ما هو رجيم المكسرات؟ برنامج رجيم المكسرات لمدة أسبوع

المكسرات هي مصادر ممتازة للعديد من العناصر الغذائية وتستحق أن يتم تضمينها في معظم الوجبات الغذائية على أساس منتظم، فتعرف على كل ما ترغب بعرفته عن رجيم المكسرات؟

تعد المكسرات غنية بالألياف، والدهون الصحية والفيتامينات، والبروتينات، والمعادن التي تساعد  إنقاص الوزن وحرق دهون البطن في الجسم.

علاوة على ذلك فان المكسرات تساعد على انقاص الوزن بطريقة فعالة وسريعة، الى انه من الضروري أتباع نظام غذائي صحي، لتحقيق نتائج جيدة في وقت وجيز. بالإضافة إلى أن تناول كميات كبيرة من المكسرات يمكن ان يتسبب في زيادة الوزن عوض فقدانه.

لذلك يبقى من المهم استشارة الطبيب المختص في التغذية لتحديد الكمية التي يمكنك تناولها خلال اتباع هذا النظام الغذائي والتي تناسب احتياجات، الى جانب تحديد ماذا كان جسمك قادرا على اتباع هذا النوع من الرجيم.

ما هو رجيم المكسرات ؟

رجيم المكسرات هو نظام غذائي يعتمد على تناول المكسرات إلى جانب الأطعمة الاخرى، كما ان هناك من يفضل اتباع رجيم المكسرات القاسي الذي يعتمد على تناول المكسرات فقط، وذلك لتحقيق نتائج سريعة في خسارة الوزن.

تعد المكسرات غنية بالدهون والسعرات الحرارية، وهذا لأن جزءًا كبيرًا منها عبارة عن دهون، وهي مصدر جيد للطاقة.

يحتوي جرام واحد من الدهون على 9 سعرات حرارية ، بينما يحتوي جرام واحد من الكربوهيدرات أو البروتين على 4 سعرات حرارية فقط، بالإضافة إلى أن  المكسرات في الغالب تحتوي  على دهون غير مشبعة.

والجذير بالذكر ان اتباع رجيم المكسرات وحده لا يساعد على فقدان الوزن، لذلك لبد من اتباع نظام غذائي صحي. والتخلص من العادات الغير صحية. كما انه من الضروري الابتعاد عن الأطعمة الغنية بالدهون، والوجبات السريعة، والمشروبات الغازية، والمعلبات، وغيرها.

انواع المكسرات من حيث السعرات الحرارية والدهون

تعتبر المكسرات غنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، لذلك فهي خيار رائع يمكن إضافته إلى وجباتك الصحية لتساعدك على فقدان الوزن ومد الجسم بالمزيد من الفيتامينات والمعادن والالياف.

فان أونصة واحدة (28 جرامًا) من بعض المكسرات، تحتوي على ما يلي:

الجوز:

• 183 سعرة حرارية.
• 18 جرامًا من الدهون 

الجوز البرازيلي:

• 184 سعرة حرارية.
• 19 جرامًا من الدهون.

اللوز:

• 161 سعرة حرارية.
• 14 جرامًا من الدهون .

الفستق:

• 156 سعرة حرارية.
• 12 جرامًا من الدهون 

الكاجو:

• 155 سعرة حرارية.
• 12 جرامًا من الدهون

أنظر أيضاً: رجيم السوائل الغذائي بالتفصيل

هل تساعدك المكسرات على خسارة الوزن؟

المكسرات غنية بالسعرات الحرارية لأنها غنية بالدهون ، وهي مصدر مركّز للطاقة. كما انها تحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات، والبروتينات.

لا يرتبط تناول المكسرات بانتظام بزيادة الوزن وجدت العديد من الدراسات القائمة على الملاحظة أن تناول المكسرات بانتظام لا يرتبط بزيادة الوزن وقد يمنعه.

كما ان إحدى الدراسات في النظم الغذائية التي أجريت على لـ8،865 رجلاً وامرأة. لقد وجدت الدراسة أن أولئك الذين كانوا يتناولون حصتين أو أكثر من المكسرات أسبوعيًا لديهم خطر أقل في زيادة الوزن بنسبة 31٪، مقارنةً مع الاشخاص الذين لم يتناولوا المكسرات أبدًا أو نادرًا.

وفي  مراجعة لـ 36 دراسة، اتضح أن تناول المكسرات بانتظام لم يكن اي ارتباط بزيادة الوزن، وزيادة في حجم الخصر أو مؤشر كتلة الجسم (BMI).

