذائي التالية للزبادي فعالة، وهي كالتالي:
اليوم الأوَّل:
- وجبة الإفطار: 200 جرام من الزبادي وكوب من الماء، وملعقة كبيرة من النخالة أو الحبوب الكاملة غير المحلَّاة، مع كوب من القهوة أو الشاي الاخضر المرَّة.
- وجبة الغداء: 200 غرام من السلطة الخضراء، و300 جرام من الزبادي.
- وجبة العشاء: حبتان من الجوز وكوب من شوربة الخضراوات، و300 جرام من الزبادي.
اليوم الثاني:
- وجبة الإفطار:200 جرام من الزبادي وكوب من الماء، وملعقة كبيرة من النخالة أو الحبوب الكاملة غير المحلَّاة، مع كوب من القهوة أو الشاي الاخضر.
- وجبة الغداء: علبة من التونة بدون زيت، و50 جرامًا من سلطة الأرز الأسمر، و200 جرام من البندورة.
- وجبة العشاء: حصتان من الفاكهة، و300 جرام من الزبادي قليل الدسم.
طالع: رجيم للكرش
اليوم الثالث:
- وجبة الإفطار: كوب من الماء، و200 جرام من الزبادي، وملعقة كبيرة من النخالة أو الحبوب الكاملة غير المحلَّاة، مع كوب من القهوة أو الشاي الاخضر.
- وجبة الغداء: قطع الجزر والشمَّر النيئة او المطهية، مع 200 جرام من سمك القد المطهو على البخار.
- وجبة العشاء: سلطة الفواكه، و 300 جرام من الزبادي.
اليوم الرابع:
- وجبة الإفطار: 200 جرام من الزبادي وكوب من الماء، وملعقة كبيرة من النخالة أو الحبوب الكاملة غير المحلَّاة، مع كوب من القهوة أو الشاي الاخضر.
- وجبة الغداء: كوب من عصير الحامض والبقدونس، و200 جرام من القرنبيط المطهو على البخار، و150 جرامًا من سمك السلمون المشوي.
- وجبة العشاء: ملعقة كبيرة من حبوب الذرة غير المُحلَّاة، و150 جرامًا من الزبادي قليل الدسم.
إقرأ المزيد ايضا: كيف أبدأ رجيم الكيتو ؟
اليوم الخامس:
- وجبة الإفطار: 200 جرام من الزبادي وكوب من الماء، وملعقة كبيرة من النخالة أو الحبوب الكاملة غير المحلَّاة، مع كوب من القهوة أو الشاي الاخضر.
- وجبة الغداء: الهليون المطهو على البخار، و200 جرام من السلطة الخضراء و50 جرامًا من الأرز الأسمر.
- وجبة العشاء: سلطة الكيوي، و300 جرام من الزبادي.
اكتشف: رجيم البطاطس واللبن
اليوم السادس:
- وجبة الإفطار: 200 جرام من الزبادي وكوب من الماء، وملعقة كبيرة من النخالة أو الحبوب الكاملة غير المحلَّاة، مع كوب من القهوة أو الشاي الاخضر .
- وجبة الغداء: اومليت ورغيف صغير من الخبز الأسمر، السلطة.
- وجبة العشاء: علبة من الزبادي وثمرة تفاح، و3 ثمرات.
اليوم السابع:
- وجبة الإفطار: 200 جرام من الزبادي وكوب من الماء، وملعقة كبيرة من النخالة أو الحبوب الكاملة غير المحلَّاة، مع كوب من القهوة أو الشاي الاخضر.
- وجبة الغداء: 5 ملاعق من سلطة الزبادي بالخيار ورغيف صغير من الخبز الأسمر وربع كيلو من الكفتة المشويَّة.
- وجبة العشاء: علبة من الزبادي وثمرة تفاح، و3 ثمرات.
تعرف على: رجيم السوائل بالتفصيل
الأسئلة الشائعة
هل الزبادي جيد لخسارة الوزن؟
لأنه مصدر غني بالبروتين، فقد وجد أن الزبادي يحسن عملية التمثيل الغذائي. لذلك ، يساعدك على حرق المزيد من السعرات الحرارية على مدار اليوم. بالإضافة إلى أن البروتين الموجود في الزبادي سيعزز فقدان الوزن، وذلك من خلال زيادة الشعور بالشبع لفترة طويلة
ماذا يحدث إذا أكلت الزبادي كل يوم؟
استهلك الإنسان الزبادي لمئات السنين. لانها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، وتناولها بانتظام قد يعزز العديد من جوانب صحتك. فقد وجد أن الزبادي يمكن ان يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب ويحمي من هشاشة العظام، بالإضافة إلى انه يساعد في إدارة الوزن.
هل يمكنني أكل الزبادي في الليل؟
يمكن أن يضعف اللبن الرائب والزبادي عملية الهضم، إذا كنت تعاني من ضعف في الجهاز الهضمي وتناولهما في الليل. يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الهضم مثل الحموضة أو ارتجاع الحمض أو عسر الهضم تجنب اللبن الرائب أو الزبادي في الليل لأنه يمكن أن يسبب الإمساك.
أتـــرك رد