رجيم داش هو من احد أنواع الأنظمة الصحية التي تساعد وقف ارتفاع ضغط الدم وعلى فقدان الوزن في مدة قصيرة، وهي حمية تعتمد على الغذاء الصحي لخفض ضغط الدم، اليك أهم التفاصيل الخصة بهذا النوع من النظام الغذائي.
حمية داش الغذائي هو نظام مصمم للمساعدة في علاج ارتفاع ضغط الدم، يشجعك نظام داش على تقليل الصوديوم في نظامك الغذائي، بالإضافة إلى تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة التي تحتوي على العناصر الغذائية الضرورية التي تساعد على خفض ضغط الدم؛ مثل: الماغنسيوم البوتاسيوم والكالسيوم، باتباع دايت داش قد تتمكن من خفض ضغط الدم لديك، لبضع نقاط في بعد مرور وقت قصي، ومع مرور الوقت يمكن أن ينخفض لديك ضغط الدم الانقباضي من 8 إلى 14 نقطة، وهذا ما يحدث فرقاً على الصحة العامة.
ما هي حمية داش ؟
رجيم داش أو D.A.S.H diet هي اختصار كلمة Dietary Approaches to Stop Hypertension، وهو نظام الغذائي للقضاء على ارتفاع ضغط الدم عند الأشخاص الذين يعانون منه، يتم الترويج له ودعمه من طرف المعهد القومي للقلب والرئة والدم بالولايات المتحدة (NHLBI)، بالتالي من خلال الاسم يمكن، يمكن يظهر الغرض الأساسي من هذه الحمية، وهو مساعدة مرضى ضغط الدم .
من ميزة دايت داش انه يحافظ على ضغط الدم وضعيته المستقرة من خلال هذا النظام غذائي الذي لا يحرم الجسم من انواع الطعام.
فوائد رجيم داش
رجيم داش يقدم العديد من الفوائد الصحية، من خلال اتباعه، وهي كالتالي:
- يساعد على انقاص الوزن بطريقة سريعة و فعالة.
- يساعد في تحسين نشاط جسم الإنسان بشكل عام.
- ينظم مستويات السكر في الدم عند الانسان.
- يعزز حركة الجهاز الهضمي وينظم عمل الجهاز الهضمي.
- يخلص من الانتفاخات سواء في البطن او الأمعاء
- يخفف من إدمان كل من السكريات والنشويات.
- تحسن أعراض القولون العصبي لدى الشخص
أضرار حمية داش الغذائية
على الرغم من أن حمية داش لها العديد من الفوائد الصحية، الا ان لها بعض الأضرار الاخرى التي يمكن أن يكون لها تأثير على الصحة:
- يمكن الاصابة بالغازات والانتفاخات عند بدء في هذا النظام الغذائي، لانه يحتوي على نسبة عالية من الألياف في الأطعمة النباتية مثل: الخضروات، والفواكه، والحبوب الكاملة.
- قد يكون من الحفاظ على هذا النظام الغذائي مدى الحياة أو لمدة طويلة، وهذا يكون الى الاعتياد على نمط غذائي اخر.
- يمكن لهذا النظام ان يسبب خللاً لدى البعض، مثل: أصحاب الضغط المنخفض أساساً.
- تناول الأطعمة الغنية بالدهون يمكن ان يؤدي الى ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم.
إقرأ أيضاً: رجيم الكربوهيدرات
الفئات الممنوعة عليها إتباع نظام داش
يمنع هذا النظام بصفة نهائية على الاشخاص التالية:
- الأشخاص النصابين بمرضي الكبد أو الكلى.
- الأطفال تحت سن 12 سنة
- المرأة الحمل أو الرضاعة.
- مرضى فقر الدم.
- مرضى السكري من النمط الثاني.
- المرضى الذين يعانون من ضغط الدم الملتزمين بتناول أدوية لعلاجه.
مراحل رجيم داش
المرحلة الأولى:
يمكن ان تستمر لاسبوع او اسبوعين، وفي هذه المرحلة من دايت داش تهدف إلى البدء في حرق الدهون الزائدة لإنقاص الوزن، حيث يتم تناول 20 جرام من الكربوهيدرات في اليوم، بالإضافة إلى انه يمنع على الشخص خلال هذه الفترة تناول النشويات والسكريات.
المرحلة الثانية:
اما المرحلة الثانية من حمية داش، فهي تزيد عن الأسبوعين ويمكن ان تمتد إلى أشهر، وفيها يهدف الشخص إلى فقدان الوزن، كما يمكن اضافة 5 غرام من الكربوهيدرات المستهلكة في كل أسبوع.
المرحلة الثالثة:
هذه المرحلة من دايت داش تتكون من شهرين إلى ثلاثة أشهر، ويكون الهدف الأساسي منها هو الوصول الى الوزن المثالي، وفيها يسمح بتناول من 10 إلى 20 جرام من النشويات، وذلك مرتين أو ثلاثة مرات في الاسبوع، وهي تعادل حبة من الطاطس المشوية او المسلوقة، أو كوب بازلاء خضراء أو 20 حبة مكسرات، أو شريحة بيتزا.
المرحلة الرابعة :
تعد هذه المرحلة، وهي المرحلة النهاية من رجيم داش، والغرض منها هو المحافظة على النظام الغذائي الصحي، الى جانب الحفاظ على الوزن الذي توصلت إليه من بعد عدة مراحل.
اكتشف: نظام اتكنز الغدائي
جدول نظام داش الغذائي لمدة أسبوع
يوم الإثنين
- وجبة الإفطار : بيضتين مسلوقتين، وثمرة من الخيار.
- وجبة الغداء : سمك مشوي/ قطعة من الدجاج المشوي / وطبق من السلطة الخضراء الطازجة
- وجبة العشاء : قطعة من الجبن القريش + ثمرة من الطماطم
يوم الثلاثاء
- وجبة الإفطار : بيضتين مسلوقتين، وكوب من الماء الفاتر او الدافئ، و10 حبات من الزيتون.
- وجبة الغداء : كفتة اللحم مشوية، وطبق من سلطة الخضروات.
- وجبة العشاء : كوب من. الشاي بدون سكر، و قطعة من جبن قريش، وثمرة من الخيار والخس.
يوم الاربعاء
- وجبة الإفطار : بيضتين مسلوقتين، و10 حبات من الزيتون، الى جانب كوب ماء فاتر أو دافئ.
- وجبة الغداء : بصل مقلي والمشروم مع قطع من الستيك، وطبق من السلطة الخضراء.
- وجبة العشاء : قطعة من الجبن الابيض بدون ملح او جبن قريش، وشرائح من اللحم، والخس
يوم الخميس
- وجبة الإفطار : بيضتين أومليت، وكوب من الشاي بدون سكر أو ببدائل السكر، و10 حبات من الزيتون.
- وجبة الغداء : قطعة من الدجاج المشوي او المسلوق، وطبق من سلطة الخضروات.
- وجبة العشاء : قطعة منوجبنة قريش، وقطع من اللحم، والخس.
أنظر أيضاً: ما هو الكيتو دايت
يوم الجمعة
- وجبة الإفطار : بيضتين مسلوقتين، 10 حبات من الزيتون، وكوب من الماء الفاتر.
- وجبة الغداء: بصل اخضر، والخس، وقطعة من لحم الهمبرجر.
- وجبة العشاء: قطعة الجبن الابيض والخس، وعلبة من التوت بدون زيت.
يوم السبت
- وجبة الإفطار : بيضتين مسلوقتين، و10 حبات من الزيتون، وكوب من الماء دافئ.
- وجبة الغداء : الخس، وعلبة من التونة بدون زيت والمايونيز.
- وجبة العشاء : شرائح من المرتديلا، وقطعة من الجبن الابيض والخس.
يوم الاحد
- وجبة الإفطار : قطعة من جبن قريش او الجبن الابيض، و10 حبات من الزيتون.
- وجبة الغداء : طبق من السلطة، وقطعة من الدجاج المشوية والقليل من الخس.
- وجبة العشاء : طبق من السلطة المكون من: الطماطم، الجبن الأبيض، والخس، واوراق النعناع، والبصل والزيتون.
اكتشف: رجيم الصيام المتقطع بالتفصيل