فوائد وأضرار رجيم البروتين الغذائي لإنقاص الوزن

يعد رجيم البروتين من أنواع الحميات الغذائية المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، الا ان لها بعض الأضرار والفوائد الصحية الاخرى، وهي تعمل على مد الجسم بالكمية الكافية من الطاقة، ومن جهة  اخر يساعد على التخلص من الدهون والوزن الزائد.

حمية البروتينات هو نظام غذائي يعتمد على تناول كميات كبيرة من البروتين الذي يتم الحصول عليها من مصادر  مختلفة من اللحوم والاسماك،  والدواجين، ومنتجات الألبان والبقوليات والمكسرات والبذور، الى حانب بعض الخضروات، من ميزة البروتين انه يعطي الاحساس بالشبع لفترة طويلة،  الأمر الذي يؤدي إلى تناول كمية اقل من الطعام.

نبدة حول رجيم البروتين

في رجيم البروتين الغذائي يتم تناول كمية كبيرة من البروتينات في الوجبة الغذائية، الى جانب تناول كمية صغيرة جدًا من الكربوهيدرات.

لقد أثبتت العديد من الأبحاث أن رجيم البروتين الغذائية تعد واحد من أكثر الأنظمة الغذائية السريعة في خسارة الوزن لأنها تساعد بشكل ممتاز في حرق الدهون.

والسبب في ذلك هو التوقف عن إعطاء الجسم الكمية المطلوب من الكربوهيدرات الى جانبلإمداده بالطاقة اللازمة له حيث يستبدل مصدر الطاقة بالبروتين.

عند القيام بتقليل الكربوهيدرات يقوم الجسم بحرق  الدهون المتراكمة في الجسم، حتى تمده بالطاقة اللازمة،  وبالتالي يساعد الجسم في التخلص من الوزن الزائد والدهون الموجودة فيه.

أنظر أيضاً: رجيم الماء والليمون سالي فؤاد

ما هو دور البروتين؟

يعد البروتين لبنة أساسية  لبناء الجسم، حيث ويوجد في كل خلية من خلايا الجسم،  ويتكون البروتين من أحماض أمينية مرتبطة ببعضها البعض في سلاسل طويلة، والتي لا يمكن للجسم انتاجها، حيث يوجد اكثرمن 20 نوعًا مختلفًا من الأحماض الأمينية ، والتسلسل الذي يتم فيه ترتيب الأحماض الأمينية المختلفة يساعد في تحديد دور هذا البروتين المعين.

تلعب البروتينات دورًا  مهما يتمثل فيما يلي:

• نقل الجزيئات في جميع أنحاء الجسم
• المساعدة في إصلاح الخلايا وصنع خلايا جديدة
• حماية الجسم من الفيروسات والبكتيريا
• تعزيز النمو السليم، وايضا يدعم التطور عند الأطفال والمراهقين والحوامل.

بدون تناول ما يكفي من البروتينات في نظامك الغذائي بكميات مناسبة، فإنك بذلك تخاطر بفقدان تلك الوظائف الرئيسية المهمة في الجسم، وبالتالي  يمكن أن يؤدي ذلك إلى بعض المشاكل الصحية مثل: فقدان كتلة العضلات، وتاخر النمو، وضعف أداء القلب والرئتين، وحتى الموت المبكر.

ما هو رجيم البروتين؟

رجيم البروتين الغذائي هو نظام يقوم فيه الشخص بتناول كميات كبيرة من البروتينات، وذلك بخفض نسبة السعرات الحرارية في الطعام الذي يتناوله خلال كل وجبة غذائية، بالإضافة إلى ممارسة التمارين الرياضة والإكثار من الحركة.

لذلك ينصح بعدم اتخاذ اي غذائية تقوم بزيادة الجسم بأقل من 800 سعر حراري في اليوم، وذلك لأن النظام  الغذائي الذي يمد الجسم بحوالي 1200 سعر حراري إلى 1500 سعر حراري، حيث ان هذا ساعد الكثير من السيدات في خسارة الوزن بشكل آمن وصحي دون أية مخاطر.

في حين أن  الحمية التي تعمل على إمداد الجسم بحوالي 1500 إلى 1800 سعر حراري بشكل يومي، تعتبر من الحميات المناسبة أكثر للرجال أو للسيدات اللاتي يعانين من السمنة، أو للأشخاص الذين يمارسون الرياضة بشكل مستمر.

في المقابل ان الحميات الغذائية التي تعمل على المساعدة في انقاص الوزن هي الحمية التي تحتوي على كمية كبيرة من البروتين.

ويتم تناول مصادر البروتين المتنوعة اثناء اتياع رجيم البروتي مثل: الدواجن واللحوم، الاسماك،  والجبن قليل الدهون،  وايضا البيض، والتوفو الذي يسمح تناوله من كرف الأشخاص النباتيون بنسبة كبيرة لأنه مصدر غني بالبروتين.

الى جانب  الخضراوات الخضراء  والورقية والطماطم، والبروكلي، الفلفل، والمشروم والخيار.

كيف تحسب كمية البروتين الموصى بها؟

الحصة الغذائية الموصى بها؛   هي الكمية التي تلبي الاحتياجات الجسم الغذائية لجميع الأشخاص الأصحاء تقريبًا وهي 0.8 جرام  من البروتين لكل كيلوجرام (كجم) من وزن الجسم، وذلك من أجل  الحفاظ على التوازن الغذائي،  حيث توصي إرشادات MyPlate التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية بأن البروتين يشكل حوالي ربع طبقك.

ان حساب العدد المستهدف من جرامات البروتين التي يجب أن تتناولها كل يوم ،  قم باحد  وزنك بالجنيه واضربه في 0.36، حيث يجب أن تجعلك النتيجة ضمن التوصية للحصول على البروتين، وذلك من 10 إلى 35 في المائة من إجمالي السعرات الحرارية يوميا

وفي العادة  هذا يعني وجود نوع من منتجات الألبان في كل وجبة غذائية، بالإضافة إلى قطعة من اللحم من 3 أونصات (أوقية) او نفس الكمية  المعادلة من البروتين النباتي في وجبة الغداء والعشاء.

فوائد رجيم البروتين الغذائي لأنقاص الوزن

توجد العديد من الفوائد الصحية  لاتباع رجيم البروتين لانقاص الوزن والتي تتمثل فيما يلي:

• يساعد رجيم البروتين على إنقاص الوزن، مما يعني الصحول على الوزن المثالي.
• هذا الرجيم يساعد على تحفيز الجسم لكي يفرز نوع من الأنزيمات التي لها الكثير من الفوائد لجميع أعضاء الجسم مثل: المخ والقلب.
• يساعد على مد  الخلايا بالأكسجين والماء،
• يساهم في الحفاظ على صحة الجلد والبشرة
• هذا الرجيم يساعد على تنظيم العديد من هرمونات الجسم.
• يوفر رجيم البروتين الكثير من انواع الأحماض الأمينية التي يحتاجها الجسم، والذي يصل عددها الى حوالي 22 حمض أميني.
• يساعد البروتين في تكوين عضلات الجسم والعظام، وايضا الحفاظ على كثلة العضلات.

إقرأ أيضاً: رجيم البروتين في رمضان:

أضرار رجيم البروتين الغذائي

مع أن رجيم البروتين الغذائي يحقق العديد من المكاسب والفوائد الصحية، الا ان هذا لا يمنع ان تكون له بعض الأضرار والتي تتمثل فيما يلي: 

• اتباع نظام عالي البروتين يمكن ان يسبب  الإمساك وذلك نتيجة نقص كمية الألياف وبعض العناصر الأخرى، التي تساعد في تسهيل حركة الأمعاء.
• الإفراط في تناول اللحوم الحمراء بكثرة الغنية بالبروتين يمكن ان تتسبب في الإصابة بمرض النقرس.
• إحتمال حدوث بعض الاضطرابات في وظائف الكلى الناتج عن لزيادة مستوى البروتين.
• إحتمالية الإصابة بالصداع والاكتئاب بسبب قلة السكر في النظام الغذائي.
• تناول اللحوم بكثرة يمكن ان يؤدي للإصابة بأمراض القلب، كما ان لاحتوائها على بعض المواد التي يمكن أن تتسبب في زيادة نسبة الكوليسترول في الدم.

ينصح الكثير من الخبراء  الاشخاص بعدم اتباع حمية البروتينات الغذائية النظام بالنسبة للاشخاص الآتية:

• الحوامل والمرضعات .
• كل من يعاني من مرص السكري والقلب والكلى
• الأطفال وكبار السن.

أنظر أيضاً: رجيم أتكنز لفقدان الوزن

الاسئلة الشائعة حول فوائد واضرار رجيم البروتين الغذائي