في الدراسات الخاضعة للرقابة حيث كان على المشاركين الالتزام بنظام غذائي صارم ، فإن إضافة أنواع مختلفة من المكسرات لم تسبب تغييرات في وزن الجسم.

وفي احدى  الدراسات التي تم اضافة  المكسرات إلى النظام الغذائي للأشخاص الذين كانوا قادرين على تناول الطعام بالطريقة التي يرغبون بها، لم يؤد استهلاك المكسرات في نظامهم إلى زيادة الوزن.

ومع ذلك، فقد أفاد عدد صغير من الدراسات أن تناول المكسرات كان مرتبطًا بزيادة وزن الجسم.

ومع ذلك، فإن أي زيادة في الوزن كانت صغيرة جدًا، وأقل بكثير مما كان متوقعًا وتميل إلى أن تكون غير مهمة على المدى الطويل.
أنظر أيضاً: ما هو الكيتو دايت

هل المكسرات من الأطعمة الصحية؟

تعتبر المكسرات من الأطعمة المفضلة والمحببة لدى معظم الأشخاص فهي صحية ومفيدة للجسم، وتحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والالياف الغذائية، والبروتينات والدهون الغير مشبعة.

علاوة على فقد تم  ربط المكسرات  وبين عدد كبيرة من الفوائد الصحية، بما في ذلك خفض مستويات الكوليسترول في الدم،  الحماية من أمراض القلب والسكري، والاوعية الدموية، كما يبطيء تطور كل من سرطان القولون والرئة.

بالإضافة إلى ذلك فإن المكسرات تساعد على فقدان الوزن، بطريقة ممتازة وتخلص من الدهون المتراكمة في الجسم.

إقرأ: حمية البطاطس

الفوائد الصحية للمكسرات

تعد  المكسرات الصحية التي يمكن تناولها موجبة  خفيفة او اضافتها الى السلطات او العصائر، وجعلها بزبدة للدهن، فهي من الأطعمة الضرورية لصحة الجسم التي تحقق لنا المزيد من التوازن في النظام الغذائي، فهي تحتوي على العديد من من الفوائد، من أهمها:

تعتبر المكسرات من الأطعمة الغنية بالدهون الصحية، والمغنيسيوم والسيلينيوم، والفيتامين H، كما تحتوي الحديد والزنك.

تحتوي على المكسرات على مضادات الأكسدة  المعروفة باسم البوليفينول، التي تساهم في حماية الخلايا  من الأضرار التي يمكن تسببها الجذور الحرة.

أكدت العديد من الدراسات أن المكسرات تعزيز فقدان الوزن.

 تساعد المكسرات على  خفض الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، كما  تزيد من مستويات الكوليسترول الجيد.

تساعد  في خفض ضغط الدم، وتحسن  السكر من النمط 2، وذلك  ما اظهرته  العديد من الدراسات.

حسب بعض  الأبحاث، فان المكسرات يمكن  تقلل من الالتهابات، خاصة لدى  مرضى السكري والكلى، وبعض  الحالات الصحية الأخرى التي يمكن أن تكون هم خطيرة.

احتواء المكسرات على نسبة مهمة من الألياف يمكن تقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض، كما تقلل إمتصاص السعرات الحرارية وتعزيز صحة الجهاز الهضمي بالإضافة انها تزيد من الشعور بالشبع والامتلاء.

إقرأ أيضاً: رجيم الموز الصباحي

خطة رجيم المكسرات الغذائي لمدة اسبوع

عند اتباع رجيم المكسرات بهدف فقدان الوزن،  لبد من الالتزام بهذه الخطة لمدة اسبوع واتباعها بطريقة صحيحة حتى تضمن تحقيق النتائج المطلوبة. وهذه الخطة او البرنامج هو كالتالي:

الفطور:

• ملعقة كبيرة من المكسرات.
• ملعقة كبيرة من اللوز المجروش.
• 3 ملاعق من الشوفان.

وجبة خفيفة:

• ملعقتين كبيرتين من الحمص المتبل.
• أو ملعقتين من الشوفان.

الغداء:

• سلطة خضراء.
• خضار مسلوقة.
• نصف كوب من الحمص أو الفاصوليا.
• صدر الدجاج المشوي او قطع من اللحم مشوي او سمك مشوي
• ملعقة من البندق المجروش.

وجبة الخفيفة:

• بيضة مسلوقة.
• أو قطعة فاكهة خفيفة السكر

العشاء:

• حبتين متوسطتين من البطاطس.
• ربع كيلو سمك مشوي أو علبة من التونة الخالية من الدهون.

أنظر أيضاً: جدول رجيم البروتين

الاسئلة الشائعة