هل الشاي مسموح في الكيتو؟

لا يستطيع الكثير من الناس حتى التفكير في بدء يومهم بدون كوب من الشاي. أصبح الشاي جزءًا لا غنى عنه من ثلثي سكان العالم، ولكن “هل الشاي مسموح في الكيتو؟”.

يعتبر من السهل تناولها المشروبات في النظام الغذائي وهي مصدر جيد للسعرات الحرارية والسكريات. لا يستطيع المرء حتى أن يتخيل أن كوبًا واحدًا من المشروب يمكن أن يسبب الكثير من الضرر لجسمك. كما هو الحال مع الشاي، يعد اختيار المجموعة الصحيحة من المكونات ضروريًا للغاية وإلا فإن الشاي يمكن أن يحبط جهودك في اتباع نظام الكيتو الغذائي.

الكيتو دايت هو الأصعب من بين جميع الحميات الغذائية، فخلال الكيتوزيه، يقوم الجسم بتحويل الأحماض الدهنية إلى طاقة. نظرًا لقلة تناول الكربوهيدرات أثناء الحالة الكيتونية، يتحول مصدر الطاقة تلقائيًا نحو المركبات الدهنية. ينتج عن هذا حرق الدهون بسرعة أو فقدان الوزن للغة العادية. يعتبر نظام الكيتو الغذائي مفيدًا أيضًا للعديد من الأمراض الصحية مثل مرض السكري من النوع 2 والاضطرابات العقلية.

أثناء نظام الكيتو الغذائي، من المهم جدًا أن تبقى رطبًا. مع تناول كميات أقل من الكربوهيدرات، تنخفض أيضًا القدرة على الاحتفاظ بالمياه. وبالتالي، من المهم أيضا الحفاظ على التوازن المناسب بين المنحل بالكهرباء والسوائل. كما أن النسبة المناسبة من الكربوهيدرات والدهون والبروتينات مهمة جدًا في نظام الكيتو الغذائي.

ما هو نظام الكيتو؟

نظام الكيتو الغذائي هو نظام غذائي عالي الدهون ومنخفض الكربوهيدرات يدرب الجسم على حرق الدهون بكفاءة، بينما يزود الدماغ بالطاقة الكيتونية.

يشتهر نظام الكيتو بآثاره في إنقاص الوزن والعديد من الفوائد الصحية، ويجدون أنفسهم يتجنبون الحبوب والأطعمة المصنعة والحلويات والكحول والفواكه (باستثناء التوت) والدرنات والبقوليات. على الرغم من هذه القيود، تسمح بعض المصادر بالمشروبات الغازية الخاصة بالحمية والمنخفض الكربوهيدرات.

يحتوي الكيتو على العديد من الاختلافات، لكن اثنين فقط لهما دعم سريري لفعاليتهما. تم اختبار الكيتو القياسس والكيتو الغني بالبروتين، في حين أن الكيتو الدوري والكيتو المستهدف لم يتم بحثهما بشكل كافٍ فيما يتعلق بالسلامة أو الفعالية.

تضمن خطة الكيتو الدوري 5-6 أيام من نظام الكيتو الغذائي العادي، مع 1-2 يوم في الأسبوع كأيام عالية الكربوهيدرات، بينما تتضمن الكيتو المستهدف تناول 25 جرامًا من الكربوهيدرات قبل التمرين.

لقد ثبت أن الكيتو أكثر فاعلية في إنقاص الوزن من اتباع نظام غذائي قليل الدسم أو حمية البحر الأبيض المتوسط. ومع ذلك، فإن سلامة الكيتو على المدى الطويل أمر قابل للنقاش، ويمكن أن يسبب نقصًا في التغذية ويقلل من الأداء الرياضي بسبب ارتفاع درجة الحموضة التي تحدث أثناء الكيتوزيه.

إقرأ: الشبسات المسموحة في الكيتو

هل الشاي يحتوي على كربوهيدرات؟

يعتمد نظام الكيتو الغذائي على حرق الدهون المخزنة للحصول على الطاقة بدلاً من السكريات والكربوهيدرات. للوصول بجسمك إلى الحالة الكيتونية، يجب تجنب الكربوهيدرات والسكريات خاصة في الأيام القليلة الأولى. قد يكون هذا صعبًا لأن الكربوهيدرات والسكريات منتشرة جدًا في معظم الأنظمة الغذائية.

من الناحية المثالية، للوصول إلى الحالة الكيتونية، فإن تناول 20-30 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا هو الحد الأقصى. لذلك حان الوقت لاختيار واختيار الكربوهيدرات بعناية. تتمثل إحدى قواعد الكيتو الأساسية في البحث عن المشروبات الخالية من السعرات الحرارية أو التي تحتوي على أقل من 5 جرامات من الكربوهيدرات لكل وجبة.

الشاي يحتوي على كربوهيدرات ضئيلة عادة تكون أقل من 1 جرام من الكربوهيدرات الصافية لكل 8 أوقية كوب.

في رجيم الكيتو يُسمح فقط بـ 20 جرامًا من الكربوهيدرات. نظام الكيتو الغذائي هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. يتكون الشاي العادي من 2 جرام فقط من السعرات الحرارية. وبالتالي، فإن ذلك يعتمد على نوع الشاي الذي تختاره لنفسك. إذا كنت شخصًا يحتاج إلى شاي محمّل بالسكر والقهوة، فأنت بحاجة إلى تغيير نمط تحضير الشاي وفقًا لمعايير نظام الكيتو الغذائي.

هل الشاي مسموح في الكيتو؟

نعم، الشاي غير المحلى صديق للكيتو. كما ان جميع أنواع الشاي غير المحلى، بما في ذلك الشاي الأسود وشاي الأعشاب، تحتوي على القليل من الكربوهيدرات أو لا تحتوي على كربوهيدرات، مما يجعلها مناسبة للنظام الغذائي الكيتون.

على سبيل المثال، يحتوي الشاي الأخضر على أقل من 1 جرام من صافي الكربوهيدرات لكل 8 أونصات كوب. الاستثناءات هي شاي الفقاعات، والشاي المحلى بالسكر.

يمكن لأخصائيي الحميات في الكيتو الاستمتاع بالشاي بعدة طرق، من الشاي الأسود الدافئ المحلى بمُحلي كيتو إلى شاي الأعشاب المثلج الممزوج بالمياه الغازية. بالطبع، سترغب في تجنب الكربوهيدرات المضافة مثل المحليات. قد يكون الشاي العادي هو الكيتو، لكن منتج الشاي الذي يحتوي على سكريات مضافة أو عسل أو شراب هو قصة أخرى.

حتى مكعب سكر واحد يمكن أن يدفعك بعيدًا عن مسار الكيتو. هذا يعني أنك سترغب في توخي الحذر بشكل خاص مع الشاي المعبأ، لأنه غالبًا ما يكون محلى. إذا لم تكن متأكدًا من أي وقت مضى ما إذا كان منتج الشاي معتمدًا من الكيتو، فتحقق من عدد الكربوهيدرات على الملصق.

من الأفضل الاحتفاظ بمشروبات الكيتو بين 0-5 جرام من صافي الكربوهيدرات، وهو إجمالي عدد الكربوهيدرات مطروحًا منه كحول السكر والألياف.

عند التفكير في تناول الشاي، احترس من المكونات التي تعيق الحالة الكيتونية ، مثل:

• السكر
• عصائر الفاكهة
• قطع الفاكهة المسكرة أو المجففة
• الحليب عالي الكربوهيدرات

يحتوي كوب واحد من الحليب كامل الدسم على أكثر من 11 جرامًا من الكربوهيدرات، لذلك عليك الانتباه إلى السكريات والحليب. تأكد من أن أي حليب مستخدم منخفض الكربوهيدرات ولا يحتوي على أي إضافات سكرية.

يمكنك جعل شاي تشاي صديقًا للكيتو باستخدام الكريمة المخفوقة أو بديل حليب الألبان غير المحلى ومُحلي الكيتو.

تشمل إضافات الكيتو المناسبة للشاي ما يلي:

• مُحليات الكيتو مثل ستيفيا، وفاكهة الراهب، والأليلوز
• كريمة الخفق الثقيلة القوام
• مبيضات نباتية غير محلاة وحليب

الشاي الأخضر والشاي الأسود من بين أفضل الخيارات الصديقة للكيتو. يوفر الشاي الأخضر المعادن مثل البوتاسيوم والفيتامينات مثل A و E و C. كما ثبت أن الشاي الأخضر الغني بمضادات الأكسدة يحسن التحكم في نسبة السكر في الدم وحرق الدهون.

يختلف محتوى الكربوهيدرات في شاي الكمبوتشا تبعًا للوقت الذي يتم تخميره وما إذا كان هناك أي سكريات إضافية. إذا كنت تشرب kombucha، فتأكد فقط من البقاء ضمن وحدات الماكرو الخاصة بك.

إطلع على: كيتو راش

هل شاي الحليب مسموح في الكيتو؟

نظرًا لأن منتجات الألبان مثل الزبدة والأجبان الصلبة والناعمة والقشدة الثقيلة والحامضة، بالإضافة إلى الزبادي اليوناني يمكن تناولها في الكيتو دايت، فقد يسارع المرء إلى افتراض أن الحليب العادي أيضًا صديق للكيتو. هذا، مع ذلك ، لا يمكن أن يكون أبعد عن الحقيقة. يحتوي حليب البقر بأي شكل من الأشكال – الخام أو المبخر أو شديد التصفية – على اللاكتوز وهو في الأساس سكر الحليب.

وبغض النظر عن سكر الحليب، فإن حليب البقر يحتوي أيضًا على نسبة عالية جدًا من الكربوهيدرات. كوب واحد فقط يحتوي على 11.7 جرام من الكربوهيدرات و 12.3 جرام من السكر. إذا كنت تحاول الالتزام بـ 20 جرامًا فقط من الكربوهيدرات في نظامك الغذائي الكيتون، فإن كوبًا واحدًا من شاي الحليب في الصباح يستهلك أكثر من نصف كمية الكربوهيدرات المخصصة لك في اليوم. سيكون من الصعب جدًا البقاء في الحالة الكيتونية بهذا الشكل.

يرجى ملاحظة أن حليب الماعز ليس صديقًا لحمية الكيتو. لا يحتوي أيضًا على اللاكتوز فحسب، بل يضيف الكوب أيضًا 10.9 جم من الكربوهيدرات إلى نظامك الغذائي.

أنواع الشاي المسموح في الكيتو

في حين أن هناك بعض المشروبات التي تحتاج إلى تجنبها في نظام الكيتو الغذائي، فإن الشاي هو شيء يمكنك الاستمرار في الاستمتاع به لمحتوى قلبك. قد يكون اتباع نظام الكيتو الغذائي صعبًا، خاصة في الأيام القليلة الأولى، لأن التغيير الجذري في نظامك الغذائي يمكن أن يقلل بشكل كبير من مستوى الطاقة لديك.

1. Keto Bulletproof Tea

شاي Keto Bulletproof هو شاي صديق للكيتو تم اختراعه لإعطاء دفعة للطاقة في الصباح، وهو مزيج من أوراق الشاي القوية والماء الساخن وحليب جوز الهند المعلب والقرفة وزيت جوز الهند أو زيت MCT، ويوفر سعرات حرارية كافية لتحل محل الصباح العادي.

• وقت التحضير: 5 دقائق
• الحصص: 1 كوب

المكونات:

• ملعقة كبيرة من الزبدة
• – ملعقة كبيرة من زيت MCT
• 10 أوقية الماء الساخن
• 1 كيس من الشاي

طريقة التحضير:

• نأخذ قدرًا ونضع الماء فيه.
• اغلي الشاي في الماء الساخن.
• ضعي الشاي والزبدة وزيت MCT في الخلاط واخلطيها حتى تصبح كريمية.
• يمكنك إضافة القليل من الحليب إذا أردت.
• يقلب كل شيء جيدًا ويكون الشاي جاهزًا.

2. شاي الأعشاب الأخضر

كوب من الشاي الأخضر النقي بدون مواد تحلية مضافة أو مواد حافظة هو مشروب خالٍ من السعرات الحرارية. يساعد في إنقاص الوزن ويضيف الطاقة إلى الجسم. كما يقلل الإجهاد التأكسدي ومليء بالعناصر الغذائية.

حضّر عصيرًا معززًا للطاقة في الصباح باستخدام:

• الشاي الأخضر المجفف بالأعشاب
• مساحيق البروتين الصديقة للكيتو

يحتوي هذا العصير الطازج البارد على 2-5 جرام فقط من الكربوهيدرات.

امزج الشاي الأخضر مع الماء الفوار للحصول على مشروب خالٍ من السعرات الحرارية تقريبًا
اصنع شاي ماتشا مضاد للرصاص. على الرغم من أن هذا المشروب يحتوي على 200 سعر حراري على الأقل ، إلا أنه سيحتوي على صفر كربوهيدرات تقريبًا.

• وقت التحضير: 15 دقيقة
• الحصص: 1 حصة

المكونات:

• 2.5 كوب من الماء
• 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
• أعشاب الليمون
• 1 ملعقة كبيرة من أوراق الريحان
• ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
• 1 كيس من الشاي أخضر
• 1 ملعقة صغيرة عصير اليمون –
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير:

• اغلي الماء والفلفل الأسود.
• أضف إليها عشب الليمون وأوراق الريحان والزنجبيل.
• أضيفي مسحوق القرفة إلى المزيج واتركيه يغلي
• أضف كيس شاي أخضر واتركه يحرر الملمس والنكهة.
• أخيرًا أضف الليمون إليه وقم بتصفيته.

إطلع على: التوابل والأعشاب المسموحة في الكيتو

3. الشاي المثلج كيتو

يتكون الشاي المثلج باستخدام الثلج والماء والشاي الخشن ويؤخذ مع السكر والعسل الذي يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية. حاول أن تتناول الشاي بدون سكر، في حالة عدم قدرتك على ذلك أضف القليل من مسحوق الستيفيا.

• وقت التحضير: 5 دقائق
• الحصص: 1 كوب

المكونات:

• 6-8 أوقية من الماء
• 1 كيس من الشاي
• 5 أوراق من أوراق النعناع
• شريحة واحدة من اليمون
• محلي (اختياري)

طريفة التحضير:

• خذ الماء البارد وضع كيس شاي فيه.
• اترك كيس الشاي داخل الماء لمدة 6 ساعات.
• احتفظ بهذا الإبريق أو كأس من الماء وكيس الشاي في الثلاجة.
• بعد 6 ساعات، صفيها وتخلصي من كيس الشاي.
• ضعي أوراق النعناع والليمون على الشاي.
• يمكنك أيضًا تحليته حسب ذوقك.

4. شاي الزبدة كيتو

الشاي بالزبدة هو شاي كيتو كريمي ينحدر من جنوب الهند. يتم تحضيره باستخدام الماء الساخن وأوراق الشاي القوية والزبدة وزيت جوز الهند. إنه لذيذ جدا ومذاقه مشابه لاتيه يمكنك إضافة مسحوق ستيفيا أو مستخلص الفانيليا كمحليات. يحتوي على 0 ملغ كربوهيدرات و 0 ملغ دهون.

• وقت التحضير: 15 دقيقة
• الحصص: 2-3 أكواب

المكونات:

• 4 أكواب من الماء
• ملعقة صغيرة من الملح
• 2 كيس من الشاي
• 1 ملعقة صغيرة من السكر
• 1 ملعقة كبيرة من الزبدة الغير المملحة
• 2/3 كوب من الحليب

طريقة التحضير:

• ضعي كيس الماء والشاي في قدر واتركيه حتى يغلي ثم أطفئي النار واتركيه ينقع لمدة 5 دقائق. استخدم مصفاة شبكية دقيقة لتصفية السائل فوق وعاء كبير.
• تخلصي من كيس الشاي.
• انقل السائل مرة أخرى إلى القدر واتركه حتى يغلي، ثم اخفض الحرارة حتى يغلي.
• أضف الملح والسكر والزبدة والحليب إلى القدر.
• اخفقي حتى تذوب الزبدة تمامًا وتتشكل القليل من الرغوة على السطح.
• قدم الشاي في أوعية صغيرة.

للمزيد تعرف على: نظام الكيتو بالتفصيل

فوائد الشاي المسموخ في الكيتو

الشاي مشروب صحي يوفر مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية. لا يقتصر الأمر على كونه صديقًا للكيتو، ولكنه أيضًا منخفض السعرات الحرارية وغني بمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الأخرى.

يمكن أن يساعد شرب الشاي في تحسين صحتك العامة، بما في ذلك صحة القلب ووظائف الدماغ والجهاز المناعي. لذلك إذا كنت تبحث عن مشروب صحي يناسب نظامك الغذائي الكيتوني، فتأكد من تضمين الشاي في مجموعتك.

لن تجني فوائد شرب مشروب لذيذ وصحي فحسب، بل ستحافظ على رطوبتك والحصول على جميع العناصر الغذائية الأساسية التي تحتاجها. في صحتك.

ما هي كمية الشاي التي يمكنك تناولها أثناء اتباع نظام الكيتو الغذائي؟

عند اتباع نظام الكيتو الغذائي، من المهم مراقبة إجمالي ما تتناوله من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية. يتضمن ذلك تتبع محتوى المشروبات من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية.

لحسن الحظ، يعتبر الشاي مشروبًا منخفض السعرات الحرارية وخالي من الكربوهيدرات، لذا يمكنك أن تشرب بقدر ما تريد دون خوف من تجاوز مخصصاتك اليومية. فقط تأكد من تجنب إضافة أي مواد تحلية أو مكونات أخرى عالية الكربوهيدرات، حيث ستزيد هذه المكونات الكربوهيدرات بسرعة وتخرجك من الحالة الكيتوزية.

كم مرة يجب أن تشرب الشاي أثناء اتباع نظام الكيتو الغذائي؟

لا توجد قاعدة محددة لعدد المرات التي يجب أن تشرب فيها الشاي عند اتباع نظام الكيتو الغذائي. ومع ذلك، يُنصح عمومًا بشرب الكثير من السوائل على مدار اليوم للبقاء رطبًا ومساعدة جسمك على العمل بشكل صحيح.

لذا، بينما لا داعي للإفراط في تناول الطعام، اهدف إلى شرب ما لا يقل عن 8 أكواب من السوائل يوميًا، والتي يمكن أن تشمل الماء والشاي والقهوة وغيرها من المشروبات منخفضة السعرات الحرارية والصديقة للكيتو. سيساعد ذلك في ضمان حصولك على جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها دون تجاوز حد الكربوهيدرات أو السعرات الحرارية في اليوم.

للمزيد تعرف على:

• الكيتو النظيف – الدليل الشامل للمبيدئين
• نظام الكيتو في رمضان
• نظام الكيتو دايت تجارب
• نظام الكيتو دايت تجارب

خلاصة – هل الشاي مسموح في الكيتو؟

يعتبر الشاي الصديق للكيتو طريقة رائعة للاستمتاع بمشروب صحي ولذيذ دون عرقلة الحالة الكيتونية. تأكد من اختيار أنواع الشاي غير المحلاة، أو اختر شاي الأعشاب بدون أي مكونات مضافة. يمكنك أيضًا صنع الشاي الصديق للكيتو عن طريق إضافة حليب اللوز غير المحلى أو حليب جوز الهند بدلاً من حليب الألبان العادي. بقليل من الإبداع، لا يزال بإمكانك الاستمتاع بفنجان من الشاي حتى مع اتباع نظام الكيتو الغذائي.

الأسئلة الشائعة: