المشروبات المسموحة في رجيم الكيتو دايت

تتنوع المشروبات المسموحة في رجيم الكيتو دايت، بين المشروبات الساخنة كالشاي والقهوة، وعصائر الفواكه كالفراولة، التوت، البطيخ والليمون، ومشروبات الطاقة  الاخرى الخالية من السكر والكربوهيدرات،

من الضروري معرفة كل ما يخص مشروبات الكيتو دايت يجب الاهتمام بها وتناوله حتى يتم الحفاظ على الجسم منتعش طوال الوقت وتفادي الاصابة بالجفاف، وخاصة الإكثار من شرب الماء، لانه يساعد في التخلص من أنفلونزا الكيتو.

المشروبات المسموحة في الكيتو دايت

المشروبات المسموحة في رجيم الكيتو دايت هي جميع المشروبات التي يمكن أن تسبب لك الخروج من الحالة الكيتوية.

هناك الكثير من المشروبات التي يمكن الاعتماد عليها في اتباع حمية الكيتو دايت، لكن سوف نتحدث عن بعض من هذه المشروبات وهي كالتالي:

1. الماء

ويعد المصدر الأول والاساسي في ترطيب الجسم بشكل عام في حمية الكيتو دايت، ومن أفضل المشروبات المسموحة في حمية الكيتو دايت.

الماء له فوائد خاصة إذ انه يساعد في عملية الهضم، وله مفعول قوي في مقاومة الرغبة الشديدة في تناول الطعام.

اضافة النكهات الى الماء لزيادة مفيد للجسم في نظام الكيتو.

وإذا كنت لا تفضل شرب الماء العادي، فجرب وضع بعض الأعشاب فيه لتزيده بعد النكهة مثل النعناع او بعض القطرات من عصير الليمون له.

كما يمكن إضافة بعض قطع الفواكه المجمدة، مثل التوت او الفراولة؛ وهذه طريقة جيدة في الحصول على بعض المكهات المختلفة من الفواكه المفضلة لديك في الماء. دون تناول الكربوهيدرات بكثرة.

بالإضافة إلى أنه يمكن إضافة بعض الفواكه او قطع الخيار ذا كنت ترغب في تناول مشروب منعش من الماء.كنا يمكن اضافة بعض الحمضيات الى زجاجة المياه الخاصة، كالليمون، البرتقال، او الجريب فروت.

وإذا كنت ترغب في جعل الماء ذو مذاق ونكهة عالية؛ فقم لخلط بعض الفواكه والخضروات، والأعشاب معًا كالنعناع مع الجريب فروت؛ وايضا الريحان مع البطيخ او التوت.

ينصح بالإكثار من تناول الماء عند  بدء حمية؛ الكيتو لأن الجسم في البداية يكون  اكثر عرضة للجفاف بسبب فقدانه نسبة مهمة من الماء.

وهذا الفقدان يكون نتيجة فقدان الجسم لمخزونه من الجليكوجين، فكل ما يفقده الجسم من جزء في الجسم من الكربوهيدرات يقابله جزيئيان من الماء.

إقرأ أيضاً: ما هو الكيتو دايت ؟

2. القهوة

تعتبر القهوة من المشروبات المسموحة في الكيتو دايت، التي يفضلها البعض في مد الجسم بالطاقة، فسواء كانت تحتوي على الكافيين أو بدون الكافيين فهي فمسموح بها في حمية الكيتو.

على الرغم من ان الكافيين بعد من المنبهات، إلا  أنه يساعد في حرق الدهون، وتقليل الوزن، وتثبيط الشهية للطعام.

إقرأ أيضاً: المشروبات الممنوعة في الكيتو دايت

أنواع القهوة المسموحة في الكيتو دايت

توجد انواع كثيرة من أنواع القهوة التي يمكن تناولها لكن بدون إضافة أي من المواد الحلية وايضا استبدال الحليب العادي ببدائل اخرى من محايل جوز الهند، فيما يلي نوضيح بشكل مفصل ذلك.

