مصاصات الكيتو الخالية من السكر – مصاصات الفراولة

في نظام الكيتو يمكن تناول بعض الحلويات المنخفضة الكربوهيدرات مثل مصاصات، حيث يمكنك استخدام مصاصات الكيتو الخالية من السكر . إن المصاصات من الحلويات المثالية في نظامك الغذائي منخفض الكربوهيدرات، وهي كريمية لذيذة ومنعشة للغاية خاصة في فصل الصيف.

لماذا تسمى المصاصات؟

إليك نبذة تاريخية عن سبب تسمية المصاصات بالمثلجات:

تم اختراع المصاصات عن طريق الصدفة في عام 1905 من قبل صبي صغير اسمه فرانك إبيرسون من أوكلاند، كاليفورنيا. في إحدى الليالي، ترك بطريق الخطأ كوبًا مملوءًا بالماء ومسحوق مزيج الصودا على الشرفة الأمامية طوال الليل.

في الصباح خرج ورأى أن خليط الصودا كان متجمداً. سرعان ما أدرك أن هذه “الحالة” كانت فكرة رائعة، وأطلق عليها اسم “Eppsicles” وأصبحت حلوى مجمدة شهيرة له ولأصدقائه.

في عام 1923 بدأ بيع إبسيكلز في كشك لبيع عصير الليمون داخل مدينة الملاهي. قام بتغيير اسم هذا الاختراع المجمد إلى المصاصات.. ثم في عام 1925، باع العلامة التجارية Popsicle والباقي هو التاريخ.

هل المصاصات صحية؟

إن المصاصات العادية التي يتم شراؤها من المتجر منخفضة جدًا في السعرات الحرارية، لكن لا تعتبر مغذية أو صحية. لا تحتوي المصاصات التي يتم شراؤها من المتجر على أي مواد غذائية لأنها مليئة بالإضافات والسكر والمواد الكميائية والملونات.

إن الشيء الجميل في المصاصات المصنوعة منزليًا الخالية من السكر هي أنها صحية بالنسبة لك ولا تحتوي على سكر أو أي مكونات غير صحية مخفية. إنها مصنوعة فقط من الفاكهة الطازجة والماء وعصير الليمون ومحليات منخفضة الكربوهيدرات.

هل يمكنك تناول المصاصات في الكيتو؟

نعم، يمكن تناول المصاصات المصنوعة في المنزل تكون مصنوعة من سكر الكيتو والفواكه المسموحة في الكيتو لأنها منخفضة الكربوهيدرات.

في حين أن المصاصات التي يتم شراؤها من المتجر في الغالب تكون مرتفعة الكربوهيدرات . وبالتالي تكون غير مناسبة لنظام الكيتو أو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، ولكن هذه المصاصات الخالية من السكر مثالية تمامًا لتناولها أثناء تناول الكيتو.

عندما يتعلق الأمر بالكربوهيدرات في المصاصات، فإنها تختلف حسب الوصفة التي تصنعها أو العلامة التجارية التي تشتريها.

إقرأ: هل اللبن مسموح في الكيتو؟

مصاصات الكيتو الخالية من السكر بالفراولة

• وقت التحضير: 10 دقائق
• وقت التجميد: 4 ساعات
• الوقت الكلي: 4 ساعات و 10 دقائق

المكونات:

• 1 1/2 كوب فاكهة صديقة للكيتو مثل التوت أو الفراولة
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 كوب كريمة ثقيلة
• 1 كوب ماء
• نصف كوب من التحلية الصديقة للكيتو

طريقة تحضير مصاصات الكيتو

• ضع العنب البري وعصير الليمون والقشدة الثقيلة والماء والمحليات في الخلاط. العملية حتى تصبح ناعمة.
• قسّمها على قوالب منبثقة أو أكواب ورقية وأدخل العصي في القوالب. إذا كنت تستخدم أكوابًا ورقية ، فقم بتغطية الجزء العلوي بورق الألمنيوم وادخل العيدان في ورق القصدير. جمد بين عشية وضحاها.
• ملحوظات
• يرجى ملاحظة أن المعلومات الغذائية لا تشمل الكحوليات السكرية أو الكربوهيدرات غير الممتصة من المحليات الصديقة للكيتو.

القيمة الغذائية:

السعرات الحرارية: 118.87 كيلو كالوري | الكربوهيدرات: 4.98 جرام | البروتين: 0.82 جرام | الدهون: 11.1 جرام | الدهون المشبعة: 6.86 جرام | كوليسترول: 40.76 ملجم | صوديوم: 13.08 ملجم | البوتاسيوم: 43.68 ملجم | الألياف: 0.67 جرام | السكر: 2.84 جرام | فيتامين أ: 452.31 وحدة دولية | فيتامين ج: 3.6 ملغ | كالسيوم: 21 ملجم | حديد: 0.08 ملجم.

تعرف على: طريقة تحضير مصاصة توت العليق والليمون

الأسئلة الشائعة: