النظام الغذائي للفواكه يعد من أنواع الرجيم التي يتبعها الكثير من الأشخاص من أجل فقدان الوزن، ويعد من افضل الأنظمة الغذائية التى تتميز بقدرتها الهائلة على إنقاص الوزن بشكل كبير في مدة زمنية قصيرة.
تعتبر حمية الفواكه واحد من اهم وافضل انواع الرجيم الفعالة في انقاص الوزن الزائد، حيث لا توجد قواعد صارمة يجب اتباعها في هذا النوع من الرجيم، لذى لبد من استشارة الطبيب المختص في التغذية لتكييف هذا النظام الغذائي وفقًا لاحتياجاتك الغذائية اليومية، كما قد يساعد الحد من تناول الفاكهة إلى 50 بالمائة، في إضافة بعض مصادر البروتين مثل: المكملات الغذائية المعتمدة في الحمية النباتية والمكسرات والبذور.
ما هو رجيم الفواكه؟
كما يوحي الاسم، فإن النظام الغذائي الذي يعتمد على الفاكهة يستلزم تناول الفاكهة فقط واستبعاد جميع المنتجات الحيوانية، بما في ذلك منتجات الألبان ومسحوق بروتين مصل اللبن. يسمح بعض أتباع النظام الغذائي للفاكهة أيضًا باستهلاك باعتدال الخضروات النيئة الأخرى والفواكه المجففة والمكسرات والبذور.
في الأساس، لا توجد طريقة واحدة “محددة” لإدارة النظام الغذائي للفاكهة حيث أن بعض الأشخاص في رجيم الفواكه يستهلكون فقط الفاكهة التي تم قطفها حديثًا من المزارعين المحليين، بينما يسمح البعض الآخر باستهلاك أي فاكهة بغض النظر عن مصدرها.
لا يزال البعض الآخر، كما ذكرنا للتو، يسمح باستهلاك جميع الفواكه وبعض الأطعمة النباتية الأخرى. القاسم المشترك بين جميع المشتغلين بالفواكه هو أن المنتجات الحيوانية محظورة. علاوة على ذلك، فإن معظم أنواع الطعام الأخرى، مثل الحبوب والبقوليات وما إلى ذلك، محدودة أو يتم التخلص منها تمامًا. بشكل عام، الطعام المطبوخ، بما في ذلك الفاكهة المطبوخة، أمر مرفوض.
ويمكن اتباع هذه النوع من النظام الغذائي في العادة من قبل الاشخاص الذين يرغبون في انقاص الوزن او التخلص من السموم وتحسين الصحة، حيث يتكون أساساً من الفواكه الخام.
كما يعتمد على تناول الخضراوات والمكسرات والفواكه المجففة، والبذور باعتدال.
كما يجب ان تتجنب تناول الحبوب، والأطعمة المطبوخة، والبقوليات، والدرنات، والفاكهة المطبوخة.
كما يعد دايت الفواكه حمية ذات المخاطر الصحية العديدة مثل، سوء التغذية، نقص العناصر الغذائية الضرورية للجسم، احتمالية ارتفاع السكري لدى الأشخاص الذين يعانون من داء السكري.
لذلك لبد من استشارة الطبيب المختص في الغذائية، لتحديد الاحتياجات الغذائية اليومية دون تعريض الجسم للخطر.
إقرأ أيضاً: رجيم السوائل الغذائي
أساسيات رجيم الفواكه الغذائي
يمكن اتباع حمية الفواكه التي تقتصر على الفاكهة من أجل من اجل فقدان الوزن والتخلص من السموم، وتحسين الصحة، لمدة 7 ايام، مع الاخد بعين الاعتبار بعض النصائح التالية:
- تناول كميات كبيرة من الماء عن التي يحب ان تتجاوز 8 اكواب يومياً.
- تجنب المشروبات غير الغازية والمشروبات الاخرى مثل؛ القهوة والشاي.
- تناول الفواكه الطازجة، وتفادى تناول الفواكه المعلبة أو المجمدة او المجففة.
- تناول في الوجبة المسائية السلطة التي تحتوي على الخضراوات غير النشوية.
- تجنب ممارسة الرياضة.
- تناول مشروبات مكملات للبروتين.
اقرأ أيضاً: رجيم البروتين في رمضان
هل يمكن أن يكون رجيم الفواكه صحيًا؟
تحتوي الفاكهة على السكر الطبيعي على شكل فركتوز بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، بما في ذلك فيتامين C وبيتا كاروتين.
لقد اظهر بعض الأبحاث والدراسات أن الفاكهة يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة وأمراض السرطان.
بشكل عام، يعد تناول الفاكهة أمرًا صحيًا يعود بالنفع على الصحة، وغالبًا ما يُنصح بزيادة تناول للفاكهة الكاملة (ولكن ليس عصير الفاكهة).
كما تعد الفاكهة إضافة رائعة يمكن تناولها كوجبة خفيفة جيدة، بدلاً من تناول رقائق البطاطس.
لذلك يجب على الناس بشكل عام الحفاظ على تناول الفاكهة بنسبة لا تتجاوز 25٪ إلى 30٪ في نظامهم الغذائي، وذلك لتجنب الاختلالات الغذائية التي يمكن أن تحدث للجسم.
أنظر أيضاً: 7 افضل وجبات الإفطار لحمية البحر الأبيض المتوسط
هل النظام الغذائي بالفواكه آمن؟
كما يمكنك أن تتخيل على الأرجح، فإن النظام الغذائي للفاكهة يعاني من نقص البروتين بشكل كبير. بعبارة أخرى، إذا كنت تتطلع إلى بناء العضلات، أو اكتساب القوة، أو تحقيق التحول النهائي للجسم، فإن النظام الغذائي المثمر ليس بالتأكيد السبيل لتحقيق هدفك النهائي المنشود.
الفاكهة غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وكلها تدعم الصحة والعافية وطول العمر. كما أنها غنية بالألياف، مما يدعم صحة الأمعاء. لكن الفاكهة لا تحتوي على أي بروتين تقريبًا، مما يعني أن بناء العضلات غير ممكن.
ناهيك عن الحفاظ عليها خلال مرحلة النظام الغذائي يعد أمرًا مستحيلًا. علاوة على ذلك، هناك حاجة إلى البروتين لأكثر من الأنسجة العضلية. كما أنه ضروري لبناء وصيانة جميع الهياكل الداخلية مثل: الأربطة والعظام والأعضاء والنسيج الضام وما إلى ذلك. بالإضافة إلى الهياكل الخارجية أيضًا الجلد والشعر والأظافر وما إلى ذلك.
هناك حاجة أيضًا إلى البروتين لإنتاج الناقلات العصبية مثل: الدوبامين والأدرينالين والنورادرينالين والهرمونات مثل الأنسولين وهرمون النمو.
نظرًا لأنك غير قادر على الحصول على كميات كافية من البروتين الغذائي أو الأحماض الأمينية الأساسية من الفاكهة، فإن اتباع هذا النظام الغذائي على المدى الطويل سيؤدي إلى سوء التغذية وفقدان العضلات والعديد من المضاعفات الأخرى غير المرغوب فيها، مثل: ضعف العظام وترقق الشعر والصداع وصعوبة النوم .
كيفية الانتقال إلى حمية الفاكهة
اذا كنت ترغب في اتباع هذا النظام الغذائي، فلبد من الدخول اليه ببطء. بدلًا من البدء فيه دفعة واحدة، بحيث يجب الانتقال بشكل تدريجي بعيدًا عن أنماط الأكل الحالية، لذلك لبد من تجنب تناول:
- الكحول.
- منتجات الحيوانية.
- البقوليات.
- الأطعمة المصنعة.
- مادة الكافيين
كما يجب أن تبدأ أيضًا في إضافة الأغذية التالية:
- الفواكه النيئة.
- المكسرات والبذور.
- الخضروات.
كما هناك مجموعات متنوعة من الفاكهة للاختيار من بينها ما يلي:
- الفواكه الحمضية: مثل البرتقال، اليوسفي، الجريب فروت، الطماطم، التوت، الخوخ، التوت البري.
- الفواكه شبه الحمضية: مثل؛ التفاح، المشمش والتوت، الكرز.
- الفواكه الزيتية: الأفوكادو، الزيتون، جوز الهند.
- الفواكه الحلوة: مثل الموز، التين، التمر، والعنب.
- الفواكه النشوية: مثل القرع، البطيخ بأنواعه.
- الخضار والفواكه: مثل الخيار، الفلفل إذا استطعت، اختر الفواكه العضوية كلما كان ذلك ممكن.
إقرأ أيضاً: رجيم الشوفان في رمضان
الفوائد المحتملة للنظام الغذائي الفاكهة
تمتلئ الفاكهة بالعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، بما في ذلك فيتامين سي والبوتاسيوم وبيتا كاروتين.
يحتوي أيضًا على الألياف والماء، مما يساعد على دعم صحة الأمعاء وترطيبها. بالإضافة إلى ذلك، تشير بعض الأبحاث إلى أن تناول الفاكهة بانتظام كجزء من نظام غذائي صحي بخلاف ذلك يرتبط بانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض معينة والوفيات لجميع الأسباب.
لكن يؤدي اتباع نظام غذائي يحتوي على الفاكهة فقط إلى زيادة خطر إصابتك بنقص المغذيات الدقيقة الأساسية الأخرى ، بما في ذلك:
- الحديد
- فيتامين د
- الكالسيوم
- الزنك
- فيتامين ب 6
- فيتامين ب 12
- ألاحماض الدهنية أوميغا -3
برنامج رجيم الفواكه الغذائي
لقد حاولنا ادخال بعض مصادر البيروتين في رجيم الفواكه لمد الجسم ببعض العماصر الغذائية التي تأتي من البروتين. فيما يلي خطة لرجيم الفواكه لمدة 7 أيام، وهي كالتالي:
اليوم الأول:
- وجبة الإفطار : تفاحة وكوب عصير البرتقال.
- وجبة الغداء : سلطة الفواكه.
- وجبة العشاء : ثمرة فاكهة سلطة الفواكه.
اليوم الثاني:
- وجبة الإفطار : سلطة فواكه.
- وجبة الغداء : سلطة الخضروات.
- وجبة العشاء : سلطة الفاكهة كوب من عصير البرتقال.
اليوم الثالث:
- وجبة الإفطار : كوب من الحليب خالي الدسم وثمرتان من الموز.
- وجبة الغداء : ثمرة فاكهة وكوب من عصير تفاح.
- وجبة العشاء : 2 ثمرة موز + كوب حليب خالي الدسم.
إقرأ أيضاً: الرجيم الصحي للتخلص من الوزن الزائد
اليوم الرابع:
- وجبة الإفطار: سلطة الفواكه.
- وجبة الغداء: سلطة الخضروات.
- وجبة العشاء : سلطة الخضروات + ½ رغيف خبز بلدي.
اليوم الخامس:
- وجبة الإفطار : 2 بيضة مسلوقة وكوب من الحليب الخالي من الدسم.
- وجبة الغداء : سلطة الخضروات والقليل من الفاكهة.
- وجبة العشاء : سلطة الفواكه.
اليوم السادس:
- وجبة الإفطار : 2 بيضة مسلوقة وكوب من عصير الجريب فروت.
- وجبة الغداء : 5 ملاعق من الارز و2 سمك مشوية وسلطة الخضروات.
- وجبة العشاء : سلطة فواكه.
اليوم السابع:
- وجبة الإفطار : قطعة الجبنة البيضاء مع ½ رغيف خبز بلدي، وثمرة فاكهة.
- وجبة الغداء : 3 قطع من اللحم وسلطة الخضروات.
- وجبة العشاء : سلطة الفواكه.
اكتشف: رجيم التمر واللبن سالي فؤاد
هل رجيم الفواكه جيد لخسارة الوزن؟
مثل أي نظام غذائي يقلل من إجمالي السعرات الحرارية، يمكنك إنقاص الوزن باتباع حمية الفاكهة، ولكن بالإضافة إلى فقدان الدهون في الجسم، ستفقد أيضًا الكثير من كتلة العضلات بسبب نقص تناول البروتين.
عندما تفقد العضلات، تكون أكثر عرضة للإصابة وكسور العظام، حيث توفر العضلات وسادة وحماية لعظامك، ويبطئ التمثيل الغذائي، مما يجعل فقدان الوزن في المستقبل أكثر صعوبة.