فاذا كنت ترغب في تناول القهوة، ولا تعرف ما هو بذيل السكر فجرّب تناولها بهذه الطرق الجيدة والمفيدة وتساعدك في البقاء في الكيتو:

أ. القهوة السوداء العادية

يمكنك تناول العديد من انواع القهوة لانها لا تحتوي على اي سعرات حرارية، او الكربوهيدرات. مثل: الإسبريسو، القهوة المثلجة، القهوة بالتنقيط والشراب البارد. بشرط عدم إضافة السكر لها.

ب. القهوة السوداء مع الكريمة الثقيلة

يمكن اضافة كمية من الكريمة الثقيلة الكاملة الدسم غير المحلاة، أو حليب اللوز،  أو حليب جوز الهند إلى الكوب الخاصة بك في الصباح للحصول على جرعة جيدة من الدهنيات الصحية.

ج. القهوة بالحليب، اللاتيه، العادي مع اضافة حليب اللوز أو جوز الهند غير المحلى

 في العادة يتم صنع القهوة العاديو باستخدام مكونين، هما القهوة والحليب. وإذا قمت بطلب القهوة، فتأكد بان الحليب الذي سوف يضاف الى كوب القهوة الخاصة بك هو من المكسرات الذي قمت باختياره غير محلى؛ اي انه حليب اللوز أو جوز الهند.

بالإضافة إلى أنه يمكن إضافة القليل من القرنفل القرفة وجوزة الطيب إلى كوب من الإسبريسو وحليب جوز الهند والقرع الخال من السكر ومنتجات الألبان للحصول على لاتيه البهارات.

إذا أردت تناول موكا صحية في حمية الكيتو دايت، أضف كمية من مسحوق الكاكاو غير المحلى وزيت جوز الهند  للحصول على مشروب كريمي غني بالشوكولاته اللذيذة.

الى جانب ذلك يمكن تناول القهوة الباردة  او المثلجة والقهوة الفرنسية، مع بدائل الألبان او  بعض منتجات الألبان كاملة الدسم.

أنظر أيضاً: السكر المسموح في الكيتو

3. الشاي

من المشروبات المسموحة في الكيتو دايت، هي الشاي الذي لا يستطيع البعض الاستغناء عنه فهو لا يحتوي على  الكربوهيدرات، فيمكن تناوله سواء ساخنًا  او باردا.

بالإضافة إلى أن للشاي العديد من الفوائد الصحية مثل: مكافحة الخلايا السرطانية، مقاومة التقدم في العمر، والحماية من الإصابة بالسكري وأمراض القلب والشرايين.

يسمح إضافة الكريمة الثقيلة الى الشاي، وتحليته من خلال استخدام أحد انواع السكر المسموح بها في الكيتو دايت مثل سكر ستيفيا.

ما هي أنواع الشاي المسموح به في  الكيتو دايت؟

من بين انواع الشاي المسموح بها في الكيتو دايت، هي كالتالي:

• الشاي الأخضر.
• شاي الأعشاب.
• الشاي الأسود.
• الشاي المثلج.

والجذير بالذكر ان  تناول أي نوع من أنواع الشاي الذي يحتوي على مشتقات السكر او الفواكه المجففة  يمكن ان يتسبب في الخروج من الحالة الكيتونية.

4. الماء المعدني

وهو أحد المشروبات المسموحة في حمية الكيتو دايت. فهو من البدائل الجيدة اليها  للتخلص من عادة تناول المشروبات الغازية، أو الرغبة في تناول غير الماء العادي، او الحصول على كوكتيل منخفض.

أنظر أيضاً: المكسرات المسموحة في الكيتو دايت

5. مرقة العظام (شربة العظام)

ينصح بتناوله خاصة في بداية الحمية لانها من  المشروبات المسموحة في الكيتو دايت، والتي تقلل من أعراض انفلونزا الكيتو.

ومن  اهم فوائد هذا المشروب هو انه يعمل على ترميم الكولاجين، والحفاظ على سلامة الجهاز الهضمي، وتقوية جهاز المناعة. يتم  صنع شربة العظام  عن طريق القيام بغلي العظام في الماء، مع إضافة إليها بعض التوابل والأعشاب.

6.بدائل عصائر الكيتو

ليست كل الفواكه مسموحة بها في حمية الكيتو دايت، لذلك يجب تناول عصائر  بعض هذه الفواكه كالتوت، والفراولة.

لكن يمكن اللجوء إلى بدائل أخرى اثناء الكيتو، مثل:

• استخدام الماء المنكه، على سبيل المثال وضع قطع الفاكهة في زجاجة من الماء، ليكتسب الماء طعم الفاكهة، وبالتالي  ضمان عدم الحصول على نسبة كبير الكربوهيدرات الصافية الموجودة في الفواكه.
• استخدام  العصائر البودر او معززات المياه المنكهة، بدون إضافة سكر.

إقرأ أيضاً: عصائر الكيتو

7. منتجات الحليب المنخفضة الكربوهيدرات

هناك بعض انواع الحليب غير المشتق من الألبان من المشروبات المسموحة في حمية الكيتو دايت ولكن يجب أن تكون خالية من السكر او المحليات.

يعد الحليب العادي من الممنوعات  في الكيتو دايت، سواء كان خالي او كامل الدسم، فكوب واحد منه يحتوي على حوالي 12 جرام من الكربوهيدرات. الا انه يمكن استخدام بعض بدائل الحليب.

بدائل الحليب في الكيتو:

• حليب اللوز: لا يحتوي على الكربوهيدرات.
• حليب جوز الهند:  كوب واحد منه 1 جرام من الكربوهيدرات الصافية.
• يمكن استعمال حليب الكاجو:  كوب منه يحتوي نسبة 3 جرام من الكربوهيدرات الصافية.
• حليب الكتان: لا يحتوي على الكربوهيدرات.
• حليب الصويا:  كوب واحد منه يحتوي على 5 جرام من الكربوهيدرات الصافية.

وللاشارة الى ان عند شراء اي بديل الحليب  يجب التأكد من خلوها من من السكر تمامًا، حتى لا تتسبب في الخروج من الحالة الكيتوزية.

إقرأ أيضاً: الفرق بين نظام باليو الغذائي ونظام الكيتو دايت

8. مشروبات الطاقة المسموحة في الكيتو دايت

مشروبات الطاقة في معظمها تكون تحتوي على نسبة كبيرة من السكر، ولكن بعض منها يحتوي نسب منخفضة من  السكر والكربوهيدرات.

إليك بعض مشروبات الطاقة المسموحة في الكيتو دايت هي:

• Red Bull Sugar free : تحتوي علبة واحدة من Red bull على  3  جرام من الكربوهيدرات الصافية.

• Red Bull Total Zero :   لا يحتوي على اي من السعرات الحرارية او الكربوهيدرات.

9. سموذي الكيتو دايت

من الجيد استخدام الفواكه الخضروات  المسموحة في حمية الكيتو دايت،  في اعداد مشروب قليل الكربوهيدرات مثل:  السبانخ والتوت، أو المنكهات الطبيعية، الافوكدوا، الزبادي او حليب الجوز قليل الكربوهيدرات.

إقرأ أيضاً: نظام الكيتو – جدول الوجبات لمدة 7 ايام

خطوات اعداد سموذي الكيتو :

المكونات:

1. استخدام الدهون عالية الجودة مثل: زبدة الجوز الأفوكادو، صفار البيض، وزيت جوز الهند.
2. الحليب كامل الدسم او بدائل الحليب الغير المحلى
3. الخضروات الورقية؛ السبانخ، الملفوف،  الخس..
4. التوت او العنب البري.
5. زبادي كامل الدسم.
6. إضافة مسحوق البروتين او مصل اللبن، أو  البروتين النباتي، او بروتين البيض الأبيض.

لكن لا تنسى مراقبة  او اكتساب كمية الدهون والكربوهيدرات، وايضا البروتين الذي يضاف الى سموذي الكيتو، حتى لا  تجد نفسك  داي حمية الكيتو.

إقرأ أيضاً: وجبات عشاء الكيتو

أسئلة شائعة