الخيار عبارة من الخضروات اللذيذة والمنخفضة السعرات الحرارية، يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن بسهولة. يحتوي الخيار المتوسط على عشرين سعرة حرارية، وهو أمر جيد جدًا لفقدان الوزن.
رجيم الخيار هو نظام غذائي يساعدك على إنقاص الوزن الزائد بسرعة. لكن لا داعي للقلق، فلن تحتاج إلى تناول الخيار فقط لمدة أسبوع.
هذا النظام الغذائي مغذي ومتوازن، حيث سيملأ جسمك بجميع الفيتامينات والمعادن الأساسية الضرورية للجسم. كما ان حمية الخيار لمدة ثلاثة أيام تكون لديك الحرية في تناول الخيار في أي وقت تشعر فيه بالجوع.
بالإضافة إلى ذلك فإنه ينصح بتناول المزيد من الماء التي لا يجب ان تقل عن 8 اكواب في اليوم. كما ان ممارسة الرياضة تساعدك على تحقيق نتائج سريعة وممتازة.
ما هو رجيم الخيار؟
حمية الخيار هي نظام غذائي قصير الأمد يساعد في إنقاص الوزن. يمكن فقدان ما يصل إلى 7 كجم من الوزن في 7 أيام من خلال هذا النظام الغذائي.
حمية الخيار عبارة عن مزيج من الخيار وبعض الأطعمة البروتينية مثل البيض والدواجن والأسماك والمكسرات والخيار يصبح مكمل غذائي ويتم تقليل الأطعمة الأخرى. نظرًا لقلة الخيارات الغذائية في النظام الغذائي ، فمن المستحسن القيام بذلك لمدة 7 أيام على الأقل. نتيجة لاتباع هذا النظام الغذائي لأكثر من 7 أيام ، يمكن أن يكون ضارًا.
يوصي الخبراء باستخدام الخيار مع الأطعمة البروتينية خلال هذا النظام الغذائي. يُسمح أيضًا بالأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات مثل الخبز المزدوج أو الأرز البني أو البطاطس خلال هذا النظام الغذائي.
رجيم الخيار وخسارة الوزن
إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا لخسارة أرطال، فلا يجب أن تفوتك الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية مثل الخيار. سيساعدك بالتأكيد على خفض كمية السعرات الحرارية التي تتناولها والتخلص من الوزن الزائد. يمكن تناول المحتوى منخفض السعرات الحرارية مع كوب من شرائح الخيار.
ستمنحك 14 سعرة حرارية فقط مع كمية كافية من الماء لتستمر لساعات. هذه الكمية من السعرات الحرارية هي أقل من 1 في المائة من مقياس السعرات الحرارية اليومي على مقياس النظام الغذائي الصديق لإنقاص الوزن.
إذن ماذا يعني ذلك؟ يمكنك ببساطة إرضاء نظامك الغذائي أثناء تناول الخيار ولن تضطر إلى تحمل عبء السعرات الحرارية الإضافي الذي يصعب حرقه لاحقًا.
إذا كنت ترغب في استهلاك المزيد، يمكنك حتى تناول جزء كبير منه. يأتي الخيار متوسط الحجم بحوالي 20 سعرة حرارية فقط. واحد كبير غير مقشر، الحجم الأقصى، يحتوي فقط على 45 سعرة حرارية. نظرًا لأن الفاكهة منخفضة في السعرات الحرارية، فهي غذاء منخفض الطاقة للغاية. إن ملء نظامك الغذائي بهذه الفاكهة مفيد للغاية في إنقاص الوزن.
ما هي المدة التي يجب اتباع فيها هذا النظام الغذائي؟
يمكنك اتباع رجيم الخيار لمدة ثلاثة أو سبعة أو أربعة عشر يومًا، اعتمادًا على عدد الكيلوغرامات الإضافية التي يجب أن تخسرها.
إذا كنت بحاجة إلى خسارة رطلين فقط، يمكنك اتباع حمية الخيار لمدة ثلاثة أيام. إذا كنت بحاجة إلى خسارة خمسة أرطال ، يمكنك متابعتها لمدة أسبوع.
وإذا كنت بحاجة إلى خسارة أكثر من خمسة أرطال، فيمكنك اتباع حمية الخيار لمدة أربعة عشر يومًا. فقط تأكد من استشارة طبيبك قبل البدء في نظام غذائي.
ايجابيات حمية الخيار
- الخيار يحافظ على رطوبتك:
يمكن أن يكون الخيار علاجًا رائعًا للجفاف، خاصة خلال أشهر الصيف، حيث يتكون في الغالب من الماء ومليء بالكهرباء الأساسية. تعد إضافة الخيار إلى الماء طريقة رائعة لزيادة استهلاك المياه.
- الخيار يحافظ على بشرتك:
الخيار يحتوي على مادة السيليكا بدورها تساعد على تطوير الانسجة الضامة القوية والصحية في كل من العضلات، والغضاريف والأربطة والأوتار والعظام.
كما ان استهلاك الخيار يساعدك في الحصول على بشرة صحية ومشرقة. كما ان الخيار غني بالمياه وهذا يساعد بشرتك على البقاء رطبة:
يتم استخدام مستخلص الخيار لعلاج أمراض الجلد المختلفة مثل: التورم، حروق الشمس، التخلص من الهالات السوداء.
كما ان احتواء الخيار على حمض الأسكوربيك وحمض الكافيين يمنع من فقدان الماء من الجسم.
أنظر أيضاً: رجيم الموز الصباحي
- الخيار لمرض السكري:
يمتلك الخيار هرمونًا تحتاجه خلايا بيتا أثناء إنتاج الأنسولين، وبالتالي، فقد كان مفيدًا لمرضى السكري لسنوات عديدة.
يمكن للاشخاص المصابون بداء السكري، يمكن يهضموا الكربوهيدرات الموجودة في الخيار بسهولة، وهذا ما يساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم.
- فوائد عصير الخيار لمرضى السرطان:
يحتوي الخيار على مادة البوليفينول، والتي يمكن ان تساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان، الرحم والمبيض والبروستاتا والثدي. كما انه يحتوي على مغذيات نباتية تسمى cucurbitacins والتي لها خصائص مضادة للسرطان.
- الخيار كمسكن للآلام:
يحتوي الخيار على مادة الفلافونويد المضادة للالتهابات والعفص. إنها تساعد على محاربة الجذور الحرة الضارة التي تتجول في أجسامنا.
يقلل التخلص من الجذور الحرة من مخاطر أي مرض يصيب أجسامنا ، وبالتالي، يخفف من الألم وعدم الراحة.
تعرف على: رجيم الشوفان والحليب بالتفصيل وخطة رجيم الشوفان لمدة 3 ايام
- الخيار جيد للتوتر:
يحتوي الخيار على فيتامينات B متعددة بما في ذلك الفيتامين B1 والفيتامين 5B والفيتامين B7. تساعد هذه الفيتامينات في التعامل مع مشاعر القلق وتقليل بعض الآثار الضارة.
- الخيار مفيد لمرضى القلب:
يحتوي الخيار على البوتاسيوم الذي يساعد على خفض مستويات ضغط الدم. التوازن الصحيح للبوتاسيوم، سواء خارج الخلايا وداخلها، أمر بالغ الأهمية لكي يعمل الجسم بشكل صحيح.
يجب أن يحافظ البوتاسيوم، باعتباره إلكتروليت، على تركيز معين من أجل القيام بوظائفه. قد يشمل ذلك التفاعل مع الصوديوم للمساعدة في التحكم في انتقال النبضات العصبية وتقلص العضلات ووظيفة القلب.
- ماء الخيار يساعد في التخلص من رائحة الفم الكريهة:
وفقًا لمبادئ الأيورفيدا، فإن استهلاك الخيار يساعد على إطلاق الحرارة الزائدة في المعدة والتي تعد السبب الرئيسي لرائحة الفم الكريهة.
يساعد وضع شريحة الخيار على سقف فمك على التخلص من البكتيريا المسببة للأمراض.
- فوائد عصير الخيار للهضم:
يعتبر الخيار غنيًا بأهم العناصر اللازمة للهضم، وهي الماء والألياف، ويمكن تلبية احتياجاتك اليومية من الألياف عن طريق إضافة الخيار إلى العصير أو السلطة.
- يساعد الخيار في الحفاظ على صحة جسمك:
يساعد عصير الخيار في علاج أمراض الروماتيزم الناتجة عن تراكم حمض البوليك الزائد في الجسم. يمكن علاج النقرس والأكزيما عن طريق تناول عصير الخيار بانتظام.
يمكن أن يكون الخيار مفيدًا لمن يعانون من مشاكل في الرئة أو المعدة. كما أنه يعزز مرونة العضلات بينما يضمن محتوى المغنيسيوم في الخيار الدورة الدموية المناسبة ويريح أعصابك أيضًا.
أنظر أيضاً: رجيم التفاح الاخضر
- الخيار مفيد لانقاص الوزن:
يمكنك عمل وصفات صحية من الخيار للتحكم في فقدان الوزن. يمكنك أيضًا إضافة الخيار إلى سلطتك ، فهو خالٍ من الدهون ويحتوي على سعرات حرارية منخفضة
سلبيات رجيم الخيار الغذائي
- يحتوي الخيار على سموم مثل cucurbitacins و tetracyclic triterpenoids والتي يمكن أن تكون ضارة إذا تم تناولها بكميات كبيرة.
- الكوكوربيتين Cucurbitin، وهو مضاد خفيف مدر للبول، موجود في الخيار ويمكن أن يتسبب الإفراط فيه في إصابتك بالجفاف الشديد.
- يمكن للإفراط في تناول الفيتامين C الموجود في الخيار أن يعكس تأثيره ويجعله يعمل كمؤيد للأكسدة وليس كمضاد للأكسدة.
- رجيم الخيار غير صحي يفتقر إلى العديد من العناصر الاخرى.
- إذا اتبعت هذا النظام الغذائي لأكثر من ثلاثة أيام، فأنت بحاجة إلى تناول فيتامينات إضافية لمنع نقص الفيتامينات.
- يعد هذا النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية، وبالتي يمكن ان تشعر بالجوع طوال الوقت.
اكتشف المزيد: رجيم الزبادي وفوائده واضراره، وبرنامج رجيم الزبادي لمدة أسبوع لانقاص الوزن
آثار حمية الخيار
عندما تتبع رجيم الخيار لأنقاص الوزن، فإن أول شيء يجب أخذه في الاعتبار هو تناول السعرات الحرارية. يمكن أن يحدث فقدان الوزن فقط عندما يكون هناك نقص في السعرات الحرارية.
لذلك ، فإن إضافة الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية مثل الخيار يمكن أن يساعدك حقًا في تحقيق هدفك.
إذا كنت تأكل كوبًا واحدًا من شرائح الخيار ، فهو يحتوي على 14 سعرة حرارية فقط والتي تمثل أقل من 1٪ من احتياجاتك اليومية. ميزة أخرى هي أن الخيار خالٍ تمامًا من الدهون ، لذلك يمكنك أن تأكل بقدر ما تريد دون الحصول على رطل واحد.
الخيار وحرق الدهون
نظرًا لأن الخيار منخفض جدًا في السعرات الحرارية، فيمكنه حرق الدهون بشكل فعال. عند تناوله كثيرًا، يمكن أن يساعد في تقليل دهون البطن أيضًا.
نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الماء والألياف، يمكن أن يساعدك نظام الخيار الغذائي على التخلص من السموم وتحسين التمثيل الغذائي والمساعدة في مشاكل مثل الإمساك واحتباس الماء والانتفاخ.
فيما يلي خمسة أسباب لإضافة الخيار إلى نظامك الغذائي:
- يزيل السموم من الجسم عن طريق تمرير السموم عبر البول ويمكن أن يساعد في تقليل الانتفاخ وشد عضلات المعدة.
- يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي غني بالخيار النيء في علاج الإمساك وآلام المعدة.
- تقرحات المعدة هي أيضًا سبب لتراكم الدهون في الجسم. يمكن أن يساعد الخيار في التخلص من ذلك.
- يقدم الخيار مصدر طاقة خال من الدهون. لذلك إذا كنت ترغب في تناول وجبة خفيفة في منتصف الليل ، فأنت تعرف ما تأكله.
- يساعد الإيثانول الموجود في الخيار على تقليل مستويات الجلوكوز بشكل كبير ويساعد أيضًا في التحكم في
- مستويات الكوليسترول.
القيمة الغذائية للخيار
يحتوي الخيار على قيمة غذائية عالية جدًا إلى جانب نسبة عالية من الماء. هذا يعني أن نظام الخيار الغذائي لن يكون غنيًا بالفيتامينات والمعادن المهمة فحسب ، بل سيبقيك أيضًا رطبًا. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، تحتوي 300 جرام من الخيار غير المقشر على ما يلي:
- 45 جرام من السعرات الحرارية.
- 0 جرام من الدهون الكلية.
- 11 جرام من الكربوهيدرات.
- 2 جرام من البروتينات.
- 2 جرام من الألياف.
- 14٪ من المدخول الغذائي الموصى به من فيتامين سي.
- 62٪ من فيتامين ك.
- 10٪ من المغنيسيوم من RDI.
- 13٪ من RDI من البوتاسيوم.
- 12٪ من ردي المنغنيز.
حجم الحصة النموذجي هو ثلث الكمية المذكورة، وبالتالي، ستمنحك ثلث العناصر الغذائية المذكورة أعلاه.
برنامج رجيم الخيار لمدة 7 أيام
اليوم الأول:
- وجبة الإفطار: شريحة من خبز الحبوب الكاملة مع شريحة من الجبن والخيار.
- الوجبة الخفيفة: كوب من الخيار المفروم مع بيضة واحدة.
- وجبة الغداء: سمك السلمون المشوي او المسلوق مع كوب من عصير الليمون وسلطة الخيار.
- الوجبة الخفيفة: برتقالة واحدة.
- وجبة العشاء: سلطة البازلاء والخيار.
اليوم الثاني :
- وجبة الإفطار: عصير أناناس.
- الوجبة الخفيفة: حبتان من الخيار مع الحمص.
- وجبة الغداء: لحم البقر مشوي وشطيرة خيار مخلل.
- الوجبة الخفيفة: حبتان من الخيار مع نصف كوب علبة من التونة بدون زيت.
- وجبة العشاء: سلطة الخضروات مع البروكلي، والطماطم والفاصوليا الخضراء، والخيار وزيت الزيتون.
أنظر أيضاً: رجيم السوائل بالتفصيل
اليوم الثالث من خطة وجبات رجيم الخيار:
- وجبة الإفطار: سبانخ، خيار، تفاح.
- الوجبة الخفيفة: كوب من الخيار المفروم مع بذور الكتان.
- وجبة الغداء: سمك السلمون المشوي مع سلطة الخيار والكسكس.
- الوجبة الخفيفة: تفاحة خضراء كبيرة.
- وجبة العشاء: دجاج مشوي بالكزبرة مع سلطة الحمص والأفوكادو.
يوم الخامس:
- وجبة الإفطار: الجرانولا محلية الصنع مع الكرز والتوت والزبادي اليوناني.
- الوجبة الخفيفة: قطعتان من الخيار.
- وجبة الغداء: سلطة الخضار مع الطماطم والخيار والزيتون وجبنة الفيتا.
- الوجبة الخفيفة: ندى العسل والخيار ومشروب النعناع.
- وجبة العشاء: سلطة الخيار والبصل.
إقرأ أيضاً: رجيم البطاطس واللبن
اليوم السادس:
- وجبة الإفطار: سبانخ ، خيار ، تفاح.
- الوجبة الخفيفة: قطعتان من الخيار.
- وجبة الغداء: خبز مسطح مع الفول المدمس والخيار وجبنة بوراتا.
- الوجبة الخفيفة: رايتا الخيار مع الخردل الأسود والكزبرة.
- وجبة العشاء: سلطة الخوخ والخيار اللذيذة.
اليوم السابع من جدول رجيم الخيار الغذائي:
- وجبة الإفطار: جرانولا منزلية الصنع مع العسل وتوت العليق والزبادي اليوناني.
- الوجبة الخفيفة: قطعتان من الخيار.
- وجبة الغداء: سلطة الدجاج المقرمشة مع الخيار والجزر.
- الوجبة الخفيفة: حبتان من الخيار مع الحمص.
- وجبة العشاء: سلطة الخضروات مع البروكلي، والطماطم، والفاصوليا الخضراء، والخيار وزيت الزيتون.
اكتشف: المشروبات المسموحة في الكيتو
الأسئلة الشائعة:
هل الخيار جيد لخسارة الوزن؟
الخيار يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية المفيدة، كما يحتوي على بعض المركبات النباتية ومضادات الأكسدة التي قد تساعد في علاج بعض الحالات المرضية او منعها. بالإضافة إلى ان الخيار منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على كمية كبيرة من الماء والألياف القابلة الغذائية القابلة للذوبان، و هذا ما يجعله مثاليًا لتعزيز الترطيب والمساعدة على إنقاص الوزن.
هل تناول الخيار على معدة فارغة يمكن أن يضر ؟
يحتوي الخيار على كمية العالية من حمض التانيك التي ستمنحك حموضة، وبالتالي تؤدي في النهاية إلى قرحة في المعدة. حتى أن الخيار يصعب هضمه على عندما تكون المعدة فارغة، لذا كقاعدة عامة، تجنب تناول الخيار على حينما تكون المعدة فارغة واستخدمه في السلطة في وقت لاحق من اليوم.
ماذا يحدث عندما تأكل الخيار كل يوم؟
تناول الخيار كل يوم يمنح العديد من الفوائد الصحية المحتملة، بما في ذلك فقدان الوزن بشكل فعال وسريع، كما يوفر الترطيب الجيد للجسم، وانتظام الجهاز الهضمي، ما يساعد في انخفاض مستويات السكر في الدم.
هل الخيار جيد للكلى؟
الخيار ينظف كليتك، كما يمكن أن يساعد تناول الخيار بانتظام في خفض مستويات حمض البوليك في الجسم عن طريق مساعدة كليتيك على طرد المركبات من الدم. بالإضافة انه يمكن أن يساعد في إذابة حصوات الكلى الصغيرة، وكذلك التخلص من السموم في الجسم